韋兆蕓

（云南省普洱市景谷縣景谷鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心，普洱 666411）

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沙壤土質(zhì)冬馬鈴薯地膜覆蓋栽培技術(shù)

韋兆蕓

（云南省普洱市景谷縣景谷鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心，普洱 666411）

摘 要：馬鈴薯因為其具有產(chǎn)量高，營養(yǎng)豐富，具有糧食和蔬菜的雙重功效等特點，成為了一類脂肪低、熱量低、蛋白質(zhì)含量高的食物受到消費者的青睞。隨著近年來馬鈴薯在云南省普洱市景谷縣的栽培面積不斷擴大，文章就沙質(zhì)土壤冬季馬鈴薯地膜覆蓋栽培技術(shù)進行探討。

關(guān)鍵詞：沙壤土質(zhì) 馬鈴薯 地膜覆蓋栽培

景谷縣位于云南省西南部，最高海拔2 920 m，最低海拔600 m，屬于典型的亞熱帶山原季風(fēng)氣候。景谷縣冬季降水量較少，在沙壤土質(zhì)上采用地膜覆蓋栽培馬鈴薯，不僅具有保濕增溫的功效，還有助于延長生育期，提高馬鈴薯質(zhì)量以及促進其早上市，進而滿足淡季市場對馬鈴薯的需求。

1 選地整地

雖然馬鈴薯對土壤的要求不高，但是在沙壤土質(zhì)中栽培馬鈴薯有助于改善其口感，再加上其地下塊莖膨大要求土壤疏松且透氣性高，因此宜選擇在地勢較高、排水性能好、有機質(zhì)含量高的沙壤土質(zhì)中。待選定好地塊后，還應(yīng)提前翻耕炕垡，耕深至少為25 cm，在播種之前，還需要敲碎土垡，保證田平、土碎。若在水田中栽培地膜馬鈴薯，還應(yīng)該起好三溝，以便排灌，以防田間漬水。

2 種薯選擇及處理

要盡可能選擇生育期短、品質(zhì)高、抗病性好、高產(chǎn)的早、中熟品種作為種薯。當(dāng)前，景谷縣主要使用的馬鈴薯種薯品種有合作88、會-2號等。待選擇好種薯后，還需要將其切塊，保證每塊的重量為30～40 g，最大不能超過50 g，盡量保證每個種塊上有2～3個芽眼。切好的薯塊應(yīng)用多菌拌糊消毒。為了保證馬鈴薯增產(chǎn)，在播種前還需要催芽。最常見的方法為自然催芽，即將切好的薯塊放置于通風(fēng)透氣、陰涼、避雨的樓臺上堆放催芽，催芽的標準為每個薯塊帶有2～4個長度達1～2 cm的粗壯芽［1］。

3 精細整地，施足基肥

通常情況下，馬鈴薯在地膜覆蓋以后不再需要追肥，因此應(yīng)該根據(jù)土壤的具體情況一次性施足基肥，主要是施以腐熟的有機雜肥1 500～2 000 kg/667 m2，磷酸鉀復(fù)合肥80kg/667 m2、過磷酸鈣50 kg/667 m2。耕地后應(yīng)該在起壟時在中間位置挖一條寬為10 cm、深15 cm的溝，將肥均勻施入該溝，然后再蓋上泥土。

4 適時播種

在播種馬鈴薯時，應(yīng)該充分考慮到冬季溫度較低對種薯及出土幼苗產(chǎn)生的影響，會導(dǎo)致出土幼苗受凍，影響苗齊，根據(jù)景谷的氣候特點，可以選擇在土溫穩(wěn)定在7～210℃的時候播種，最佳播種時間為11月下旬至12月上旬最佳。將薯塊播于深入達8～10 cm的穴中，并保證其深淺一致，播完種再施肥，施肥時應(yīng)避免肥料直接跟薯塊相接觸，以防燒壞種芽。

