賀上升

走進湖南省隆回縣小沙江鎮(zhèn)林葵生態(tài)農場，你會看到，這里層巒疊嶂，滿山翠綠，雞鳴聲伴隨著鳥叫聲在山谷回響，自然生態(tài)環(huán)境讓人心曠神怡。近兩年來，該農場年產瑤山高寒烏骨土雞十多萬只，通過網絡銷往全國各地。該農場的創(chuàng)辦人之一是一位個子不高、身材消瘦、戴著眼鏡的80后年輕小伙子——???中山大學藥理學專業(yè)研究生陽怡林。

陽怡林1982年出生于隆回縣司門前鎮(zhèn)一個偏僻的小山村，2010年從中山大學研究生畢業(yè)后，在深圳某公司從事醫(yī)藥開發(fā)與市場營銷，由于業(yè)務能力強，每月薪水上萬元。每次回到老家，陽怡林總是喜歡到山上轉悠，看到當地很好的生態(tài)資源沒被利用心里感到十分惋惜。2012年6月，從小在大山里長大的陽怡林做出了一個令人驚訝的抉擇：放棄高薪回鄉(xiāng)養(yǎng)雞！他不顧家人的反對和別人的嘲笑，與從安江農校畢業(yè)的養(yǎng)殖專家陽習葵、銷售精英陽怡明和養(yǎng)殖能手劉雪成、陽黃娥等人合伙創(chuàng)辦了林葵生態(tài)農場，并申請注冊登記，注冊資金260萬元。剛開始，農場不通公路，不通電，沒有資金，陽怡林和同伴租來挖掘機挖山鑿石，修通了公路，架設了照明線路，為此，他曬得皮膚黝黑，身上掉了幾斤肉。

2012年，陽怡林等人投資兩百多萬元，建成占地面積一百多畝的養(yǎng)殖場地，建設住宅一棟、欄舍1800平方米，以及200立方米的化糞池一個，消毒池、消毒室各一個。

林葵生態(tài)農場地處隆回縣小沙江鎮(zhèn)、素有“世界神秘綠洲”之稱的雪峰山脈東麓，這里海拔一千多米，雨量充足，常年云霧繚繞，無任何工業(yè)污染；地形復雜多變，小氣候變化頻繁，森林覆蓋率99%，山地植被層深，交通便利，219省道穿越農場而過。陽怡林利用有利條件，在這里散養(yǎng)被列入國家畜禽遺傳資源名錄的稀有珍禽品種——瑤山高寒烏骨雞。

林葵生態(tài)農場結合地理優(yōu)勢，合理建設雞舍，科學防疫，規(guī)模放養(yǎng)，引導銷售，在整個散養(yǎng)過程中沒有給雞只注射和飼喂任何激素，生態(tài)烏骨土雞在山林中喝著山泉水、自由覓食吃蟲，晚上成群結對回到雞舍后吃著農場山中種出的糧食，呼吸著大山里的新鮮空氣，在生態(tài)環(huán)境下茁壯成長。2015年5月，長沙一位客商慕名駕車來到農場，看到這里山清水秀的生態(tài)環(huán)境，土雞有的在林中飛躍，有的在樹上棲息，止不住大聲贊嘆：“這里的山林就是一個天然氧吧，在這樣環(huán)境中喂養(yǎng)的土雞，不健康沒營養(yǎng)才怪！”

陽怡林通過探索實踐，發(fā)揮聰明才智創(chuàng)業(yè)成功了，一些村民改變了對他的看法，都說陽怡林有膽識有才干。當地養(yǎng)雞戶何送花、劉永興、劉祿成等十多人爭相加盟陽怡林的農場，何送花高興地說：“現在我們依托農場發(fā)展林下養(yǎng)雞，農場給我們免費提供技術服務與指導，產品由農場包銷，我們無后顧之憂?！?/p>

生態(tài)農場出產的雞自然生長周期長達8個月以上，抗病力強，毛色鮮艷，肌肉結實，味道鮮美，皮糯肉嫩，肥而不膩，食用后能夠滋補身體。極具特色的瑤山高寒烏骨土雞滿足了雞肉市場的需求，取得了消費者的信任。

目前，林葵生態(tài)農場持續(xù)推進中期發(fā)展計劃，已建成占地面積八百多畝、欄舍達4200平方米的第二個主場地，并申請注冊“林葵”“瑤山高寒”兩個商標。陽怡林始終堅持的一個經營理念就是：要讓每一個家庭吃上安全、優(yōu)質的肉類食品。由于產品質量過硬和誠信經營，陽怡林分別在隆回、長沙和深圳設立了辦事處。同時通過互聯網平臺銷售，利用順豐快遞空運，把宰殺的土雞銷往全國各地，建立了比較完善的銷售體系，逐步形成品牌優(yōu)勢，產品一直供不應求。農場下一步計劃規(guī)劃建設占地面積1200畝，欄舍面積達6000平方米的第三個主場地。2015年秋，市、縣畜牧部門有關領導和專家專程考察了林葵生態(tài)農場，對該農場克服在高寒高濕等環(huán)境下放養(yǎng)土雞難題和取得的規(guī)模效益給予了高度評價。

陽怡林現在信心滿懷，正在籌劃下一步產業(yè)發(fā)展計劃，希望帶動周邊更多群眾養(yǎng)殖土雞共同致富，他感慨地說：“農場將按照‘公司+基地+農戶的運作模式，以品牌商標為依托，擴大建立辦事處、專賣店和市場銷售網點，全方位覆蓋超市、住宅區(qū)、酒店飯店，建立完善的銷售體系，逐步實現加盟合作社農戶達到500個，農戶年均收入10萬～15萬元。農場年產、銷售瑤山高寒烏骨土雞達到1000萬只，實現產值10億元，解決一千多人的就業(yè)問題，并要建立自己的品牌餐飲連鎖店，實現源頭到餐桌的全程生態(tài)健康化管理，以提升林葵生態(tài)產品的價值?！?/p>

（作者聯系地址：湖南省隆回縣金石橋鎮(zhèn)人民政府 郵編：422208）