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        藥店保健食品經(jīng)營現(xiàn)狀分析和管理對(duì)策探析

        2016-03-07 11:18:30王春紅
        東方食療與保健 2016年11期
        關(guān)鍵詞:藥品對(duì)策

        王春紅

        哈爾濱人民同泰醫(yī)藥連鎖店 150000

        藥店保健食品經(jīng)營現(xiàn)狀分析和管理對(duì)策探析

        王春紅

        哈爾濱人民同泰醫(yī)藥連鎖店 150000

        近些年,人們逐漸對(duì)保健有了更高的認(rèn)識(shí)與需求,藥店順應(yīng)這樣的藥品市場發(fā)展,陸續(xù)在店內(nèi)購入大量保健食品,以此來保證自身在藥品銷售市場中可持續(xù)發(fā)展。而經(jīng)過調(diào)查發(fā)現(xiàn),當(dāng)前大部分藥店在經(jīng)營保健食品時(shí),仍存在諸多問題,不僅對(duì)顧客會(huì)產(chǎn)生身體上的負(fù)面影響,對(duì)藥店的今后發(fā)展也十分不利。所以本文就以當(dāng)前藥店保健食品的經(jīng)營現(xiàn)狀作為基礎(chǔ),分析出其中存在的問題,并研究出相應(yīng)的解決對(duì)策,為各藥店今后發(fā)展提供參考。

        藥店;保健食品;經(jīng)營現(xiàn)狀;管理對(duì)策;分析;研究

        在良好經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支撐下,人們對(duì)自身的健康有了更多關(guān)注,為了減少尋醫(yī)問藥的次數(shù),形成了強(qiáng)烈的保健意識(shí),保健食品在這樣的需求背景下得以快速發(fā)展,而保健食品雖然是食品的一種但同時(shí)也是藥品的一種,引起成分更強(qiáng)傾向于藥品,所以一般都由藥店進(jìn)行銷售。但由于保健食品始終與常規(guī)藥品有所不同,所以許多藥店在對(duì)其經(jīng)營過程中存在誤區(qū),致使保健食品銷售市場亂象叢生,藥店自身發(fā)展受到阻礙。

        一、保健食品的定義

        保健食品是食品的一個(gè)種類,具有一般食品的共性,能調(diào)節(jié)人體的機(jī)能,適用于特定人群食用,但不以治療疾病為目的。保健食品不能直接用于治療疾病,但它是人體機(jī)理調(diào)節(jié)劑、營養(yǎng)補(bǔ)充劑,而藥品是直接用于治療疾病。保健品在其產(chǎn)品的宣傳方面,不能出現(xiàn)有效率、成功率等相關(guān)的詞語,保健食品的保健作用在當(dāng)今的社會(huì)中,也正在逐步被廣大群眾所接受。保健品無論是那種類型,它都有出自保健目的,不能速效的,但長時(shí)間服用可使人受益的特征。保健食品的原料組成有多種方式,近年來出現(xiàn)了以中草藥為原料的組成方式,而中草藥用于人類保健自古就有。古人將中草藥分為上品藥、中品藥、下品藥。上品藥用于人體保健,加之中、下品藥按君、臣、佐、使配伍,對(duì)癥下藥以治療疾病。《神農(nóng)本草》和《本草綱目》中說:“上藥養(yǎng)命以應(yīng)天,無毒、多服、久服不傷人。欲輕身益氣,不老延年者,本上經(jīng)?!蹦铣t(yī)陶弘景說:“上品藥性,亦能遣疾。但勢(shì)力和厚,不為速效,歲月常服必獲大益?!逼渌胁菟幰话愣加幸欢ǖ亩拘?,可見古人深得用中草藥對(duì)人體保健和治病的精髓。

        二、藥店保健食品經(jīng)營現(xiàn)狀

        因?yàn)楸=岢毖杆俑采w,社會(huì)中各種健康理論滋生,致使保健食品市場一直存在不穩(wěn)定問題,許多藥店在這樣搖擺不定的局面中,無法找到發(fā)展的重心,也無法完成有序的經(jīng)營,致使許多藥店囤積了大量無法賣出的保健食品,但卻始終缺少市場中最缺乏的商品,無法滿足社會(huì)群體對(duì)保健食品的需要,下面就對(duì)藥店經(jīng)營中的錯(cuò)誤策略與方向進(jìn)行詳細(xì)分析:

        1.真假保健食品摻雜出售

        雖然有一大部分保健書品的銷售情況不理想,但也存在一些大眾始終認(rèn)可的保健食品,比如人參、冬蟲夏草等,許多保健食品供應(yīng)商為了增加自身的經(jīng)濟(jì)收益,對(duì)這些價(jià)格較高,銷售量較好的保健書品造價(jià),比如在品質(zhì)較差的冬蟲夏草中添加汞,讓其外表看起來更具價(jià)值,比如使用桔梗來冒充人參,制作人參禮盒。而造成這些供應(yīng)商如此猖狂的根源還是部分藥店與其里應(yīng)外合,在店內(nèi)真假摻買,用差價(jià)來謀取更大的經(jīng)濟(jì)利益,最終暴露后終歸是害人害己,斷送自身未來發(fā)展道路。

        2.過度夸大保健食品效果

        為了提高店內(nèi)保健食品的銷售量,許多藥店會(huì)在自家店門口擺設(shè)保健食品廣告牌,以此來吸引顧客前來購買,但這些廣告牌中的內(nèi)容普遍具有虛假性,將效果過分夸大,有些甚至將根本沒有的效果硬加上去,把店內(nèi)銷售的保健食品神化,讓每一種保健食品都成了祖?zhèn)髅胤剑加兴幍讲〕纳衿嫘Ч?。并且依照這樣的宣傳,藥店抓住部分人,“貴的就是好的”的購物心理,將原本成分單純、成本較低的保健食品價(jià)格大幅度提高,以此來提高銷售量,從保健食品的銷售中謀取更多利益。

