李 斌

（云南省普洱市鎮(zhèn)沅縣古城鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心，普洱 666502）

鎮(zhèn)沅縣古城鎮(zhèn)冬早蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對(duì)策

李 斌

（云南省普洱市鎮(zhèn)沅縣古城鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心，普洱 666502）

云南省鎮(zhèn)沅縣古城鎮(zhèn)結(jié)合當(dāng)?shù)貧夂颦h(huán)境和資源的優(yōu)勢(shì)，依托相關(guān)項(xiàng)目的扶持資金，大力發(fā)展冬早蔬菜產(chǎn)業(yè)，并取得了顯著成效，成為沿河一帶農(nóng)民增收的主要途徑。文章結(jié)合鎮(zhèn)沅縣古城鎮(zhèn)冬早蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，對(duì)其主要的發(fā)展對(duì)策進(jìn)行了深入的研究。

鎮(zhèn)沅縣古城鎮(zhèn) 冬早蔬菜 發(fā)展現(xiàn)狀 對(duì)策

隨著生活水平的不斷提高，人們對(duì)蔬菜的需求也在不斷增大。鎮(zhèn)沅縣古城鎮(zhèn)結(jié)合當(dāng)?shù)氐臍夂蚝徒煌▋?yōu)勢(shì)，大力發(fā)展冬早蔬菜產(chǎn)業(yè)，其不僅實(shí)現(xiàn)了農(nóng)民增收，同時(shí)推動(dòng)了蔬菜行業(yè)的快速發(fā)展。為此，相關(guān)部門(mén)需對(duì)蔬菜的生產(chǎn)結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整，以此保證冬早蔬菜行業(yè)的健康發(fā)展。

1 鎮(zhèn)沅縣古城鎮(zhèn)冬早蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

近年，鎮(zhèn)沅縣古城鎮(zhèn)黨委政府十分重視冬早蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。在相關(guān)部門(mén)的扶持下，鎮(zhèn)沅縣古城鎮(zhèn)常年辣椒種植面積120 hm2左右，無(wú)筋豆160 hm2，水晶豌豆2015年種植面積33.33 hm2；2016年計(jì)劃種植66.67 hm2。2016年計(jì)劃種植辣椒133.33 hm2，其它冬早蔬菜133.33 hm2左右。鎮(zhèn)沅縣蔬菜生產(chǎn)在2010年之前，基本處于小規(guī)模零散種植狀況，其蔬菜產(chǎn)品以縣內(nèi)自產(chǎn)自銷(xiāo)為主，外銷(xiāo)市場(chǎng)份額較小，除集鎮(zhèn)周邊有部分專(zhuān)業(yè)種植戶從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)之外，其專(zhuān)業(yè)化和規(guī)?；a(chǎn)水平較低，模范帶頭作用較小。從2012年開(kāi)始，鎮(zhèn)沅縣委政府通過(guò)招商引進(jìn)龍頭帶動(dòng)企業(yè)，加大蔬菜專(zhuān)業(yè)合作社、種植大戶培育扶持等措施，蔬菜種植面積逐漸擴(kuò)大，單產(chǎn)及生產(chǎn)總量正在不斷提高。至2015年，全縣蔬菜種植面積已經(jīng)突破了0.33萬(wàn)hm2，總產(chǎn)值達(dá)到2.97億元，位居全市首位，產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值占全縣農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的20.9%。目前，依靠蔬菜產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)及專(zhuān)業(yè)合作社的帶動(dòng)，以無(wú)筋豆、冬辣椒、水晶豌豆、荷蘭豆等訂單型特色冬早蔬菜為主的蔬菜種植，年均種植面積穩(wěn)定在0.17萬(wàn)hm2以上，已成為帶動(dòng)農(nóng)民增收的重要骨干產(chǎn)業(yè)之一。產(chǎn)業(yè)合作開(kāi)發(fā)中，伴隨著各種經(jīng)營(yíng)模式日趨成熟，蔬菜無(wú)公害生產(chǎn)技術(shù)推廣覆蓋范圍不斷擴(kuò)大，蔬菜產(chǎn)量、質(zhì)量和效益正在逐年提升，蔬菜產(chǎn)品市場(chǎng)向省外不斷拓展，鎮(zhèn)沅縣蔬菜產(chǎn)業(yè)正在不斷的加速發(fā)展。

