張懷志，李全新，周振亞

（中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)資源與農(nóng)業(yè)區(qū)劃研究所，北京 100081）

長江中游水網(wǎng)地區(qū)生豬養(yǎng)殖糞污污染治理利用技術(shù)調(diào)查分析

張懷志，李全新，周振亞

（中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)資源與農(nóng)業(yè)區(qū)劃研究所，北京 100081）

為編制《南方水網(wǎng)地區(qū)生豬養(yǎng)殖布局調(diào)整優(yōu)化的指導(dǎo)意見》，農(nóng)業(yè)部畜牧司組織了長江中游江西、湖南、湖北3省水網(wǎng)地區(qū)生豬養(yǎng)殖情況調(diào)研，文章是這次調(diào)研的部分成果，主要介紹了調(diào)研區(qū)域生豬養(yǎng)殖糞污治理技術(shù)模式以及存在的主要問題，并提出了相應(yīng)的建議。

水網(wǎng)地區(qū) 生豬 糞污治理 調(diào)查與分析

隨著我國經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展和居民生活水平的日益提高，我國居民肉蛋奶需求量不斷提高，畜禽養(yǎng)殖數(shù)量也隨之增加。據(jù)統(tǒng)計(jì)2014年我國生豬出欄達(dá)到7.16億頭，在畜禽養(yǎng)殖數(shù)量不斷增加的同時(shí)，由于受勞動(dòng)力成本、配套的耕地面積、運(yùn)輸成本、堆肥成本等多種因素的影響，我國畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用率不足50%，大量的養(yǎng)殖糞污進(jìn)入水體，成為水體富營養(yǎng)化的一個(gè)重要因素。2010年全國第1次農(nóng)業(yè)污染源普查結(jié)果顯示，畜禽養(yǎng)殖業(yè)糞便年產(chǎn)生量達(dá)到2.43億t，COD和氨氮排放量分別達(dá)到1 184萬t和65萬t，占全國總排放量的比例分別為45%和25%。畜禽養(yǎng)殖業(yè)的環(huán)境污染已成為限制畜禽養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的關(guān)鍵因子。為實(shí)現(xiàn)畜禽養(yǎng)殖業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展，增加農(nóng)民收入，促進(jìn)生態(tài)文明建設(shè)，建設(shè)“資源節(jié)約型、環(huán)境友好型”社會(huì)，農(nóng)業(yè)部畜牧司組織開展了我國重點(diǎn)水網(wǎng)地區(qū)生豬養(yǎng)殖業(yè)糞便處理利用情況調(diào)查，長江中游地區(qū)江西、湖南、湖北3省水網(wǎng)密布、湖泊眾多，同時(shí)又是我國重要的生豬養(yǎng)殖區(qū)，2014年3省生豬出欄量為全國的18.7%，被列為重點(diǎn)調(diào)查區(qū)域，該次共調(diào)查3省18個(gè)縣28家企業(yè)。

1 長江中游水網(wǎng)地區(qū)生豬養(yǎng)殖糞污污染治理主要技術(shù)模式

本著“資源化、生態(tài)化、無害化和減量化”原則，調(diào)查區(qū)域生豬養(yǎng)殖糞污污染治理技術(shù)分為3個(gè)層面：（1）合理進(jìn)行養(yǎng)殖場規(guī)劃布局，即開展禁養(yǎng)區(qū)、限養(yǎng)區(qū)、可養(yǎng)區(qū)劃分，從源頭上控制生豬養(yǎng)殖糞污污染。（2）養(yǎng)殖過程管理技術(shù)，即糞便收集技術(shù)，主要包括以下技術(shù)：兩分技術(shù)即“干濕分離、雨污分離”，干清糞技術(shù)和生物發(fā)酵床技術(shù)。（3）末端治理技術(shù)，即畜禽糞便處理技術(shù)，該層面技術(shù)又細(xì)分為：①資源化利用技術(shù)，畜禽糞污中含有大量有機(jī)物、礦質(zhì)元素、腐殖質(zhì)等，是很好的種植業(yè)生產(chǎn)、能源以及飼料資源，不應(yīng)總是將其視為廢棄物；該技術(shù)可分為集中收集處理技術(shù)、種養(yǎng)結(jié)合技術(shù)、循環(huán)利用技術(shù)等；②生態(tài)處理技術(shù)；③糞污工廠化處理達(dá)標(biāo)排放技術(shù)。必須指出的是，生產(chǎn)實(shí)踐中生豬養(yǎng)殖企業(yè)通常采用的是上述數(shù)種技術(shù)的組合，很少使用單一技術(shù)。

