王艾晶 張云卿 王瑾 張闊 張志峰 王巍 楊龍峰（北京市延慶區(qū)動物疫病預防控制中心 102100）

奶牛場隱性乳房炎綜合防控措施

王艾晶 張云卿 王瑾 張闊 張志峰 王巍 楊龍峰（北京市延慶區(qū)動物疫病預防控制中心 102100）

奶牛乳房炎是一種常見的奶牛乳房疾病，其發(fā)生與病原微生物、奶牛自身因素、環(huán)境因素、管理因素及遺傳因素等密切相關。其中隱性乳房炎在奶牛群中最為普遍，但由于其臨床癥狀不明顯，易被忽視而造成奶量損失和健康牛感染的危險，給廣大養(yǎng)殖戶造成巨大的經(jīng)濟損失。預防為主，防治結合是有效控制隱形乳房炎的不二法則，對提高奶牛生產(chǎn)效益、減少經(jīng)濟損失具有重要意義。

奶牛；隱性乳房炎；防控

我國奶牛乳房炎發(fā)病率高，預防工作難度較大，涉及面廣，經(jīng)濟損失大。乳房炎對奶牛的影響非常大，輕則降低產(chǎn)奶量，重則造成乳房及奶頭壞死，甚至使牛失去生產(chǎn)能力或死亡。更嚴重的是乳房炎的傳染性，患牛可能通過各種環(huán)節(jié)感染健康牛。對牛場威脅更大的是隱性乳乳房炎 (亞臨床乳房炎)。隱性乳房炎不易發(fā)現(xiàn)，數(shù)量往往大于臨床表現(xiàn)的乳房炎。隱性乳房炎的危害巨大，如流行面廣，為臨床型乳房炎的15～40倍；奶產(chǎn)量降低4～10%；牛奶品質下降，乳糖、脂肪、乳鈣減少、乳蛋白升高、變性、鈉和氯增多；為臨床型乳房炎發(fā)生的基礎[1]。

延慶區(qū)是北京市奶牛存欄量比較大的區(qū)，對北京市奶牛業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生舉足輕重的作用。延慶區(qū)共有13個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、51個行政村發(fā)展奶牛產(chǎn)業(yè)。據(jù)2016年5月最新統(tǒng)計，延慶區(qū)奶牛總存欄11900頭，其中規(guī)模養(yǎng)殖場17個，存欄7264頭；養(yǎng)殖小區(qū)34個，入?yún)^(qū)戶數(shù)為287戶，存欄4091頭；散養(yǎng)戶52戶，存欄545頭。該區(qū)61.04%的奶牛實現(xiàn)規(guī)模養(yǎng)殖，大部分為拴系飼養(yǎng)，部分牛場為散放飼養(yǎng)。據(jù)統(tǒng)計，成乳牛9887頭，年單產(chǎn)水平6.5～7t；全區(qū)日產(chǎn)鮮奶170t，日銷售鮮奶153.87t。銷往三元公司22小區(qū)（場）109戶67.67t；銷往光明公司9小區(qū)（場）91戶14.1t；銷往蒙牛公司11小區(qū)（場）152戶 33.4t；銷往伊利公司25小區(qū)（場）257戶38.7t。年產(chǎn)鮮奶8500萬kg，可實現(xiàn)產(chǎn)值25500萬元。通過對某規(guī)模場788頭奶牛的奶樣品進行檢測發(fā)現(xiàn)，隱性乳房炎感染率達53.7%，由此感染造成的經(jīng)濟損失可達73.8萬元。因此，做好隱性乳房炎預防工作，發(fā)展綠色奶牛養(yǎng)殖業(yè)迫在眉睫。

1 隱性乳房炎概述

2 隱性乳房炎病因

2.1 細菌感染是引起乳房炎的主要原因

引起乳房炎的病原微生物主要包括細菌、真菌、病毒、支原體。根據(jù)病原的來源和傳播方式可分為接觸傳染性病原體和環(huán)境性病原體兩類。前者主要有金黃色葡萄球菌、支原體等；后者主要有大腸桿菌、沙門氏菌等。臨床病例中，鏈球菌、金黃色葡萄球菌和大腸桿菌最為常見。

2.2 環(huán)境因素

主要指環(huán)境衛(wèi)生不良和管理不當。環(huán)境衛(wèi)生狀況較差、飼養(yǎng)管理水平低下、擠奶設備使用不正確、擠奶程序不規(guī)范、不注意擠奶衛(wèi)生等。

