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目 錄

02嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊管理辦法

05機(jī)遇、挑戰(zhàn)還是威脅？——專家解讀《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊管理辦法》/聶迎利

熱點評述|HOT COMMENTS

15如何為中國奶業(yè)“留種”/贠志興

奶業(yè)經(jīng)濟(jì)|DAIRY ECONOMICS

18黑龍江省大慶市奶牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的思考/徐承斌

營銷管理|MANAGEMENT

24市場中成功產(chǎn)品的必然/楊光明

28以績效考核手段推動牧場的目標(biāo)管理/黃劍黎

飼養(yǎng)管理|FEEDING MANAGEMENT

36淺談全價混合發(fā)酵飼料（TMF）技術(shù)/史炳奎柴驚宇李洪亮等

38建立關(guān)鍵績效指標(biāo)（KPIs）：管理機(jī)器人牧場的關(guān)鍵所在/Francisco Rodriguez

42規(guī)?；膛龀赡概ｏ曫B(yǎng)管理措施/邵廣

46牧場電子牛群檔案建立的意義/高健

疾病防治|DISEASE PREVENTION

48影響奶?！皟刹　狈揽氐闹饕蚍治?李軍趙新萍

50免疫與凈化：防控牛病毒性腹瀉病的關(guān)鍵/王珂師新川趙建增

54奶牛常見前胃疾病及防治/肖喜東楊建

質(zhì)量安全|QUALITY CONTROL

58驢乳的營養(yǎng)成分含量聲稱和適用人群/陸東林 李景芳

62國產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉的質(zhì)量安全現(xiàn)狀及監(jiān)管對策/田洪蕓徐立清任雪梅 等

66輔助降血脂功能奶粉的動物功能試驗/楊曉波王利王青云

乳品加工|DAIRY INDUSTRY

70超聲預(yù)處理對酸乳品質(zhì)影響的探討/邢紹平

74凝固型紅棗風(fēng)味酸乳的研制/彭小霞

新聞簡報|DAIRY NEWS

78超越擠奶——利拉伐用前沿科技助力奶業(yè)可持續(xù)發(fā)展

78中國公司將參與建設(shè)俄最大乳制品綜合體

78光明乳業(yè)升級品牌形象 助力奧運(yùn)劍指全球化

79進(jìn)口嬰兒奶粉再現(xiàn)停牌 德國特福芬、法國諾帝柏歐暫停注冊

79體細(xì)胞數(shù)與乳品質(zhì)量和牧場管理技術(shù)論壇在青島召開

79“節(jié)本增效·精準(zhǔn)管理”天津奶牛養(yǎng)殖技術(shù)精修班成功開班

79黑龍江佳木斯湯原縣萬頭奶牛牧場、乳業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)項目正式簽約

80“橄欖球·健康奶·共同成長”“牛奶公益杯”2016 北京全民橄欖球推廣周新聞發(fā)布會在京召開

80拉脫維亞食品聯(lián)盟公司正在中國建設(shè)2個乳品工廠

80碧海包裝“乳制品與包裝創(chuàng)新論壇”在青島召開等14則