張立云王少春

甘薯高產(chǎn)栽培技術(shù)

張立云1王少春2

一、選種

根據(jù)用途、土質(zhì)和品種本身特性選取抗病高產(chǎn)的適宜品種。在唐山遷安地區(qū)一般選用品種：

1、冀薯4號，是優(yōu)質(zhì)食用甘薯品種，結(jié)薯早，可早上市30天，耐肥性好，不瘋長、食味面甜，有香味。

2、冀薯6—8，是食用型高產(chǎn)品種，抗旱抗病害，增產(chǎn)潛力大，熟食味中等，耐貯藏，商品性好。

3、北京553，是優(yōu)質(zhì)食用型和薯片加工型品種，耐旱耐瘠薄，較抗黑斑病和莖線蟲病。

4、濟薯15，產(chǎn)量高，耐旱耐肥抗根腐，熟食性較好。

5、豫薯13，耐旱耐肥，抗根腐病，高抗線蟲病，熟食味較好，是淀粉專用型品種。

6、蘇薯7號，耐旱耐肥，抗線蟲和根腐病，熟食味較好，為兼用型品種，主要加工淀粉。

7、冀薯98，抗旱早熟耐儲，食味糯，有栗香，較抗黑斑病，是兼用型品種。

二、育苗

甘薯育苗方法主要有塑料薄膜育苗、火炕育苗、釀熱溫床育苗。育苗時要注意四個環(huán)節(jié)：殺菌消毒、溫度控制、水分調(diào)節(jié)、通風換氣。

1、種薯消毒。種薯選用無病、無凍害的新鮮薯，盡量大小一致的排在一塊，按照甘薯的生長態(tài)勢排薯。排好種薯后灌透水，用甲基托布津500倍液或多菌靈1000倍液噴灑種薯。拔苗時用殺菌劑浸根。

2、溫度控制。高溫催芽，中溫長苗，低溫煉苗。種薯上床后3—4天35—38℃高溫催芽，然后降至29—31℃催芽；苗高10厘米后降至28—25℃中溫長苗；拔苗前5—6天降至20℃低溫煉苗。

3、水分調(diào)節(jié)。在排薯后和拔苗后要灌透水，其他時間保持床面濕潤就可。

4、通風換氣。結(jié)合溫度控制和煉苗進行。要先開小口，逐步開大通風口。煉苗時要在早晨全部揭開薄膜。注意風大時不要全揭。

三、栽培

1、深耕松土，施底肥起壟。一般采用秋耕20厘米以上。結(jié)合施底肥起壟高15—20厘米。大壟雙行的，壟寬60—70厘米，單壟的壟寬45—50厘米。底肥施在壟溝內(nèi)，一般施有機肥3000—4000千克、硫酸鉀25千克、磷酸二銨20千克、碳酸氫銨25千克。也可用甘薯專用鉀肥30千克。

2、適時栽植、合理密植。春薯在4月下旬至5月中旬栽植，畝栽3000—3500株。丘陵地畝栽5000株。夏薯在6月中旬至7月上旬前栽植，畝栽4000—4500株。

3、田間管理措施。采用中耕除草、培壟、追肥、化控、灌排水等管理措施。栽苗后及時查苗補苗，封壟前中耕除草2—3次，結(jié)合中耕進行培壟，保持土壤疏松。緩苗期若干旱要及時灌一次緩苗水。封壟后要及時補施鉀肥，一是可以施用草木灰，在無風傍晚均勻撒施4籮筐草木灰在葉面上。二是追施磷酸二氫鉀。未結(jié)薯地塊，畝用0.3%的磷酸二氫鉀溶液40千克加尿素0.5—1千克，葉面噴施；已結(jié)薯地塊，畝用500—700克磷酸二氫鉀加尿素1.5—2千克，兌水200—250千克，根部澆施。要及時提蔓斷氣生根，不要翻蔓，以免傷葉造成減產(chǎn)。雨季若雨水過多，要修排水溝把過多的積水排走，以免漚根。封壟后若有旺長趨勢，要噴灑多效唑2—3次，畝用50—70克多效唑兌水50千克噴霧。每畝噴施甘薯膨大素1克，促下控上，增加甘薯產(chǎn)量。

4、病蟲害防治。甘薯的病害主要有根腐病和線蟲病。蟲害主要有地下害蟲和甘薯天蛾食葉害蟲。根治病害主要是用神農(nóng)丹點穴每畝2千克。根治地下害蟲是在苗期，結(jié)合中耕用50%的辛硫磷250克拌細土20千克撒在壟面上。根治食葉害蟲用菊酯類農(nóng)業(yè)防治。

四、適時收獲

如果市場價高，可在栽后90天左右提前收獲。正常收獲期在秋季溫度下降至15℃時開始，10月上中旬早霜到來前收獲。

（作者單位：1.遷安市農(nóng)業(yè)畜牧水產(chǎn)局大崔莊區(qū)域站2.河北省農(nóng)業(yè)廳機關(guān)服務(wù)中心）