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        90后火鍋店老板 招聾啞服務(wù)員創(chuàng)無聲餐廳

        2016-02-27 19:44:00北京
        關(guān)鍵詞:聾啞人聾啞火鍋店

        [北京]盧 璐

        90后火鍋店老板 招聾啞服務(wù)員創(chuàng)無聲餐廳

        [北京]盧璐

        導(dǎo)讀:一個健全的“90后”女青年,在她的大家庭中有8名聾啞成員,她深知聾啞人就業(yè)不易,因此在她自家開辦的火鍋店里,招聘的服務(wù)員全部是聾啞人。開店4年多來先后為十幾名聾啞人提供了就業(yè)崗位,火鍋店也因此變成了無聲餐廳,受到一片點贊聲。

        在人民西路有一家火鍋店,面積不足一百平方米。老板叫王偉松,老板娘叫李楠楠,是一對“90后”的小夫妻。在火鍋店的每張餐桌旁,都貼著這樣的溫馨提示:本店為無聲餐廳,服務(wù)員均為聾啞人。提示語下面是加湯、加菜、啤酒、買單等各種圖標(biāo),并注明“有需要請點我”,顧客可通過這種方式告知服務(wù)員自己的需要。由于店內(nèi)4名服務(wù)員全是聾啞人,很多老顧客還學(xué)會了簡單的手語,比如加湯、拿餐巾紙等。

        都說殘疾人就業(yè)難,究竟有多難?李楠楠講述了兩件事。一件事是她小時候經(jīng)??匆娔赣H因找不到工作而長呼短嘆、愁眉不展,后來政府出面協(xié)調(diào)了一批聾啞人就業(yè),但是母親這批人干沒多久,就被用工單位以各種理由辭退了。另一件事是她的聾啞姐夫,大學(xué)畢業(yè)兩年來,四處找工作碰壁,原本很多單位看到他投的簡歷后有意聘用,但得知其是聾啞人后,就會說出同一句話:“不好意思,我們這里沒有適合你的崗位?!彼诖髮W(xué)學(xué)的是廣告設(shè)計,但現(xiàn)實中只有普工、搬運工等出力不出聲的崗位愿意收留他。

        正是由于對聾啞人就業(yè)問題有著深刻的感受,李楠楠在開店之初便作出了一個勇敢的決定:聘用聾啞人當(dāng)服務(wù)員,能幫幾個是幾個。“2010年開店至今,店內(nèi)的服務(wù)員一直都是聾啞人,總共下來大約有十幾個人。他們差不多都是一級殘疾,聽力和語言能力幾乎完全喪失?!崩铋硎?,其實火鍋店的盈利不多,并不是家中的主要經(jīng)濟來源,但因其父母是聾啞人,服務(wù)員是聾啞人,作為這一群人的營生,這個小飯店一直經(jīng)營到現(xiàn)在。

        店里的聾啞服務(wù)員特別勤快,他們和健全人一樣自信、快樂,大家都應(yīng)該正視、關(guān)愛他們。

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