文/本刊記者 聶迎利 王礞礞

新姿態(tài) 新行動(dòng) “墾”定新未來(lái)
——“2016中國(guó)農(nóng)墾乳業(yè)聯(lián)盟成員大會(huì)暨第五屆中國(guó)乳業(yè)可持續(xù)發(fā)展論壇”在廣東湛江成功召開(kāi)

文/本刊記者 聶迎利 王礞礞

2016年12月1～3日，“2016中國(guó)農(nóng)墾乳業(yè)聯(lián)盟成員大會(huì)暨第五屆中國(guó)乳業(yè)可持續(xù)發(fā)展論壇”在廣東湛江召開(kāi)。農(nóng)業(yè)部農(nóng)墾局巡視員何子陽(yáng)出席會(huì)議并作重要講話；中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長(zhǎng)李金祥、農(nóng)業(yè)信息研究所黨委書(shū)記劉繼芳，廣東省農(nóng)墾總局局長(zhǎng)雷勇健，廣州風(fēng)行發(fā)展集團(tuán)有限公司總經(jīng)理助理張繼生，中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)鄧榮臻等領(lǐng)導(dǎo)出席開(kāi)幕式；《中國(guó)乳業(yè)》雜志社社長(zhǎng)、中國(guó)農(nóng)墾乳業(yè)聯(lián)盟主席馮艷秋作了聯(lián)盟工作報(bào)告；會(huì)議由聯(lián)盟秘書(shū)長(zhǎng)王林昌主持。

本次會(huì)議由中國(guó)農(nóng)墾乳業(yè)聯(lián)盟、《中國(guó)乳業(yè)》雜志社共同主辦，廣東燕塘乳業(yè)股份有限公司、廣州風(fēng)行牛奶有限公司協(xié)辦，并得到了山東碧海包裝材料有限公司、上海韜林機(jī)械有限公司、合肥邁可羅生物工程有限公司、北京奧耐爾農(nóng)牧科技有限公司等企業(yè)的大力支持。廣東燕塘乳業(yè)股份有限公司董事長(zhǎng)/總經(jīng)理黃宣，廣州風(fēng)行牛奶有限公司總經(jīng)理趙偉師，北京首農(nóng)畜牧發(fā)展有限公司董事長(zhǎng)、北京三元食品股份有限公司董事長(zhǎng)常毅，完達(dá)山乳業(yè)股份有限公司董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理王景海，天津嘉立荷牧業(yè)集團(tuán)有限公司董事長(zhǎng)劉連超，寧夏農(nóng)墾賀蘭山奶業(yè)有限公司總經(jīng)理寧曉波等聯(lián)盟副主席，上海光明乳業(yè)股份有限公司、中墾乳業(yè)股份有限公司、甘肅農(nóng)墾天牧乳業(yè)有限責(zé)任公司、新疆阿克蘇新農(nóng)乳業(yè)有限公司、新疆西部牧業(yè)股份有限公司、新疆天潤(rùn)生物科技股份有限公司、新疆兵團(tuán)乳業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司、新疆西部牧業(yè)股份有限公司等聯(lián)盟成員單位主要負(fù)責(zé)人；中國(guó)農(nóng)墾乳業(yè)聯(lián)盟專家組顧問(wèn)、專家；相關(guān)墾區(qū)管理部門(mén)，四川新希望、福建長(zhǎng)富、現(xiàn)代牧業(yè)、廣西皇氏、西安銀橋、江西陽(yáng)光等特邀乳品企業(yè)，各地奶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)、規(guī)模奶牛場(chǎng)、相關(guān)企事業(yè)單位主要負(fù)責(zé)人，媒體記者等600 余人參加了此次會(huì)議。

