百歲鐵濤：大德者方得其壽

鄧鐵濤教授是我國首批“國醫(yī)大師”、著名中醫(yī)學家。今年將迎來100周歲生日的鄧老身體健康、耳聰目明、思維清晰、步態(tài)堅穩(wěn)。這位“國寶級”的老中醫(yī)平時有何長壽保健之道？本期雜志我們就為您揭秘——

人物簡介

百歲大師鄧鐵濤

鄧鐵濤，1916年出生，廣東開平人，我國著名中醫(yī)學家。廣州中醫(yī)藥大學終身教授，博士研究生導師。曾任中華全國中醫(yī)學會常務(wù)理事，現(xiàn)任中華中醫(yī)藥學會終身理事。

鄧鐵濤于1932年就讀于廣東中醫(yī)藥專門學校，1938年正式從事中醫(yī)醫(yī)療。在長達70年的醫(yī)療教學科研生涯中，他融古貫今，積累了豐富的臨床診療經(jīng)驗，繼承與創(chuàng)新中醫(yī)理論學說，提出系列發(fā)展中醫(yī)戰(zhàn)略大計，對我國中醫(yī)藥學術(shù)事業(yè)作出重大貢獻，是國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“中醫(yī)診法”項目代表性傳承人。2009年鄧鐵濤教授獲評首批“國醫(yī)大師”。

學術(shù)成就

大醫(yī)精誠矢志岐黃桃李滿園橘井流芳

鄧鐵濤教授在重癥肌無力、冠心病、高血壓、中風、慢性胃炎、慢性肝炎、肝硬化、糖尿病、紅斑狼瘡、硬皮病等病的治療及危重病的搶救等方面，有著豐富的診療經(jīng)驗，尤其擅長以中醫(yī)脾胃學說論治臨床各系統(tǒng)病證。

在“非典”肆虐時期，鄧鐵濤教授提出在治療時不宜隨便使用抗生素，中醫(yī)藥對危重疾病、烈性傳染病可以找到應(yīng)對之法，并發(fā)表論著《論中醫(yī)診治“非典”》，為中醫(yī)藥防治“非典”提供技術(shù)指導，被國家中醫(yī)藥管理局任命為抗“非典”專家顧問組組長，榮獲中華中醫(yī)藥學會“中醫(yī)藥抗‘非典’特殊貢獻獎”。

鄧鐵濤教授既著力于臨床又重視理論，在中醫(yī)理論方面有很高造詣。他在五臟相關(guān)學說、傷寒與溫病之關(guān)系、中醫(yī)教育思想、中藥新藥開發(fā)、醫(yī)史文獻研究等研究領(lǐng)域，提出了很多有價值的學術(shù)論點，對現(xiàn)代中醫(yī)理論的發(fā)展產(chǎn)生了積極的影響。同時鄧鐵濤教授還多次赴國外講學、交流，在國內(nèi)外中醫(yī)學界有崇高的威望。

鄧鐵濤教授一生治學，著述豐贍，著有《耕耘集》、《實用中醫(yī)診斷學》《鄧鐵濤醫(yī)話集》《鄧鐵濤臨床經(jīng)驗輯要》《學說探討與臨證》《中醫(yī)近代史》等20多部專著，主編有《中醫(yī)大辭典》《中國醫(yī)學通史·近代卷》《鄧鐵濤醫(yī)集》等書籍，在國內(nèi)外刊物發(fā)表的論文、醫(yī)話、醫(yī)案等100多篇。

在中醫(yī)教育方面，鄧鐵濤教授也為之傾注了大量心血。他是“全國老中醫(yī)藥專家學術(shù)經(jīng)驗繼承工作”選定的第一批指導老師，先后培養(yǎng)了多名碩士、博士生，其中有不少已經(jīng)成為中醫(yī)行業(yè)內(nèi)的優(yōu)秀人才。他還設(shè)立了“鄧鐵濤獎學金”，專門獎勵各級優(yōu)秀學生，扶掖后學，可謂是桃李滿天下。

養(yǎng)生心得

養(yǎng)生先養(yǎng)心 吃喝是其次

鄧老非常重視心理和人格精神層面上的“修行”，養(yǎng)心在養(yǎng)身之前，沒有健康健全的心理就沒有健康長壽的人生。

講起養(yǎng)生之道，鄧老特別贊同“大德者方得其壽”的觀點，他認為第一要訣是“養(yǎng)心”——養(yǎng)生先養(yǎng)心，養(yǎng)心先養(yǎng)德。

