張雙燕

（河南省濟源市動物衛(wèi)生監(jiān)督所，河南　濟源459000）

對養(yǎng)殖專業(yè)戶風險管理的探討

張雙燕

（河南省濟源市動物衛(wèi)生監(jiān)督所，河南濟源459000）

隨著改革開放的發(fā)展，畜牧業(yè)作為我國農(nóng)業(yè)的重要組成部分得到了快速的發(fā)展。不僅豐富和改善了老百姓的食品結(jié)構，還成為養(yǎng)殖戶脫貧創(chuàng)收的重要途徑。畜牧養(yǎng)殖者面臨的競爭日益強烈，要求養(yǎng)殖者必須采取有效合理的方式管理自己的牧場，必須學會規(guī)避風險，強化風險意識，才能全面提高畜牧業(yè)的產(chǎn)量。

畜牧養(yǎng)殖；專業(yè)戶；風險與規(guī)避風險

由于受到現(xiàn)代化發(fā)展的影響，許多傳統(tǒng)行業(yè)的經(jīng)營方式發(fā)生了改變，畜牧業(yè)作為農(nóng)業(yè)的重要組成部分，有了較大的變化。目前，我國的畜牧業(yè)供求市場不斷的發(fā)生變化，舊的市場供求關系現(xiàn)今已經(jīng)不再適用。市場的飛速變化給我國畜牧業(yè)帶來了商機的同時也給我國畜牧業(yè)的發(fā)展帶來了一系列的挑戰(zhàn)。本文就目前我國畜牧業(yè)發(fā)展風險的來源以及發(fā)展過程中存在的問題作分析，并且針對當前所存在的問題提出自己的見解。

1　畜牧業(yè)風險的主要來源

1.1內(nèi)部風險

內(nèi)部風險指養(yǎng)殖專業(yè)戶在養(yǎng)殖過程中的技術風險和養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖觀念。養(yǎng)殖戶在技術層面缺少專業(yè)的知識，會給牧場帶來較大損失。技術風險的種類很多，其中，良種和疾病防治最為重要，良種的引進可以提高動物的成活率，還可以保證出售時的質(zhì)量，對整個養(yǎng)殖環(huán)節(jié)都有積極的作用，如果引進的是不良的動物品種，會對該養(yǎng)殖場的信譽造成不良影響。在動物的養(yǎng)殖過程中，難免會存在疾病，導致動物的生產(chǎn)力下降乃至大量死亡，給牧場造成大量的經(jīng)濟消耗，所以，養(yǎng)殖戶必須選擇優(yōu)秀的動物品種和做好疾病預防。

1.2國家政策的影響

隨著我國經(jīng)濟制度的逐漸完善，我國對畜牧業(yè)的養(yǎng)殖作了相應的調(diào)整，出臺的經(jīng)濟政策有的有利于畜牧業(yè)的發(fā)展，但有的經(jīng)濟制度給畜牧業(yè)的經(jīng)營者造成了困擾。例如，在養(yǎng)殖過程中出現(xiàn)的大量的糞便與垃圾等問題，嚴重影響了當?shù)厝藗兊纳瞽h(huán)境，因此國家有關部門和當?shù)卣雠_了相應的限制性法規(guī)，這有利于人們生活水平的提高，但不利于養(yǎng)殖場的發(fā)展。又好比國家大力鼓勵畜牧業(yè)的發(fā)展，出臺了相應的保護政策，讓畜牧業(yè)在遇到問題時，有法可依，能夠得到法律法規(guī)的保障，有利于我國畜牧業(yè)的正常運行。

2　目前畜牧業(yè)所存在風險的解決措施

2.1強化風險意識

畜牧業(yè)所存在的多變性以及隱蔽性特征對我國畜牧業(yè)風險規(guī)避存在一定的難度。養(yǎng)殖者要全面避免風險，對生產(chǎn)中可能存在的風險必須有全面的認識，對各方面風險加以分析，尋求解決問題的最佳辦法，在問題出現(xiàn)時，能夠理智應對，避免盲目操作造成的不必要花銷。另外，要求養(yǎng)殖者要善于觀察，對于隱蔽存在的風險要能夠及時發(fā)現(xiàn)，及時改善。養(yǎng)殖戶之間應該多加溝通，共同分享養(yǎng)殖經(jīng)歷，為我國畜牧業(yè)的發(fā)展作出自己的貢獻。

2.2加強對畜牧業(yè)的引導，完善相關法律法規(guī)

我國是社會主義國家，政府的政策對我國畜牧業(yè)的發(fā)展有很大的影響。近年來，我國畜牧業(yè)得到政府的大力支持發(fā)展迅速。這說明，養(yǎng)殖場的生產(chǎn)活動與政府之間有著密不可分的關系，希望當?shù)卣^續(xù)扶持和促進當?shù)匦竽翗I(yè)的健康運行，推動地方經(jīng)濟的飛躍。對地方畜牧業(yè)的經(jīng)濟增長，政府應該在土地批準以及資金等方面給與牧場一定的支持與鼓勵，積極配合養(yǎng)殖場生產(chǎn)，為我國的畜牧業(yè)進一步騰飛打下堅實的基礎。

3　結(jié)語

畜牧業(yè)是我國的一項傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，對我國的經(jīng)濟發(fā)展有重要影響。風險的存在不僅僅局限于畜牧業(yè)，它關乎我國國民經(jīng)濟的穩(wěn)定和發(fā)展，關乎全國人民生活質(zhì)量和身體健康，關乎社會的穩(wěn)定與發(fā)展，因此，要求我國養(yǎng)殖人員提高自身對養(yǎng)殖風險的認識，做好相應的風險防范措施，提高自己的養(yǎng)殖水平，推動我國養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。

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10.3969/J.ISSN.1671-6027.2016.06.007