肯定成績(jī)，寄予厚望

會(huì)議充分肯定了聯(lián)盟成立一年來(lái)開(kāi)展的工作和取得的成效。聯(lián)盟成立以來(lái)，在農(nóng)業(yè)部農(nóng)墾局的正確指導(dǎo)下，在主席聯(lián)席會(huì)的共同推進(jìn)下，在各位盟員的合力支持下，認(rèn)真貫徹落實(shí)農(nóng)業(yè)部農(nóng)墾局“聯(lián)合、聯(lián)盟、聯(lián)營(yíng)”發(fā)展戰(zhàn)略要求，積極主動(dòng)開(kāi)展工作，聚焦標(biāo)準(zhǔn)制定、品牌推廣、基地建設(shè)等重點(diǎn)，積極推動(dòng)農(nóng)墾乳業(yè)企業(yè)聯(lián)合、聯(lián)盟、聯(lián)營(yíng)發(fā)展。目前，由部分墾區(qū)出資成立的中墾乳業(yè)股份有限公司已經(jīng)正式運(yùn)行，2016年4月，聯(lián)盟發(fā)布了達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《中國(guó)農(nóng)墾生鮮乳生產(chǎn)和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》，得到了業(yè)內(nèi)外人士的充分肯定和強(qiáng)烈的社會(huì)反響，聯(lián)盟工作邁出堅(jiān)實(shí)步伐。

中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長(zhǎng)李金祥在致辭中表示，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院是農(nóng)業(yè)部直屬的綜合性農(nóng)業(yè)科研機(jī)構(gòu)，是農(nóng)業(yè)科研的國(guó)家隊(duì)。中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院非常重視奶業(yè)科技和服務(wù)工作，在全院34 個(gè)直屬研究所中，有10 多個(gè)研究所從事奶業(yè)相關(guān)科研工作，先后承擔(dān)了一大批國(guó)家和部委奶業(yè)相關(guān)的科技項(xiàng)目和課題。近幾年，聯(lián)合相關(guān)省市科研單位、大專院校，實(shí)施“奶牛綠色增產(chǎn)增效示范”項(xiàng)目，在部分地區(qū)實(shí)施，取得了顯著成效?！吨袊?guó)乳業(yè)》雜志由我院農(nóng)業(yè)信息研究所主辦，在服務(wù)奶業(yè)、創(chuàng)新辦刊模式方面一直在進(jìn)行有益的探索和實(shí)踐，通過(guò)開(kāi)展市場(chǎng)調(diào)研，組織技術(shù)培訓(xùn)和學(xué)術(shù)交流，創(chuàng)辦網(wǎng)站、微信新媒體傳播等多種方式，全力為行業(yè)發(fā)展提供信息服務(wù)，并取得了良好的效果。李金祥高度贊揚(yáng)了農(nóng)墾乳業(yè)聯(lián)盟這一年來(lái)所取得的成績(jī)，他認(rèn)為，在農(nóng)業(yè)部農(nóng)墾局領(lǐng)導(dǎo)同志的高度重視下，中國(guó)農(nóng)墾乳業(yè)聯(lián)盟成立一年多來(lái)，聯(lián)盟成員和聯(lián)盟秘書(shū)處《中國(guó)乳業(yè)》雜志社做了大量卓有成效的工作，希望秘書(shū)處工作人員再接再厲，扎扎實(shí)實(shí)地開(kāi)展工作，為聯(lián)盟服好務(wù)。

▲農(nóng)業(yè)部農(nóng)墾局巡視員 何子陽(yáng)

▲中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長(zhǎng) 李金祥

▲廣東省農(nóng)墾總局局長(zhǎng) 雷勇健

▲中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)信息研究所黨委書(shū)記 劉繼芳

▲廣州風(fēng)行發(fā)展集團(tuán)有限公司總經(jīng)理助理 張繼生

▲中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng) 鄧榮臻

▲《中國(guó)乳業(yè)》雜志社社長(zhǎng)、中國(guó)農(nóng)墾乳業(yè)聯(lián)盟主席 馮艷秋

▲農(nóng)業(yè)部農(nóng)墾局農(nóng)業(yè)處處長(zhǎng)、中國(guó)農(nóng)墾乳業(yè)聯(lián)盟秘書(shū)長(zhǎng) 王林昌