很多人一提到養(yǎng)生，只關(guān)注吃什么、煲什么湯，這些倒在其次。在鄧老看來，養(yǎng)生第一條要先養(yǎng)心，養(yǎng)心要先養(yǎng)德，道德是做人的底線，關(guān)系到整個社會的和諧。社會和諧了，自己是最先受益的一個。再有鄧老認為，做人不要老是向上看，有時也要向下看，觀上不足、觀下有余，心安樂了，人也會健康些。有句話說“知足者貧亦樂，不知足者富亦憂”，那些每餐吃白菜豆腐卻無憂無愁的人，跟千萬身家但天天提心吊膽的人相比，哪個更長命呢？如果老計較別人比自己多得了些什么好處，總想著“他為什么‘撈’得到，我為什么就‘撈’不到”，常生悶氣又怎么能長壽？另外，不要成天想占便宜怕吃虧，一旦占不到便宜、吃了點虧就心里難受，更切莫為了占人便宜干缺德事。 “大德者方得其壽”，缺德者不會長壽，也不應(yīng)長壽。

儒家提倡的“德者壽”“仁者壽”“仁者愛人”“老吾老以及人之老，幼吾幼以及人之幼”，這些都是精神層面的養(yǎng)生，現(xiàn)代人應(yīng)該學習之。

鄧鐵濤習練八段錦。陳安琳 攝

一生酷愛打八段錦

鄧老酷愛八段錦，自年少時起堅持每日練習，并在傳統(tǒng)八段錦的基礎(chǔ)上進行了改良。此外，鄧老還會通過打坐、冥想的方式靜心養(yǎng)神。

養(yǎng)心、養(yǎng)德是基礎(chǔ)，在精神養(yǎng)生這個基礎(chǔ)上，平時還要注意起居，堅持運動。鄧老一生酷愛八段錦，每天早上的練習，是他必做的功課。有人以為八段錦、太極拳是老人的運動項目，但鄧老說，他年少時在南武中學讀書時學過拳，當時“北方五虎下江南”，來自北方的著名拳師教鄧老學習八卦掌、太極拳。后來，鄧老覺得八段錦最簡單易學，又不受場地、天氣的限制，很方便，所以就開始堅持每天練習八段錦，他還結(jié)合自身多年練習的經(jīng)驗，對傳統(tǒng)的八段錦動作進行了改良，成為現(xiàn)時很受群眾歡迎、簡單易學的“鄧氏八段錦”，不少人不遠千里，專程從外地來廣州，尋找鄧老八段錦DVD。鄧老強調(diào)：“養(yǎng)生是每個人養(yǎng)成適合自己的生活習慣，別人的經(jīng)驗可以作為參考；但我極力推廣打八段錦，我有今天的健康生活，堅持打八段錦對我?guī)椭艽蟆！保ň幷咦?：小編找到“鄧氏八段錦”帶字幕講解的演示視頻，大家可以跟著練習。）

建議在wifi環(huán)境下觀看

此外，鄧老平時還習慣通過靜坐、冥想等方法使自己獲得內(nèi)心的平靜。鄧老靜坐時身體隨意放松，通常他習慣單腿交換盤坐，不勉強自己一定要盤雙腿，而是讓自己舒舒服服、安安靜靜地入坐。這一點很值得大家借鑒，特別是老年人修習靜心功，能盤雙腿就盤雙腿，不行就單腿。靜坐時他自然閉目，排除腦中雜念，專注于一呼一吸，以助于理清思想、平復心情、集中注意力。鄧老說：“人若想健康長壽，除了要有健康的體魄外，還要有一個好的精神。”鄧老今年100歲，仍然步態(tài)堅穩(wěn)，與他長期練習八段錦、太極拳的扎馬步是分不開的。

冷熱水交替沖涼

溫水能促進血管舒張，涼水能使 血管收縮，一張一收鍛煉血管，提高防病能力。鄧老還擅長用沐足養(yǎng)生，總結(jié)了“鄧氏沐足方”。

除了散步、打八段錦，鄧老在數(shù)十年的生活中，還養(yǎng)成了冷熱水交替洗澡的習慣，他將這個方法稱之為“血管體操”。先用溫熱水洗，再用稍涼的水沖洗全身。因為溫熱水的刺激，可以促進血管的舒張，而涼水的沐浴，可以促進血管的收縮。這樣血管的收縮擴張就像是做了一次血管按摩一樣，改善微循環(huán)，提高防病能力，對全身血管的健康有較大的幫助。

時至今日，鄧老的顏面及四肢皮膚仍然保持比較好的彈性，并且很少老人斑，與他長年堅持用冷熱水交替洗澡這一生活習慣有密切關(guān)系。不過，在開始運用這個方法時，要因人因時而異，冷水不一定很冷，熱水也不能太熱，只是在洗澡過程中保持一定的溫差，并且要自己能接受為宜。特別是對于年長的高血壓患者，剛開始時不能有太大的溫差，否則也會出現(xiàn)意外。等慢慢習慣之后再逐漸將水的溫差拉大，這就是關(guān)鍵所在。

鄧老擅用沐足來治療疾病和養(yǎng)生保健。鄧老說：“人的腳猶如樹的根，樹枯根先竭，人老腳先衰，腳對人體養(yǎng)生保健起著重要的作用。”鄧老從臨床和日常自我保健中總結(jié)出了“鄧氏沐足方”，具有養(yǎng)腎疏肝降壓的功效，能很好地降低血壓、改善癥狀。

