林 朋

(黑龍江省肇源縣大興鄉(xiāng)人民政府農(nóng)業(yè)服務(wù)中心，黑龍江 大慶 166522)

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鰱魚(yú)夏花魚(yú)種的培育與放養(yǎng)

林 朋

(黑龍江省肇源縣大興鄉(xiāng)人民政府農(nóng)業(yè)服務(wù)中心，黑龍江 大慶 166522)

鰱魚(yú)的培育工作主要有水質(zhì)的培育、魚(yú)苗的放養(yǎng)、餌料的投喂、水體的管理以及日常的管理、人工煉網(wǎng)等。做好魚(yú)種的培育工作是獲得高產(chǎn)的基礎(chǔ)。在鰱魚(yú)夏花魚(yú)種培育完后，要進(jìn)行放養(yǎng)，在放養(yǎng)時(shí)要注意放養(yǎng)規(guī)格及密度，還要做好魚(yú)種的選擇、消毒和檢疫。

鰱魚(yú)；夏花魚(yú)種；培育；飼料；水體；消毒

鰱魚(yú)是我國(guó)主要的淡水魚(yú)類(lèi)之一，具有肉質(zhì)鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富的特點(diǎn)，是人工飼養(yǎng)較多的淡水魚(yú)。在養(yǎng)殖鰱魚(yú)時(shí)要想獲得高產(chǎn)、豐產(chǎn)，培育品質(zhì)優(yōu)良的夏花魚(yú)種非常重要，因此，要做好夏花魚(yú)種的培育工作，培育出優(yōu)良的鰱魚(yú)夏花魚(yú)種。

1 鰱魚(yú)夏花魚(yú)種的培育

池塘要求。用于培育鰱魚(yú)夏花魚(yú)的塘口要求單池水面以5畝(1畝約為667m2)左右為宜，進(jìn)排水方便，交通便利，池塘四周堅(jiān)實(shí)不漏水，池底的淤泥厚度不應(yīng)超過(guò)20cm，池塘深1.4～1.6m。在放養(yǎng)魚(yú)苗前半個(gè)月左右要先清塘除野，采用生石灰清塘，方法是先將塘中的水排干至10～20cm，再用生石灰漿均勻潑灑，用量為每畝50～75kg。對(duì)于排水不便的池塘，水深1m，也可滿(mǎn)水清塘，生石灰的用量為125～150kg，清塘后暴曬備用。

水質(zhì)培育。魚(yú)苗放養(yǎng)前要先水質(zhì)培肥，在水中施肥的目的是培養(yǎng)水中的各種浮游生物，以生產(chǎn)魚(yú)苗下水后的開(kāi)口料，可以每畝施發(fā)酵好的有機(jī)肥250kg，或者每畝用尿素或者磷肥各10kg來(lái)培育浮游生物，一般在施肥5天后，浮游生物的繁殖可達(dá)到高峰。

魚(yú)苗放養(yǎng)。鰱魚(yú)魚(yú)苗的放養(yǎng)時(shí)間應(yīng)在施肥后的5～7天，這時(shí)正處于輪蟲(chóng)、枝角類(lèi)的繁殖高峰期，要投入魚(yú)塘的魚(yú)苗先放在魚(yú)苗箱內(nèi)，在箱內(nèi)放煮熟的蛋黃，每10萬(wàn)尾喂1個(gè)雞蛋黃。將魚(yú)苗在魚(yú)苗箱內(nèi)屯養(yǎng)3～4h后再將其投入池塘。放養(yǎng)魚(yú)苗要在上風(fēng)處投放。魚(yú)苗的放養(yǎng)密度保持在每畝15萬(wàn)～20萬(wàn)尾，待魚(yú)苗長(zhǎng)到2～2.5cm時(shí)要拉網(wǎng)分塘，可適當(dāng)?shù)募哟蠓硼B(yǎng)密度到每畝25～30萬(wàn)尾。

飼料投喂。魚(yú)苗在最初投入池塘?xí)r主要以攝食水體中的浮游生物為主，因此在投放前要先將水質(zhì)培肥，以培養(yǎng)浮游生物，然后再投喂豆?jié){，投喂豆?jié){不但可以飼喂魚(yú)苗，還可以起到肥水的作用。投喂量為每天每畝2～3kg黃豆磨成的漿，1周后增加到4～5kg。夏花魚(yú)的培育期間每天投喂4次。在經(jīng)過(guò)1個(gè)月左右的培育，魚(yú)苗可達(dá)到3cm以上。

水體管理。在鰱魚(yú)夏花魚(yú)的培育時(shí)間要分期向池中注新水，以提高池塘水位，增加水中的含氧量，改善水質(zhì)，擴(kuò)大魚(yú)苗的活動(dòng)空間，加快魚(yú)體生長(zhǎng)速度，促進(jìn)浮游生物的繁殖，以增加活體餌料。在注水時(shí)要用網(wǎng)過(guò)濾掉雜魚(yú)和害蟲(chóng)。同時(shí)要及時(shí)清除池塘中的青蛙卵、雜草等。做好水質(zhì)的調(diào)節(jié)工作，在放苗時(shí)，要保持池水的透明度在30cm以下，適當(dāng)?shù)淖贩?，控制好池水的肥度，夏季?yīng)將池水的透明度控制在25～30cm左右，秋季控制在35cm左右。