廣東省農(nóng)墾總局局長(zhǎng)雷勇健介紹了廣東農(nóng)墾目前的情況。廣東農(nóng)墾是中央兩個(gè)直屬墾區(qū)之一，“十二五”以來(lái)，按照“產(chǎn)業(yè)化、集團(tuán)化”的思路，通過(guò)整合墾區(qū)優(yōu)勢(shì)資源，以打造全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)集團(tuán)為目標(biāo)，形成“10+1”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局，做大做強(qiáng)天然橡膠、蔗糖、乳業(yè)、畜牧、糧油、劍麻、農(nóng)產(chǎn)品物流營(yíng)銷、房地產(chǎn)物業(yè)、酒店旅游、醫(yī)養(yǎng)結(jié)合養(yǎng)老十大產(chǎn)業(yè)，以及為墾區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)的金融支撐服務(wù)業(yè)。打造了燕塘乳業(yè)、廣墾橡膠等一批國(guó)家級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)，構(gòu)建起具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)集團(tuán)。他強(qiáng)調(diào)，廣東農(nóng)墾旗下的燕塘乳業(yè)是廣東本土乳制品行業(yè)的首家上市公司。作為中國(guó)農(nóng)墾乳業(yè)聯(lián)盟的成員，將以振興民族乳業(yè)為己任，積極推廣和貫徹《中國(guó)農(nóng)墾生鮮乳生產(chǎn)和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》的技術(shù)規(guī)程，并以更高的標(biāo)準(zhǔn)、更嚴(yán)的要求，以提升質(zhì)量為核心，為國(guó)民提供更多、更優(yōu)質(zhì)、更安全的乳制品。

廣州風(fēng)行發(fā)展集團(tuán)有限公司總經(jīng)理助理張繼生在致辭中表示，公司與新中國(guó)同齡，由廣州農(nóng)墾整體改制而來(lái)，是廣州市國(guó)資委直屬企業(yè)之一。根據(jù)廣州市國(guó)有經(jīng)濟(jì)發(fā)展的戰(zhàn)略布局，廣州風(fēng)行發(fā)展集團(tuán)有限公司將以乳品產(chǎn)業(yè)作為核心主業(yè)，致力于發(fā)展畜牧養(yǎng)殖、乳制品加工和現(xiàn)代服務(wù)業(yè)。廣州風(fēng)行牛奶公司是集團(tuán)旗下的核心企業(yè)，是華南地區(qū)歷史最悠久的全產(chǎn)業(yè)鏈乳品企業(yè)之一，擁有3 個(gè)現(xiàn)代化牧場(chǎng)以及先進(jìn)的乳品加工產(chǎn)業(yè)基地。風(fēng)行牛奶以敢為人先、敢于創(chuàng)新的勇氣，走在華南乳業(yè)發(fā)展的前列，連續(xù)多年經(jīng)濟(jì)規(guī)模和效益保持兩位數(shù)以上的快速增長(zhǎng)。“十三五”期間，將繼續(xù)大力推進(jìn)體制創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新和營(yíng)銷模式創(chuàng)新，進(jìn)一步加快企業(yè)發(fā)展。中國(guó)農(nóng)墾乳業(yè)聯(lián)盟的成立給全國(guó)農(nóng)墾企業(yè)和農(nóng)墾人帶來(lái)了新的活力、注入了新的元素，增添了新的動(dòng)力。風(fēng)行牛奶作為聯(lián)盟成員和這次大會(huì)的協(xié)辦單位之一，愿繼續(xù)與各兄弟單位在中國(guó)農(nóng)墾乳業(yè)聯(lián)盟的組織帶動(dòng)下攜手共同合作，積極為中國(guó)農(nóng)墾乳業(yè)發(fā)展添磚加瓦，開(kāi)創(chuàng)廣州農(nóng)墾的新局面。

中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)鄧榮臻認(rèn)為，中國(guó)農(nóng)墾乳業(yè)聯(lián)盟聚焦標(biāo)準(zhǔn)制定、品牌推廣和基地建設(shè)，非常符合奶業(yè)當(dāng)前發(fā)展形勢(shì)，對(duì)提升奶業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力具有重要意義。他還提出：一是牛奶好，牛奶是大自然賜予人類最接近完美的食物。二是牛奶真的安全。最近幾年，奶業(yè)的規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化和機(jī)械化水平都有了很大的提高。三是有條件的地方和企業(yè)發(fā)展低溫奶更好。

發(fā)布《中國(guó)農(nóng)墾生鮮乳生產(chǎn)和質(zhì)量報(bào)告》和“中國(guó)農(nóng)墾生鮮乳標(biāo)識(shí)LOGO”，推動(dòng)中國(guó)農(nóng)墾生鮮乳品牌建設(shè)與推廣工作

