孟亞雄，白江平，王化俊

（甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué) 農(nóng)學(xué)院，甘肅 蘭州 730070）

基于實(shí)踐教學(xué)改革的應(yīng)用型創(chuàng)新型人才培養(yǎng)

孟亞雄，白江平，王化俊

（甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué) 農(nóng)學(xué)院，甘肅 蘭州 730070）

對應(yīng)用型、創(chuàng)新型人才的培養(yǎng)，是促進(jìn)社會經(jīng)濟(jì)及各行業(yè)發(fā)展的需要，實(shí)踐教學(xué)是應(yīng)用型人才培養(yǎng)的主要環(huán)節(jié)，是教學(xué)體系的重要組成部分。以甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)種子科學(xué)與工程專業(yè)為對象，比較分析了當(dāng)前該專業(yè)實(shí)踐教學(xué)中普遍存在的問題及原因，并提出了以社會和行業(yè)發(fā)展需求為導(dǎo)向，采取完善實(shí)踐教學(xué)方案、豐富實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容、加強(qiáng)教師隊(duì)伍建設(shè)、改進(jìn)實(shí)踐基地建設(shè)及完善本科生導(dǎo)師制等措施。

應(yīng)用型人才；實(shí)踐教學(xué)；種子專業(yè)；人才培養(yǎng)

實(shí)踐教學(xué)是高等教育人才培養(yǎng)的重要環(huán)節(jié)和重要途徑，貫穿于高校教學(xué)的整個(gè)過程。［1］實(shí)踐教學(xué)既可以鞏固和檢驗(yàn)學(xué)生的理論知識，又能提高和鍛煉他們對所學(xué)知識的應(yīng)用能力，是培養(yǎng)高素質(zhì)應(yīng)用型、創(chuàng)新型人才的有效方式，也是對理論教學(xué)很好的補(bǔ)充。［2］如何科學(xué)開展實(shí)踐教學(xué)、充分開發(fā)和利用教育資源、有效提升大學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力，已成為國內(nèi)外高校共同關(guān)注和研究的熱點(diǎn)。國外將實(shí)踐教學(xué)、畢業(yè)設(shè)計(jì)和課堂教學(xué)視為高校教學(xué)三個(gè)重要組成部分，［3］例如，美國猶他州大學(xué)實(shí)踐技能的學(xué)習(xí)時(shí)間約占總學(xué)時(shí)的36.9%，日本早稻田大學(xué)占35%.我國教育管理部門對于提高高校實(shí)踐教學(xué)的比重及具體實(shí)施方案，也制定了相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)和要求，如教高［2005］和教育部教思政［2012］的1號文件分別提出：“高等學(xué)校應(yīng)加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，切實(shí)提高學(xué)生的實(shí)踐能力，強(qiáng)化實(shí)踐育人的意識，區(qū)別不同學(xué)科對實(shí)踐教學(xué)的要求，合理制定實(shí)踐教學(xué)方案”；“要切實(shí)改變重理論輕實(shí)踐、重知識傳授輕能力培養(yǎng)的觀念，注重學(xué)思結(jié)合，注重知性合一的改革方向?！保?-5］與此相適應(yīng)，國內(nèi)部分高校已對實(shí)踐教學(xué)體系和環(huán)節(jié)進(jìn)行改革和完善，如大連大學(xué)構(gòu)建了以“三層次、三模塊和三平臺”為特征的多元化實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容體系，福建師范大學(xué)構(gòu)建了“三大工程、三階訓(xùn)練和三種能力”的實(shí)踐教學(xué)改革模式，廣州大學(xué)構(gòu)建了“校內(nèi)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)、校企實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)和綜合實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)”的實(shí)踐教學(xué)模式，［6］并取得了一定的成績。但從總體情況來看，我國高等院校一直把培養(yǎng)學(xué)術(shù)型、研究型人才作為培養(yǎng)目標(biāo)，而對專業(yè)技能型人才的培養(yǎng)仍然重視不夠，與一些發(fā)達(dá)國家相比，我國應(yīng)用型高技能人才相對短缺。當(dāng)前大學(xué)生就業(yè)難，也是這一教育短板的現(xiàn)實(shí)反映。隨著我國社會經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和行業(yè)分工的精細(xì)化、專業(yè)化，一些地方高校把實(shí)踐教學(xué)作為高校轉(zhuǎn)型和提高教學(xué)質(zhì)量的突破口，重視應(yīng)用型、創(chuàng)新型人才的培養(yǎng)，對解決大學(xué)生就業(yè)難問題及培養(yǎng)應(yīng)用型、創(chuàng)新型人才發(fā)揮了積極作用。［7］