1.1 養(yǎng)殖場合理規(guī)劃和養(yǎng)殖過程管理

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，養(yǎng)殖廢棄物治理技術(shù)3個(gè)層面中，3個(gè)省都強(qiáng)調(diào)了進(jìn)行禁養(yǎng)區(qū)、限養(yǎng)區(qū)、可養(yǎng)區(qū)（3區(qū)）的劃分，但都沒有省級(jí)劃分技術(shù)方法，而是將3區(qū)劃分的主動(dòng)權(quán)交給各個(gè)縣市區(qū)，目前湖南省有96個(gè)縣市區(qū)已制訂3區(qū)劃分方法并完成劃定工作，所有被調(diào)查的縣區(qū)都出臺(tái)了禁養(yǎng)區(qū)、限養(yǎng)區(qū)、可養(yǎng)區(qū)詳細(xì)劃分技術(shù)方法。在養(yǎng)殖過程處理技術(shù)層面，基本實(shí)現(xiàn)了兩分技術(shù)和干清糞技術(shù)，但生物發(fā)酵床技術(shù)應(yīng)用較少，其中江西省吉安市安東養(yǎng)殖場、農(nóng)飛生態(tài)農(nóng)莊是應(yīng)用生物發(fā)酵床技術(shù)的典型代表。

1.2.1 集中收集處理利用技術(shù)

此種技術(shù)一般為有機(jī)肥（有機(jī)無機(jī)復(fù)混肥）企業(yè)所采用，主要是對(duì)一定半徑內(nèi)養(yǎng)殖場產(chǎn)生的糞便進(jìn)行集中處理。在養(yǎng)殖場應(yīng)用干濕分離工藝產(chǎn)生固體糞便的基礎(chǔ)上，有機(jī)肥（有機(jī)無機(jī)復(fù)混肥）企業(yè)收集運(yùn)輸糞便，再添加秸稈、木屑、酒糟、食用菌菌渣等物料，采用自然堆肥、機(jī)械翻堆堆肥、條垛式主動(dòng)供氧堆肥等堆肥技術(shù)進(jìn)行堆制，再將發(fā)酵腐熟的堆肥制作成商品有機(jī)肥或者再加入化學(xué)肥料等制成有機(jī)無機(jī)復(fù)混肥。該技術(shù)的優(yōu)點(diǎn)是生豬養(yǎng)殖企業(yè)無需就地消納生豬養(yǎng)殖所產(chǎn)生的固體廢棄物或者沼渣，僅需承擔(dān)污水處理費(fèi)用；缺點(diǎn)是要求區(qū)域內(nèi)養(yǎng)殖業(yè)達(dá)到一定規(guī)模且分布較為集中。江西省新干縣怡農(nóng)生物有限公司，年收集處理畜禽養(yǎng)殖糞便15萬t以上，生產(chǎn)有機(jī)肥5萬t以上。湖南長沙縣鑫廣安公司在全縣建設(shè)2個(gè)有機(jī)肥預(yù)處理中心，廣泛收集全縣中小養(yǎng)殖戶生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的干糞。湖南常德紅花園肥業(yè)科技有限公司建設(shè)生物菌有機(jī)肥發(fā)酵基地6處先行處理畜禽養(yǎng)殖場糞便，年處理畜禽糞便60多萬t，最終在集中生產(chǎn)有機(jī)肥（有機(jī)無機(jī)復(fù)混肥）。

