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        特色農(nóng)產(chǎn)品物流配送中心的選址模型研究

        2016-03-03 13:14:21任曉賓費舜
        2016年1期
        關鍵詞:配送中心特色農(nóng)產(chǎn)品選址

        任曉賓 費舜

        摘 要:本文根據(jù)我國當前農(nóng)業(yè)發(fā)展情況,響應國家對特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略,在該產(chǎn)業(yè)的發(fā)展初期,針對特色農(nóng)產(chǎn)品的特性特點以及當前的發(fā)展現(xiàn)狀,在運輸費用、配送費用、運營費用、倉儲費用、土地費用和腐壞費用總和最低的基礎上,構建出了符合特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)初期發(fā)展的模型,并通過實例進行了驗證,證明了模型的實用價值。

        關鍵詞:特色農(nóng)產(chǎn)品;配送中心;選址;費用

        一、引言

        隨著人們生活水平的提高,在選擇食品過程中,對綠色食品和營養(yǎng)搭配更加注重。特色農(nóng)產(chǎn)品由于其特有的一些效用,越來越受到人們的關注。同時,國家農(nóng)業(yè)部在2014年2月份發(fā)布了《特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃(2013-2020)》,以“完善布局、突破制約、升級產(chǎn)業(yè)”為主線,采取政府引導與市場運作相結合的方式,深度挖掘特色資源潛力,加快培育特色明顯、類型多樣、競爭力強的特色農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)村、專業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)等,做精做強特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)。在國家鼓勵和市場需求的雙重鼓勵下,發(fā)展特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè),對于滿足人們?nèi)找嬖鲩L的物質(zhì)需求和提高農(nóng)民收入都有著重要的意義。

        二、特色農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)狀

        特色農(nóng)產(chǎn)品是指只能在某一區(qū)域的土質(zhì)、水文、光照、氣候等條件下種植生長的農(nóng)產(chǎn)品。它具有易腐性,在采摘搬運過程中,一旦發(fā)生摩擦、碰撞均會造成破損,如不經(jīng)過妥善處理,便會加快其腐化過程。處于特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展初期的物流過程,大致存在以下幾個問題:

        (一)產(chǎn)量較低,供應主體分散。隨著人們生活水平的提高,對物質(zhì)的追求也逐漸走精品化路線,養(yǎng)生和搭配成為人們關注的重點。特色農(nóng)產(chǎn)品由于其自身的功效,恰好能夠滿足人們的這一需求,因此,人們對其的需求漸漸增多。相對于人們大量的需求,由于地域性的限制,處于初期的特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)量相對地就顯得供不應求。另外,在發(fā)展初期,種植農(nóng)戶均保持著小規(guī)模、分散的形式在種植和銷售,導致配送效率低下,損失率高。

        (二)具有季節(jié)性,供求不穩(wěn)定。特色農(nóng)產(chǎn)品是有季節(jié)性限制的,由于其地域性和不易儲存性,導致運輸和儲存都十分困難。然而,需求是連續(xù)性的,這就與季節(jié)性生長的特色農(nóng)產(chǎn)品供應相矛盾。全年供應的實現(xiàn),依賴于完善、健全的物流系統(tǒng)作為保障。供求的不平衡,必然會出現(xiàn)價格的周期性變化。這個變化如果超出一定范圍就會導致特色農(nóng)產(chǎn)品物流的失衡,給農(nóng)戶和消費者雙方都帶來巨大損失。

        (三)具有高價值性,對物流要求高。特色農(nóng)產(chǎn)品具有地域性和易腐性,因此,在長途多次搬運、裝卸、運輸過程中,難免會出現(xiàn)損失,這就對物流的保鮮和儲存技術提出很高的要求。在總體產(chǎn)量不是很大、由產(chǎn)出點到需求點中間環(huán)節(jié)存在損失的情況下,就會使得特色農(nóng)產(chǎn)品的單位價值變得很高,若沒有專業(yè)的技術、設備、資金投入,物流配送中的費用會在總成本中所占比重就會比較大。