我國是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國，隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化步伐的加快，社會對種子行業(yè)人才需求的規(guī)模越來越大、層次越來越高。目前我國種業(yè)從業(yè)人員普遍存在著綜合素質(zhì)相對較低、實(shí)踐能力不強(qiáng)、技術(shù)能力不精等問題，很難滿足行業(yè)和社會發(fā)展的需求。因此，作為高等農(nóng)業(yè)院校，應(yīng)當(dāng)依托自身的特色和優(yōu)勢，以提高教學(xué)質(zhì)量為核心，通過完善人才培養(yǎng)機(jī)制，改革人才培養(yǎng)的模式，為現(xiàn)代種業(yè)的發(fā)展培養(yǎng)應(yīng)用型與創(chuàng)新型人才。甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)種子科學(xué)與工程專業(yè)，具有很強(qiáng)的實(shí)踐性，設(shè)置科學(xué)合理的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，對于培養(yǎng)適合現(xiàn)代種業(yè)發(fā)展需求的人才至關(guān)重要。本文針對當(dāng)前種子科學(xué)與工程專業(yè)教學(xué)中“重學(xué)輕術(shù)”、“重理論輕實(shí)踐”的教學(xué)模式，總結(jié)了甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)種子科學(xué)與工程專業(yè)多年實(shí)踐教學(xué)改革經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合本人及教研室近年來在實(shí)踐教學(xué)改革過程中的體會，提出了完善實(shí)踐教學(xué)的措施，以期為促進(jìn)應(yīng)用型、創(chuàng)新人才的培養(yǎng)提供參考。

一、實(shí)踐教學(xué)中存在的問題

（一）教學(xué)模式陳舊單一，仍以傳統(tǒng)模式為主

由于受精英化教育理念的影響，無論是管理部門還是一線教師均對實(shí)踐教育理念缺乏深入的理解和認(rèn)識，教學(xué)方式仍然以“灌輸式”教學(xué)為主，學(xué)生只扮演聽眾的角色，通過被動接受來了解和掌握學(xué)習(xí)內(nèi)容，沒有體現(xiàn)出真正的實(shí)踐性。同時(shí)，傳統(tǒng)教學(xué)模式忽視了學(xué)生的學(xué)習(xí)需求與特點(diǎn)，無法有效激發(fā)學(xué)生的興趣，學(xué)習(xí)過程中缺乏目的性和選擇性，限制了學(xué)生的發(fā)散思維，阻礙其應(yīng)用能力和創(chuàng)新能力的提高。

種子科學(xué)與工程專業(yè)在傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中，由實(shí)驗(yàn)人員或代課教師提前配制實(shí)驗(yàn)所需的各類生化試劑，再對實(shí)驗(yàn)原理及操作過程進(jìn)行與理論教學(xué)一樣“滿堂灌”式的講解，學(xué)生只是按照老師列出的實(shí)驗(yàn)步驟一步步操作，最終簡單得出驗(yàn)證性的試驗(yàn)結(jié)果，這種教學(xué)模式無疑不能充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性。另外，由于實(shí)驗(yàn)教學(xué)設(shè)備不足且相對落后，在教學(xué)內(nèi)容上只能設(shè)置一些基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)和驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，而綜合性、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)數(shù)量嚴(yán)重不足。受實(shí)驗(yàn)條件的限制，部分實(shí)驗(yàn)只能通過老師演示，學(xué)生觀摩的形式進(jìn)行，由于無法親自動手操作，教學(xué)效果也大打折扣。

（二）實(shí)踐教學(xué)資源短缺，學(xué)生得不到應(yīng)有的鍛煉

甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)自建校至上世紀(jì)末（1958～1994），既有校內(nèi)實(shí)習(xí)教學(xué)基地，也有校外不同生態(tài)區(qū)的實(shí)習(xí)教學(xué)基地，既可以安排學(xué)生專業(yè)技能的訓(xùn)練，也可以安排學(xué)生進(jìn)行生產(chǎn)實(shí)際操作。這種教學(xué)方式，可在學(xué)習(xí)完理論課后便安排其到教學(xué)基地進(jìn)行生產(chǎn)實(shí)踐，能夠較好地做到理論聯(lián)系實(shí)踐，既能加深學(xué)生對所學(xué)理論知識的理解，也可增強(qiáng)實(shí)踐動手能力，激發(fā)學(xué)生的主觀能動性和創(chuàng)新活力。

