文/黃劍黎

（皇氏集團股份有限公司）

留住人才中國奶牛養(yǎng)殖業(yè)才能后繼有人

文/黃劍黎

（皇氏集團股份有限公司）

《亮劍》這部電視劇，我至少看過六遍，每一次觀看，理解的深度都不一樣。在我看來，“亮劍精神”的核心內(nèi)涵，意在激勵戰(zhàn)士在戰(zhàn)場上亮出氣勢、亮出膽略，敢于“亮劍”、善于“亮劍”，用頑強的拼搏意志去爭取勝利?！蔼M路相逢勇者勝”“劍鋒所指所向披靡”，“亮劍精神”是一種勇氣，更是一種魄力和智慧。

回到國內(nèi)奶牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，縱觀當前，奶牛養(yǎng)殖業(yè)的春天姍姍來遲，國內(nèi)奶源主產(chǎn)區(qū)限購、限價的局面，像一片霧霾，在奶農(nóng)頭頂飄散不去，更多的中小型牧場、甚至規(guī)?；竽翀鋈栽诳嗫鄴暝?、搖搖欲墜。越是在如此艱難的條件下，牧場的內(nèi)部管理越要被提到牧場發(fā)展的戰(zhàn)略位置上來。牧場轉型升級、質(zhì)量提高、單產(chǎn)提升自然是解決牧場危機的好策略，而把人員管理的文章做好，就是穩(wěn)住牧場發(fā)展的基本盤，特別是穩(wěn)定優(yōu)秀的飼養(yǎng)、繁殖、防疫人才，不讓優(yōu)秀的奶牛養(yǎng)殖人才流失，乃是重中之重；沒有強大的奶牛養(yǎng)殖人才梯隊，中國未來的奶牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)將面臨后繼無人的境地，這絕不是杞人憂天。

牛奶中有很多生物活性物質(zhì)。從一頭健康的奶牛乳房里面擠出來的牛奶，在22 ℃的室溫下放置4 小時，牛奶里的細菌竟然減少了，這是因為牛奶中存在的生物活性物質(zhì)。牛奶中含有免疫球蛋白，這才是消費者飲用巴氏奶的真正理由。巴氏奶營養(yǎng)成分流失少，特別是生物活性流失少，所以營養(yǎng)價值更高。巴氏奶理所應當應該比滅菌奶更昂貴！

（本刊編輯部根據(jù)作者在2016中國農(nóng)墾乳業(yè)聯(lián)盟成員大會暨中國乳業(yè)可持續(xù)發(fā)展論壇上的報告錄音整理，已經(jīng)本人審核）

合適的人放在合適的位置

衡量一個人是否適合某一個崗位，學歷、能力、經(jīng)驗不是唯一指標，關鍵看這個人在這個崗位上，是否敢于擔當責任、敢于突破創(chuàng)新、工作得心應手、人際關系和諧相處，能否充分發(fā)揮才能，并能與相關崗位通力合作，做出一番業(yè)績。一個真正的人才，懂得在一個崗位上如何與人和平相處、如何分享經(jīng)驗和才華，懂得珍惜平臺和機會，懂得如何贏得信任和欣賞，懂得企業(yè)任用自己是來解決問題，而不是制造問題，能解決多大問題就能做到多高的職位、拿到多高的薪水。沒有工作業(yè)績、沒有和諧關系、沒有團隊意識、沒有感恩之心，這個人就不合適繼續(xù)留在這個崗位。孤島，不是人才的特權。

讓人才在牧場發(fā)展中增值

牧場的健康、良性發(fā)展，離不開人才，特別是精英人才，因此，牧場要給人才建立職業(yè)發(fā)展的科學機制，管理理念、方法、工具，技術知識、規(guī)范、標準。人際關系建立、工作態(tài)度改變等，都需要階梯式、針對性教育和培訓。職務晉升，是人才增值的一條途徑；技能水平晉升，通道也要打通。內(nèi)部職業(yè)技能鑒定，特別是配方、飼養(yǎng)、繁殖、防疫等關鍵崗位，可采用初級、中級、高級的內(nèi)部職稱評定方法，從知識層面、實操技能上予以評價，給予相應的等級職稱補貼，這也是對藍領階層的一種認同。如此，才能讓精英人才無論是在管理崗位、還是技能崗位，都有成長、發(fā)展的空間。

留住人才關鍵在留住人心

薪酬、福利、職位不是留住人才的唯一條件，建立科學、規(guī)范的人力資源管理模式，打造牧場文化場，創(chuàng)造員工工作開心、生活舒心、學習熱心的環(huán)境和氛圍，才是關鍵。鼓勵員工加強學習，提高技能，可以采用讀書比賽、工作交流、技能競賽、娛樂活動等方式，提升員工的參與度，充分融入到牧場的經(jīng)營管理活動中，而不是在沉悶、枯燥、重復的工作中，逐漸喪失斗志和激情，得過且過。管理者定期的思想交流、噓寒問暖、幫扶貧困家庭、賀喜慰喪等人文關懷，讓遠離城市的牧場，變成關系緊密、情感交融、工作無顧慮的“大家庭”，才能使人才心無旁騖、扎根牧場，把才華、智慧發(fā)揮出來，在工作中精益求精，齊心協(xié)力把牧場的各項工作做好、做細、做出成就，實現(xiàn)自身價值，真正達到“劍鋒所指所向披靡”的境界和高度。

牧場管理者，請敞開胸懷，禮賢人才，激勵人才在工作上亮出態(tài)度、亮出狀態(tài)、亮出智慧、亮出能量，敢于“亮劍”，善于“亮劍”，用鍥而不舍的拼搏意志去創(chuàng)造牧場輝煌的未來。留住人才，中國奶牛養(yǎng)殖業(yè)才能后繼有人！C

作者簡介：

黃劍黎（1969-），男，工商管理碩士、資深人力資源專家、高級培訓師、高級人力資源管理師，皇氏集團股份有限公司畜牧總經(jīng)理。擅長發(fā)展戰(zhàn)略、人力資源規(guī)劃、績效考核、薪資體系、管理制度、企業(yè)文化等的建立和整合等。

（收稿日期：2016-11-01）

2016-12-13）

劉驥（1978-），上海銘觀乳業(yè)營銷咨詢有限公司高級咨詢師，中國農(nóng)墾乳業(yè)聯(lián)盟產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟專家組專家，中國乳制品工業(yè)協(xié)會市場經(jīng)濟委員會委員。