2015年11月18日中國(guó)農(nóng)墾乳業(yè)聯(lián)盟成立以后，圍繞創(chuàng)建和打造農(nóng)墾乳業(yè)統(tǒng)一品牌——“中國(guó)農(nóng)墾生鮮乳”重點(diǎn)工作，著力開(kāi)展了以下工作。一是制定并發(fā)布了達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平的聯(lián)盟企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《中國(guó)農(nóng)墾生鮮乳生產(chǎn)和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（以下簡(jiǎn)稱《標(biāo)準(zhǔn)》），將菌落總數(shù)從每毫升200 萬(wàn)CFU以下調(diào)整到每毫升10 萬(wàn)CFU以下，將體細(xì)胞數(shù)首次納入標(biāo)準(zhǔn)，并定為每毫升40 萬(wàn)個(gè)以下，乳蛋白率由國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的2.8%提高到3.0%，乳脂率從3.1%提高到3.4%，開(kāi)啟了“中國(guó)農(nóng)墾生鮮乳”品牌落地工作的序幕。二是通過(guò)問(wèn)卷形式對(duì)全國(guó)農(nóng)墾系統(tǒng)奶牛養(yǎng)殖與生產(chǎn)情況進(jìn)行了普遍調(diào)查，同時(shí)對(duì)農(nóng)墾系統(tǒng)55 家規(guī)模奶牛場(chǎng)進(jìn)行了實(shí)地調(diào)研，掌握了農(nóng)墾生鮮乳生產(chǎn)和質(zhì)量安全的基本狀況。在此基礎(chǔ)上，形成了《中國(guó)農(nóng)墾生鮮乳生產(chǎn)和質(zhì)量報(bào)告》，并在會(huì)上進(jìn)行了發(fā)布。

《中國(guó)農(nóng)墾生鮮乳生產(chǎn)和質(zhì)量報(bào)告》顯示：近幾年，農(nóng)墾乳業(yè)無(wú)論是在基礎(chǔ)設(shè)施、人員素質(zhì)、機(jī)械化和信息化裝備應(yīng)用，以及生鮮乳質(zhì)量安全水平等方面都取得了明顯進(jìn)步。主要體現(xiàn)在：一是農(nóng)墾綜合生產(chǎn)能力始終保持較高水平。農(nóng)墾奶牛場(chǎng)土地和飼草料資源豐富、市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)突出，具有做優(yōu)做大做強(qiáng)的基礎(chǔ)。二是生鮮乳質(zhì)量持續(xù)提高，質(zhì)量完全有保障。2016年，調(diào)研牛場(chǎng)生鮮乳平均乳蛋白率為3.21%，乳脂率為3.73%，細(xì)菌總數(shù)為9.78 萬(wàn)CFU/毫升，體細(xì)胞數(shù)為25.87 萬(wàn)個(gè)/毫升，均達(dá)到了《中國(guó)農(nóng)墾生鮮乳生產(chǎn)和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》，達(dá)到甚至超過(guò)了代表國(guó)際先進(jìn)水平的歐美相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。三是牛場(chǎng)軟硬件設(shè)施設(shè)備“雙升”，生產(chǎn)方式發(fā)生了重大轉(zhuǎn)變，標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖已占據(jù)主導(dǎo)。2016年上半年規(guī)?；?chǎng)產(chǎn)奶比重達(dá)到80%以上。牛場(chǎng)機(jī)械化、信息化水平大幅提升：機(jī)械化擠奶率達(dá)到100%，全混合日糧（TMR）攪拌車普及率為90.9%，信息化管理系統(tǒng)普及率為85.5%。這些裝備和技術(shù)的應(yīng)用，極大地提高了生產(chǎn)效率，農(nóng)墾荷斯坦成母牛年平均單產(chǎn)為6.7 噸，其中實(shí)地調(diào)研的55 家農(nóng)墾規(guī)模奶牛場(chǎng)達(dá)到8.2 噸，高于全國(guó)平均水平。四是產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化，品牌影響力提升。光明、三元等聯(lián)盟企業(yè)巴氏奶占液態(tài)奶的比重都在30%以上，完達(dá)山近兩年巴氏奶產(chǎn)量增幅達(dá)到78.6%。聯(lián)盟企業(yè)品牌價(jià)值提升，日益得到消費(fèi)者認(rèn)可。