然而，隨著學(xué)校的搬遷，校園內(nèi)沒有足夠的土地可用于生產(chǎn)實(shí)習(xí)，校外的實(shí)習(xí)基地距離較遠(yuǎn)，不便于隨時(shí)開展與理論學(xué)習(xí)相關(guān)的實(shí)踐教學(xué)，再加上擴(kuò)招及實(shí)驗(yàn)教學(xué)成本的增加等客觀原因，造成教學(xué)資源日益緊張，被動削減實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容，把課堂教學(xué)作為重點(diǎn)，甚至部分實(shí)踐課也以講解的形式完成。其次，受“理論為主，實(shí)踐為輔”的教學(xué)觀點(diǎn)限制，制定培養(yǎng)計(jì)劃時(shí)對學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)缺乏足夠的重視，忽略了種子科學(xué)與工程專業(yè)生產(chǎn)實(shí)際與教學(xué)內(nèi)容結(jié)合的重要性，造成學(xué)生的理論知識和動手實(shí)踐能力脫節(jié)，從而難以適應(yīng)種子行業(yè)和社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需求。另外，受現(xiàn)有考評制度影響，重研輕教，科研本位的思想仍然難以改變。建立的專業(yè)實(shí)驗(yàn)室，仍然以教師科研使用為主。由于資源和實(shí)驗(yàn)成本問題，本科生實(shí)驗(yàn)操作機(jī)會少，無法達(dá)到專業(yè)技能的訓(xùn)練要求。

近年來隨著學(xué)校的發(fā)展，教師和學(xué)生人數(shù)不斷增多，校內(nèi)的一些實(shí)踐教學(xué)實(shí)驗(yàn)基地也逐漸被行政辦公樓、教學(xué)樓、宿舍樓和運(yùn)動場地等建筑物所替代。同時(shí)，由于政策等方面的原因，學(xué)校原有的一些校外基地也被移交到地方政府或轉(zhuǎn)變?yōu)閷?shí)體化企業(yè)。轉(zhuǎn)交至地方的由當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶自行種植，具體種什么及怎么種都由農(nóng)戶決定，很難再與學(xué)生的實(shí)踐教學(xué)結(jié)合起來；企業(yè)則以營利為目的，在政策允許下追求的是效益化最大，也不愿意設(shè)置一些與實(shí)踐教學(xué)相關(guān)的業(yè)務(wù)。即便有些企業(yè)愿意接收學(xué)生實(shí)習(xí)，但由于企業(yè)經(jīng)營項(xiàng)目與學(xué)校制定的培養(yǎng)目標(biāo)不匹配、關(guān)聯(lián)度不高及實(shí)習(xí)成本等方面的原因，也只能讓學(xué)生對項(xiàng)目內(nèi)容大致瀏覽，很難做到全面的了解掌握，起到真正實(shí)踐的作用。正是由于學(xué)生沒有親自實(shí)踐的機(jī)會，影響了學(xué)生實(shí)踐應(yīng)用能力和創(chuàng)新能力的提高，最終嚴(yán)重影響了人才培養(yǎng)的質(zhì)量。

（三）缺少創(chuàng)新，難以適應(yīng)現(xiàn)代社會發(fā)展需求

盡管在實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)中，學(xué)校、學(xué)院和教研室在內(nèi)容設(shè)置、方法改進(jìn)、體系構(gòu)建以及效果考核等方面做了大量的工作，但效果都不是十分理想。主要原因在于實(shí)踐教學(xué)中缺乏創(chuàng)新意識，未能實(shí)現(xiàn)與社會發(fā)展及行業(yè)需求的有效對接，仍然習(xí)慣于一般的程式化教學(xué)模式，使得實(shí)踐教學(xué)流于形式，從而無法激發(fā)學(xué)生運(yùn)用理論知識的自覺性，限制了學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)和能力的提高。其主要表現(xiàn)有：理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)聯(lián)系不夠緊密；實(shí)踐教學(xué)管理水平不高，各個(gè)環(huán)節(jié)獨(dú)立、內(nèi)容重復(fù)；實(shí)踐教學(xué)方法落后，沿用傳統(tǒng)模式；實(shí)踐教學(xué)設(shè)施基礎(chǔ)薄弱，考核體系不健全，實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容與發(fā)展需求不匹配等。這些問題，歸根到底就是對實(shí)踐教學(xué)的認(rèn)識不充分，缺乏實(shí)踐教學(xué)創(chuàng)新，造成學(xué)生對接受實(shí)踐教育認(rèn)知的不足，缺乏創(chuàng)新的原動力，使學(xué)校對高素質(zhì)應(yīng)用型人才的培養(yǎng)與現(xiàn)代社會的需求差距很大。

