劉佳雨　張　博

沈陽師范大學，遼寧　沈陽　110034

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高中化學實驗教學的研究

劉佳雨*張博*

沈陽師范大學，遼寧沈陽110034

《高中化學課程標準》明確要求把提高學生的科學素養(yǎng)作為核心目標，所以化學實驗教學在以后的教學中顯得尤為重要。本文從化學實驗教學的含義、功能以及實施策略三方面對化學實驗教學進行了簡單的介紹于分析，旨在幫助教師更好地理解化學實驗教學，從而在教學中更有效地運用化學實驗教學來提高學生的科學素養(yǎng)。

高中；化學實驗教學

實驗作為化學學科必不可少的組成部分，在提高學生科學素養(yǎng)的方面發(fā)揮著不可替代的作用。本文對高中化學中的探究性實驗教學進行了簡單的分析，為教師在日后的實驗教學中提高學生的綜合實踐能力提高有效的途徑。

一、化學實驗教學的含義

化學教學實驗是指在化學的教學中，教師或?qū)W生根據(jù)一定的化學實驗目的，運用一定的實驗設備、裝置等，在人為的實驗條件下改變實驗對象的狀態(tài)和性質(zhì)，獲得實驗事實，從而達到教學目的的一種教學實踐活動[1]。“化學實驗教學”是指將化學實驗置于一定的化學教學情景下，為了實現(xiàn)化學教學目的而開展的一系列的教學活動[2]。

二、化學實驗的教學功能

(一)化學實驗可以激發(fā)學生的學習興趣

興趣是有效學習的前提，通過化學實驗能激起學生濃厚的學習興趣。當學生對學習產(chǎn)生興趣時，此時，他們的中樞神經(jīng)系統(tǒng)處于興奮狀態(tài)，處于這種狀態(tài)的思維是最活躍的，進而激發(fā)學生認真進行實驗操作、觀察實驗現(xiàn)象，使化學實驗順利的進行，并且，在實驗過程中產(chǎn)生愉悅的情感體驗，使學習興趣進一步得到強化，最終收到很好的學習效果。

(二)實驗探究活動有助于轉(zhuǎn)變學生的化學學習方式[3]

目前，國家應試教育的形式還是很嚴重，所以導致學生的學習趨于死記硬背，對知識的學習缺乏靈活方式的運用。對于知識的學習，掌握很好的學習方式是非常重要的，好的學習方式，才可以達到舉一反三的效果，才能促進知識的遷移。化學是一門以實驗為基礎的學科，通過在化學教學中設置實驗探究活動，可以提高學生的創(chuàng)新思維能力，學會思考和分析問題，轉(zhuǎn)變以往“死學”知識的學習方式，給以后的工作和生活帶來很大的作用。

(三)化學實驗為發(fā)展學生科學探究能力提供途徑

“化學實驗是進行科學探究的主要方式”[4]?；瘜W實驗的過程就是利用所學過的知識有目的有計劃的發(fā)現(xiàn)其中存在的規(guī)律，進而得出結(jié)論解決問題的過程。在實驗過程中，學生不僅可以學習其中蘊含的知識、提高實驗技能，還可以在體驗科學探究的過程中培養(yǎng)學生積極思考、實事求是的科學態(tài)度，其次，化學實驗對于發(fā)展學生的創(chuàng)新思維也有一個很大的幫助作用。所以，化學課程的學習完全可以在“實驗”中進行。

三、化學實驗教學的實施策略

(一)探究性實驗

目前，化學教材中的大部分實驗均為驗證性實驗，學生在此實驗過程只是出于被動地位，不利于發(fā)展學生的創(chuàng)新思維和想象能力。所以，教師在化學實驗教學中要盡量設計探究性實驗，將學生處于主動地位，激發(fā)學生探索的欲望，發(fā)展學生的思維能力，同時探究性實驗可以讓學生在實驗過程中體驗科學家的探索過程，培養(yǎng)學生學會科學探究的方法。

