當(dāng)你想要打開(kāi)一個(gè)罐頭時(shí)，你很有可能會(huì)使用開(kāi)罐器或者使用拉環(huán)。但這并不是打開(kāi)罐頭的唯一方法。在本次活動(dòng)中，你可以嘗試用砂紙把罐頭打開(kāi)！

安全注意事項(xiàng)：被打開(kāi)的罐頭和蓋子會(huì)非常鋒利，請(qǐng)一位成年人監(jiān)督本次實(shí)驗(yàn)活動(dòng)。不要使用有凹痕的罐頭進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。

實(shí)驗(yàn)條件材料

食品罐頭

濕砂紙和干砂紙（粒度為180的砂紙效果更好）

紙巾

水

（1）把砂紙放在一個(gè)平整的表面上，比如一張桌子上。

（2）將罐頭倒著放在砂紙上。你想要打開(kāi)的罐頭那一面必須接觸到砂紙。

（3）一手拿砂紙，另一只手拿罐頭。將砂紙緊緊地貼在罐頭上，輕輕地摩擦。小心手不要擦在砂紙上，否則會(huì)刮傷皮膚。

（4）每隔1分鐘左右，停下來(lái)看看罐頭的頂部邊緣，看是否能看到3個(gè)不同的金屬層。

（5）當(dāng)你在打磨的時(shí)候，你可能會(huì)聽(tīng)到音高下降的聲音，這是你要接近成功的信號(hào)！

（6）當(dāng)你看到罐頭邊緣的3層金屬時(shí)，停止摩擦——你就快打開(kāi)罐頭了。

（7）用水打濕一些紙巾，輕輕地擦拭罐頭盒，擦掉所有的金屬粉末，這樣它就不會(huì)落在食物里了，然后把手洗干凈。

（8）確保罐頭是直立的，然后擠壓它。蓋子應(yīng)該會(huì)從頂部彈起來(lái)！要小心處理罐子和蓋子——它們的邊緣可能會(huì)很鋒利。

（9）在吃罐頭里的東西之前，請(qǐng)檢查一下食物上面是否有黑色粉末，那可能是金屬粉末。雖然少量食用并不危險(xiǎn)，但會(huì)讓你的食物嘗起來(lái)怪怪的，所以最好把它舀出來(lái)扔掉。

（10）完成實(shí)驗(yàn)后，請(qǐng)記得回收罐子和蓋子！

活動(dòng)概述

罐頭食品已經(jīng)有200多年的歷史了，它是保存食物的一種很好的方式，通?？梢栽跊](méi)有冷藏的情況下保存多年。有一些罐頭的保存時(shí)間非常長(zhǎng)，真正達(dá)到了驚人的程度。1865年，當(dāng)伯特蘭號(hào)（Bertrand）汽船沉沒(méi)時(shí)，船上裝著一些罐頭，包括桃子、牡蠣、李子、西紅柿、蜂蜜和混合蔬菜。在100多年后的1974年，化學(xué)家們對(duì)罐頭里面的食物進(jìn)行了測(cè)試，并宣布可以安全食用！

一個(gè)罐頭盒通常由3塊金屬制成，圓形的頂部和底部，以及1個(gè)圓管或圓筒做的側(cè)面。為了將兩端與側(cè)面相連，需要將2部分互相折疊，然后焊接到一起。當(dāng)你將表層打磨掉以后，你就破壞了蓋子與折疊和焊接處的連接部分，這樣蓋子就可以彈開(kāi)了。