1.2.2 種養(yǎng)結(jié)合利用技術(shù)模式

種養(yǎng)結(jié)合原則是有關(guān)養(yǎng)殖糞污治理的各種規(guī)范共同堅(jiān)持原則。此種技術(shù)模式與集中收集處理利用技術(shù)不同之處是種植大戶（合作社）直接從生豬養(yǎng)殖企業(yè)處收集養(yǎng)殖糞污，堆放在田間地頭，糞污在具有防雨頂棚和防滲性能的儲(chǔ)存池中發(fā)酵腐熟，待作物需要時(shí)，從發(fā)酵池中泵出，直接作為肥料施用。此法主要優(yōu)點(diǎn)是：生豬養(yǎng)殖企業(yè)僅需具備一定的糞污貯存設(shè)施，不需要配套足夠的消納糞便的土地，更不需要承擔(dān)高額的糞污處理費(fèi)用，有效地解決了生豬養(yǎng)殖企業(yè)缺少配套消納糞污耕地的問題。此法的缺點(diǎn)是，生豬養(yǎng)殖企業(yè)（合作社）周圍一定半徑內(nèi)要有一個(gè)規(guī)?；姆N植大戶（合作社），并與種植大戶（合作社）建立良好的對(duì)接關(guān)系。如仙桃市三伏潭鎮(zhèn)有鎮(zhèn)農(nóng)委牽頭，全鎮(zhèn)畜禽養(yǎng)殖場統(tǒng)一配套建設(shè)干糞儲(chǔ)存池、糞水收集池等，做到干糞、糞水分類儲(chǔ)存；由該鎮(zhèn)的蘆灣村華新蔬菜專業(yè)合作社成立清污服務(wù)公司，負(fù)責(zé)定期收集全鎮(zhèn)畜禽養(yǎng)殖場糞污并建設(shè)污水儲(chǔ)存池、田間中轉(zhuǎn)池和田間輸送管道等，糞污經(jīng)發(fā)酵處理后用于蔬菜基地，糞污收集運(yùn)輸費(fèi)用由鎮(zhèn)政府按照一定金額從養(yǎng)殖戶手中收??；再如仙桃市胡場鎮(zhèn)阿爾迪有機(jī)農(nóng)業(yè)生態(tài)園收購周邊10 km范圍內(nèi)畜禽糞污，發(fā)酵處理后作為生態(tài)園的優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥，糞污收集運(yùn)輸費(fèi)用由公司獨(dú)自承擔(dān)。

圖1 生豬糞便飼料化與肥料化綜合利用技術(shù)模式

1.2.3 循環(huán)利用技術(shù)

（1）以沼氣工程為紐帶的循環(huán)利用技術(shù)模式。該模式是推廣應(yīng)用最為廣泛、有效的技術(shù)模式，是種養(yǎng)結(jié)合利用技術(shù)模式的另一種表現(xiàn)，一般為種養(yǎng)結(jié)合的家庭農(nóng)場或者擁有（土地流轉(zhuǎn)）較大種植業(yè)基地的生豬養(yǎng)殖企業(yè)所使用。生豬養(yǎng)殖企業(yè)多采用干濕分離（為提高產(chǎn)氣量，也有糞污一起收集），雨污分離；再利用沼氣工程（工藝流程可參見相關(guān)文獻(xiàn)），將生豬糞污進(jìn)行厭氧發(fā)酵處理，產(chǎn)生的沼氣供場內(nèi)或周邊農(nóng)戶取暖、照明、做飯，沼渣、沼液做農(nóng)田、經(jīng)果林的基肥和灌溉用水，適時(shí)施用；沼渣制作有機(jī)肥還田，最終實(shí)現(xiàn)糞污循環(huán)利用。優(yōu)點(diǎn)是資源循環(huán)利用率高，促進(jìn)了農(nóng)村新能源產(chǎn)業(yè)發(fā)展，改善農(nóng)村居住環(huán)境；缺點(diǎn)是必須考慮到土地的消納能力，需配套相應(yīng)面積的農(nóng)田或經(jīng)果林地。湖南省岳陽縣楓樹灣畜牧有限公司存欄生豬1.5萬頭，高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)了1 200 m3的大型沼氣工程，并輔之以太陽能增溫系統(tǒng)，沼渣、沼液直接作為肥料供應(yīng)產(chǎn)區(qū)周邊3 km內(nèi)的葡萄園、有機(jī)菜地和有機(jī)茶葉生產(chǎn)外，剩余的沼液、沼渣分別制造液體肥料、固體肥料銷售。湖北省宜都市高壩洲鎮(zhèn)的彭兵豬場采用豬沼果模式、姚家店鎮(zhèn)向光新豬場采用豬沼茶模式。

