俞雯雯 鄭慶宇 劉燕豐 陳 晨 熊 飛 劉永輝

（廣東煙草韶關(guān)市有限公司乳源縣分公司，廣東乳源 512700）

育苗是煙葉生產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)，培育壯苗是優(yōu)質(zhì)煙葉生產(chǎn)的基礎(chǔ)。目前，我國(guó)烤煙產(chǎn)區(qū)育苗方式以漂浮育苗、托盤育苗、濕潤(rùn)育苗為主，部分烤煙產(chǎn)區(qū)搭配砂培育苗或漂濕育苗等育苗方式[1-3]。韶關(guān)作為廣東省規(guī)模最大的煙葉產(chǎn)區(qū)，烤煙育苗方式主要采用濕潤(rùn)育苗[4]。與其他育苗方式相比，濕潤(rùn)育苗具有成本相對(duì)較低、基質(zhì)精細(xì)化、出苗整齊、煙苗品質(zhì)優(yōu)良等優(yōu)點(diǎn)，但在烤煙育苗前期，環(huán)境溫度較低會(huì)影響烤煙的出苗率和出苗時(shí)間，導(dǎo)致煙苗發(fā)生凍害[1]。國(guó)內(nèi)已有大量有關(guān)濕潤(rùn)育苗的研究。尹虎成等[5]對(duì)濕潤(rùn)育苗后的煙苗農(nóng)藝性狀調(diào)查結(jié)果表明，濕潤(rùn)育苗可以顯著增加煙苗干物質(zhì)積累量和縮短煙苗成苗期。陳志敏等[6]研究表明，采用濕潤(rùn)育苗方式的煙苗素質(zhì)較采用淺水育苗與漂浮育苗方式的煙苗素質(zhì)更優(yōu)，且育苗時(shí)期用水量較少，更加適合在高海拔、低溫、水資源缺乏的地區(qū)推廣應(yīng)用，有較好的經(jīng)濟(jì)效果和社會(huì)效益。李春亮等[7]研究表明，采用濕潤(rùn)育苗方式的煙苗素質(zhì)、煙葉產(chǎn)量、產(chǎn)值及原煙外觀質(zhì)量等多項(xiàng)指標(biāo)均優(yōu)于漂浮育苗方式，與陳志敏等[6]的研究結(jié)果基本一致。但烤煙濕潤(rùn)育苗在實(shí)際應(yīng)用中也存在一些問題。近年來，煙農(nóng)普遍反映煙苗移栽成活率不高、緩苗時(shí)間長(zhǎng)，需重復(fù)聘請(qǐng)工人補(bǔ)苗，增加了大田移栽的人工成本，影響煙苗大田緩苗期、煙株大田生長(zhǎng)一致性與煙葉烘烤。本文采用韶關(guān)主栽烤煙品種粵煙97為試驗(yàn)材料，研究影響煙苗移栽成活率的因素，以期為提高煙苗移栽成活率及烤煙生產(chǎn)水平提供參考。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)于2019年1—6月及2020年1—3月在廣東省韶關(guān)市乳源縣育苗大棚進(jìn)行。2019年試驗(yàn)地年平均氣溫20.6℃，年降水量2 263.9 mm；2020年試驗(yàn)地年平均氣溫20.9℃，年降水量1 828.1 mm。

1.2 試驗(yàn)材料

“循環(huán)”式煉苗設(shè)備：微型潛水泵、池膜和PVC軟管（直徑6 mm）等。

供試烤煙品種：當(dāng)?shù)刂髟云贩N粵煙97。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)共設(shè)2個(gè)煉苗處理，分別為“循環(huán)”式煉苗和“粗放”式煉苗。移栽前，一個(gè)育苗池為一個(gè)處理進(jìn)行苗期的煙苗管理。

