鄒小娟

（新鄉(xiāng)市動物衛(wèi)生監(jiān)督所，河南 新鄉(xiāng) 453000）

精細(xì)化管理在畜牧獸醫(yī)工作中的應(yīng)用分析

鄒小娟

（新鄉(xiāng)市動物衛(wèi)生監(jiān)督所，河南 新鄉(xiāng) 453000）

畜牧獸醫(yī)工作在公共衛(wèi)生工作中占據(jù)著重要地位，關(guān)乎社會經(jīng)濟(jì)的協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展，所以被認(rèn)為是基礎(chǔ)工作。同樣，畜牧獸醫(yī)工作會直接影響到動物性食品衛(wèi)生安全及群眾身體健康，而將精細(xì)化管理應(yīng)用在畜牧獸醫(yī)工作中能夠全面提高工作質(zhì)量與效率?；诖耍疚闹胤治鼍?xì)化管理在畜牧獸醫(yī)工作中的應(yīng)用。

精細(xì)化管理；畜牧獸醫(yī)；衛(wèi)生監(jiān)督；產(chǎn)品檢疫

1 精細(xì)化管理在動物衛(wèi)生監(jiān)督工作中的應(yīng)用

將精細(xì)化管理應(yīng)用于動物衛(wèi)生監(jiān)督管理工作中，一定要將日常監(jiān)管與重點(diǎn)監(jiān)管相結(jié)合，進(jìn)一步宣傳教育，針對違法行為予以嚴(yán)厲的懲戒。與此同時，應(yīng)積極構(gòu)建誠信體系，在執(zhí)法的過程中，始終堅(jiān)持公平公正的基本原則，嚴(yán)格規(guī)范執(zhí)法行為，貫徹并落實(shí)相關(guān)制度。另外，需要對各環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)管，量化容易出現(xiàn)的風(fēng)險，注重雙向責(zé)任承諾制度的落實(shí)效果，從而使監(jiān)管作用得以充分發(fā)揮。而監(jiān)督執(zhí)法責(zé)任體系同樣需要不斷完善規(guī)程，確定具體責(zé)任，加大監(jiān)督管理力度。在規(guī)模較大的養(yǎng)殖場亦或是畜禽屠宰加工企業(yè)，應(yīng)進(jìn)一步落實(shí)監(jiān)督管理責(zé)任體系，責(zé)任落實(shí)到人，一旦出現(xiàn)問題能夠直接追究責(zé)任。此外，強(qiáng)化工作痕跡化管理，開展工作前要積極制定計劃，并詳細(xì)記錄相關(guān)內(nèi)容，便于后期督查工作的開展［1］。最后，充分考慮工作狀況，積極開展臺賬工作，并在完成工作后進(jìn)行全面總結(jié)。

2 精細(xì)化管理在動物與動物產(chǎn)品檢疫工作中的應(yīng)用

應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況合理制定整治方案，積極開展檢疫工作的專項(xiàng)整治活動，嚴(yán)格規(guī)范執(zhí)法行為；屠宰企業(yè)要定期對工作人員進(jìn)行培訓(xùn)，販運(yùn)人員與收購人員等要與檢疫人員有效配合，開展檢疫工作；精細(xì)化管理屠宰檢疫各環(huán)節(jié)，貫徹并落實(shí)屠宰便宜制度，特別是入場檢疫和網(wǎng)上申報制度等。另外，應(yīng)全面增強(qiáng)檢疫技術(shù)水平，確保規(guī)范檢疫收費(fèi)制度。基于此，應(yīng)強(qiáng)化檢疫工作人員管理工作力度，若在檢查過程中有不作為亦或是作為不合理的問題，必須追究相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。

3 精細(xì)化管理在疫情應(yīng)急工作中的應(yīng)用

細(xì)化并完善應(yīng)急方案，確保落實(shí)應(yīng)急經(jīng)費(fèi)。另外，應(yīng)積極開展應(yīng)急物資儲備工作。各個部門需要相互合作，進(jìn)行交流與溝通，注重疫情檢測與預(yù)警，積極構(gòu)建專業(yè)水平較高且綜合素質(zhì)較強(qiáng)的應(yīng)急團(tuán)隊(duì)，并強(qiáng)化動物疫情應(yīng)急演練力度。基于此，應(yīng)構(gòu)建應(yīng)急處置長效機(jī)制，一旦發(fā)生疫情，需要及時采取措施進(jìn)行處置。

4 精細(xì)化管理在預(yù)防免疫及防疫監(jiān)督工作中的應(yīng)用

為了確保疫苗發(fā)放工作質(zhì)量，需要發(fā)放工作人員詳細(xì)記錄相關(guān)內(nèi)容。所需記錄的內(nèi)容相對較多，不僅包括疫苗種類與數(shù)量，而且應(yīng)當(dāng)記錄發(fā)放的時間。而發(fā)放疫苗的工作人員需要深入了解疫苗情況，具體表現(xiàn)在適用范圍與免疫周期等多個方面。另外，還應(yīng)熟悉相關(guān)的注意事項(xiàng)，向領(lǐng)取疫苗的人員進(jìn)行全面且詳細(xì)的講解。

充分考慮相關(guān)規(guī)定要求對疫苗進(jìn)行保存，明確注射的計量，對針頭使用與注射的部位進(jìn)行嚴(yán)格規(guī)范，全面強(qiáng)化免疫密度及質(zhì)量，尤其是禽流感與高致病性豬藍(lán)耳病防疫方面，必須要始終遵循100%密度標(biāo)準(zhǔn)來開展免疫工作，確保血清免疫抗體的檢測滿足具體要求及標(biāo)準(zhǔn)［2］。

將免疫周期作為參考依據(jù)，以保證采血工作質(zhì)量滿足要求。工作人員必須掌握疫苗免疫的時間，以保證在免疫周期后能夠及時提醒防疫工作人員，提高采血工作質(zhì)量。另外，需要及時把血液送至實(shí)驗(yàn)室，開展血清分離與樣品保存等相關(guān)工作。檢測工作也必須要及時完成，對試驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行詳細(xì)的整理與深入分析，并及時上報最終的反饋數(shù)據(jù)信息。

5 結(jié)語

現(xiàn)階段，動物防疫監(jiān)督機(jī)制始終處于初級發(fā)展階段，尤其是在縣鄉(xiāng)級體系中更加薄弱，無法與社會發(fā)展需求相適應(yīng)。正是因?yàn)轶w系的不健全，使得畜牧獸醫(yī)工作人員的責(zé)任心不強(qiáng)，而業(yè)務(wù)素質(zhì)也隨之下降，影響了防控的效果。而將精細(xì)化管理應(yīng)用到畜牧獸醫(yī)工作當(dāng)中，可以有效地解決工作中存在的問題，嚴(yán)格規(guī)范技術(shù)操作的標(biāo)準(zhǔn)與流程，進(jìn)一步提高工作質(zhì)量與效率。

［1］曹海營.精細(xì)化管理在畜牧獸醫(yī)工作中的應(yīng)用分析［J］.吉林農(nóng)業(yè)，2013（8）：79.

［2］劉福海.探討精細(xì)化管理在畜牧獸醫(yī)工作中的有效應(yīng)用［J］.農(nóng)家科技，2013（10）：75.

S851；F326.3

A

1674-7909（2016）32-28-1

鄒小娟（1986-），女，本科，助理獸醫(yī)師，研究方向：動物衛(wèi)生監(jiān)督。