高宏霖

(甘肅省涇川縣畜牧獸醫(yī)局，甘肅 涇川 744300)

?

涇川縣黃牛改良工作的問題及對策

高宏霖

(甘肅省涇川縣畜牧獸醫(yī)局，甘肅 涇川 744300)

對涇川縣黃牛改良現(xiàn)狀進行了調(diào)查研究，存在的問題主要是覆蓋面不大、沒有科學(xué)的黃牛改良計劃、工作經(jīng)費保障不足和隊伍不太穩(wěn)定。針對問題提出了切實增強黃改工作的認(rèn)識、科學(xué)制定黃牛改良改規(guī)劃、努力擴大黃牛改良覆蓋面和持續(xù)加強黃牛凍配改良技術(shù)培訓(xùn)等四項對策。

涇川縣；黃牛改良；問題；對策

涇川縣地處隴東黃土高原秦隴交界處，是傳統(tǒng)的半農(nóng)半牧以農(nóng)為主的縣份，養(yǎng)牛業(yè)歷史悠久，黃牛品種以秦川牛為主，現(xiàn)有天然草場面積1.83萬hm2，人工草場面積1.86萬hm2，飼草料資源豐富，肉牛產(chǎn)業(yè)已成為發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟、增加農(nóng)民收入的重要支柱產(chǎn)業(yè)，也是當(dāng)前開展精準(zhǔn)扶貧和精準(zhǔn)脫貧活動的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。我縣黃牛改良工作從上世紀(jì)八十年代初開始，是我省首批開展黃牛凍配改良工作的縣份，經(jīng)歷了由顆粒凍精改良技術(shù)向細(xì)管凍精改良技術(shù)的轉(zhuǎn)變過程。目前，黃牛凍配改良工作已經(jīng)成為全縣肉牛產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級重要的科技支撐，對于肉牛產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效、深度開發(fā)起著非常重要的作用。

1 黃牛改良工作現(xiàn)狀

2009年以來，我縣被省上列為全省牛羊產(chǎn)業(yè)大縣，持續(xù)實施《現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展資金肉牛產(chǎn)業(yè)項目》、《平?jīng)黾t牛新類群培育項目》和《涇川縣基礎(chǔ)母牛保護項目》，肉牛產(chǎn)業(yè)得到全方位的發(fā)展，黃牛凍配改良工作水平得到了迅速提升。至2015年底，全縣牛飼養(yǎng)量和出欄量達(dá)到18.32萬頭和7.81萬頭，建成標(biāo)準(zhǔn)化肉牛養(yǎng)殖場(小區(qū))112個，建成萬頭養(yǎng)牛鄉(xiāng)9個，千頭養(yǎng)牛村53個，百頭養(yǎng)牛社261個，十頭以上養(yǎng)牛大戶2599戶。全縣黃牛改凍配點達(dá)到42個，從事黃牛凍配技術(shù)人員58人，當(dāng)年完成黃牛凍配改良4.09萬頭，占應(yīng)配母牛5.61萬頭的72.9%，受胎率達(dá)到92.6%，良種及改良牛比重達(dá)到70%左右，其中三元雜交品種占20%左右，出欄肉牛平均個體產(chǎn)肉量達(dá)120 kg，全縣肉牛的良種化程度明顯提高。

2 存在的問題

2.1 黃牛改良工作覆蓋面還不大

目前，全縣黃牛改良工作的覆蓋面約為70%左右，還有30%約1.5萬頭適配母牛沒有進行黃牛凍配改良，嚴(yán)重影響全縣黃牛改良工作的整體水平。黃牛凍配改良點的覆蓋面也有限，全縣215個行政村平均5個村1個黃牛改良凍配點。由于受自然條件和地域限制，個別偏遠(yuǎn)山村黃牛改良點覆蓋不上，全縣仍有23個行政村黃牛改良工作空白，這些偏遠(yuǎn)山村牛存欄數(shù)量較大，但繁育仍靠傳統(tǒng)的本交模式。

2.2 沒有科學(xué)的黃牛改良計劃

省上雖然制定了全省黃牛改良方向，確定了一些優(yōu)秀的肉牛品種，平?jīng)鍪幸泊_定了“平?jīng)黾t牛新類群”肉牛產(chǎn)業(yè)區(qū)域培育計劃，縣上也在全力實施基礎(chǔ)母牛保護項目，但在具體的改良操作過程中，由于沒有科學(xué)的牛改技術(shù)規(guī)劃，加上授配母牛的品系記載不清，導(dǎo)致黃牛凍配改良的技術(shù)路線不明確，沒有有效地推廣實施肉牛二元、三元雜交技術(shù)，影響了全縣肉牛品質(zhì)的進一步提升，沒有達(dá)到黃牛凍配改良技術(shù)效益的最大化。

2.3 黃牛改良工作經(jīng)費保障仍不足

近年來，省市業(yè)務(wù)部門不斷出臺一些黃牛改良配套扶持政策，從黃牛凍配改良的基礎(chǔ)設(shè)施配置、器械物資投放和補貼液氮凍精費用等方面大力扶持黃牛改良工作，確保了黃牛凍配改良工作的正常開展。但是由于沒有具體工作運行經(jīng)費，全縣所有的黃牛凍配改良點全部實行承包經(jīng)營，一部分黃牛凍配改良效益不好甚至虧損，嚴(yán)重影響了從業(yè)人員的積極性，致使工作連續(xù)性和凍配質(zhì)量不能保證。再加上新增設(shè)黃改點要有房子、場地和固定設(shè)置等，費用在2萬元以上，目前沒有這方面資金保障，新增設(shè)有困難。

