張朝民

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厚樸常見偽品的鑒別檢驗

張朝民

河南省南陽醫(yī)學(xué)高等?？茖W(xué)校第二附屬醫(yī)院藥劑科(南陽 473061)

摘要：目的探討厚樸及其常見偽品的鑒別檢驗方法，為厚樸的鑒別檢驗提供技術(shù)支持。方法文章對厚樸及其常見偽品的性狀、顯微及理化特征進行了分析和總結(jié)。結(jié)果厚樸及其常見偽品的性狀、顯微特征有明顯區(qū)別。另外，由于厚樸含有厚樸酚及和厚樸酚等特征性成分，而偽品不含這些成分，因此厚樸有特征性成分的理化反應(yīng)，而偽品沒有。結(jié)論可以利用性狀鑒別、顯微鑒別及厚樸特征性成分的理化反應(yīng)對正品厚樸及偽品厚樸進行鑒別檢驗。

關(guān)鍵詞：厚樸；偽品；鑒別；檢驗

厚樸為木蘭科植物厚樸Magnolia officinalis Rehd.et Wils.或凹葉厚樸Magnolia officinalis Rehd.et Wils.var.biloba Rehd.et Wils.的干燥干皮、根皮及枝皮。主要成分為厚樸酚(C18H18O2)及和厚樸酚(C18H18O2)，其總量不得少于2.0%[1]。厚樸為臨床常用中藥材，臨床用量大，年用量在4000 噸左右[2]。由于藥材生長周期長，常常供不應(yīng)求，致使藥材價格較高，不法商販常以山玉蘭、黃杞等植物的樹皮冒充厚樸，影響了藥材的臨床療效，因此掌握厚樸藥材正品及常見偽品的鑒別檢驗有利于保證藥材質(zhì)量和臨床療效。

1　性狀鑒別

1.1正品厚樸的性狀特征厚樸藥材干皮一般呈雙卷筒或單卷筒狀，長短不一，厚0.2～0.7 cm，習(xí)稱“筒樸”。干皮近根部的一端擴大，呈喇叭狀，習(xí)稱“靴樸”，厚0.3～0.8 cm。外表面呈灰棕或灰褐色，較粗糙，有時呈鱗片狀，易剝落，有明顯橢圓形縱裂皮孔及縱皺紋。刮去粗皮呈黃棕色。內(nèi)表面呈紫棕或深紫褐色，平滑，具細密縱紋，劃之顯油性。質(zhì)堅硬，不易折斷，折斷面顆粒性，外層呈灰棕色，內(nèi)層呈紫褐或棕褐色，顯油性，有的可見閃光性小亮星。氣香，味辛辣、微苦。

1.2偽品厚樸與正品厚樸的主要性狀區(qū)別山玉蘭[3]：來源為木蘭科植物山玉蘭Magnolia dalavayi Franeh.的干燥樹皮。內(nèi)表面黃白色至淡棕色，無油性。質(zhì)堅韌，不易折斷，折斷面外層為顆粒狀，內(nèi)1/2纖維性，無油性，無小亮星。氣微，味淡。

黃杞皮[4]：來源為胡桃科植物黃杞Engelhardia roxburghiana Wall.的干燥樹皮。單卷筒、雙卷筒或不規(guī)則塊片狀。質(zhì)硬而脆，斷面纖維性。氣微，味微苦、澀，稍有麻舌感。

大泡通皮[5]：來源為五加科植物白背鵝掌柴Schefflera hypoleuca (Kurz) Harms的干燥樹皮。內(nèi)表面棕黑色，劃之不顯油性。質(zhì)堅硬，不易折斷，折斷面纖維狀，中間有一排白色點狀纖維束。氣微，味微苦、澀。

合歡皮[6]：來源為豆科落葉喬本植物合歡Albizzia julibrissin Durazz.的干燥樹皮。呈槽狀或筒狀。厚0.1～0.3 cm。外表面有明顯橫向皮孔。內(nèi)表面呈淡黃棕或黃白色。質(zhì)硬脆，易折斷，斷面黃白色，呈纖維性裂片。氣微香，味淡，微澀，稍刺舌，而后有喉頭不適感。

2　顯微鑒別

2.1正品厚樸的顯微特征厚樸橫切面：木栓層由10余列細胞組成。皮層外側(cè)有石細胞環(huán)帶，內(nèi)側(cè)有多數(shù)油細胞和石細胞群散在。韌皮射線寬1～3列細胞；纖維多數(shù)個成束；有油細胞散在。厚樸粉末：棕色，纖維多，直徑15～32μm，壁甚厚，有的呈波浪形或一邊鋸齒狀，木化，孔溝不明顯。石細胞類方形、卵圓形、橢圓形或不規(guī)則分枝狀，直徑11～65μm，有的可見層紋。油細胞類圓或橢圓形，直徑約50～85μm，內(nèi)含黃棕色油狀物。

2.2偽品厚樸與正品厚樸的主要顯微區(qū)別山玉蘭橫切面：木栓層為數(shù)層細組成；栓內(nèi)側(cè)有石細胞環(huán)帶，皮層中散在有石細胞群，油細胞極少見；中柱鞘部位有石細胞及纖維群形成的環(huán)帶，韌皮部射線外寬內(nèi)窄，散在成束纖維。山玉蘭粉末：淺棕色。纖維多，兩端較尖或平截，孔溝明顯。石細胞直徑19～150μm，孔溝明顯，層紋清晰。草酸鈣為柱晶或方晶。油細胞較少，橢圓形，淡黃色，直徑25～63μm。