二、改革實(shí)踐教學(xué)，培養(yǎng)種子產(chǎn)業(yè)應(yīng)用型創(chuàng)新型人才

（一）明確實(shí)踐教學(xué)方向

隨著社會經(jīng)濟(jì)和種子行業(yè)的發(fā)展，對兼具扎實(shí)專業(yè)理論知識及較強(qiáng)實(shí)踐能力專門人才的需求量驟然激增，特別是對應(yīng)用型、創(chuàng)新型人才的需求更為突出，僅靠現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)高等職業(yè)教育難以滿足社會需要。同時(shí)，畢業(yè)生接受的教育與社會經(jīng)濟(jì)和行業(yè)發(fā)展也不相符合。因此，開展以社會經(jīng)濟(jì)和行業(yè)發(fā)展需求為導(dǎo)向的實(shí)踐教學(xué)，是主動適應(yīng)時(shí)代發(fā)展需求的現(xiàn)實(shí)選擇，是大學(xué)畢業(yè)生實(shí)現(xiàn)充分就業(yè)的迫切需要，是普通本科院校轉(zhuǎn)型發(fā)展的新趨勢。

種子科學(xué)與工程作為實(shí)踐應(yīng)用型專業(yè)，在開展實(shí)踐教學(xué)，加強(qiáng)對學(xué)生實(shí)踐應(yīng)用及創(chuàng)新能力的培養(yǎng)方面的改革勢在必行。全面準(zhǔn)確掌握種子行業(yè)人才需求，建立以市場需求為導(dǎo)向的實(shí)踐教學(xué)模式是其未來轉(zhuǎn)型發(fā)展的必然趨勢。實(shí)踐教學(xué)改革，一方面要積極與社會需求、學(xué)生的人生理想和就業(yè)意向緊密銜接，以提高學(xué)生實(shí)踐應(yīng)用能力和創(chuàng)新能力為目標(biāo)。針對種子科學(xué)與工程專業(yè)，除開設(shè)與種子檢驗(yàn)、生產(chǎn)和加工貯藏等專業(yè)課相關(guān)的具體實(shí)驗(yàn)和實(shí)踐活動外，還需配置種子綜合性實(shí)驗(yàn)課以及與種子產(chǎn)業(yè)和營銷等課程相關(guān)的實(shí)踐內(nèi)容，同時(shí)根據(jù)教學(xué)和學(xué)生的實(shí)際需要邀請科研機(jī)構(gòu)和種子企業(yè)的負(fù)責(zé)人及相關(guān)人員來學(xué)校舉辦專題講座，順應(yīng)社會的需求和提高培養(yǎng)的質(zhì)量，科學(xué)制定專業(yè)化的培養(yǎng)方式和課程體系。另一方面充分利用甘肅河西地區(qū)作為國家種子生產(chǎn)基地、種子生產(chǎn)企業(yè)聚集地的有利條件，以本專業(yè)理論課程為基礎(chǔ)，設(shè)立與種子生產(chǎn)相關(guān)的一系列實(shí)踐項(xiàng)目，不定期由相關(guān)教師帶隊(duì)到種子企業(yè)進(jìn)行生產(chǎn)實(shí)習(xí)，為學(xué)生提供切實(shí)有效的實(shí)踐機(jī)會，全方位提高學(xué)生的應(yīng)用能力和創(chuàng)新能力，為培養(yǎng)市場需要的應(yīng)用型、創(chuàng)新型人才，探索科學(xué)成熟的實(shí)踐教育模式。

（二）完善實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)

實(shí)踐教學(xué)是一項(xiàng)復(fù)雜的系統(tǒng)工程，它是優(yōu)化學(xué)生知識結(jié)構(gòu)及素質(zhì)結(jié)構(gòu)的有效途徑，只有不斷優(yōu)化實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、考核方法和評價(jià)方法等教學(xué)環(huán)節(jié)，才能實(shí)現(xiàn)實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量的提升。在建立創(chuàng)新型國家的背景下，創(chuàng)新已成為經(jīng)濟(jì)、社會生活的主旋律，應(yīng)用型創(chuàng)新人才是經(jīng)濟(jì)、社會發(fā)展的中堅(jiān)力量。［1］應(yīng)用型創(chuàng)新人才的培養(yǎng)應(yīng)與科學(xué)技術(shù)及實(shí)驗(yàn)內(nèi)容同步發(fā)展，因此實(shí)踐教學(xué)針對教學(xué)計(jì)劃，應(yīng)增加綜合性、設(shè)計(jì)性、創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)，將實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容與生產(chǎn)應(yīng)用相結(jié)合，充分發(fā)揮學(xué)生的個(gè)性和特長。