2.4 黃牛凍配改良隊伍不太穩(wěn)定

黃牛凍配改良工作是一項操作性很強的技術(shù)工作，集理論和實踐操作為一體。一名技術(shù)較高的凍配從業(yè)人員須有兩年以上的實踐操作經(jīng)驗。由于黃牛凍配改良點的效益分化，導(dǎo)致了黃改隊伍不太穩(wěn)定。自然條件較好，區(qū)域內(nèi)基礎(chǔ)母牛存欄較多的黃改點，經(jīng)濟效益較好，黃改從業(yè)技術(shù)人員比較積極，工作開展良好，黃牛改良數(shù)量逐年增加。自然條件較差，工作環(huán)境艱苦，區(qū)域內(nèi)基礎(chǔ)母牛存欄較少的黃改點，效益不好，不能有效吸引黃改從業(yè)人員，黃改工作時斷時續(xù)，致使從業(yè)人員轉(zhuǎn)行流失嚴(yán)重。

3 對策及建議

3.1 切實增強黃改工作的認(rèn)識

黃牛凍配改良工作是實現(xiàn)肉牛產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的關(guān)鍵性技術(shù)環(huán)節(jié)，肉牛產(chǎn)業(yè)又是精準(zhǔn)扶貧和富民增收的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，所以持續(xù)提升黃牛改良工作水平，促進肉牛產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，是加快發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)的重要內(nèi)容，也是助推精準(zhǔn)扶貧、增加農(nóng)民收入的重要舉措?？h鄉(xiāng)各級行政、業(yè)務(wù)部門和廣大一線技術(shù)人員要高度重視黃牛凍配改良工作，把黃牛冷配工作列入全年工作的硬性指標(biāo)之中，層層簽定責(zé)任書，確保工作任務(wù)落到實處。領(lǐng)導(dǎo)干部要經(jīng)常深入一錢調(diào)查研究，及時解決黃牛凍配改良工作中存在的實際問題。

3.2 科學(xué)制定黃牛改良改規(guī)劃

按照省市黃牛改良方向，結(jié)合全縣肉牛類群的特點和黃牛改良現(xiàn)狀，確定適合我縣的肉牛改良品種和改良技術(shù)路線，做好基礎(chǔ)母牛建檔立卡和黃牛改良登記等基礎(chǔ)工作。以紅安格斯、南德溫為主改品種進行雜交改良，在做好平?jīng)黾t牛新類群培育的基礎(chǔ)上，雜交二代推廣用西門達(dá)爾和夏洛來等品種進行三元雜交改良，區(qū)分不同的受配母牛和不同的區(qū)域進行科學(xué)的凍配改良。

3.3 努力擴大黃牛改良覆蓋面

我縣改良母牛數(shù)量占存欄基礎(chǔ)母牛的70%左右，還有1.5萬頭未參與凍配改良，這些是擴大黃牛改良覆蓋面的重點。要采取以下四項措施，擴大黃牛改良覆蓋面。一是加強輿論宣傳引導(dǎo)。充分利用縣電視臺、網(wǎng)絡(luò)和技術(shù)培訓(xùn)等多種形式，大力宣傳改良牛的特點和經(jīng)濟效益，提高群眾參與的積極性。二是落實扶持資金。建議省市業(yè)務(wù)部門每年下拔部分專項工作經(jīng)費，用于解決增設(shè)黃改點和液氮凍精定期配送費用，同時，對部分效益不好和虧損的黃改點給予一定補貼。三是淘汰劣質(zhì)種公牛。對偏遠(yuǎn)山區(qū)暫未設(shè)立黃改點的區(qū)域內(nèi)種公牛進行定期鑒定，對不符合種用標(biāo)準(zhǔn)的種公牛依法強制淘汰。四是加強監(jiān)督考核。將黃牛改良工作列入年度工作考核范疇，采取目標(biāo)責(zé)任管理辦法，獎優(yōu)罰劣。

3.4 持續(xù)加強黃牛凍配改良技術(shù)培訓(xùn)

根據(jù)當(dāng)前黃牛改良工作的發(fā)展新形勢，持續(xù)推進黃改工作人員的技術(shù)培訓(xùn)工作。每年要舉辦2期以上培訓(xùn)班，邀請市縣肉牛繁育專家和技術(shù)精良的一線黃牛改良操作人員進行授課，理論結(jié)合實踐進行培訓(xùn)。重點要進行母牛生殖生理、發(fā)情臨床鑒定、細(xì)管凍配技術(shù)、產(chǎn)科疾病防治、肉牛三元雜交等良種繁育技術(shù)培訓(xùn)，努力建設(shè)適應(yīng)現(xiàn)代肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的高素質(zhì)的黃牛改良技術(shù)隊伍。

The Problems and Countermeasures of Yellow Cattle Improvement in Jingchuan County

GAO Hong-lin

(AnimalHusbandryandVeterinaryBureauofJingchuanCounty,GansuJingchuan744300)

In this paper, the status of yellow cattle improvement in Jingchuan county were investigated. The existing problems include small coverage, unscientific cattle improvement plan, fund shortage and the unstable team. In order to solve these problems, we proposed four countermeasures ,including (1) enhancing the understanding for the improvement work, (2) making a scientific improvement planning of yellow cattle, (3) trying hard to expand the coverage of yellow cattle improvement, (4) continually strengthening the technical training of yellow cattle frozen mating.

Jingchuan County; yellow cattle improvement; problems; countermeasures.

2016-02-10

2016-03-15

高宏霖(1969-)，男，甘肅涇川人，高級畜牧師，主要研究方向是肉牛繁育。

S8-9

C

1001-9111(2016)03-0072-02