除了用中藥煎汁泡腳外，睡前簡單用熱水浴足也能起到一定的保健功效，特別是在天氣寒冷的時候。在睡前，經(jīng)常用熱水沐足，同時按摩腳底、腳趾和足踝等部位，可以促進腳底氣血運行，調(diào)節(jié)臟腑功能，緩解疲勞，強身健體，特別適合于中老年人和女性的日常保健。

鄧氏沐足藥方：

懷牛膝、川芎各30克，白芷、鉤藤、夏枯草、吳茱萸和肉桂各10克。

書法既是鄧老的養(yǎng)生之道，也寄托著鄧老熱愛中醫(yī)藥的拳拳之心。

雜食不偏七分飽

鄧老從日常養(yǎng)生中總結(jié)出“雜食不偏”的飲食原則，每天三餐定時、定量，飲食結(jié)構(gòu)做到盡量營養(yǎng)均衡，重視脾胃功能，并不講究忌口。

鄧老的一生非常簡樸，近幾年來，記者采訪鄧老時問得最多的是平時吃什么能夠長壽，每當這個時候，鄧老總是笑著說：“只有四個字，那就是雜食不偏?！薄半s食不偏”是鄧老從中醫(yī)經(jīng)典和日常養(yǎng)生保健中總結(jié)出來的。五行學說認為萬物能分為五行，食物更不例外，因此中醫(yī)學將食物與五臟、五行相配，從而指導飲食調(diào)養(yǎng)。只有做到“雜食不偏”才能五臟和諧，健康長壽。鄧老每天三餐定時、定量，堅持每餐七分飽，平素喜歡吃些雜糧，酷愛蔬菜，肉類偏愛吃魚，兩餐之間吃一些水果，有時會吃些紅棗，盡量做到營養(yǎng)均衡。

鄧老平時不講究忌口，家人煮什么食物他都覺得好吃，他出差到外地，也很喜歡品嘗當?shù)氐奶厣∈?。在飲食養(yǎng)生方面，他強調(diào)的是飲食要有節(jié)度，鄧老說：“大凡食無定時，過饑過飽，都易傷脾胃，脾胃損傷，則諸病叢生?！睙o論是養(yǎng)生保健，還是治病救人，他都重視脾胃功能的調(diào)理，強調(diào)進食“七分飽”。

雅趣盎然，書法、閱讀皆好

在日常生活中，鄧老會通過寫書法、閱讀的方式調(diào)節(jié)情緒、陶冶情操，鄧老認為勤于用腦也是養(yǎng)生的好辦法。

鄧老喜歡書法，平時一有時間，便會習慣持毛筆寫字，久而久之，書法練習成為鄧老每日生活靜養(yǎng)的習慣。工作之余，鄧老喜歡欣賞自己的作品。他認為，書法不單是一門藝術(shù)，也是養(yǎng)生的“法門”，可以幫助調(diào)節(jié)情緒，陶冶情操，能達到“形神共養(yǎng)”的效果，確實有益身心健康。

除了書法，鄧老每天都會讀書看報，他一生勤于用腦，數(shù)十年來堅持每天讀書、看報，每日通過電臺新聞關(guān)注國家大事和社會民生，時刻惦記著為重振中醫(yī)藥事業(yè)獻計獻策。時至今日每天還會看兩三份報紙。我們留意到鄧老習慣舉著手看報，經(jīng)常一看就是兩個小時，精神十足。鄧老的日常養(yǎng)生，幾乎是隨時隨地，而且隨意放松，多數(shù)是簡便廉驗的辦法。

養(yǎng)生重于治病

鄧老希望未來醫(yī)院建成可治病可養(yǎng)生的保健園，將中醫(yī)“治未病”的理念更好地貫徹與實現(xiàn)。

“養(yǎng)生重于治病”正是鄧老一直倡導的健康理念。早在上世紀80年代，鄧鐵濤教授就提出，新的醫(yī)學應(yīng)該是上工治未病，以養(yǎng)生保健為中心，避免或減少疾病對人體的傷害，保障生命健康。“治未病”作為中醫(yī)對付疾病的最高境界和最佳方法，體現(xiàn)了預(yù)防為主、防重于治的醫(yī)學理念。鄧老提倡的“未來醫(yī)院將成保健園”，就是希望能以“上工治未病”的思想來幫助指導廣大群眾培養(yǎng)良好的生活習慣，以達到強身健體，延年益壽的目的。人們在保健園里除了防病治病，還可以學文學、學美術(shù)、寫書法、聽音樂、嘗美食、品藥膳、打氣功……鄧老說：“實行上工治未病，醫(yī)學將以養(yǎng)生保健為中心，使人人生活過得更愉快、舒適、瀟灑，醫(yī)學將以‘保健園’的形式，逐步取代醫(yī)院的主要地位，醫(yī)院將成為輔助機構(gòu)?！编嚴舷Ｍ@一愿望能早日實現(xiàn)。

（感謝廣州中醫(yī)藥大學第一附屬醫(yī)院院辦、宣傳科提供資料，整理者：方一靜、馮殷）