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        人人湘完成第二輪融資 發(fā)起人講述創(chuàng)辦歷程

        2016-02-23 11:53:32
        餐飲世界 2015年2期
        關(guān)鍵詞:產(chǎn)品

        2015年1月15日,人人湘、洪泰基金、英諾天使基金在北京召開聯(lián)合發(fā)布會,宣布人人湘完成第二輪融資,由洪泰基金領(lǐng)投、英諾天使基金跟投。人人湘成為洪泰基金成立后的第一個投資項目,而這也理所當(dāng)然地成為2015年洪泰基金大刀闊斧殺入天使投資界的開年第一筆投資。人人湘A輪前的投資額已達(dá)數(shù)千萬。

        發(fā)布會上,人人湘發(fā)起人劉正講述了人人湘的創(chuàng)辦歷程:人人湘自8月25日正式營業(yè),用4個月的時間賣出了31900碗粉,一天平均賣出270碗;如果按照38個座位計算,他們在一個遠(yuǎn)離城中心位置的店面平均每天的翻臺次數(shù)是7次;開業(yè)以來用戶自助下單的比例從開業(yè)初期的50%上升到現(xiàn)在的83.7%;在過去的四個月里,堂食(不含外賣)最高的當(dāng)日營業(yè)額達(dá)到了12600元,而最近的這一個月,日銷突破10000元成了常態(tài)。對于人人湘的特色,劉正總結(jié)說,人人湘的標(biāo)簽有3個:精品、互聯(lián)網(wǎng)、快餐。同時他在總結(jié)過去四個月的收獲時表示:“用我自己的話說,就是我摸索出了一套公司運作理念——產(chǎn)品管理思維。我把所有公司運營的一切都作為了產(chǎn)品。在我的世界里,餐飲是產(chǎn)品、平臺是產(chǎn)品、營銷是產(chǎn)品、服務(wù)是產(chǎn)品、供應(yīng)鏈?zhǔn)钱a(chǎn)品、而團隊則是更大的產(chǎn)品?!?/p>

        風(fēng)林火山 簋街旗艦店盛大開業(yè)

        在簋街,除了小龍蝦和牛蛙之外,還可以吃點別的。1月17日,風(fēng)林火山第10家店以全新的裝修設(shè)計風(fēng)格強勢進駐簋街,另推出兩款吃貨最愛的新菜。風(fēng)林火山攜手眾多明星大咖開啟“肉隱肉現(xiàn)”活力開業(yè)盛典,優(yōu)惠不停。風(fēng)林火山是由兩個“80后”小伙帶領(lǐng)一群“80后”“90后”年輕人一起創(chuàng)辦的新生代餐飲品牌,在短短2年的時間內(nèi)迅速擴張,連開11家直營店,另有1家新店即將開業(yè),還有30多個加盟商已經(jīng)完成簽約,各地的風(fēng)林火山都在緊鑼密鼓的籌備當(dāng)中。

        麗都皇冠假日亦餐廳“唯有愛”——情人節(jié)專享亮相

        2015年2月14日,北京麗都皇冠假日酒店傾情奉獻(xiàn)“唯有愛”情人節(jié)專享套餐。每對情侶僅需人民幣588元,即可享用有無限量龍蝦供應(yīng)的自助晚宴,還有驚喜抽獎和一瓶紅酒助興您的情人節(jié)浪漫晚宴,更有情人節(jié)菜品特殊供應(yīng):生蠔配伏特加,完美您得情人節(jié)之夜。另外,享用情人節(jié)套餐客人可享受以人民幣600元的價格入住當(dāng)晚高級間并尊享次日雙人早餐(需預(yù)定)。

        北京新云南皇冠假日酒店情人節(jié)三部曲

        一部曲:北京新云南皇冠假日酒店將于2月7日傾力打造“轉(zhuǎn)角遇到真愛”單身派對,幫助單身朋友們拓展交際圈。二部曲:“愛の小夜曲”主題晚宴。情人節(jié)當(dāng)天,紅橙西餐廳將為甜蜜情侶準(zhǔn)備最浪漫的情人節(jié)西式自助晚宴。三部曲:“奢享珍情”主題晚宴。CCTV2《廚王爭霸》“雙城廚王”朱銘隆為注重品味生活、青睞浪漫情調(diào)的情侶們,精心打造充滿創(chuàng)意和驚喜的中式甜蜜情侶套餐。endprint

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