此次會(huì)議還發(fā)布了“中國(guó)農(nóng)墾生鮮乳標(biāo)識(shí)LOGO”。根據(jù)聯(lián)盟的計(jì)劃，對(duì)于符合《標(biāo)準(zhǔn)》的生鮮乳，允許使用“中國(guó)農(nóng)墾生鮮乳標(biāo)識(shí)LOGO”。該標(biāo)識(shí)LOGO是經(jīng)過(guò)精心設(shè)計(jì)并反復(fù)征求意見(jiàn)后最終確定的。標(biāo)識(shí)L O G O的發(fā)布，將有力地推動(dòng)中國(guó)農(nóng)墾乳業(yè)生鮮乳品牌建設(shè)與推廣工作。目前，該標(biāo)識(shí)的使用與管理辦法正在完善中。

下一步，中國(guó)農(nóng)墾乳業(yè)聯(lián)盟將組建中國(guó)農(nóng)墾生鮮乳標(biāo)識(shí)落地推進(jìn)組，推出一批達(dá)到《中國(guó)農(nóng)墾生鮮乳生產(chǎn)和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》的中國(guó)農(nóng)墾生鮮乳生產(chǎn)示范基地，開(kāi)展農(nóng)墾生鮮乳品牌宣傳工作。與此同時(shí)，還將繼續(xù)加大力度開(kāi)展奶牛育種科技創(chuàng)新與服務(wù)中心建設(shè)、聯(lián)合參展與聯(lián)合宣傳等各項(xiàng)工作。

▲ 中國(guó)農(nóng)墾乳業(yè)聯(lián)盟與產(chǎn)業(yè)鏈上9 家企業(yè)簽署戰(zhàn)略合作框架協(xié)議

簽署合作協(xié)議，協(xié)同合作、共謀發(fā)展

中國(guó)農(nóng)墾乳業(yè)聯(lián)盟是由全國(guó)農(nóng)墾系統(tǒng)的乳品企業(yè)、標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)和科研院所等乳業(yè)相關(guān)單位按照市場(chǎng)主導(dǎo)、政府引導(dǎo)的原則，自愿參加的非盈利社會(huì)團(tuán)體。聯(lián)盟是一個(gè)開(kāi)放的平臺(tái)，愿與有共識(shí)的行業(yè)同仁，互助協(xié)作、共謀發(fā)展。

聯(lián)盟主席聯(lián)席會(huì)審議并通過(guò)了修改后的聯(lián)盟成員加入條件和標(biāo)準(zhǔn)，由原“農(nóng)墾系統(tǒng)具有民事主體資格的乳品加工企業(yè)和規(guī)模化奶牛養(yǎng)殖企業(yè)、科研院所等乳業(yè)相關(guān)單位”，修改為聯(lián)盟成員包括“成員單位”和“加盟企業(yè)”。其中“成員單位”為農(nóng)墾系統(tǒng)具有民事主體資格的乳品加工企業(yè)和標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模奶牛養(yǎng)殖企業(yè)，以及相關(guān)科研院所；“加盟企業(yè)”為農(nóng)墾系統(tǒng)外的乳品加工企業(yè)和標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模奶牛養(yǎng)殖企業(yè)。此舉標(biāo)志著中國(guó)農(nóng)墾乳業(yè)聯(lián)盟向開(kāi)放性聯(lián)盟邁出了關(guān)鍵的一步。

中國(guó)農(nóng)墾乳業(yè)聯(lián)盟與國(guó)家奶業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟簽署了戰(zhàn)略合作協(xié)議。國(guó)家奶業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟是在國(guó)家農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟下成立的專業(yè)聯(lián)盟，其宗旨是推動(dòng)民族奶業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)成為優(yōu)質(zhì)奶業(yè)，以“振興民族奶業(yè)、健康中國(guó)家庭、造福子孫后代”為使命。此次雙方“盟盟合作”，雙方承諾遵循奶業(yè)優(yōu)質(zhì)發(fā)展的理念，以豐富乳制品市場(chǎng)、保障老百姓“奶瓶子”新鮮優(yōu)質(zhì)，加快振興民族奶業(yè)為目標(biāo)，以“優(yōu)質(zhì)乳工程”為主線，科技創(chuàng)新聯(lián)盟為農(nóng)墾企業(yè)優(yōu)質(zhì)生鮮乳生產(chǎn)、乳品生產(chǎn)工藝優(yōu)化、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級(jí)等提供技術(shù)支撐，助力農(nóng)墾“國(guó)際大乳商”戰(zhàn)略，共同促進(jìn)農(nóng)墾奶業(yè)，乃至中國(guó)奶業(yè)的健康、可持續(xù)發(fā)展。