2 鎮(zhèn)沅縣古城鎮(zhèn)冬早蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)策

2.1 科學(xué)種植

鎮(zhèn)沅縣依靠當(dāng)?shù)氐臍夂蚝偷乩韮?yōu)勢(shì)，采取了科學(xué)有效地蔬菜種植方式，以此來(lái)提高蔬菜的產(chǎn)量和質(zhì)量。鎮(zhèn)沅縣政府部門(mén)組織冬早蔬菜種植重點(diǎn)戶和專(zhuān)業(yè)戶到玉溪市周邊的蔬菜種植區(qū)域進(jìn)行考察和學(xué)習(xí)，并根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況引進(jìn)科學(xué)先進(jìn)的蔬菜種植方式。一般情況下，考察學(xué)習(xí)的方式主要包括專(zhuān)題培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)等，以此來(lái)提高種植專(zhuān)業(yè)戶的蔬菜種植水平。同時(shí)，相關(guān)的農(nóng)業(yè)技術(shù)人員定期進(jìn)行下鄉(xiāng)指導(dǎo)，對(duì)蔬菜種植過(guò)程中的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，以此來(lái)提高冬早蔬菜的整體品質(zhì)，促進(jìn)蔬菜行業(yè)的快速發(fā)展。

2.2 市場(chǎng)需求及種植結(jié)構(gòu)的調(diào)整

在保證傳統(tǒng)蔬菜品種的生產(chǎn)面積穩(wěn)定發(fā)展的情況下，需要人們對(duì)市場(chǎng)的實(shí)際需求狀況進(jìn)行考察，并且根據(jù)這樣的情況，來(lái)對(duì)蔬菜的種植結(jié)構(gòu)進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整，開(kāi)發(fā)種植新型優(yōu)良的冬早蔬菜品種，在這樣的情況下，可以改變蔬菜品種單一的狀況。根據(jù)市場(chǎng)的實(shí)際需求，對(duì)區(qū)域內(nèi)的蔬菜種植結(jié)構(gòu)進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整，保證冬早蔬菜的發(fā)展?fàn)顩r更好的發(fā)展，推廣一村一品的生產(chǎn)格局。

2.3 依靠蔬菜公司和專(zhuān)業(yè)合作組織帶動(dòng)

在鎮(zhèn)沅縣冬早蔬菜種植的不斷發(fā)展情況下，政府部門(mén)積極引進(jìn)蔬菜龍頭企業(yè)富農(nóng)公司，以該公司為核心輻射全縣蔬菜產(chǎn)業(yè)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)相應(yīng)的蔬菜專(zhuān)業(yè)合作社也在慢慢建立，古城鎮(zhèn)成立了3個(gè)蔬菜專(zhuān)業(yè)合作社。蔬菜專(zhuān)業(yè)合作組織是蔬菜種植行業(yè)連接市場(chǎng)的一種重要環(huán)節(jié)。在這樣的情況下，需要加強(qiáng)這些組織的內(nèi)部管理，預(yù)防其中的銷(xiāo)售風(fēng)險(xiǎn)，提高蔬菜市場(chǎng)的整體競(jìng)爭(zhēng)力。

3 結(jié)語(yǔ)

鎮(zhèn)沅縣古城鎮(zhèn)冬早蔬菜種植行業(yè)正在不斷發(fā)展，其蔬菜種植的質(zhì)量和總量都在不斷提高。為了提高蔬菜市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收，需要進(jìn)行相應(yīng)的蔬菜種植培訓(xùn)、學(xué)習(xí)，實(shí)現(xiàn)科學(xué)種植。同時(shí)，對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行相應(yīng)的考察，建立蔬菜專(zhuān)業(yè)合作組織，從而推動(dòng)蔬菜行業(yè)的快速發(fā)展。

[1] 馮祖卿，孔祥靜．芒市冬早蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對(duì)策．現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2013，（4）：315，319