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        秋葵栽培技術(shù)

        2016-02-19 00:18:40湯才君沈其云
        西北園藝(綜合) 2016年1期
        關(guān)鍵詞:鄯善縣秋葵葉面肥

        湯才君 沈其云

        秋葵栽培技術(shù)

        湯才君沈其云

        秋葵又稱黃秋葵、羊角豆等,其嫩豆莢可以作為蔬菜食用。嫩豆莢肉質(zhì)柔軟,有黏性,炒菜、做湯具有獨特風(fēng)味,其營養(yǎng)價值高,富含維生素A和維生素C及鈣、鐵、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)元素,據(jù)說有既能降低血糖血脂、還能降血壓等功效。鄯善縣2015年引進(jìn)試種成功,地點在鄯善縣大東湖溫室。

        1 品種選擇

        秋葵有高秧品種和矮秧品種之分,根據(jù)個人喜好選擇適宜品種。

        2 土壤選擇

        對土壤選擇不嚴(yán)格,一般選擇壤土或沙壤土即可。

        3 播種前準(zhǔn)備

        播種前應(yīng)施足底肥。要求每畝施入腐熟的有機(jī)肥6~8 m3,一般施腐熟雞糞或羊糞,然后深翻25 cm左右,再平整土地,南北方向起壟。采用大小行起壟,小行距70 cm,大行距100 cm,采用膜下滴灌,株距50 cm,每畝栽2 700株左右,高秧品種密度可小些,矮秧品種密度可大些,根據(jù)品種合理定植。

        4 播種

        可育苗移栽也可直播,一般春季溫室栽培采取育苗定植,陸地種植和秋季種植一般采取直播。無論育苗定植還是直播都需起壟。直播最好在小高畦開溝或挖穴播種,每畝用種300 g左右。播種前先澆足底墑水,水下滲后土壤散墑松散時開始播種,在種子上覆一層土,厚度2~3 cm,然后用手輕輕鎮(zhèn)壓即可。

        5 播后田間管理

        1)間苗、中耕、培土、除草。4~5片真葉時開始間苗,株高30 cm左右時進(jìn)行追肥。苗期中耕、培土、除草。前期澆1次水,培1次土,連續(xù)培土2~3次,防止秧苗倒伏,有利于澆水。

        2)施肥。秋葵吸肥能力較強(qiáng),結(jié)果期也較長,要保證整個生長期充分的養(yǎng)分供應(yīng),除基肥外還要多次施肥。生產(chǎn)中要本著“有機(jī)肥為主,化肥為輔”及“氮、磷、鉀和微量元素搭配施用”的原則。前期需施化肥,量要少,每次每畝施尿素10 kg,連續(xù)施2次,每隔10天左右施肥1次。中后期施氮磷鉀復(fù)合肥,每次每畝施20 kg,并噴施葉面肥8~10次,一般選擇硼肥和磷、鉀肥,也可自己配制葉面肥,經(jīng)常用0.2%磷酸二氫鉀加0.5%尿素混合溶液噴施。

        3)澆水。開花結(jié)果期每隔1周澆水1次,以勤澆小水為宜,切忌大水漫灌,不宜使土壤干旱。

        4)整枝和摘葉。以主干結(jié)果為主,按時除去側(cè)枝、側(cè)芽,每株最多保留4~5條側(cè)枝結(jié)果,多余側(cè)枝及時除去。為提高前期產(chǎn)量,對植株還要進(jìn)行摘心,一般以株高60 cm左右時開始摘心。還要及時摘除下部的老葉、枯葉,一般底部夾果下留4~5片葉即可,以便通風(fēng)透光、增加產(chǎn)量。

        5)病蟲防治。因鄯善縣氣候干燥,光照時間長,加上本身植株生長旺盛,抗病力較強(qiáng),目前種植沒有發(fā)現(xiàn)病蟲害發(fā)生。

        6 收獲

        開花后大約需1周方可采收嫩莢,注意千萬不要采收過遲,以鮮嫩豆莢、種子未老為商品標(biāo)準(zhǔn),一般顏色嫩綠,大拇指和食指捏上去感覺微軟,平均單果質(zhì)量15 g左右。及時去除已經(jīng)變老的莢果,以免影響植株正常生長及開花結(jié)果。采收期較長,直到拔秧,一般春季種植到秋季收獲完畢才拔秧。

        湯才君,沈其云,新疆鄯善縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心,郵編838200。2015-12-11

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