梁紅霞（大同市第一高級(jí)職業(yè)中學(xué)）

校內(nèi)實(shí)訓(xùn)教學(xué)在旅游管理專業(yè)中的實(shí)踐

梁紅霞
（大同市第一高級(jí)職業(yè)中學(xué)）

當(dāng)今旅游業(yè)呈現(xiàn)出蓬勃的發(fā)展態(tài)勢(shì)，使得旅游管理人才也越來(lái)越受到社會(huì)的重視，并且更加偏向于收納一批能夠?qū)⒙糜喂芾淼闹R(shí)性理論與旅游管理實(shí)際實(shí)踐操作相結(jié)合的綜合性管理人才。然而，在旅游業(yè)中這方面的人才比較缺乏，主要是由于旅游管理院校教學(xué)方面的不足以及社會(huì)對(duì)于旅游管理人才的重視程度不夠，使得旅游管理專業(yè)的學(xué)生并不能完全與市場(chǎng)接軌，以致他們不能成為當(dāng)今旅游業(yè)中所需要的人才。

實(shí)訓(xùn)教學(xué)；旅游管理專業(yè)；教師隊(duì)伍；人才培養(yǎng)

由于近年來(lái)旅游業(yè)快速發(fā)展，旅游管理專業(yè)為了適應(yīng)當(dāng)今旅游發(fā)展的新形勢(shì)，從原先的更多地注重理論教學(xué)逐步轉(zhuǎn)變，發(fā)展成為如今的理論與實(shí)踐并重的教學(xué)理念，從而使得旅游管理專業(yè)畢業(yè)的學(xué)生更加適應(yīng)于當(dāng)代社會(huì)的需求，真正地實(shí)現(xiàn)教育輸出與社會(huì)實(shí)際需求相銜接。校內(nèi)實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)作為旅游管理專業(yè)的實(shí)踐環(huán)節(jié)之一，成為人才培養(yǎng)的重要環(huán)節(jié)，主要是通過(guò)具體活動(dòng)鍛煉學(xué)生的實(shí)踐能力，培養(yǎng)和提升學(xué)生的專業(yè)素養(yǎng)，成為旅游管理專業(yè)教學(xué)的重要部分。下文主要從當(dāng)今校內(nèi)實(shí)訓(xùn)教學(xué)在旅游管理專業(yè)中的發(fā)展現(xiàn)狀出發(fā)，淺談其具體的實(shí)踐措施。

一、旅游管理專業(yè)中校內(nèi)實(shí)訓(xùn)教學(xué)活動(dòng)開(kāi)展的現(xiàn)狀

在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)教學(xué)活動(dòng)的開(kāi)展過(guò)程中，存在許多不容忽視的問(wèn)題。首先，旅游管理專業(yè)的教學(xué)理念仍然停留在傳統(tǒng)時(shí)期，側(cè)重于培養(yǎng)旅游方面的專業(yè)研究型人才，但是在當(dāng)今的旅游業(yè)發(fā)展中，社會(huì)更注重實(shí)踐與理論相結(jié)合的綜合性人才，不僅能夠掌握基本的理論知識(shí)，更能夠?qū)⒗碚撝R(shí)運(yùn)用到實(shí)際情況中并且有較強(qiáng)管理能力的人才。其次，旅游管理專業(yè)的專業(yè)設(shè)施較為落后，不能滿足旅游管理中實(shí)訓(xùn)教學(xué)活動(dòng)的需求。校內(nèi)實(shí)訓(xùn)活動(dòng)對(duì)于校內(nèi)設(shè)施的要求較高，但是由于投資力度以及重視程度的不足，導(dǎo)致無(wú)法順利開(kāi)展實(shí)訓(xùn)活動(dòng)。

二、推動(dòng)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)教學(xué)在旅游管理專業(yè)中發(fā)展的對(duì)策

1.擴(kuò)大教師隊(duì)伍，合理化實(shí)訓(xùn)教學(xué)活動(dòng)時(shí)長(zhǎng)

校內(nèi)實(shí)訓(xùn)活動(dòng)作為理論與實(shí)踐相結(jié)合的具體階段，學(xué)校應(yīng)當(dāng)給予這部分的教學(xué)活動(dòng)足夠的重視以及合理的安排。學(xué)校在進(jìn)行課程設(shè)置的時(shí)候應(yīng)當(dāng)緊湊安排課程內(nèi)容，將理論知識(shí)課堂體系化、精細(xì)化，將更多的時(shí)間留給實(shí)訓(xùn)活動(dòng)，讓學(xué)生更多地在實(shí)訓(xùn)活動(dòng)中感受旅游管理專業(yè)的精髓，在實(shí)訓(xùn)活動(dòng)中提升自身的專業(yè)素養(yǎng)和綜合水平。此外，學(xué)校應(yīng)當(dāng)合理安排實(shí)訓(xùn)教師，可以從實(shí)訓(xùn)教學(xué)的需求出發(fā)，安排各項(xiàng)活動(dòng)所需的教師隊(duì)伍。例如，專門安排旅游管理高層的講座，為學(xué)生展示真實(shí)的旅游業(yè)管理現(xiàn)狀以及過(guò)程中可能會(huì)產(chǎn)生的問(wèn)題，還可以安排教師帶領(lǐng)孩子們前往知名的企業(yè)進(jìn)行考察活動(dòng)，在考察活動(dòng)中學(xué)生也能體會(huì)到不同的旅游業(yè)管理風(fēng)貌。