2.3 牛體狀況

奶牛自身乳房或乳頭有外傷；乳頭過于下垂，過大或受外力作用而引起乳房乳頭撕裂、刺傷等。奶牛自身免疫力低下，精神萎靡。

2.4 其他因素

季節(jié)、氣候、遺傳因素以及其他疾病等都對乳房炎的發(fā)生有一定影響。通常情況下引起乳房炎的因素在很多情況下都是多重性的，需全面考慮。

3 隱性乳房炎發(fā)病機理

乳房炎的發(fā)病包括侵入、感染和發(fā)炎3個階段。病原微生物從乳頭口侵入乳頭管內，在其中定居，大量繁殖，并向乳腺組織擴散，引起感染。隱性乳房炎即輕度的炎癥，乳區(qū)的血管損傷較輕，血液成分滲出較少，僅見有白細胞在奶中不同程度的增加，而此時臨床癥狀不明顯。

4 隱性乳房炎診斷

由于無臨床癥狀表現(xiàn)，可采用物理和化學檢測、乳液體細胞數(shù)測定以及微生物檢測等。其中物理法主要是用杯濾法檢測牛奶中有無沉淀物或乳凝塊，若有即可判定?；瘜W法常測量乳液的pH值，滴定法測氯化物，若pH值偏堿性，氯化物含量超過0.14%，即可判定。目前，常采用的是北京乳房炎試驗液（BMT）檢測法，即將乳汁和診斷液充分混合，根據(jù)凝集反應程度進行判定。

5 隱性乳房炎治療措施

5.1 熱敷法和按摩

每次30min，每天2～3次，可以改善血液循環(huán)，促進炎癥物質的吸收。

5.2 增加擠奶次數(shù)

適當增加擠奶次數(shù)，不但可排除變質奶、病原菌和細菌毒素，減少病原的擴散，還可降低乳房內壓和減輕乳腺負擔和刺激。

休閑農(nóng)業(yè)主要是以農(nóng)業(yè)文化和農(nóng)村生活文化為核心，吸引游客前來觀賞、品嘗、購物、習作、體驗、休閑、度假的一種新型農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)相結合的生產(chǎn)經(jīng)營形態(tài)。農(nóng)業(yè)不僅具有生產(chǎn)性功能，還具有改善生態(tài)環(huán)境質量和為人們提供觀光、度假的生活性功能。于是農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)邊緣交叉的新型產(chǎn)業(yè)——休閑農(nóng)業(yè)應運而生。具體到水利風景區(qū)，可以根據(jù)不同旅游區(qū)獨特的資源條件，發(fā)展不同種類和性質的農(nóng)業(yè)體驗園和休閑園等，如種植體驗館，或者利用現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)栽培手段制造各種主題氛圍等。

5.3 抗生素治療法

抗生素的種類很多，治療乳房炎時要針對病原微生物特性使用對致病菌敏感的藥物，確定病原菌種類，合理使用抗生素。治療時，以抗生素、磺胺類和硝基呋喃類藥物為主，進行乳房注射法。

5.4 抗寄生蟲藥

鹽酸左旋咪唑是驅蟲藥，具有免疫活性，用其治療奶牛隱性乳房炎效果較好。實踐中對某一隱性乳房炎發(fā)病較高的規(guī)模場的陽性奶牛乳區(qū)進行一周治療后，陽性率顯著下降，并且還有很好的預防作用。

5.5 中藥療法

許多中草藥及其活性成分具有抗菌、抗炎和免疫調節(jié)作用。據(jù)現(xiàn)有的報道來看，野菊花注射液、南瓜子油、蒲公英注射液、丹參注射液、仙人掌、蘆薈等單味中藥對奶牛乳腺炎具有較好的防治作用，而消炎醌、魚腥草素等中草藥活性成分對奶牛乳腺炎也具有較好的防治效果，可作為抗生素的替代品。

5.6 基因工程藥物

其機制是將基因工程藥物經(jīng)乳池或乳腺基部注入奶牛乳腺組織后，部分重組載體將被乳腺細胞吸收，在泌乳激素的調節(jié)和乳蛋白基因啟動因子的驅動下，乳腺細胞表達和分泌重組人溶菌酶。其對多種革蘭陽性菌具有直接溶解作用，在補體和抗體的協(xié)助下對革蘭陰性菌也有溶解作用，同時還具有一定的增強機體免疫力、消炎、化膿和促進組織修復等功能，因此非常適合病原菌復雜的奶牛乳房炎的防治[3]。