（2）飼料化與肥料化綜合利用模式。生豬糞便中含有大量的營養(yǎng)成分，如粗蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、維生素B12等，因此可作為其他生物的飼料來源，生物利用后剩余的廢棄物再用來制作有機(jī)肥。湖南仕林生物科技有限公司利用豬糞、牛糞等作為原料并結(jié)合食用菌產(chǎn)業(yè)所產(chǎn)生的廢菌棒養(yǎng)殖蚯蚓，通過蚯蚓及微生物技術(shù)將糞便轉(zhuǎn)化成含有多種微生物菌群的蚯蚓糞，蚯蚓糞加工成有機(jī)肥，用于蔬菜花卉生產(chǎn)，而將蚯蚓加工成蚯蚓干，或者直接銷售（圖1）。

對(duì)于經(jīng)濟(jì)社會(huì)用水調(diào)查、河湖開發(fā)治理保護(hù)情況普查等需建立取用水臺(tái)賬的普查項(xiàng)目，清查工作要提前進(jìn)行。2010年12月20日，在經(jīng)濟(jì)社會(huì)用水情況調(diào)查清查登記省級(jí)培訓(xùn)結(jié)束的第二天，聞喜縣水利普查辦率先組織開展經(jīng)濟(jì)社會(huì)用水調(diào)查和河湖開發(fā)治理保護(hù)情況清查登記工作，在清查登記的同時(shí)通知用水戶做好臺(tái)賬建立工作，確保臺(tái)賬按時(shí)建立。居民典型用水調(diào)查對(duì)象數(shù)量大、范圍廣，部分用水戶計(jì)量設(shè)施未安裝，臺(tái)賬建立困難，為減少普查成果偏差，普查員對(duì)各典型用水戶統(tǒng)一分發(fā)水桶，多次到用水戶家中指導(dǎo)，保證普查成果的質(zhì)量。

1.3 生態(tài)處理技術(shù)模式

生豬養(yǎng)殖糞污采用“兩分技術(shù)”后，固體廢棄物通常作為肥料使用，流體廢污處理方式通常有3種，1種是沼氣化處理后作為液體肥料使用，詳見以沼氣工程為紐帶的循環(huán)利用技術(shù)模式；第2種是生態(tài)處理模式；第3種是流體廢污沼氣化處理后再利用生態(tài)處理模式進(jìn)行處理。生態(tài)處理模式是一種利用天然凈化能力對(duì)污水進(jìn)行處理的技術(shù)模式，該模式是將養(yǎng)殖場附近的土地進(jìn)行適當(dāng)修整，建成人工濕地、土地處理系統(tǒng)、氧化塘等，依靠微生物、藻類或者人工種植的貍尾藻、水葫蘆、水藍(lán)花等作物的共同作用處理污水中的污染物，使之達(dá)標(biāo)排放或者用于灌溉等。如湖南省長沙縣天府公司干濕分離后，污水直接采用5級(jí)生態(tài)濕地處理模式，湖南省寧鄉(xiāng)縣的宇峰生豬養(yǎng)殖場在用過工廠化處理達(dá)標(biāo)排放技術(shù)模式發(fā)現(xiàn)成本高、處理效果不理想后而改用生態(tài)處理技術(shù)模式、雙鳧鎮(zhèn)的合軒養(yǎng)殖場污水沼氣化處理后再利用生態(tài)處理模式進(jìn)行處理。

1.4 生豬養(yǎng)殖糞污達(dá)標(biāo)排放技術(shù)