種子科學(xué)與工程專業(yè)的課程較多，專業(yè)課課時(shí)卻較少，學(xué)院及教研室根據(jù)具體情況，為了讓學(xué)生能夠把理論知識和實(shí)踐緊密結(jié)合起來，專門針對本專業(yè)代表性課程開設(shè)綜合性實(shí)驗(yàn)。比如開設(shè)了種子綜合性設(shè)置實(shí)驗(yàn)課，通過時(shí)間上的推進(jìn)和教學(xué)內(nèi)容上的循序漸進(jìn)，加強(qiáng)學(xué)生對種子科學(xué)與工程專業(yè)的深刻認(rèn)識；通過理論教學(xué)與實(shí)驗(yàn)教學(xué)的有機(jī)結(jié)合，加強(qiáng)學(xué)生的動腦與動手能力，使學(xué)生全面掌握該領(lǐng)域研究所需的前瞻性和社會性。在實(shí)踐教學(xué)方式上采用開放式教學(xué)，由學(xué)生個(gè)人或團(tuán)隊(duì)自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，確定實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、制定?shí)驗(yàn)步驟、選擇實(shí)驗(yàn)方法及材料，并通過專家評審指導(dǎo)，鼓勵學(xué)生進(jìn)行科學(xué)探索和研究。比如傳統(tǒng)的種子生物學(xué)、種子檢驗(yàn)學(xué)和種子加工貯藏等課程的實(shí)驗(yàn)都是以教師為主體，學(xué)生只是被動地按照實(shí)驗(yàn)要求和操作步驟進(jìn)行即可。而我們現(xiàn)在開設(shè)的種子綜合性實(shí)驗(yàn)課除了要求統(tǒng)一完成與該專業(yè)相關(guān)的一些基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)外，另外還開設(shè)了實(shí)驗(yàn)主體，根據(jù)學(xué)院現(xiàn)有條件要求學(xué)生自己聯(lián)系科研單位及企業(yè)進(jìn)行調(diào)研，全面了解該主題的研究概況與發(fā)展現(xiàn)狀，以及當(dāng)前存在的主要問題，全方位激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新思維，利用科研單位、企業(yè)及學(xué)院現(xiàn)有的研發(fā)平臺，讓學(xué)生直接參與綜合性實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)，獨(dú)立設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，讓學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)專業(yè)基礎(chǔ)知識，解決種子生產(chǎn)的實(shí)際問題，培養(yǎng)解決問題和分析問題的能力。此外，借助同類專業(yè)或相近專業(yè)教師承擔(dān)的大型科研項(xiàng)目，進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)院之間、院系之間、學(xué)院與行政管理部門之間的聯(lián)系，為學(xué)生接受更多的實(shí)踐教學(xué)創(chuàng)造條件，親身參與科研項(xiàng)目，拓寬專業(yè)領(lǐng)域知識，最大程度提升學(xué)生的應(yīng)用能力和創(chuàng)新能力。

（三）豐富實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容

實(shí)踐教學(xué)是優(yōu)化大學(xué)生知識結(jié)構(gòu)和素質(zhì)結(jié)構(gòu)的有效途徑，但必須通過不斷優(yōu)化教學(xué)體系、豐富實(shí)驗(yàn)內(nèi)容、教學(xué)方法和評價(jià)體系等環(huán)節(jié)，才能促進(jìn)實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量的提高。［6］對培養(yǎng)應(yīng)用型、創(chuàng)新型人才來說，關(guān)鍵是實(shí)踐內(nèi)容與行業(yè)發(fā)展及社會需要的高度同步性，所以在教學(xué)內(nèi)容的設(shè)置上，應(yīng)使教學(xué)計(jì)劃與生產(chǎn)應(yīng)用相結(jié)合，增加綜合性、設(shè)計(jì)性、創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。種子科學(xué)與工程專業(yè)除了與農(nóng)學(xué)專業(yè)一樣設(shè)置作物育種學(xué)、栽培與耕作學(xué)等課程外，還設(shè)置了種子生物學(xué)、種子檢驗(yàn)學(xué)、種子貯藏與加工、種子生產(chǎn)學(xué)等專業(yè)主修課。但由于課程較多，所以要根據(jù)專業(yè)特點(diǎn)、有針對性地設(shè)置種子學(xué)大實(shí)驗(yàn)課程。既包含種子檢驗(yàn)、種子儲藏與加工、種子的生物學(xué)特性等基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn)，也包括種子生產(chǎn)綜合應(yīng)用型實(shí)驗(yàn)。通過對內(nèi)容科學(xué)設(shè)置，促進(jìn)學(xué)生對種子科學(xué)的深刻認(rèn)識，由宏觀的理性認(rèn)識發(fā)展到微觀的感性認(rèn)識。與實(shí)踐內(nèi)容相對應(yīng)，教學(xué)方式上采用開放式教學(xué)，由學(xué)生自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，確定實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹⑦x擇實(shí)驗(yàn)方法、制定實(shí)驗(yàn)步驟、選擇實(shí)驗(yàn)材料，由專家評審指導(dǎo)，不斷鼓勵學(xué)生進(jìn)行科研探索。比如，種子生產(chǎn)中的防雜保純、種子純度檢測等實(shí)驗(yàn)操作已有成熟的工作流程，按照傳統(tǒng)的教學(xué)模式以教師為主體，學(xué)生被動地按照實(shí)驗(yàn)要求和操作步驟進(jìn)行即可。并根據(jù)現(xiàn)有條件，由學(xué)院與當(dāng)?shù)仄髽I(yè)聯(lián)系，掛牌成立實(shí)習(xí)基地，保證每個(gè)學(xué)生能夠到當(dāng)?shù)仄髽I(yè)參與種子生產(chǎn)、加工、檢驗(yàn)的各個(gè)環(huán)節(jié)。在實(shí)踐教學(xué)的考核方法和評價(jià)方法上，采用階段性、過程性評價(jià)和專項(xiàng)評價(jià)，將綜合性大實(shí)驗(yàn)劃分成若干小實(shí)驗(yàn)，對每個(gè)小實(shí)驗(yàn)進(jìn)行考核評價(jià)，通過小實(shí)驗(yàn)解決大問題，激發(fā)學(xué)生對科學(xué)的研究興趣、培養(yǎng)實(shí)踐應(yīng)用能力和創(chuàng)新能力。