1.4 試驗(yàn)實(shí)施

分別在2018年12月初和2019年12月初開始育苗，采用濕潤(rùn)育苗技術(shù)。試驗(yàn)對(duì)2019年移栽未成活煙苗情況進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，通過調(diào)查2014—2019年韶關(guān)市移栽成活率，分析影響煙苗移栽成活率的主要因素?！把h(huán)”式煉苗處理，先挖育苗池并鋪設(shè)池膜，再安裝水泵形成“循環(huán)”水進(jìn)行煉苗。在大東育苗工廠進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)實(shí)施檢查，移栽前15 d利用微型潛水泵將苗床中的營(yíng)養(yǎng)液排出，使育苗池內(nèi)保持干燥。當(dāng)煙苗葉片稍微發(fā)黃或中午明顯萎蔫時(shí)，煉苗結(jié)束。通過微型潛水泵將營(yíng)養(yǎng)液泵入育苗池，讓幼苗重新吸足水分。當(dāng)煙苗恢復(fù)后，再次斷水煉苗。通過反復(fù)干濕交替，循環(huán)煉苗，直至移栽，促進(jìn)根系發(fā)達(dá)，提高煙苗莖稈的柔韌性和煙苗的抗逆性。

1.5 測(cè)定指標(biāo)與方法

1.5.1 移栽后煙苗死亡原因統(tǒng)計(jì)。選取10個(gè)移栽完成的地點(diǎn)，對(duì)各地點(diǎn)移栽后煙苗死亡原因進(jìn)行調(diào)查，并進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。

1.5.2 苗期農(nóng)藝性狀調(diào)查。按照《煙草農(nóng)藝性狀調(diào)查測(cè)量方法》（YC/T 142—2010），將煙苗從育苗盤中取出，用尺子測(cè)量煙苗主要農(nóng)藝性狀。各處理分別調(diào)查10個(gè)育苗盤，每個(gè)育苗盤采取五點(diǎn)取樣法調(diào)查10株，取平均值。調(diào)查并記錄農(nóng)藝性狀。

1.5.3 煙苗成活率。移栽后，各處理分別抽5個(gè)點(diǎn)，每個(gè)點(diǎn)采取五點(diǎn)取樣法調(diào)查20株，共100株，調(diào)查并記錄煙苗成活率。

1.6 統(tǒng)計(jì)分析

試驗(yàn)數(shù)據(jù)采用SPSS 20.0和Excel 2016進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，試驗(yàn)結(jié)果方差分析后進(jìn)行Duncan′s多重比較檢驗(yàn)各處理間的差異。

2 結(jié)果與分析

2.1 2014—2019年韶關(guān)市煙苗移栽成活率

由表1可知，2014—2019年韶關(guān)市各煙葉產(chǎn)區(qū)采取濕潤(rùn)育苗的方式育苗，移栽前采用“粗放”式煉苗，平均移栽成活率達(dá)到86.75%以上。其中，2014—2019年，南雄和始興產(chǎn)區(qū)煙苗平均移栽成活率均達(dá)到90.83%，樂昌產(chǎn)區(qū)煙苗平均移栽成活率達(dá)到86.17%，乳源產(chǎn)、區(qū)平均移栽成活率為84.87%。

表1 2014—2019年韶關(guān)市煙苗移栽成活率

2.2 2019年乳源產(chǎn)區(qū)移栽未存活煙苗情況

由表2可知，移栽后導(dǎo)致煙苗死亡的原因主要有根系不發(fā)達(dá)、蟲咬、施肥過多及其他原因等。由圖1可知，移栽后根系不發(fā)達(dá)導(dǎo)致煙苗死亡的比例達(dá)到84.0%，蟲咬導(dǎo)致煙苗死亡的比例為8.3%，施肥過多和其他因素分別占4.0%、3.7%。由此表明，移栽后根系不發(fā)達(dá)是導(dǎo)致煙苗移栽成活率較低的主要影響因素。根系不發(fā)達(dá)的原因是育苗后期煉苗不夠充分、煉苗方式不夠完善。因此，必須改善當(dāng)前的煉苗方式，培育根系發(fā)達(dá)的煙苗，進(jìn)而提高煙苗移栽成活率。