生豬養(yǎng)殖糞污達(dá)標(biāo)排放技術(shù)簡單說就是采用工廠化處理技術(shù)進(jìn)行糞污治理，使其符合國家標(biāo)準(zhǔn)后排放。江西樟樹市江西綠環(huán)集團(tuán)采用糞污干濕分離技術(shù)后，流體廢污采用SBR工藝處理后排放；江西綠豐生態(tài)生態(tài)農(nóng)業(yè)園有限公司采用SBR工藝處理沼液；湖北宜昌市正大畜牧有限公司養(yǎng)殖場干濕分離、沼氣化處理技術(shù)，采用STCC工藝（多種介質(zhì)填料的曝氣生物濾池）處理沼液。糞污工廠化處理達(dá)標(biāo)排放技術(shù)的優(yōu)點(diǎn)是處理能力大，不需要配套適宜的耕地面積消納糞污；缺點(diǎn)是需要較為復(fù)雜的機(jī)械設(shè)備和要求較高的構(gòu)筑物，其設(shè)計(jì)、運(yùn)轉(zhuǎn)均需要具有較高技術(shù)水平的專業(yè)人員來執(zhí)行，成本較高且浪費(fèi)資源。

2 問題與對(duì)策

調(diào)查表明，3省各級(jí)政府、所有生豬養(yǎng)殖企業(yè)負(fù)責(zé)人都充分認(rèn)識(shí)到生豬養(yǎng)殖糞污處理利用工作對(duì)保護(hù)環(huán)境和生豬養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要性，但是由于生豬養(yǎng)殖業(yè)是“高成本、高污染、高風(fēng)險(xiǎn)、低效益”行業(yè)，生豬養(yǎng)殖企業(yè)對(duì)環(huán)保投資的積極性不高；另外還發(fā)現(xiàn)生豬規(guī)模養(yǎng)殖在多年發(fā)展過程中沒有合理進(jìn)行生豬養(yǎng)殖場規(guī)劃布局，農(nóng)牧結(jié)合不夠緊密；除此，生豬養(yǎng)殖主管部門以及養(yǎng)殖企業(yè)都重視養(yǎng)殖糞污的資源化利用，但由于農(nóng)村實(shí)行家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制，養(yǎng)殖企業(yè)流轉(zhuǎn)土地難度大，難以流轉(zhuǎn)足夠消納糞污的土地；生豬規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)能夠編制環(huán)境影響評(píng)價(jià)文件，但由于糞污治理技術(shù)措施投入及運(yùn)行成本高等原因，養(yǎng)殖企業(yè)很難達(dá)到保護(hù)要求，故極少申請(qǐng)竣工環(huán)境保護(hù)驗(yàn)收或者難以通過竣工驗(yàn)收。為此做以下建議。

2.1 強(qiáng)化政策扶持，加大資金投入

國內(nèi)外經(jīng)驗(yàn)發(fā)展表明，養(yǎng)殖糞污資源化利用技術(shù)模式能夠兼顧農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量和質(zhì)量的同時(shí)，最大程度利用畜禽廢棄物，減少環(huán)境污染。國家應(yīng)該圍繞促進(jìn)養(yǎng)殖糞污資源化利用技術(shù)模式，在現(xiàn)有的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體傾斜政策、畜牧標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖政策、農(nóng)村沼氣建設(shè)政策、扶持家庭農(nóng)場發(fā)展政策、發(fā)展規(guī)模經(jīng)營政策、生豬養(yǎng)殖大縣補(bǔ)貼政策等基礎(chǔ)上，出臺(tái)設(shè)施用地指標(biāo)、促進(jìn)土地流轉(zhuǎn)、生豬養(yǎng)殖糞污治理長效機(jī)制、養(yǎng)殖糞污收集運(yùn)輸施用設(shè)備補(bǔ)貼、有機(jī)肥（生物有機(jī)肥）施用補(bǔ)貼、促進(jìn)有機(jī)種植業(yè)發(fā)展等方面的優(yōu)惠政策，引導(dǎo)現(xiàn)有國家政策資金向養(yǎng)殖糞污治理利用方面傾斜，調(diào)整國家政策資金使用方式方法，改糞污資源化利用工程前資金支持方式為工程驗(yàn)收運(yùn)行后的以獎(jiǎng)代補(bǔ)方式。

