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        歲月驛站:平江路的茶座

        2016-02-04 03:50:35姚建靜
        茶道 2016年1期
        關(guān)鍵詞:茶座碧螺春平江

        姚建靜

        每次踏上蘇州的土地,便有種說(shuō)不出的親切感,吳儂軟語(yǔ)的蘇州話,對(duì)我來(lái)說(shuō)也是很輕易便能解讀的。我想,孟婆湯大約是不存在的吧,因?yàn)榧词故乔吧墓枢l(xiāng),也依然深刻地藏在我的靈魂底!

        在無(wú)數(shù)個(gè)夢(mèng)里,我總是乘著小舟,順著春水,一波三搖地穿梭于水巷深處,那個(gè)有著粉墻黛瓦的大園子的書香門第,便是我的祖先的居所——無(wú)論何時(shí),中堂的八仙桌上總有一壺沏好的碧螺春,優(yōu)雅地飄著茶香……又訪蘇州,是陪家人與在那里的親戚小聚,也為在平江路上喝一壺碧螺春。

        平江路的緣起,大概要追溯到宋元時(shí),那時(shí)蘇州又名平江,以此名路,可見這條路對(duì)這個(gè)城市的重要性!在宋時(shí)蘇州的地圖《平江圖》上仍可清晰地看到,平江路作為當(dāng)時(shí)蘇州東半城的主干道,其之于蘇州的典型性和代表意義,不容忽視。有人說(shuō),平江路是蘇州人心中最原汁原味的姑蘇;也有人說(shuō),平江路滿足了中國(guó)人對(duì)蘇州的所有想像——雖略嫌夸張,卻也不無(wú)道理!

        平江路的街道與平江河平行并走,河與街都不寬,河上行走的是搖櫓小船,街則剛夠兩輛自行車擦肩而過。街側(cè)多有橫巷、石橋,如同人的經(jīng)絡(luò)血管般密布。若自高宅望下,則可見街河平行、前街后河的水陸雙棋盤模式——正是當(dāng)年吳王闔閭對(duì)都城姑蘇的格局要求。

        在平江路漫步不會(huì)感到疲憊,不止因?yàn)橛袠?,還有茶座——如果說(shuō)橫巷與石橋是平江路的經(jīng)絡(luò)和血管,那么茶,便是平江路的靈魂了!

        短短1606米的平江路上,幾乎每隔幾步便有一個(gè)能喝茶的地方:有以茶為媒,而經(jīng)營(yíng)備類珠寶玉器、字畫藏品的雅集,醉翁之意不在茶;有以吃飯為主、順帶賣茶水的食肆,俚俗市井;有布置于客棧內(nèi)的別致茶座,像是專門為老外和學(xué)生預(yù)備的中國(guó)風(fēng)教材,意在茶外;有咖啡與茶兼營(yíng),搭配自制精美小點(diǎn)的迷你鋪?zhàn)樱骰≠Y;有以飲茶聽曲來(lái)招徠顧客的高端會(huì)所,極盡奢華;更有供游人歇腳觀景的驛站茶寮,隨性清雅——都是喝茶,但喝與喝的風(fēng)情卻備不相同,這大約也是平江路包容性的一種體現(xiàn)吧。但凡有歷史的事物,都似乎同時(shí)具備著較強(qiáng)的個(gè)性和包容性,這或許是一條很要緊的生存法則。

        平江路上賣很多茶,市面上暢銷的,大體都能在這條路上喝到,但最有人氣的,自然還是芽多、香嫩、湯清、味醇的蘇州洞庭碧螺春了。她生長(zhǎng)在青山綠水間,又復(fù)活于小橋流水邊——說(shuō)起來(lái),在平江路上品飲碧螺春,似乎最能體現(xiàn)她的古典與知性。

        選了一個(gè)水邊驛站坐下,為家人點(diǎn)了碧螺春茶,自己則扛著相機(jī)四處拍起照來(lái):驛站是一棟老房子,很有時(shí)間感的外墻,是歷史畫下的丹青;窗戶外的陽(yáng)光透過玻璃撒到茶桌上,令我想起夢(mèng)里的茶香;內(nèi)墻被刷白過,以涂鴉的方式畫上了綠色的樹、白色的云,不知是誰(shuí)的作品——也許是歲月的手筆吧?!我想博古架上是些古舊的擺飾,不一定是古董,只是有那味道,2500年蘇州的味道。

        拍累了,便坐在臨河的茶座上,陪家人有一搭沒一搭地說(shuō)著話。天氣很好,陽(yáng)光撒在店家種的花花草草上、灑在平江河上、灑在河對(duì)岸人家的屋檐上。河水泠泠流淌著光陰的節(jié)奏,清理河道的小舟經(jīng)過,支支扭扭,像唱著古老的歌謠……

        這樣的時(shí)候,即使沒有陽(yáng)光,下些雨也是很好的,我的祖先們一定也喜歡聽雨,并在聽雨時(shí)吟哦出許多詩(shī)句,他們也和我一樣有著文人的矯情勁兒么?也許我正坐在千年前他們坐過的地方,喝著他們喝過的茶,想著他們想過的問題吧?平江路的茶座就像一個(gè)個(gè)歲月的驛站,里頭積攢了許多時(shí)光,我去喝時(shí)便也把自己的時(shí)光溶解了,一并攢在里頭。春風(fēng)拂柳時(shí),這些時(shí)光便流動(dòng)起來(lái),把過去、現(xiàn)在和未來(lái)都揉在一起,當(dāng)我喝下—杯茶,穿越時(shí)空的門便為我打開——然后,不知隔著多少塵埃的我的祖先,便站在我的對(duì)面……

        然后,又不知過了多久,仿佛一壺茶還沒喝盡時(shí),歷史便流過了千年!我似乎只是打了個(gè)盹,茶有些涼了,便喚侍者結(jié)賬。endprint

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