（四）加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)教師隊(duì)伍建設(shè)

實(shí)踐教學(xué)具有很強(qiáng)的實(shí)踐性，要求實(shí)踐教學(xué)人員必須具有豐富的理論知識及較強(qiáng)的實(shí)踐能力。因此，構(gòu)建一支人員結(jié)構(gòu)合理，能將理論教學(xué)與實(shí)驗(yàn)教學(xué)相結(jié)合的高水平教學(xué)隊(duì)伍，對參與專業(yè)實(shí)踐教學(xué)、實(shí)驗(yàn)室建設(shè)、教學(xué)管理工作、整合學(xué)科優(yōu)勢資源和提高教學(xué)質(zhì)量極為重要。種子科學(xué)與工程專業(yè)的課程設(shè)置與農(nóng)學(xué)專業(yè)類似，目前擁有專業(yè)背景的專職教師較少，師生比例極不合理。針對這一問題，學(xué)院和教研室提高兼職教師的比例，聘請相關(guān)領(lǐng)域具備專業(yè)技術(shù)特長及豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的技術(shù)人員承擔(dān)部分專業(yè)課程的教學(xué)工作。比如聘請金穗種業(yè)公司的技術(shù)員評價(jià)課程的實(shí)踐教學(xué)工作，聘請甘肅農(nóng)科院教科所的研究人員做作物生產(chǎn)實(shí)踐的專題講座，綜合性基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)聘請重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室的研究人員做專題講座，學(xué)院和教研室舉行種子檢驗(yàn)、生產(chǎn)、加工貯藏和營銷的專題講座等。富農(nóng)種業(yè)公司和金穗種業(yè)公司技術(shù)員參與實(shí)踐教學(xué)指導(dǎo)工作及培養(yǎng)方案的設(shè)計(jì)，將企業(yè)的理念、標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)和管理引入課堂當(dāng)中。鼓勵教師改變科研本位的思想，積極參與實(shí)踐教學(xué)工作，與此同時(shí)，組織青年教師深入企業(yè)進(jìn)行學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，使教師走出教室、走向社會，與企業(yè)、研究單位形成良好的合作關(guān)系，從而促進(jìn)實(shí)踐教學(xué)與生產(chǎn)實(shí)踐相結(jié)合，將企業(yè)的科研項(xiàng)目和人才需求滲透到實(shí)踐教學(xué)當(dāng)中，形成以科研項(xiàng)目開發(fā)為導(dǎo)向的實(shí)踐教學(xué)培養(yǎng)模式。既深化了理論研究，還能對本科生應(yīng)用創(chuàng)新能力的培養(yǎng)發(fā)揮紐帶作用，保證實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量和效果，提升實(shí)踐教學(xué)水平。

（五）改進(jìn)實(shí)踐教學(xué)基地建設(shè)