        三、提高藥店保健食品管理對(duì)策分析

        1.藥店要有專業(yè)優(yōu)勢(shì)

        要知道,并不是所有的人都適合使用保健食品,也并不是一種保健食品適用于所有人。就單從中藥保健品來說,很多人體質(zhì)不同,身體狀況不同,不能一概而論。比如我們對(duì)于睡眠狀況不好的客戶,就要根據(jù)其導(dǎo)致睡眠質(zhì)量差的原因?qū)ΠY下保健食品,從中醫(yī)角度來說失眠多夢(mèng)分為:肝郁化火型,多由惱怒煩悶而生,表現(xiàn)為少寐,急躁易怒、大便干結(jié);痰熱內(nèi)擾型,表現(xiàn)為不寐、頭重、胸悶、心煩、暖氣、吞酸、不思飲食,苔黃膩,脈滑數(shù);陰虛火旺型,多因身體虛精虧,縱欲過度,遺精,使腎陰耗竭,心火獨(dú)亢;或者大病之后,引起氣虛血虧,表現(xiàn)為多夢(mèng)易醒,頭暈?zāi)垦?,神疲乏力,脈細(xì)弱。市場上常見的補(bǔ)腦安神口服液,針對(duì)的肝腎虛損性的失眠多夢(mèng),對(duì)于其他癥型的人就不適于,如果推薦給客戶就相當(dāng)于是火上澆油。

        藥店在聘請(qǐng)藥師的時(shí)候需要藥師有一定的專業(yè)水平,這樣藥師就會(huì)趨于專業(yè)化,比如藥師可以給顧客提供專業(yè)的咨詢?cè)\斷服務(wù),讓消費(fèi)者充分了解自己的身體狀況,然后有針對(duì)性地選購最適合的保健食品。同時(shí)藥店還可以給那些穩(wěn)定的客戶建立消費(fèi)檔案,比如對(duì)于那些消費(fèi)達(dá)到一定金額的客戶,會(huì)由藥店的藥師為其建立一套個(gè)人健康檔案,該檔案由藥師負(fù)責(zé)管理和完善,記錄著顧客在本藥店的每一次用藥史,不僅可以作為顧客就醫(yī)時(shí)的臨床診斷依據(jù),而且可以為其提供專業(yè)的保健食品消費(fèi)指導(dǎo)。

        2.藥店要發(fā)揮服務(wù)特色

        藥店一般有自己的穩(wěn)定客戶,比如一些亞健康人群或正在疾病恢復(fù)期的人群,他們一般會(huì)選擇到藥店購買保健食品,同時(shí)向藥師進(jìn)行相關(guān)的用藥咨詢。另外,還有一部分顧客是“附帶式消費(fèi)”,比如那些原本沒有保健食品消費(fèi)目的,但在進(jìn)行藥品消費(fèi)過程中臨時(shí)受到消費(fèi)引導(dǎo),而最終改變消費(fèi)目標(biāo)購買保健食品的顧客。一般情況下,到藥店購買藥品的顧客很多都有硬性需求,這就為附帶式消費(fèi)提供了條件。因此,針對(duì)這一銷售特點(diǎn),藥店可做好綜合服務(wù)工作,以服務(wù)來吸引顧客,比如建立自己的社區(qū)服務(wù)功能,以社區(qū)醫(yī)療服務(wù)、免費(fèi)健康體檢等方式,吸引消費(fèi)者在藥店消費(fèi)保健食品。同時(shí),由于部分藥店的“社區(qū)屬性”,可以使消費(fèi)者產(chǎn)生“藥店就在家門口,尋醫(yī)問藥好開口”的心理,從而增加其購買信心。

        3.提高保健品的品質(zhì)

        由于人們生活水平的提高,人們?cè)絹碓阶非笊唐返钠焚|(zhì),所以很多人會(huì)選擇價(jià)錢貴的商品,所以,藥店在進(jìn)保健品的時(shí)候,應(yīng)該在商品的質(zhì)量上下一些功夫,只有商品質(zhì)量好,即使是貴一些,還是會(huì)有很多客人的。

        四、結(jié)束語

        總之,雖然保健食品當(dāng)前大環(huán)境始終存在一定問題,但藥店在進(jìn)行保健食品銷售過程中,始終要以顧客為中心,合理有效的為顧客推薦適當(dāng)?shù)谋=∈称?,將?duì)經(jīng)濟(jì)利益方面的關(guān)注,更多的轉(zhuǎn)移到保健品銷售的品質(zhì)上,只有這樣才能保證藥店的長久發(fā)展,促進(jìn)保健食品市場的良性發(fā)展。

        [1]劉穎鑠, 莫穎寧, 張智輝.中藥飲片在藥店零售經(jīng)營中的問題及對(duì)策[J].中國中醫(yī)藥現(xiàn)代遠(yuǎn)程教育, 2016, 14(7):37-39.

        [2]王燕.危害保健食品安全犯罪的現(xiàn)狀及治理對(duì)策[J].遼寧公安司法管理干部學(xué)院學(xué)報(bào), 2016(2):74-77.

        [3]張紅偉.洛陽市保健食品消費(fèi)現(xiàn)狀分析[J].中國公共衛(wèi)生管理, 2016(3):405-406.

        [4]張思琦.醫(yī)院藥品零差價(jià)對(duì)藥店經(jīng)營的影響及對(duì)策研究[J].中國商論, 2016(18):18-19.

        F721

        A

        1672-5018(2016)11-285-01

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