2.2 加強(qiáng)科技攻關(guān)，提供技術(shù)支撐

依托高等院校、科研院所和重點(diǎn)企業(yè)，加快引進(jìn)和消化吸收國外先進(jìn)技術(shù)，加強(qiáng)對(duì)生豬養(yǎng)殖糞污利用技術(shù)裝備領(lǐng)域共性、關(guān)鍵技術(shù)裝備的研發(fā)，加快科技成果轉(zhuǎn)化步伐，形成經(jīng)濟(jì)實(shí)用的集成資源循環(huán)利用技術(shù)體系。（1）要根據(jù)生豬生產(chǎn)性能、環(huán)境污染及資源利用情況，解決飼料配制中營養(yǎng)成分平衡問題，提高飼料轉(zhuǎn)化率，減少糞便中氮磷的排放量，減輕環(huán)境壓力。（2）要解決沼氣池利用年限短、沼氣發(fā)電產(chǎn)能不足、有機(jī)肥生產(chǎn)工藝及設(shè)備技術(shù)含量低等關(guān)鍵性問題。（3）要積極探索總結(jié)符合當(dāng)?shù)貙?shí)際的糞污治理技術(shù)模式，并進(jìn)行示范推廣。

2.3 加強(qiáng)生豬養(yǎng)殖場環(huán)境影響評(píng)價(jià)竣工驗(yàn)收，源頭控制污染物排放

加快提升改造現(xiàn)有規(guī)模養(yǎng)殖場糞污污染防治配套措施，配套完成與之規(guī)模相適應(yīng)的雨污分流、堆肥、種養(yǎng)結(jié)合等綜合利用措施。凡新建、改擴(kuò)建生豬規(guī)模養(yǎng)殖場必須執(zhí)行環(huán)境影響評(píng)價(jià)制度，根據(jù)擬出欄生豬規(guī)模，做到開工前編制完成環(huán)境影響報(bào)告書或者環(huán)境影響評(píng)價(jià)報(bào)告表等環(huán)境評(píng)價(jià)文件，正式投產(chǎn)前必須完成建設(shè)項(xiàng)目竣工驗(yàn)收工作，保證環(huán)境影響評(píng)價(jià)文件所提的各項(xiàng)糞污污染治理措施落到實(shí)處，做到養(yǎng)殖設(shè)施與糞污污染治理設(shè)施同時(shí)設(shè)計(jì)、同時(shí)施工、同時(shí)投入施用。