科學(xué)理論來源于科學(xué)實(shí)驗(yàn)，而要開展好科學(xué)實(shí)驗(yàn)，實(shí)踐教學(xué)工作就顯得尤為重要。實(shí)踐教學(xué)基地是實(shí)踐教學(xué)的根本保障。因此，抓好校內(nèi)外實(shí)踐教學(xué)基地的建設(shè)十分重要。甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院積極申報(bào)專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)，通過實(shí)踐基地建設(shè)和實(shí)驗(yàn)室建設(shè)專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)的大力投入，改善了生產(chǎn)基地條件，更新了儀器設(shè)備，縮小了與企業(yè)現(xiàn)有儀器的差距，提升了學(xué)院生產(chǎn)基地和實(shí)驗(yàn)室的條件，已初步形成設(shè)施相對齊全、配套較為完善的實(shí)驗(yàn)室和實(shí)踐教學(xué)基地，進(jìn)而豐富了種子科學(xué)與工程專業(yè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容，為創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容的開設(shè)和實(shí)施提供了有利條件，同時(shí)為有潛力和有興趣的學(xué)生進(jìn)行自主探索提供了渠道，提高了學(xué)生對探索性實(shí)驗(yàn)的積極性。如甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)植物生產(chǎn)類實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心的建設(shè)，為種子科學(xué)與工程專業(yè)學(xué)生開設(shè)相關(guān)基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn)和應(yīng)用型基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)提供設(shè)備保障，很好地保障了學(xué)生科研訓(xùn)練項(xiàng)目的開展，促進(jìn)了學(xué)生求知欲和動手能力的提升。為提高現(xiàn)有實(shí)驗(yàn)設(shè)備的利用和學(xué)生的實(shí)踐動手能力，農(nóng)學(xué)院針對種子科學(xué)與工程專業(yè)學(xué)生設(shè)立開放實(shí)驗(yàn)室，學(xué)生可以將自己的SRTP項(xiàng)目帶入開放實(shí)驗(yàn)室，通過申請、實(shí)行出入登記及儀器設(shè)備使用登記的制度，隨時(shí)可以進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行與自己項(xiàng)目有關(guān)的實(shí)驗(yàn)，從而為學(xué)生提供良好的實(shí)驗(yàn)條件，消除學(xué)生有項(xiàng)目沒有實(shí)驗(yàn)場所的顧慮，大大促進(jìn)了學(xué)生對科研的興趣。另外，學(xué)院以教師的科研項(xiàng)目為依托，實(shí)施種子科學(xué)與工程專業(yè)實(shí)踐創(chuàng)新訓(xùn)練計(jì)劃，全面激發(fā)學(xué)生的科研意識及積極性。與此同時(shí)，針對種子科學(xué)與工程專業(yè)實(shí)踐性強(qiáng)的特點(diǎn)，學(xué)院積極開展了校外實(shí)習(xí)基地的建設(shè)與改造，如西北旱寒區(qū)超強(qiáng)抗寒冬油菜原種繁育基地、甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)平?jīng)鲇衩子N站、甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)種子科學(xué)與工程專業(yè)實(shí)踐教學(xué)基地、甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)武威黃羊鎮(zhèn)作物育種站等實(shí)踐教學(xué)基地、定西三結(jié)合實(shí)習(xí)基地的建設(shè)和改造為學(xué)生開展專業(yè)實(shí)踐課程提供了保障，為學(xué)生提供廣闊的實(shí)驗(yàn)、實(shí)踐平臺。此外，農(nóng)學(xué)院根據(jù)種子科學(xué)與工程專業(yè)的特點(diǎn)，依托學(xué)院的人才資源優(yōu)勢，合理規(guī)劃，完善校地、校企、校際合作辦學(xué)、合作育人的制度，努力探索種業(yè)人才培養(yǎng)的新模式。目前已與敦煌種業(yè)、富農(nóng)種業(yè)、金穗種業(yè)、甘肅省種子公司等種子企業(yè)在教師與員工交流、實(shí)訓(xùn)基地共建等方面進(jìn)行了廣泛合作，實(shí)現(xiàn)師資、技術(shù)、設(shè)備、信息等資源共享，為學(xué)生接受實(shí)踐教學(xué)創(chuàng)造更多的機(jī)會。充分利用校內(nèi)和校外資源，加大實(shí)踐教學(xué)基地、設(shè)備的建設(shè)和投入力度的同時(shí)，加強(qiáng)與企業(yè)等生產(chǎn)一線的深度合作。

（六）完善本科生導(dǎo)師制

目前，甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)已開始實(shí)行本科生導(dǎo)師制?；疽笫牵海?）導(dǎo)師在研究方向上必須適應(yīng)社會發(fā)展需求，結(jié)合學(xué)科前沿與生產(chǎn)應(yīng)用，為學(xué)生制定培養(yǎng)方案；（2）如果學(xué)生不努力學(xué)習(xí)和工作同樣會被導(dǎo)師淘汰。通過雙方的適應(yīng)和競爭淘汰讓導(dǎo)師和學(xué)生重新結(jié)對；（3）對最終被淘汰的導(dǎo)師，學(xué)院會給予教育和督促，對被淘汰的學(xué)生有針對性地開展批評教育，并再次引導(dǎo)；（4）為了保證培養(yǎng)質(zhì)量，學(xué)院規(guī)定每個(gè)導(dǎo)師在本科生每個(gè)年級至多與4名學(xué)生結(jié)對，保證每名學(xué)生至少有1個(gè)結(jié)對導(dǎo)師。根據(jù)近年個(gè)人實(shí)踐教學(xué)的經(jīng)驗(yàn)，本科生導(dǎo)師制應(yīng)是提升學(xué)生應(yīng)用能力和創(chuàng)新能力的有效途徑，能夠把教與學(xué)更加緊密地結(jié)合在一起，使學(xué)生在本科階段得到實(shí)踐鍛煉。同時(shí)，在一些具體實(shí)施過程中還需進(jìn)一步加強(qiáng)和完善，特別是對導(dǎo)師的實(shí)踐教學(xué)考評和學(xué)生實(shí)踐鍛煉的評價(jià)方面，仍然缺少一些剛性約束，需要在以后的實(shí)踐教學(xué)中不斷完善、改進(jìn)和提高。

