小麥加工中一些新技術(shù)和新設(shè)備對小麥粉安全生產(chǎn)的影響
2016-02-22 20:30:05張振輝
現(xiàn)代面粉工業(yè) 2016年1期
小麥加工中一些新技術(shù)和新設(shè)備對小麥粉安全生產(chǎn)的影響
隨著國家及民眾對食品安全重視程度的提升，小麥粉安全衛(wèi)生品質(zhì)已經(jīng)成為我國面粉行業(yè)當(dāng)下和未來轉(zhuǎn)型的側(cè)重點(diǎn)，轉(zhuǎn)型離不開技術(shù)的推動，現(xiàn)階段面粉行業(yè)出現(xiàn)的如色選機(jī)、輕度剝皮技術(shù)、真空潤麥、動態(tài)潤麥、臭氧潤麥、表面不銹鋼設(shè)備以及HACCP食品安全保障體系等，都對我國的小麥粉安全生產(chǎn)具有深遠(yuǎn)的影響。繼續(xù)開發(fā)、創(chuàng)新和利用這些新技術(shù)、新設(shè)備必將使我國小麥粉安全衛(wèi)生品質(zhì)上一個大的臺階。（文/張振輝 等摘自《糧食與飼料工業(yè)》2015年第11期）
猜你喜歡
環(huán)球時報(2022-12-30)2022-12-30 15:19:07
糧食加工(2022年5期)2022-12-28 22:34:59
今日農(nóng)業(yè)(2022年14期)2022-11-10 00:27:51
食品安全導(dǎo)刊(2021年21期)2021-08-30 08:21:42
小學(xué)生學(xué)習(xí)指導(dǎo)(高年級)(2019年5期)2019-11-27 10:49:34
中學(xué)生數(shù)理化·八年級物理人教版(2018年12期)2019-01-31 02:38:16
數(shù)學(xué)小靈通·3-4年級(2017年10期)2017-11-08 08:43:38
新課程·小學(xué)(2017年3期)2017-05-04 22:43:06
當(dāng)代化工研究(2016年2期)2016-03-20 16:21:19
天水行政學(xué)院學(xué)報(2011年1期)2011-08-15 00:45:41
