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麥價(jià)總體變化不大制粉加工利潤(rùn)受壓

隨著春節(jié)消費(fèi)高峰的消退，面粉市場(chǎng)的變化可能對(duì)后期制粉加工利潤(rùn)帶來(lái)階段性影響。

制粉企業(yè)加工利潤(rùn)小幅下滑

監(jiān)測(cè)顯示，根據(jù)當(dāng)前小麥及其產(chǎn)品價(jià)格測(cè)算，河北省石家莊市大中型面粉加工企業(yè)理論加工利潤(rùn)約46元/噸，山東省濟(jì)南市約為70元/噸，河南省鄭州市約為24元/噸，加工利潤(rùn)均有不同程度下降。2015年12月至2016年1月，上述三地大中型面粉加工企業(yè)理論加工利潤(rùn)平均接近60元/噸，好于此前兩個(gè)月50元/噸的平均利潤(rùn)水平。

2016年度以來(lái)小麥進(jìn)口明顯增長(zhǎng)

海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，1月份我國(guó)共進(jìn)口小麥24.14萬(wàn)噸，較上月增長(zhǎng)12.7%，較上年同期增長(zhǎng)226.35%。其中，從澳大利亞進(jìn)口14.08萬(wàn)噸，同比提高99.51%；從加拿大進(jìn)口6.12萬(wàn)噸，同比提高6 143.5%；從美國(guó)進(jìn)口2 612噸，同比提高85.62%；從哈薩克斯坦進(jìn)口3.68萬(wàn)噸，上年同期為零。國(guó)家糧油信息中心預(yù)計(jì)，2015—2016年度我國(guó)小麥進(jìn)口總量為300萬(wàn)噸，較上年度明顯增長(zhǎng)。

小麥價(jià)格穩(wěn)中略升　面粉穩(wěn)定

監(jiān)測(cè)顯示，2016年2月24日，山東省濟(jì)南市普通小麥進(jìn)廠價(jià)為2 380～2 400元/噸，河北省石家莊市為2 380～2 400元/噸，河南省周口市為2 340～2 380元/噸，穩(wěn)中略升；江蘇省徐州市為2 400～2 420元/噸，安徽省宿州市為2 400～2 420元/噸，相對(duì)穩(wěn)定。

2016年2月24日，河北省石家莊市制粉企業(yè)特一粉出廠價(jià)為3 100～3 140元/噸，山東省德州市為3 120～3 160元/噸，河南省周口市為3 060～3 100元/噸，江蘇省徐州市為3 100～3 140元/噸，安徽省宿州市為3 080～3 140 元/噸，均與一周前基本持平。

臨儲(chǔ)拍賣(mài)成交低位略有好轉(zhuǎn)

2016年2月22—28日，國(guó)家臨儲(chǔ)小麥競(jìng)價(jià)銷(xiāo)售共投放115.29萬(wàn)噸，成交4 480噸，成交率0.39%。截至目前，2014年產(chǎn)政策性小麥累計(jì)成交670.02萬(wàn)噸。其中，江蘇省累計(jì)成交377.93萬(wàn)噸，安徽省累計(jì)成交140.48萬(wàn)噸，湖北省累計(jì)成交36.83萬(wàn)噸，河南省累計(jì)成交114.78萬(wàn)噸，山東省全部流拍。

由于市場(chǎng)流通供應(yīng)量較為充裕，且政策性小麥銷(xiāo)售價(jià)格高于市場(chǎng)價(jià)格，對(duì)于用糧企業(yè)缺乏競(jìng)爭(zhēng)力，因而短期內(nèi)這一局面很難出現(xiàn)明顯變化，預(yù)計(jì)政策性小麥成交量仍將維持較低水平。

預(yù)計(jì)近期麥價(jià)穩(wěn)中小幅上漲

節(jié)后農(nóng)戶(hù)售糧尚未明顯恢復(fù)，目前產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶(hù)小麥出售比例在75%左右，較一個(gè)月前提高1%，較2015年12月初提高5%。監(jiān)測(cè)顯示，2016年2月22—28日面粉加工企業(yè)平均開(kāi)工率為52%，較節(jié)前上升6%，較上月同期低2%，較上年同期下降1%。考慮到備耕變現(xiàn)需求，3月份農(nóng)戶(hù)售糧可能明顯增加，在飼用需求仍受抑制的情況下，小麥價(jià)格上漲乏力。因此，預(yù)計(jì)短期內(nèi)麥價(jià)以穩(wěn)中局部上漲為主。●

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