三、結(jié)　語

應(yīng)用型、創(chuàng)新型人才是社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展和種子行業(yè)發(fā)展的需要，而實(shí)踐教學(xué)改革是經(jīng)濟(jì)新常態(tài)下對技術(shù)應(yīng)用型人才需求的結(jié)果，所以，在學(xué)生培養(yǎng)的過程中應(yīng)加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)改革，進(jìn)一步明確實(shí)踐教學(xué)方向，完善實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，豐富實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容，加強(qiáng)教師隊(duì)伍建設(shè)，加強(qiáng)實(shí)踐基地建設(shè)，完善本科生導(dǎo)師制，從而不斷強(qiáng)化學(xué)生的實(shí)踐應(yīng)用能力和創(chuàng)新能力，為社會和行業(yè)發(fā)展培養(yǎng)出更多的應(yīng)用型、創(chuàng)新型高素質(zhì)人才。

∶

［1］王旺田，吳兵，權(quán)麗娟.高校實(shí)踐教學(xué)改革與應(yīng)用型創(chuàng)新人才培養(yǎng)［J］.河北農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)（農(nóng)林教育版），2014，16（4）：94 -97.

［2］嚴(yán)新平，謝峻林，李志峰.應(yīng)用型創(chuàng)新人才培養(yǎng)與實(shí)踐教學(xué)改革［J］.教育評論，2009，（1）：48-50.

［3］熊建新，彭保發(fā)，陳瑞呂，等.地方高校實(shí)踐教學(xué)改革的基本模式及內(nèi)容優(yōu)化——基于應(yīng)用技術(shù)型人才培養(yǎng)的視角［J］.武陵學(xué)刊，2014，39（4）：135-138.

［4］教高［2005］1號文件.關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)高等學(xué)校本科教學(xué)工作的若干意見［EB/OL］.http：//www.moe.gov.cn/publicfiles/ business/htmlfiles/moe/moe_1623/201001/xxgk80315.html.，2005-01-01.

［5］教思政［2012］1號文件.關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)高校實(shí)踐育人工作的若干意見［EB/OL］.http：//edu.china.com.cn/quanwei/20 12-02/06/content_24563987.html.，2012-01-10.

［6］李金榮，王會川.應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式下的實(shí)踐教學(xué)改革［J］.河北經(jīng)貿(mào)大學(xué)學(xué)報(bào)，2014，14（4）：112-115.

［7］熊建新，彭保發(fā)，陳端呂.地方高校實(shí)踐教學(xué)改革的基本模式及內(nèi)容優(yōu)化——基于應(yīng)用技術(shù)型人才培養(yǎng)的視角［J］.武陵學(xué)刊，2014，39（4）：135-138.

〔責(zé)任編輯 王景〕

Research on the Cultivation of Applied and Innovative Talents based on the Practice Teaching Reform

Meng Yaxiong，Bai Jiangping，Wang Huajun
（Agriculture College，Gansu Agricultural University，Lanzhou Gansu730070，China）

Cultivation of applied and creative talents is the need of social development，and the practice teaching plays an important role in cultivating application-oriented and innovative talents.This research aims atthe teaching mode of focusing on theory and ignoring in practice in the teaching of seed science and engineering major，and as well as in the practice teaching process has shortcomings and so on question.So，the experience accumulated in the practice teaching reform of seed science and engineering major in Gansu Agricultural University was summarized by combining with the department of crop genetics and breeding in the process of experience.These results are laid the foundation for the cultivation of applied and innovative agricultural talents.

applied talents；practice teaching；practical teaching system；training target of professional talents

G455

A

1671-1351（2016）03-0121-05

2016-03-15

孟亞雄（1977-），男，甘肅會寧人，甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院副教授。

甘肅省高等學(xué)?？蒲许?xiàng)目（2014B-046）及甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)“種子生物學(xué)”重點(diǎn)課程建設(shè)項(xiàng)目階段性成果