黃杞皮橫切面：木栓層含棕褐色物質(zhì)，栓內(nèi)層細胞狹長、壁較薄，皮層外側(cè)石細胞斷續(xù)成環(huán)狀，有的薄壁細胞含草酸鈣簇晶，射線漸呈喇叭狀擴大，纖維眾多，有眾多草酸簇晶和方晶散在。黃杞皮粉末：棕褐色。草酸鈣簇晶散在，棱角清晰。纖維多，長條形，壁較厚，平滑，胞腔小。石細胞胞腔小、壁厚，有時可見層紋。

大泡通粉末：淺黃白色。石細胞橢圓形，可見胞腔及孔溝。油室呈橢圓形，長114～119μm，內(nèi)含淡黃色油滴。散在草酸鈣簇晶，直徑20～67μm。纖維成束，長條形。

合歡皮橫切面：木栓層為多列細胞，細胞內(nèi)含棕色物質(zhì)。皮層細胞切向延長，有的含有草酸鈣方晶，近木栓層處較多。中柱鞘主要為石細胞群及少數(shù)纖維束，環(huán)狀排列。韌皮部有眾多纖維束，切向排列成層狀，纖維束周圍細胞含草酸鈣方晶，形成晶纖維，另有少數(shù)石細胞群，石細胞群周圍亦有含晶細胞；射線寬2列細胞。合歡皮粉末：米黃色，纖維細長，直徑7～22μm，纖維束周圍厚壁細胞含草酸鈣方晶，形成晶纖維。石細胞呈類方形、類長方形或類多角形，壁極厚，孔溝明顯，可見層紋。石細胞群周圍厚壁細胞常含草酸鈣方晶。韌皮薄壁細胞有時能見到圓形具緣狀紋孔(徑向面觀)，或細胞壁呈連珠狀增厚(切向面觀)。

3　理化鑒別

由于厚樸含有厚樸酚(C18H18O2)及和厚樸酚(C18H18O2)等特征性成分，而偽品厚樸均不含或幾乎不含厚樸酚及和厚樸酚等厚樸的特征性成分，因此可以利用厚樸特征性成分的理化反應(yīng)，來對正品與偽品厚樸進行鑒別。

3.1熒光反應(yīng)[6]分別取正品厚樸、偽品厚樸95%乙醇浸出液，濾過，各取濾液1滴，滴于白瓷板上，置于紫外儀(365nm)下檢視，結(jié)果正品厚樸顯亮藍紫色熒光，偽品厚樸不顯熒光。另取上述濾液各1滴，滴于白瓷板上，分別加20%氫氧化鈉溶液1 滴，置紫于外儀(365nm)下檢視，結(jié)果正品厚樸熒光增強，偽品厚樸不顯熒光。正品與偽品厚樸熒光反應(yīng)差異較大，該方法簡單易行，實用性強，可用于正品與偽品厚樸的鑒別檢驗。

3.2厚樸酚特征性反應(yīng)[7]取正品厚樸粗粉約3 g，加氯仿30 ml，加熱回流提取約30 min，濾過，濾液供以下試驗用：①取氯仿提取液少許于試管中，置熒光燈下頂面觀顯紫色，側(cè)面觀上面顯黃綠色，下面顯棕色。②取氯仿提取液約15ml，加熱蒸去氯仿，殘渣加95%乙醇10 ml溶解，濾過，分別取濾液約1ml，加5%三氯化鐵甲醇水溶液(1∶1)1滴，顯藍黑色(厚樸酚的酚羥基反應(yīng))；加入Millon試劑l滴，有棕色沉淀產(chǎn)生(同上反應(yīng))；加苯三酚鹽酸溶液5滴，有紅色沉淀產(chǎn)生(厚樸酚的烯丙基反應(yīng))。偽品厚樸則無上述反應(yīng)。

3.3HPLC測定有效成分2010版藥典規(guī)定按干燥品計算，厚樸中厚樸酚(C18H18O2)及和厚樸酚(C18H18O2)的總量不得少于2.0%，因此按照2010版藥典高效液相色譜法(附錄ⅥD)測定，可以很簡單地把正品與偽品厚樸區(qū)別開來。

3.4薄層色譜鑒別取對照品、樣品藥材粗粉各0.5 g，分別加入甲醇5 ml，密塞，振搖約30min，濾過，取濾液作供試品溶液。按照2010版藥典厚樸項下薄層色譜鑒別方法，正品和對照品在相同位置顯相同斑點，而偽品和對照品在相同位置不顯相同斑點。

4　討論

厚樸的偽品較多，嚴重影響了藥材質(zhì)量和臨床療效，但是只要正確掌握并綜合運用厚樸及其偽品的性狀特征、顯微特征及理化鑒別檢驗方法，完全可以把厚樸及其偽品區(qū)分開，甚至可以確定偽品的來源，杜絕偽品藥材流入市場，確保臨床用藥安全有效。

參考文獻

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[7]焦愛軍，馮潔.厚樸及其偽品的簡易鑒別[J].中國藥業(yè)，2012，20(2)：73-74.

doi:10.3969/j.issn.1003-8914.2016.08.066

文章編號：1003-8914(2016)-08-1183-02

收稿日期：(本文校對：劉言言2015-05-25)