2.完善校內(nèi)各項(xiàng)實(shí)訓(xùn)活動(dòng)設(shè)施

學(xué)校應(yīng)當(dāng)充分重視校內(nèi)設(shè)施建設(shè)對(duì)于校內(nèi)實(shí)訓(xùn)教學(xué)的推動(dòng)作用，利用各種渠道收集投資資金。比如，學(xué)校可以與旅游企業(yè)進(jìn)行一定程度的合作，為旅游企業(yè)提供專業(yè)的對(duì)口人才，而旅游企業(yè)則為學(xué)校提供一定的資金支持，在校內(nèi)建設(shè)生產(chǎn)基地。校內(nèi)生產(chǎn)性建設(shè)基地主要有兩方面的功效，一方面可以為學(xué)生提供專業(yè)實(shí)踐的場(chǎng)地，培養(yǎng)和提高學(xué)生的實(shí)踐能力；另一方面也可以實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的作用，與企業(yè)共同合作生產(chǎn)旅游產(chǎn)品，提供實(shí)際的旅游服務(wù)，充分地發(fā)揮生產(chǎn)性基地的實(shí)際效用，不僅可以獲得一定的經(jīng)濟(jì)效益，還可以通過(guò)讓學(xué)生擔(dān)任其中職位的方式，提高學(xué)生對(duì)于旅游管理的認(rèn)知水平，如此，不論是學(xué)校、企業(yè)，還是學(xué)生都能夠在這樣的生產(chǎn)性基地中獲得不一樣的價(jià)值。

3.明確旅游管理人才培養(yǎng)目標(biāo)

學(xué)校應(yīng)當(dāng)使校內(nèi)教師更多地與外界旅游業(yè)的實(shí)際發(fā)展進(jìn)行接軌，及時(shí)更新旅游業(yè)發(fā)展信息，使得校內(nèi)教師明確當(dāng)今社會(huì)旅游業(yè)發(fā)展所需的人才是更偏向于理論與實(shí)踐相結(jié)合的綜合型人才，這樣才能夠進(jìn)一步明確教師的教育理念，明確旅游管理專業(yè)對(duì)學(xué)生有哪些方面的素質(zhì)要求。擺脫傳統(tǒng)、單一的理論性研究，幫助學(xué)生轉(zhuǎn)變觀念，更多地轉(zhuǎn)向?qū)嵺`活動(dòng)的內(nèi)在體驗(yàn)，在實(shí)際中實(shí)踐理論知識(shí)，真正地將自己塑造成社會(huì)所需的專業(yè)人才。只有明確旅游管理人才培養(yǎng)的目標(biāo)，學(xué)生與教師才能夠明確自己的發(fā)展方向以及教育方向，使得校內(nèi)實(shí)訓(xùn)活動(dòng)都能夠充分地引起各個(gè)主體的重視，更好地發(fā)揮校內(nèi)實(shí)訓(xùn)活動(dòng)對(duì)于旅游管理專業(yè)發(fā)展的作用。

總體而言，旅游管理專業(yè)所開(kāi)展的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)活動(dòng)都符合當(dāng)代旅游業(yè)快速發(fā)展對(duì)于人才需求的趨勢(shì)。旅游管理專業(yè)的發(fā)展應(yīng)當(dāng)充分迎合現(xiàn)實(shí)社會(huì)發(fā)展的需求，展現(xiàn)時(shí)代的發(fā)展變遷，同時(shí)在教學(xué)過(guò)程中應(yīng)當(dāng)充分重視旅游管理人才的個(gè)體差異性，根據(jù)學(xué)生的發(fā)展特點(diǎn)制定相應(yīng)的培養(yǎng)計(jì)劃，使得教學(xué)專業(yè)輸出與社會(huì)引入相適應(yīng)，真正培養(yǎng)出社會(huì)需要的人才，推動(dòng)社會(huì)旅游業(yè)以及各項(xiàng)事業(yè)的發(fā)展，真正將人才作為社會(huì)發(fā)展的原始動(dòng)力，發(fā)揮人才的創(chuàng)造力以及專業(yè)的發(fā)展能力，使得社會(huì)能夠真正擁有不斷發(fā)展的力量。

［1］曾春霞.旅游管理專業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)現(xiàn)狀研究及對(duì)策［J］.商業(yè)經(jīng)濟(jì)，2007（10）.

［2］魏娟.高職旅游管理專業(yè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)教學(xué)探析［J］.中國(guó)市場(chǎng)同，2015（4）.

［3］何忠誠(chéng).旅游管理專業(yè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)教學(xué)研究.新課程［J］，2013（5）.

·編輯李建軍