周 亮

（重慶市城口縣高觀鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站，重慶 405909）

淺析城口山地雞林下放養(yǎng)的問(wèn)題及措施

周 亮

（重慶市城口縣高觀鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站，重慶 405909）

現(xiàn)階段，雞的生態(tài)放養(yǎng)備受關(guān)注，且市場(chǎng)前景廣闊。在這種情況下，實(shí)現(xiàn)該產(chǎn)業(yè)的健康和可持續(xù)發(fā)展具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。為此，文章主要以城口山地雞的林下養(yǎng)殖為研究對(duì)象，對(duì)存在的問(wèn)題進(jìn)行分析，并提出合理的解決措施，以供參考。

城口山地雞 林下放養(yǎng) 問(wèn)題 措施

1 城口山地雞林下放養(yǎng)的問(wèn)題分析

1.1 飼料原料相對(duì)單一，且日糧影響不均衡

在城口山地雞林下放養(yǎng)過(guò)程中，由于受到傳統(tǒng)養(yǎng)殖思想的影響，大部分養(yǎng)殖戶都以青菜、玉米和青草等作為主要飼料[1]。但是，日糧中所包含的礦物質(zhì)、微量元素，甚至是蛋白質(zhì)含量等遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足，影響著城口山地雞的生長(zhǎng)質(zhì)量。

1.2 產(chǎn)蛋率不高，且穩(wěn)定性較差

城口山地雞在林下放養(yǎng)中，很容易受到溫度、光照或疾病等多種因素的影響，導(dǎo)致該雞產(chǎn)蛋率不高，且存在極大的波動(dòng)性。另外，該雞還經(jīng)常產(chǎn)出軟殼蛋或無(wú)精蛋，畸形蛋的產(chǎn)出率也很高，且破損幾率極大。

1.3 過(guò)牧現(xiàn)象嚴(yán)重

在經(jīng)濟(jì)利益的驅(qū)使下，養(yǎng)殖戶并未真正認(rèn)知環(huán)境承載能力這一概念，且環(huán)境保護(hù)意識(shí)不強(qiáng)，致使城口山地雞的養(yǎng)殖密度相對(duì)較大，經(jīng)常出現(xiàn)過(guò)度放牧的情況。在這種情況下，植被受到嚴(yán)重的破壞，也對(duì)山地雞的林下放養(yǎng)帶來(lái)了不利的影響。

1.4 野貓與鷹的存在，增加了實(shí)際損失

在高山與森林環(huán)境中，天上有老鷹等多種猛禽，狐貍與野貓等也經(jīng)常出沒(méi)，這些都是城口山地雞的重要天敵，嚴(yán)重危害著該雞的生存與生長(zhǎng)。同時(shí)，也造成了農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)損失。

2 改善城口山地雞林下放養(yǎng)的有效措施

2.1 引導(dǎo)養(yǎng)殖戶合理配料喂食

引導(dǎo)養(yǎng)殖戶可采用食用玉米、紅豆或大豆等原料，并與魚粉、骨粉及微量元素相互配合，進(jìn)行合理的飼料搭配，確保飼料營(yíng)養(yǎng)的均衡性，能夠增強(qiáng)城口山地雞的抗病能力，促使其成長(zhǎng)。

2.2 積極開(kāi)展育雛管理工作

要嚴(yán)格按照城口山地雞的育雛技術(shù)要求，創(chuàng)建育雛舍。針對(duì)1～30日齡雞的周齡變化，對(duì)育雛舍內(nèi)部的溫度進(jìn)行合理調(diào)節(jié)，將舍內(nèi)溫度控制在25～35℃，而濕度則需合理控制在60%～70%的范圍內(nèi)。此外，還應(yīng)考慮到實(shí)際需求，通過(guò)人工補(bǔ)光及機(jī)械通風(fēng)換氣等多種方式滿足需求[2]。

2.3 加大種雞管理力度，全面提升產(chǎn)蛋幾率

（1）光照管理。種雞對(duì)于光照強(qiáng)度及時(shí)間長(zhǎng)短十分敏感。因此，在其產(chǎn)蛋前或產(chǎn)蛋期間，一定要確保種雞接收合理的光照。然而，在傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式的影響下，大部分養(yǎng)殖戶沒(méi)有光照補(bǔ)充的意識(shí)。所以，要對(duì)養(yǎng)殖戶進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)與指導(dǎo)，并針對(duì)日齡及季節(jié)的改變，為種雞提供合理的光照。在種雞產(chǎn)蛋期間，必須保證光照的時(shí)間是16 h，這樣才能夠合理控制開(kāi)產(chǎn)時(shí)間，增加產(chǎn)蛋數(shù)量，降低產(chǎn)小蛋的幾率，使種雞產(chǎn)蛋的周期得以延長(zhǎng)。

（2）溫度管理。產(chǎn)蛋種雞需要處于13～24℃的環(huán)境中。經(jīng)長(zhǎng)期實(shí)踐總結(jié)出，采取網(wǎng)上平養(yǎng)的模式，能夠?yàn)槠涮峁┝己玫耐L(fēng)條件，并通過(guò)樹蔭避免接收陽(yáng)光的直射，還能夠有效地解決夏季高溫的問(wèn)題。但是，這種模式增加了冬季保溫難度。在冬季期間，種雞舍內(nèi)的溫度不超過(guò)10℃，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)零下的情況，對(duì)種雞冬季產(chǎn)蛋造成了不利的影響。為此，在冬季期間，要對(duì)飼養(yǎng)的方式進(jìn)行創(chuàng)新，可運(yùn)用秸稈或玉米稈強(qiáng)化雞舍保溫的能力，抵抗寒冷。

（3）營(yíng)養(yǎng)管理。針對(duì)后備種雞要限制其飼料量，合理地減少飼料能量，以避免其超重、超肥。成年的種雞要保證日糧的營(yíng)養(yǎng)平穩(wěn)，且按照產(chǎn)蛋的質(zhì)量，合理地補(bǔ)給蛋白質(zhì)飼料與鈣添加劑。其中，鈣與磷的比重最為關(guān)鍵，能夠使種雞進(jìn)入并維持產(chǎn)蛋高峰期，從而提高產(chǎn)蛋效率，減少軟殼蛋或無(wú)精蛋的數(shù)量。

2.4 加大巡視力度，預(yù)防天敵

應(yīng)開(kāi)展定時(shí)與不定時(shí)的巡視工作，并采用機(jī)關(guān)套或鼠夾等，規(guī)避老鷹或野貓等動(dòng)物的侵害，有效地減少經(jīng)濟(jì)損失。

3 結(jié)語(yǔ)

文章主要對(duì)城口山地雞林下放養(yǎng)相關(guān)問(wèn)題進(jìn)行了研究與探討，為后期城口山地雞的養(yǎng)殖，提供了有價(jià)值的參考。

[1] 冉豐林．淺析城口山地雞林下放養(yǎng)的問(wèn)題及措施．中國(guó)畜禽種業(yè)，2011，07（4）：5～6

[2] 蔡新園，沈家財(cái)，杜長(zhǎng)水，等．山地雞生態(tài)放養(yǎng)技術(shù)及管理要點(diǎn)．中國(guó)畜禽種業(yè)，2011，07（6）：141～142