2.4 推行最佳農(nóng)業(yè)環(huán)境管理實(shí)踐，全程控制養(yǎng)殖污染

最佳實(shí)踐的關(guān)鍵在于研究養(yǎng)殖場的各項(xiàng)活動(dòng)如何影響環(huán)境，然后通過為養(yǎng)殖場每項(xiàng)活動(dòng)選擇一個(gè)最適用的技術(shù)形成技術(shù)組合來逐步消除或減少排放物的不利影響，目的是將環(huán)境問題堅(jiān)決納入決策過程中。（1）考慮選址、空間規(guī)劃等方面；確認(rèn)和實(shí)施教育和培訓(xùn)活動(dòng)；經(jīng)營活動(dòng)規(guī)劃得當(dāng)；監(jiān)測原料投入和廢物排放；應(yīng)急程序、執(zhí)行維修和保養(yǎng)計(jì)劃。（2）營養(yǎng)管理措施。改善飼料特性：降低蛋白質(zhì)飼料的應(yīng)用，提高氨基酸及其相關(guān)化合物的使用；降低磷飼料的應(yīng)用，提高植酸酶和/或易消化無機(jī)磷酸鹽的使用（低磷飼料配方：添加植酸酶；添加植物飼料原料中的有機(jī)磷量；減少無機(jī)磷在飼料中應(yīng)用）；其他飼料添加劑的使用（酶制劑、生長激素、微生物）；促生長物質(zhì)的合理使用；增加高消化性原料的使用。在使用可消化磷和氨基酸的基礎(chǔ)上制訂具有最佳飼料轉(zhuǎn)化率的平衡飼料配方（遵循理想蛋白質(zhì)的理念）；對(duì)豬和家禽類而言，飼料中蛋白質(zhì)減少1%，能使氮和氨產(chǎn)生量降低10%。分段飼養(yǎng)。（3）高效用水技術(shù)：家禽飲水器（低容量的乳頭式飲水器或高容量滴杯飲水器；水槽；圓盤飲水器），生豬飲水器（在水槽或杯中的乳頭式飲水器；水槽；鴨嘴式飲水器），還可以定期校準(zhǔn)飲水裝置，以避免溢漏，通過計(jì)量耗水量還對(duì)用水量進(jìn)行記錄；監(jiān)測和修理泄漏；單獨(dú)收集雨水，并用作清潔用水。（4）能源高效利用技術(shù)。（5）降低豬舍污染物排放技術(shù)：綜合技術(shù)；降低豬糞總量及氮含量的營養(yǎng)措施；控制豬舍室內(nèi)空氣；優(yōu)化豬舍設(shè)計(jì)；末端治理技術(shù)。（6）降低惡臭技術(shù)：良好的豬舍管理；糞便室外儲(chǔ)存并加蓋封閉；防治氣流流過豬糞。（7）降低糞便存儲(chǔ)池污染物排放的技術(shù)。（8）場內(nèi)畜禽糞便處理技術(shù)：豬糞漿的機(jī)械分離和生物處理技術(shù)；固體糞便的堆肥處理，糞便在沼氣池中的厭氧處理技術(shù)；豬糞便的蒸發(fā)和干燥處理；家禽糞便的焚燒處理；豬糞便添加劑（生物制劑）。（9）減少糞便土地利用中污染物排放的技術(shù)：糞便與可利用土地之間平衡（土壤營養(yǎng)平衡；比率系統(tǒng)，比如動(dòng)物數(shù)量與可用土地比率）；糞肥還田利用的管理方法（在合適地區(qū)的應(yīng)用；對(duì)緩沖地帶的確定及觀察；應(yīng)用的適當(dāng)時(shí)機(jī)；還田利用率確定）；糞肥應(yīng)用系統(tǒng)；污水的低速灌溉系統(tǒng)。（10）減少噪聲排放技術(shù)：在養(yǎng)殖場房舍內(nèi)進(jìn)行生產(chǎn)活動(dòng)；使用自然柵欄；使用低噪聲設(shè)備；對(duì)設(shè)備應(yīng)用技術(shù)措施；運(yùn)用額外的噪聲控制措施。

[1] 中華人民共和國農(nóng)業(yè)部.中國農(nóng)業(yè)統(tǒng)計(jì)資料.北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，2015

[2] 農(nóng)業(yè)部科教司，第一次全國污染源普查領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室. 第一次全國污染源普查畜禽養(yǎng)殖業(yè)源產(chǎn)排污系數(shù)手冊(cè)

[3] 符利輝.湘潭縣養(yǎng)殖業(yè)糞污治理模式的調(diào)研.湖南畜牧獸醫(yī)，2014，（1）：39～41

[4] 武深樹.畜禽糞便污染防治技術(shù).湖南科學(xué)技術(shù)出版社，2014，（12）

[5] 畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染防治技術(shù)規(guī)范 HJ/T81-2001

[6] 畜禽糞便還田技術(shù)規(guī)范GB/T 25246-2010

[7] 中華人民共和國環(huán)境保護(hù)標(biāo)準(zhǔn).畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染治理工程技術(shù)規(guī)范（HJ 497-2009）

[8] 姜珊，許振成，吳根義.我國農(nóng)業(yè)畜禽養(yǎng)殖廢棄物系統(tǒng)控制政策措施分析.湖南農(nóng)業(yè)科學(xué)，2014，（1）：39～41

[9] 歐洲共同體聯(lián)合研究中心編著，鄭明霞，汪翠萍，王凱軍編譯.集約化畜禽養(yǎng)殖污染綜合防治最佳可行技術(shù).北京：化學(xué)工業(yè)出版社，2013