表2 煙苗移栽后死亡情況

2.3 不同煉苗方式對(duì)煙苗根系生長(zhǎng)發(fā)育的影響

由表3可知，采用“循環(huán)”式煉苗方式的煙苗主根長(zhǎng)為 7.15 cm，較“粗放”式煉苗（CK）增長(zhǎng) 33.64%；株高為 12.12 cm，較“粗放”式煉苗（CK）增高18.94%。煙苗的地上部鮮重和地下部鮮重較對(duì)照“粗放”式煉苗（CK）分別增加 1.40 g和 0.11 g。

表3 不同煉苗方式對(duì)煙苗農(nóng)藝性狀的影響

2.4 不同煉苗方式對(duì)煙苗素質(zhì)的影響

由表4可知，“循環(huán)”式煉苗處理煙苗根系發(fā)達(dá)，煙苗壯苗率達(dá)到92.5%，較對(duì)照“粗放”式煉苗（CK）提高7個(gè)百分點(diǎn)；弱苗率達(dá)到6.0%，較對(duì)照“粗放”式煉苗（CK）降低4.7個(gè)百分點(diǎn)；移栽成活率達(dá)到92.6%，較對(duì)照“粗放”式煉苗（CK）提高7.3百分點(diǎn)。

表4 不同煉苗方式對(duì)煙苗素質(zhì)的影響

3 結(jié)論與討論

試驗(yàn)結(jié)果表明，運(yùn)用“循環(huán)”式煉苗方案煉苗，促進(jìn)了煙苗根系生長(zhǎng)，提高了煙苗移栽成活率。“循環(huán)”式煉苗方法與對(duì)照“粗放”式煉苗方法的區(qū)別在于移栽前充分進(jìn)行了多次斷水煉苗。移栽前，對(duì)煙苗進(jìn)行適當(dāng)?shù)臄嗨?、斷肥，可以有效控制煙苗地上部分的生長(zhǎng)，從而促進(jìn)地下部有效根的生長(zhǎng)，充分煉苗后的煙苗在移栽后緩苗的情況、生育進(jìn)程等方面都優(yōu)于未充分煉苗和未經(jīng)煉苗處理的煙苗[8-10]。

楊繼周等[11]研究結(jié)果表明，移栽前對(duì)煙苗斷水煉苗7～15 d較為合適，且最佳煉苗時(shí)間為15 d。王 典等[10]通過對(duì)傳統(tǒng)育苗盤進(jìn)行改造，煙苗的壯苗率較對(duì)照提高10.6%。本試驗(yàn)在煙苗移栽前15 d進(jìn)行了“循環(huán)”式煉苗，煙苗的根長(zhǎng)和株高分別達(dá)到了7.15 cm和12.12 cm，與對(duì)照“粗放”式煉苗差異顯著，分別提高33.64%和18.94%。煙苗的地上部鮮重和地下部鮮重較對(duì)照“粗放”式煉苗分別增加1.40 g和0.11 g。實(shí)施“循環(huán)”式煉苗方案的煙苗根系發(fā)達(dá)，煙苗壯苗率達(dá)到92.5%，較對(duì)照“粗放”式煉苗提高7個(gè)百分點(diǎn)；弱苗率為6.0%，較對(duì)照“粗放”式煉苗降低4.7個(gè)百分點(diǎn)；移栽成活率達(dá)到92.6%，較對(duì)照“粗放”式煉苗提高7.3個(gè)百分點(diǎn)。在“循環(huán)”式煉苗過程中，共煉苗3～5次，煙苗受干旱脅迫后生長(zhǎng)減慢，干物質(zhì)積累量增加，促進(jìn)了根系生長(zhǎng)，提高了煙苗移栽后的成活率。

綜上所述，“循環(huán)”式煉苗技術(shù)改進(jìn)方案的實(shí)施，不僅能夠提高煙苗在大田的移栽成活率，也可以減少移栽環(huán)節(jié)補(bǔ)苗所產(chǎn)生的人工費(fèi)用，培育出的煙苗緩苗期短，抗逆性更強(qiáng)。這種煉苗方式可以為烤煙育苗技術(shù)的發(fā)展提供更多的思路。