        (四)需要保持新鮮度,流通加工是重點。特色農(nóng)產(chǎn)品具有易腐性,一旦腐壞其所包含的營養(yǎng)成分會散失掉。因此,在采摘后就應該對其進行處理,所以特色農(nóng)產(chǎn)品相對于傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品對流通過程的要求更為苛刻。特色農(nóng)產(chǎn)品的增值效應主要通過加工過程來體現(xiàn),經(jīng)過加工處理的特色農(nóng)產(chǎn)品會在新鮮度和保存時間上相應延長,這樣可以更好地滿足需求者的購買滿意度。

        (五)配送風險高。由于特色農(nóng)產(chǎn)品的易腐性,在配送過程中新鮮度的保持會產(chǎn)生風險;特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量的不穩(wěn)定導致的價格波動一旦失衡,也會對市場形成風險;發(fā)展初期的特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)較分散性的經(jīng)營,供需雙方的信息若出現(xiàn)不對稱,也會因為做出不適應市場的決策而產(chǎn)生風險。

        鑒于特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展初期的發(fā)展狀況,本文構建了旨在提高物流效率,加快流通環(huán)節(jié),以總成本最小為目標的模型,以求為特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展初期提供一定的幫助。

        三、配送中心的選址模型

        本文中所構建的模型假定物流配送中心存在多個候選地址,要從中選出一個最佳的配送地點作為配送中心,從而使整個物流環(huán)節(jié)的總成本最小,資源得到最佳配置。該模型由運輸費用、配送費用、運營費用、土地費用和腐壞費用六部分組成,模型如下:

        四、配送中心選址實例

        假設某一個市有現(xiàn)在三個集中供應點可以對特色農(nóng)產(chǎn)品提供供應(m=3),有三個下設縣城是配送中心的候選地址(s=3),將要從這三個縣城選出一個做為配送中心來進行特色農(nóng)產(chǎn)品的配送工作,配送中心要向六個具有代表性的需求點進行配送(n=6)。相應的數(shù)據(jù)如下表:

        在模型的計算當中,進行如下條件假設:

        (1)每個具有代表性的需求點均由一個特色農(nóng)產(chǎn)品配送中心供貨;(2)每一個供應點到每一個特色農(nóng)產(chǎn)品配送中心的每單位質(zhì)量、單位距離發(fā)生的運輸費用相同,即hij=a1;(3)每一個特色農(nóng)產(chǎn)品配送中心到每一個具有代表性的需求點的每單位質(zhì)量、單位距離發(fā)生的配送費用相同,即hjk=a2;(4)由于倉儲費用與流入和流出特色農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量有關,所以本模型中各備選配送中心的倉儲費用相同;(5)投入的土地均按1公頃來計算;(6)腐壞費用用H來代表。

        根據(jù)上一章建立的模型,腐壞費用中,λ、e均為大于0的數(shù),三個備選配送中心中,備選中心1到供應點和具有代表性的需求點的距離最小,可知腐壞費用的大小比較為:

        從運算結果可以看出,備選地址1被選為配送中心,通過數(shù)據(jù)對比可以發(fā)現(xiàn)該模型實現(xiàn)了物流的總成本最小。

        五、總結

        本文契合國家發(fā)展戰(zhàn)略,針對特色農(nóng)產(chǎn)品的現(xiàn)狀及特色農(nóng)產(chǎn)品的特點特性,構建了符合特色農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展初期的以最小費用為目標的模型,同時通過實例進行了驗證并得到了一條合理的運輸和配送路線。

        但在實際情況下,特色農(nóng)產(chǎn)品的配送是一個復雜的過程,物流過程中會涉及到其他的因素,如購置相關設備的購置成本、社會效益等,本文只選取了自身費用最小這一相對片面的部分進行了研究,其它相關問題在將來進一步的研究中需要引起重視并解決。(作者單位:重慶郵電大學經(jīng)濟管理學院)

        參考文獻:

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        [3] 陳喜波.北京市特色農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展的問題與對策研究[J].物流技術,2009,28(02):31-33.

        [4] 鄭斌 楊華龍 唐法浙.縣域農(nóng)村物流配送中心選址優(yōu)化模型及算法[J].大連海事大學學報:自然科學版,2011,37(1):95-98.

        [5] 謝鵬.基于配送中心合理選址問題研究[J].物流科技,2012(03):103-104.

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