湯毅

（江蘇省常熟市尚湖動物防疫站，江蘇 常熟 215500）

淺析標(biāo)準(zhǔn)化豬養(yǎng)殖小區(qū)的建設(shè)與管理

湯毅

（江蘇省常熟市尚湖動物防疫站，江蘇 常熟 215500）

隨著我國社會市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，畜牧業(yè)已經(jīng)成為市場經(jīng)濟(jì)的重要組成部分，畜牧養(yǎng)殖業(yè)逐漸呈現(xiàn)出集約化和規(guī)?；默F(xiàn)狀，在這種情況下，不少地區(qū)開始建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化豬的養(yǎng)殖小區(qū)，企圖對生豬養(yǎng)殖進(jìn)行統(tǒng)一合規(guī)的管理，從而取得更大的經(jīng)濟(jì)效益。但是標(biāo)準(zhǔn)化豬養(yǎng)殖小區(qū)的建設(shè)和管理，仍然沒有統(tǒng)一的規(guī)格和計劃。本文通過對標(biāo)準(zhǔn)化豬養(yǎng)殖小區(qū)的建設(shè)和管理相關(guān)方面知識的概述，來分析如何進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化生豬養(yǎng)殖小區(qū)的建設(shè)和管理，為我國的生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)提供一定的建議。

標(biāo)準(zhǔn)化；生豬養(yǎng)殖小區(qū)；建設(shè)與管理

標(biāo)準(zhǔn)化豬養(yǎng)殖小區(qū)是隨著我國畜牧業(yè)不斷規(guī)?；蜆?biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖現(xiàn)狀運營而生的，是我國畜牧業(yè)發(fā)展的必然階段，其主要區(qū)別于小規(guī)模的散戶養(yǎng)殖，是在一定規(guī)模的基礎(chǔ)上，對生豬進(jìn)行整齊化標(biāo)準(zhǔn)化的養(yǎng)殖，從而實現(xiàn)規(guī)?；慕?jīng)濟(jì)效益。隨著標(biāo)準(zhǔn)化豬養(yǎng)殖小區(qū)概念的興起，不少地區(qū)都開始認(rèn)識到了標(biāo)準(zhǔn)化生豬養(yǎng)殖的重要性，積極采用科學(xué)方法提升標(biāo)準(zhǔn)化豬養(yǎng)殖小區(qū)的管理水平。所謂的標(biāo)準(zhǔn)化豬養(yǎng)殖小區(qū)就是具有一定建筑規(guī)模，在符合國家有關(guān)無公害生豬生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行建設(shè)和管理，以高效、安全、生態(tài)養(yǎng)殖為核心，以轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式和提高效益為目的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)豬場地。隨著發(fā)展的不斷深入，標(biāo)準(zhǔn)化豬養(yǎng)豬小區(qū)的概念也在不斷的發(fā)展和擴(kuò)展，但是總體來說，標(biāo)準(zhǔn)化豬養(yǎng)殖小區(qū)的占地面積應(yīng)不少于0.68hm2（10畝），建筑面積在1500m2以上，存欄不同用途、不同生長階段的豬不少于1000頭。

1　標(biāo)準(zhǔn)化豬養(yǎng)殖小區(qū)的建設(shè)

標(biāo)準(zhǔn)化豬養(yǎng)殖小區(qū)的建設(shè)需要注重選址和建筑兩個方面的因素，要選址在無污染、水量充足、電路暢通的地方。小區(qū)建筑要安全、綠化、能夠符合生豬養(yǎng)殖各個環(huán)節(jié)的設(shè)施需要。

1.1選址合理

標(biāo)準(zhǔn)化豬養(yǎng)殖小區(qū)在建設(shè)初期要進(jìn)行合理的選址，具體要求滿足能夠豬場常規(guī)的建筑需求，且所選地址無污染、水量充足、水質(zhì)安全、電路暢通，要遠(yuǎn)離公共場所，處于河流的下游和地區(qū)盛行風(fēng)的下風(fēng)向，減少標(biāo)準(zhǔn)化豬養(yǎng)殖小區(qū)對周圍環(huán)境和居民生活的污染和感染，另外如果周圍有其他的養(yǎng)豬場，要與其保持一定的距離，最好在1000m以上，防治外來生豬病原的對小區(qū)內(nèi)生豬的感染。

1.2建筑合規(guī)

標(biāo)準(zhǔn)化豬養(yǎng)殖小區(qū)的建筑要符合國家建筑安全要求，不僅能夠滿足生豬的生長需求，還需要滿足生豬飼養(yǎng)人員的生活需求，在建筑材料方面要使用安全的材料，養(yǎng)殖小區(qū)內(nèi)要進(jìn)行封閉化的管理，設(shè)立圍墻，減少對周圍環(huán)境和豬群的之間雙向污染。

對小區(qū)內(nèi)部的功能區(qū)布置，要符合生豬生產(chǎn)和防疫的需求，同時設(shè)置生活區(qū)、生長區(qū)、無公害化處理區(qū)，各區(qū)域之間要保持適當(dāng)?shù)木嚯x，特別是無公害化處理區(qū)要遠(yuǎn)離生產(chǎn)區(qū)和生活區(qū)，并且生活區(qū)要處于生產(chǎn)區(qū)的下風(fēng)向，各個功能區(qū)之間要建立綠化帶，減少區(qū)域之間的環(huán)境污染，形成界限分明的格局。對生產(chǎn)區(qū)要合理布置豬舍、飼料庫、休息室、隔離間等功能區(qū)，各功能去之間要實現(xiàn)信息共享，電路暢通，且在各功能區(qū)的進(jìn)出就都設(shè)置消毒設(shè)備，凈化生豬的養(yǎng)殖環(huán)境。生活區(qū)要設(shè)置宿舍區(qū)、活動區(qū)、服務(wù)區(qū)、食堂等功能區(qū)，以方便飼養(yǎng)人員日常生活，更好的投入生豬養(yǎng)殖的工作中。

