耿玉婷

朝陽(yáng)縣種子管理站

日光溫室茄子栽培技術(shù)

耿玉婷

朝陽(yáng)縣種子管理站

茄子為茄科茄屬，以漿果為產(chǎn)品的一年生單本植物，亦可多年生，茄子具有產(chǎn)量高、適應(yīng)性強(qiáng)、供應(yīng)期長(zhǎng)的特點(diǎn)。

一、茄子生育周期及對(duì)環(huán)境條件的要求

茄子的一個(gè)發(fā)育周期可分為發(fā)芽期、幼苗期、開(kāi)花坐果期以及坐果期四個(gè)時(shí)期。

1.發(fā)芽期，從種子萌發(fā)到第一片真葉出現(xiàn)為發(fā)芽期。

2.幼苗期，從第一片真葉到現(xiàn)蕾，需要50～60天。白天22～25℃，夜間15～18℃，在強(qiáng)光照和短日照（9～12小時(shí)）的情況下幼苗發(fā)育快，花芽分化早。

3.開(kāi)花坐果期，從茄子現(xiàn)蕾到果實(shí)坐住。由營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)為中心向生殖生長(zhǎng)為主的過(guò)渡時(shí)期。

4.結(jié)果期，從門茄坐果到拉秧為結(jié)果期，溫度管理為白天25～30℃，夜間15～20℃，15℃以下果實(shí)生長(zhǎng)緩慢，10℃以下生長(zhǎng)停頓。一般從瞪眼期到商品成熟需要15～20天，從商品成熟到種子成熟還需要30天左右。

5.茄子對(duì)環(huán)境條件的要求，茄子喜高溫、耐濕和陽(yáng)光充足的氣候。營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期的適溫白天22～23℃，夜間15～17℃，結(jié)果期要求白天25～30℃，夜間15～20℃。當(dāng)棚室溫度超過(guò)35℃或低于15℃，生長(zhǎng)期慢，落花嚴(yán)重；11℃以下停止生長(zhǎng)，0℃以下會(huì)被凍死。

二、日光溫室茄子一年一大茬栽培

日光溫室茄子一年一大茬栽培技術(shù)是朝陽(yáng)地區(qū)目前采用較多的一種栽培模式，茄子植株長(zhǎng)勢(shì)旺盛，實(shí)現(xiàn)了溫室茄子商戶穩(wěn)產(chǎn)的目標(biāo)。

1.品種選擇

（1）砧木的選擇。目前，常用的嫁接茄子砧木是托魯巴姆，該砧木的特點(diǎn)是同時(shí)抗四種土質(zhì)病害，達(dá)到高抗或免疫的程度，植株長(zhǎng)勢(shì)極強(qiáng)。

（2）接穗的選擇。砧木對(duì)接穗品種的要求不嚴(yán)格，只要是茄種植物，一般都能親和。

2.砧木和接穗育苗

（1）播期確定。先播砧木后播接穗。當(dāng)砧木出齊苗15～20天，在小苗呈十字時(shí)播種接穗，冬春茬栽培，砧木播種時(shí)間為5月下旬至6月上旬。

（2）浸種催芽。托魯巴姆出芽非常困難，不用催芽劑一個(gè)月或更長(zhǎng)時(shí)間才能出芽，催芽的方法：將催芽劑放入裝有50毫升水的容器內(nèi)，進(jìn)行攪拌完全溶化后，將種子倒入容器內(nèi)，浸泡36小時(shí)，然后將浸泡的種子裝入透氣性好，又能保濕的布袋內(nèi)，用濕毛巾將小布袋包好，放置30～35℃條件下催芽，每天翻動(dòng)一次，約5天開(kāi)始發(fā)芽，8～9天后出芽80%～90%時(shí)即可播種。

（3）播種及播種后管理。準(zhǔn)備3～4平方米播砧木苗床。平鋪營(yíng)養(yǎng)土10厘米厚，澆透底水，水滲透后，撒2/3藥土，均勻撒播種芽，蓋剩余1/3藥土，平鋪地膜，厚度0.4～0.5厘米，畦周圍撒上青苔，支竹拱防雨遮陽(yáng)，上防蟲(chóng)網(wǎng)防止蟲(chóng)害。

接穗。接穗不移苗，一次性在10厘米×10厘米的營(yíng)養(yǎng)缽后直接播在鋪好營(yíng)養(yǎng)土的育苗畦內(nèi)即可，方法同砧木播種。播種完成后，支高1.5米寬3米長(zhǎng)稍大于畦的長(zhǎng)拱棚。

3.定植前準(zhǔn)備

（1）糞肥準(zhǔn)備。充分腐熟農(nóng)家肥1萬(wàn)千克以上，磷肥二銨30～50千克，過(guò)磷酸鈣或鈣鎂磷肥50千克，硫酸鈣20～30千克。

（2）整地做臺(tái)。撒施糞肥，化肥除硫酸鉀外，一并施入，深翻30厘米以上，糞肥翻抖均勻，按底寬100厘米，頂寬80厘米，高15～20厘米做臺(tái)。

4.定植

每臺(tái)栽植兩行，按大行距90～100厘米，小行距50厘米，株距50厘米，育保苗1600株。

5.定植后管理

（1）植株管理。當(dāng)植株長(zhǎng)到40厘米高時(shí)開(kāi)始吊枝，進(jìn)行雙稈整枝，每株留兩個(gè)主稈，主稈上的側(cè)枝花后留2片葉掐尖。

（2）肥水管理。定植水澆足，緩苗后澆一次緩苗水，之后在門茄坐果前一般不澆水。

（3）光照后溫度管理。冬季要加強(qiáng)光照管理，應(yīng)早揭晚蓋草簾，保持棚膜清潔、干凈，增加透光率。定植后要密閉保濕，白天28～32℃，夜間18～22℃，促進(jìn)緩苗。

6.采收

門茄要適當(dāng)早采收，防止“墜秧”，門茄以達(dá)到商品成熟時(shí)要及時(shí)采摘。

三、病蟲(chóng)害防治技術(shù)

1.茄子黃、枯萎病病菌是典型土壤習(xí)居菌。播種前種子用0.2%的50%多菌靈可濕性粉劑浸種1小時(shí)，或用55℃溫水浸種15分鐘。

2.茄子褐紋病，用58%雷多米爾錳鋅或64%殺毒礬或70%乙磷鋁錳鋅可濕性粉劑500倍液；75%百菌清或47%加瑞農(nóng)司濕性粉劑600倍液。

3.茄子青桔病，可用50%天T500倍液，34%的綠乳銅500倍液，每株灌藥液0.5千克，每10天一次，連續(xù)2～3天。

4.炭疽病應(yīng)清除病果，溫湯浸種，注意通風(fēng)散濕，防止大水漫灌。

5.畸形果應(yīng)加強(qiáng)濕度控制，在花芽分化期和花期保持25～30℃和適溫，最高不超過(guò)35℃；加強(qiáng)肥水管理，及時(shí)澆水施肥，但不要施肥過(guò)量，澆水過(guò)大。

6.落花培育壯株，加強(qiáng)溫濕度調(diào)控及肥水管理。