▲中國(guó)農(nóng)墾乳業(yè)聯(lián)盟與國(guó)家奶業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議

中國(guó)農(nóng)墾乳業(yè)聯(lián)盟還與山東碧海包裝材料有限公司、上海韜林機(jī)械有限公司、北京多愛(ài)特生物科技有限公司、華誠(chéng)睿光（中國(guó)）生物科技有限公司、北京京鵬環(huán)宇畜牧科技股份有限公司、北京國(guó)科誠(chéng)泰農(nóng)牧設(shè)備有限公司、合肥邁可羅生物工程有限公司、北京奧耐爾農(nóng)牧科技有限公司、北京東方聯(lián)鳴科技發(fā)展有限公司9 家產(chǎn)業(yè)鏈上的企業(yè)簽署了戰(zhàn)略合作框架協(xié)議，他們將在生產(chǎn)過(guò)程中通過(guò)提供優(yōu)質(zhì)的機(jī)械設(shè)備、生產(chǎn)資料等為聯(lián)盟成員單位提供全方位服務(wù)。山東碧海包裝材料有限公司董事長(zhǎng)厲善紅代表簽約企業(yè)發(fā)言。

▲中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院教授、聯(lián)盟乳品加工專家組組長(zhǎng) 任發(fā)政

▲農(nóng)業(yè)部奶及奶制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（北京）主任、聯(lián)盟質(zhì)量安全專家組組長(zhǎng) 王加啟

▲高級(jí)乳業(yè)分析師、聯(lián)盟產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)專家組組長(zhǎng) 宋亮

▲國(guó)家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家、聯(lián)盟奶牛養(yǎng)殖專家組組長(zhǎng) 李勝利

聯(lián)盟專家組組長(zhǎng)任發(fā)政、王加啟、宋亮、李勝利，分別針對(duì)《〈乳制品工業(yè)產(chǎn)業(yè)政策〉解析》《優(yōu)質(zhì)乳工程：理論與實(shí)踐》《應(yīng)對(duì)變局，未來(lái)農(nóng)墾乳業(yè)該如何發(fā)展》《當(dāng)前國(guó)內(nèi)外奶業(yè)形勢(shì)分析及中國(guó)奶業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力提升》等乳業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)的發(fā)展作了精彩報(bào)告。

會(huì)議期間，圍繞生鮮乳質(zhì)量提升與管理、牧場(chǎng)綜合管理、品牌建設(shè)與市場(chǎng)營(yíng)銷、乳制品生產(chǎn)與加工、中國(guó)低溫奶未來(lái)發(fā)展與乳業(yè)新格局、奶牛養(yǎng)殖新技術(shù)等多項(xiàng)主題舉辦了專題論壇；以展牛人真風(fēng)采，樹(shù)牛人新形象為目的的“2016（首屆）中國(guó)牛人秀”活動(dòng)也取得了圓滿成功，評(píng)選出了5 位年度牛人獎(jiǎng)，20 位金牛獎(jiǎng)，40 位銀牛獎(jiǎng)和68 位銅牛獎(jiǎng)，以及巾幗牛人獎(jiǎng)、牧場(chǎng)金算盤(pán)獎(jiǎng)、風(fēng)尚牛人獎(jiǎng)、老驥伏櫪獎(jiǎng)等單項(xiàng)獎(jiǎng)，讓牛人們收獲了一份喜悅與快樂(lè)；與會(huì)代表還參觀了廣東燕塘乳業(yè)澳新牧場(chǎng)、廣州風(fēng)行O2O乳制品直營(yíng)體驗(yàn)店。

▲牧場(chǎng)綜合管理專場(chǎng)

▲生鮮乳質(zhì)量提升與管理專場(chǎng)

▲品牌建設(shè)與產(chǎn)品營(yíng)銷專場(chǎng)

▲中國(guó)低溫奶未來(lái)發(fā)展與乳業(yè)新格局專場(chǎng)

▲廣東燕塘乳業(yè)澳新牧場(chǎng)參觀

▲廣州風(fēng)行O2O乳制品直營(yíng)體驗(yàn)店參觀