2　標(biāo)準(zhǔn)化豬養(yǎng)殖小區(qū)的管理

2.1標(biāo)準(zhǔn)化管理

首先應(yīng)該進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化的統(tǒng)一管理，建立合作社、協(xié)會對歸屬戶單位進(jìn)行統(tǒng)一的協(xié)調(diào)管理，做到標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖，實現(xiàn)生豬品種統(tǒng)一、飼料統(tǒng)一、管理統(tǒng)一、防疫統(tǒng)一，體現(xiàn)生豬養(yǎng)殖小區(qū)管理的標(biāo)準(zhǔn)化和整齊化。

2.2嚴(yán)格飼料調(diào)控

對飼料供應(yīng)，要實行嚴(yán)格的調(diào)控制度，給生豬提供營養(yǎng)全價的標(biāo)準(zhǔn)飼料，禁止飼養(yǎng)人員私配飼料，防止使用劣質(zhì)的飼料，如三聚氰胺、瘦肉精等，若發(fā)現(xiàn)這種情況要嚴(yán)肅處理，要到具備工商認(rèn)可的廠家購買生豬飼料，充分保證生豬的營養(yǎng)供應(yīng)。

2.3定時防疫消毒

消毒防疫是標(biāo)準(zhǔn)化豬養(yǎng)殖小區(qū)的重要工作，相關(guān)人員要做到定期定點對生豬消毒，遵守國家有關(guān)防疫消毒的規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，制定科學(xué)的免疫消毒程序，凈化生豬養(yǎng)殖環(huán)境。對感染病毒和疫病的生豬做到早發(fā)現(xiàn)、早治理、早隔離，實現(xiàn)生豬養(yǎng)殖的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)?；l(fā)展。

2.4人畜分開，嚴(yán)謹(jǐn)混養(yǎng)

在標(biāo)準(zhǔn)化豬養(yǎng)殖小區(qū)內(nèi)部要實現(xiàn)生豬生產(chǎn)區(qū)和居民生活區(qū)隔離，小區(qū)內(nèi)凈道和污道要嚴(yán)格分開使用，各個區(qū)域之間要建立綠化帶，充分隔離人畜之間互相的細(xì)菌感染。嚴(yán)禁小區(qū)飼養(yǎng)人員從外地引進(jìn)生豬飼養(yǎng)，生豬養(yǎng)殖要實現(xiàn)自繁自養(yǎng)，充分保證生豬品種和質(zhì)量的純潔性，并且在生豬養(yǎng)殖小區(qū)內(nèi)部不可在飼養(yǎng)其他種類的牲畜，以免造成細(xì)菌和病毒感染。

2.5制定規(guī)范管理制度

要想實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化豬養(yǎng)殖小區(qū)的管理效率，必須制定科學(xué)規(guī)范的管理制度，從崗位職責(zé)、生產(chǎn)管理、衛(wèi)生防疫、飼料使用、崗位培訓(xùn)、檔案管理等各個方面都要制定規(guī)范的管理制度，各部門要做到政令統(tǒng)一，執(zhí)行統(tǒng)一，各工作人員要積極遵守相關(guān)的管理制度，只有這樣才能充分實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化管理的管理效率，實現(xiàn)生豬標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖的運轉(zhuǎn)和效益。

3　結(jié)束語

標(biāo)準(zhǔn)化豬養(yǎng)殖小區(qū)的建設(shè)和管理是一項巨大的工程，需要從小區(qū)的建設(shè)和布置等各個方面進(jìn)行整體的把握，積極調(diào)動各個崗位的工作人員進(jìn)行規(guī)范的管理，定期對生豬進(jìn)行科學(xué)化的防疫，嚴(yán)格生豬飼料的供應(yīng)，小區(qū)內(nèi)部實現(xiàn)人畜分離，各功能要建立綠化帶，以免造成細(xì)菌的擴(kuò)散，制定科學(xué)規(guī)范管理制度，嚴(yán)格約束飼養(yǎng)人員的行為規(guī)范，在保證生豬生長環(huán)境的規(guī)范和安全的基礎(chǔ)上，也要保證飼養(yǎng)人員能夠進(jìn)行輕松愉快的小區(qū)生活，充分實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)豬的生產(chǎn)效益和經(jīng)濟(jì)利潤，更好的促進(jìn)我國畜牧業(yè)的發(fā)展，實現(xiàn)社會主義市場經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展。

［1］霍克民.標(biāo)準(zhǔn)化豬養(yǎng)殖小區(qū)的建設(shè)與管理［J］.當(dāng)代畜牧，2009，01：8-9.

［2］楊紹斌.標(biāo)準(zhǔn)化豬養(yǎng)殖小區(qū)的建設(shè)與管理［J］.中國畜牧獸醫(yī)文摘，2016，02：79.

［3］馬博.生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖的建設(shè)探討［J］.農(nóng)民致富之友，2014，（14）：232.

10.3969/J.ISSN.1671-6027.2016.09.081