5 覆膜

待種植起壟播種后便應(yīng)及時覆膜，以防土壤中的水分蒸發(fā)。蓋膜時間最好選擇無風(fēng)晴天的10～15點。在覆膜時，最好由3個人來操作，一人負責(zé)鋪膜，剩余2人則負責(zé)隨后培土壓膜，將地膜固定好，用泥土將四周封嚴實，以便保證膜內(nèi)的溫度。

6 田間管理

6.1 苗期管理

當(dāng)種薯幼苗破土而出后，應(yīng)該及時破膜引苗，然后用濕土將膜孔封住。在馬鈴薯整個生長過程中要經(jīng)常檢查薄膜是否發(fā)生破損等，一旦發(fā)現(xiàn)要及時將破損的薄膜封好。在澆水時，應(yīng)將水澆在壟溝中，澆水2～3次，在雨水較多季節(jié)應(yīng)注意及時排水。一般在出苗前不需要澆水，若特別缺水時可以澆少量水。待馬鈴薯出苗后應(yīng)注意適時追肥并澆水，待苗出齊后應(yīng)該及時中耕，并向膜側(cè)淺培土。待苗長至15～20 cm高度時，便可以再次中耕，并后培土。

6.2 結(jié)薯期管理

在結(jié)薯期，應(yīng)該及時澆足水分，但要注意不可漫灌，以防薯塊腐爛。另外，再追肥，667 m2追加6～7 kg的尿素。由于薯塊膨大期對水分的需求量較大，因此要根據(jù)土壤的具體情況適當(dāng)足量灌溉。

6.3 病蟲害防治

馬鈴薯在生長中最常見且危害最為嚴重的病害為晚疫病，其主要是對馬鈴薯的葉和薯塊產(chǎn)生影響。可以噴灑90%的疫霉靈可濕性粉劑600倍液或者60%的琥乙膦鋁可濕性粉劑500倍液或者70%的代森錳鋅可濕性粉劑500倍液，若交替噴灑上述藥物，防治效果更佳。而馬鈴薯常見的蟲害主要為蚜蟲，其主要是對葉子產(chǎn)生危害，針對這種害蟲的防治應(yīng)該在發(fā)病初期盡早運用50%的抗蚜威可濕性粉劑2 000～3 000倍液或者2.5%功夫乳油1 000～1 500倍液或者用10%的吡蟲啉可濕性粉劑2 000倍液噴霧進行防治［2］。

7 及時采收并儲藏

當(dāng)大部分馬鈴薯的植株葉片變成枯黃色以及塊莖停止膨大時，便可以收獲馬鈴薯。采收時以土壤干散最佳，其主要是因為若土壤濕度過大，馬鈴薯莖塊中水分含量過高，不利于儲運。若遇到大雨天氣，要等土壤稍干，或者先將莖干割除來加速土壤水分蒸發(fā)，然后再采收，馬鈴薯挖出后應(yīng)待其表皮水分被吹干后再裝運，破皮或者損壞的馬鈴薯應(yīng)單獨裝運，以防腐爛。

8 結(jié)論

鑒于云南省普洱市景谷縣的氣候特點，沙壤土質(zhì)冬馬鈴薯地膜栽培技術(shù)應(yīng)該從選地整地、種薯選擇及處理、適時播種、施足基肥、覆膜、田間管理以及及時采收并儲藏7個方面入手，保證馬鈴薯的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)，以促農(nóng)民經(jīng)濟收入。

參考文獻

［1］ 鄧其明，李宇苗.粵北冬種馬鈴薯地膜覆蓋高產(chǎn)栽培技術(shù).廣東農(nóng)業(yè)科學(xué)，2011，（18）：8～9

［2］ 丁琳，趙紅梅.定邊縣旱地馬鈴薯地膜覆蓋栽培技術(shù).技術(shù)推廣，2014，（7）：185～185