案例：通過FeSO4溶液和NaOH溶液反應制取Fe(OH)2的實驗探究

實驗原理：FeSO4+NaOH= Fe(OH)2↓ + 2NaCl

實驗現(xiàn)象：有白色沉淀Fe(OH)2生成

設置問題：在此實驗過程中經(jīng)常會看到有灰綠色沉淀或者是紅褐色沉淀，觀察不到白色沉淀？為什么呢？要怎么樣才能得到白色沉淀呢？

思考：①為什么用新配置的FeSO4溶液，而且鐵釘要事先插入溶液中？

②為什么滴加NaOH溶液的試管要伸入試管底部，并且NaOH溶液要現(xiàn)配現(xiàn)用，配置NaOH溶液的蒸餾水還要事先煮沸？

通過思考分析，學生可以總結(jié)出FeSO4和Fe(OH)2在空氣中不穩(wěn)定，容易被氧化。

實驗：取用經(jīng)過煮沸(除去氧氣)的蒸餾水配制的NaOH溶液和新制的FeSO4溶液重復上述實驗步驟。

實驗現(xiàn)象：有白色沉淀Fe(OH)2產(chǎn)生，過一會兒白色沉淀又變?yōu)榛揖G色或紅褐色。

設置問題：怎樣才能使白色沉淀被氧化的慢一些呢？

思考、分析后得出結(jié)論：在FeSO4溶液的液面上汽油等作保護層，以達到減慢白色沉淀被氧化的速度的目的。

(二)設計性實驗

設計性實驗較探究性實驗又上升了一個層次，是指完全由學生自己設計實驗方案，進行實驗探究。在設計性實驗教學的過程中，可以讓學生在實驗過程中感受成功與失敗的情緒體驗，培養(yǎng)學生正確面對成功與挫折的態(tài)度，同時還可以提高學生的創(chuàng)新思維能力及解決問題的能力。

案例：請同學們自己設計實驗探究Na2O2和CO2是否發(fā)生反應，如果發(fā)生反應，反應的產(chǎn)物是什么？

實驗要求：①選擇合適的藥品進行實驗

②選擇合適的實驗儀器并組裝

③保證實驗的科學性和嚴謹性

通過這樣的設計性實驗，激發(fā)學生的創(chuàng)造性思維，迫使同學們?nèi)ゲ殚嗁Y料，進而設計實驗方案，進行實驗。當然，在此期間，教師要對于學生的設計方案中存在的不足之處進行指導和補充，幫助學生順利地完成實驗探究。通過這樣做，調(diào)動不同層次學生的學習積極性，促使學生共同提高、共同進步。

四、總結(jié)

著名的化學家戴安邦說過：“為了貫徹全面的化學教育，化學在教學中既要傳授知識、技術(shù)，還要訓練科學思維，培養(yǎng)科學精神。而化學實驗教學是實施全面化學教育最有效的教學形式”[5]?；瘜W實驗教學避免了傳統(tǒng)學生接受性學習的弊端，體現(xiàn)了學生主體性的新課程理念，是實施全面化學教育，促進學生科學素養(yǎng)的提高的有效途徑。

[1]鄭長龍.化學實驗課程與教學論[M].北京：高等教育出版社，2009.7.

[2]李廣洲，陸真.化學教學論實驗[M].科學出版社，2006：8-9.

[3]鄭長龍.化學實驗教學新視野[M].北京：高等教育出版社，2003，6：38.

[4]中華人民共和國教育部制訂.全日制義務教育化學課程標準(實驗稿).北京：北京師范大學出版社，2001.

[5]戴安邦.全面的化學教育和實驗室教學[J].大學化學，1989(1).

劉佳雨(1993-)，女，遼寧綏中人，沈陽師范大學教育碩士研究生院，學科教學(化學)專業(yè)碩士研究生；張博(1993-)，男，遼寧燈塔人，沈陽師范大學化學化工學院，分析化學專業(yè)碩士研究生。

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