6 預防措施

6.1 勤觀察

正常擠奶前要觀察乳房的外觀，看有無紅腫、熱痛現(xiàn)象，其次要將頭3把牛奶擠入小杯中觀察是否出現(xiàn)“絮狀沉淀”。對于有乳房炎先兆的母牛要進一步診斷，所擠的奶要單獨處理，用具要徹底消毒。定期檢測，及時處理。

6.2 搞好環(huán)境衛(wèi)生

保持運動場平整、干燥、排水通暢，勤換牛床墊草，經(jīng)常刷拭牛體，保持乳房清潔，做好環(huán)境消毒。病原微生物大量存在于環(huán)境中，空氣、土壤、糞便、褥草等是病菌滋生的場所，因而要給奶牛提供清潔干燥的牛床、運動場所，盡可能減少環(huán)境中的細菌數(shù)。藥物消毒能夠有效地控制病原微生物在環(huán)境中生存。

6.3 規(guī)范擠奶操作和乳頭藥浴

在擠奶前工作人員要將牛床和牛舍地面進行消毒并將牛體后驅刷洗干凈，清洗乳房時用管道流水，用毛巾將乳頭擦干，一牛一巾，不連用、混用，擠奶人員要相對固定，注意手衛(wèi)生，人牛配合，保持安靜，防止乳頭損傷，減少應激反應。

擠奶結束后，用消毒藥水藥浴乳頭以殺滅乳頭端和乳頭管管內的病原菌。將奶牛每個乳頭的2/3浸泡于藥液中，停留20s。藥浴乳頭的消毒液要常換，切忌長期使用單一種類。每天擠奶結束后，藥浴杯中的消毒液要廢棄。每擠完一頭牛后必須進行消毒，才能擠下一頭牛。生產(chǎn)實踐中，0.3～0.5%洗必泰效果最好。

6.4 減少外傷因素

防止欄圈過擠，地面及過道光滑，踏板或臺階過高，以及廢舊鐵，木柵欄等引起外傷。產(chǎn)前、產(chǎn)后牛床要多墊些褥草，蹄尖過長應及時修整，必要時用繃帶包緊后肢懸蹄，防止乳房外傷引發(fā)炎癥。分娩時，注意避免乳房及生殖道損傷。

6.5 定期檢測

每年的1月、3月、6月、7月、8月、9月和11月都要進行隱性乳房炎的檢測工作。對陽性和可疑要及時采取措施。干奶期加強對隱性乳房炎的防治。

6.6 防止其他疾病的繼發(fā)

造成繼發(fā)隱性乳房炎的疾病很多，如結核病、布氏桿菌并、胎衣不下、子宮內膜炎、產(chǎn)后敗血癥等，這些疾病發(fā)生后要及時治療，以免發(fā)生繼發(fā)隱性乳房炎。

6.7 接種乳房炎疫苗

利用疫苗防治奶牛乳房炎有以下優(yōu)點：一是沒有藥物殘留問題；二是疫苗有助于降低乳腺感染的程度。目前研究較多的有金黃色葡萄球菌疫苗等。

6.8 干奶期預防

母牛干奶期是乳房炎控制中最有效時期，目前主要是向乳房內注入長效抗菌藥物，可殺滅病原菌或預防感染，藥物注入前要清潔乳頭，乳頭末端不能有感染。

總之，奶牛隱性乳房炎是一種復雜的多因素疾病，在日常養(yǎng)殖中，必須要以預防為主，在治療上，必須早發(fā)現(xiàn)，早治療，并加強管理，進行綜合防治，這樣才能將這種疾病對農(nóng)戶的損失降低到最小，為奶牛業(yè)健康發(fā)展保駕護航。

[1]郝慶明.隱性乳房炎顯著降低奶牛營養(yǎng)價值的研究[C].全國獸醫(yī)產(chǎn)科學研討會交流論文,北京，1984,4.

[2]邢玫,王振雄,李巖.規(guī)?；膛瞿膛Ｈ榉垦赘腥厩闆r調查報告[J].新疆畜牧業(yè),2007(3):33-34.

[3]王應安,張才駿.奶牛隱性乳房炎快速診斷方法的研制及臨床試驗[J].中國獸醫(yī)科技,1988(增刊):184-185.

現(xiàn)代奶牛產(chǎn)業(yè)技術體系北京市創(chuàng)新團隊建設項目。

王艾晶（1984-），女，北京市延慶縣人，碩士，畜牧師，主要從事畜牧養(yǎng)殖工作。