日常管理。每天的早上和下午要巡塘1次，主要是觀(guān)察水質(zhì)的情況以及池內(nèi)魚(yú)苗的活動(dòng)情況，如果發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要及時(shí)采取措施，將池邊的雜草清除干凈，通過(guò)合理的注水，施肥調(diào)節(jié)好水質(zhì)。做好魚(yú)病防治工作，可定期用硫酸銅等藥物潑灑全池，以預(yù)防及治療魚(yú)病。

人工煉網(wǎng)和夏花收獲。夏花魚(yú)在收獲前要經(jīng)過(guò)2～3次的煉網(wǎng)，以增加魚(yú)體對(duì)缺氧的適應(yīng)力，提高成活率。煉網(wǎng)要選擇在晴天的上午魚(yú)不浮頭時(shí)進(jìn)行，在拉網(wǎng)趕魚(yú)進(jìn)要慢，避免傷到魚(yú)苗，在收網(wǎng)時(shí)不能讓魚(yú)貼網(wǎng)。

2 鰱魚(yú)夏花魚(yú)種的放養(yǎng)

放養(yǎng)方式。夏花魚(yú)種的放養(yǎng)時(shí)間多選擇在6～7月，可以采用單養(yǎng)或混養(yǎng)的方式，通常都是采用兩三種魚(yú)混合養(yǎng)殖的方式，以充分利用水體的空間，還可以提高餌料和肥料的利用率。選擇混養(yǎng)時(shí)要根據(jù)魚(yú)類(lèi)的生活習(xí)性以及食性來(lái)選擇爭(zhēng)食較少、相互有利的魚(yú)種，一般主養(yǎng)鰱魚(yú)時(shí)可以選擇配養(yǎng)鳙魚(yú)，還可以少量的搭配草魚(yú)和鯉魚(yú)。

放養(yǎng)規(guī)格和密度。夏花魚(yú)的放養(yǎng)規(guī)格要根據(jù)放養(yǎng)時(shí)間和魚(yú)種的運(yùn)輸距離來(lái)確定，放養(yǎng)時(shí)間早，要求的規(guī)格較小一些，放養(yǎng)時(shí)間晚，規(guī)格可以大一些；遠(yuǎn)距離運(yùn)輸，規(guī)格可小一些，近距離運(yùn)輸，規(guī)格可小一些，這樣對(duì)達(dá)到預(yù)定的規(guī)格有利，還可以提高魚(yú)種的成活率。一般鰱魚(yú)夏花魚(yú)種的放養(yǎng)規(guī)格為8～11mm。魚(yú)種的放養(yǎng)密度要根據(jù)魚(yú)種的規(guī)格、放養(yǎng)時(shí)間、池塘條件以及餌料的供應(yīng)狀況來(lái)定，飼養(yǎng)環(huán)境一定的情況下，密度越大，魚(yú)種的生長(zhǎng)速度越慢，成魚(yú)的規(guī)格越小，因此，可以通過(guò)調(diào)整放養(yǎng)密度來(lái)控制成魚(yú)的規(guī)格。

夏花魚(yú)種的選擇。在購(gòu)買(mǎi)魚(yú)種時(shí)要盡量選擇品系純正，質(zhì)量?jī)?yōu)良的魚(yú)種，優(yōu)質(zhì)的魚(yú)種要求魚(yú)種的規(guī)格均勻，體質(zhì)健壯，背部的肌肉肥厚，攝食時(shí)有活力，體表光滑，沒(méi)有病和傷，魚(yú)片和鰭完整無(wú)損傷。白天在水下活動(dòng)自如，溯水性強(qiáng)，受驚時(shí)能迅速潛入水中。在密集的環(huán)境下，頭向下，尾不斷的扇動(dòng)，倒入盆后活蹦亂跳，鰓蓋緊閉。

夏花魚(yú)的消毒和檢疫。無(wú)論是自培的夏花魚(yú)種還是購(gòu)買(mǎi)的夏花魚(yú)種，在放養(yǎng)前都應(yīng)進(jìn)行消毒處理，以避免病原菌入池。消毒的方法是進(jìn)行藥浴，常用的消毒藥有高錳酸鉀、甲醛和食鹽，配制成一定的濃度后給魚(yú)種藥浴。藥浴的水溫與下池后的水溫的溫差不應(yīng)太大，一般不應(yīng)超過(guò)2℃。另外，對(duì)新購(gòu)入的魚(yú)種要進(jìn)行嚴(yán)格的檢疫，尤其是從疫苗購(gòu)買(mǎi)原魚(yú)種要進(jìn)行隔離暫養(yǎng)3～4周后，發(fā)現(xiàn)沒(méi)有異常后再放養(yǎng)。

2016-07-19

林朋(1973-)，男，黑龍江肇源人，大專(zhuān)，水產(chǎn)工程師，主要從事水產(chǎn)技術(shù)推廣與服務(wù)方面工作。

10.19369/j.cnki.2095-9737.2016.11.033

S965.113

B

2095-9737(2016)11-0037-01