李　想　崔耀文　戴建華　朱中平

（1湖南農(nóng)大動(dòng)物藥業(yè)有限公司，湖南瀏陽(yáng)410329；2湖南省獸藥工程技術(shù)研究中心，湖南長(zhǎng)沙410128）

新生仔豬精細(xì)化管理要點(diǎn)

李想1，2崔耀文1，2戴建華1，2朱中平1，2

（1湖南農(nóng)大動(dòng)物藥業(yè)有限公司，湖南瀏陽(yáng)410329；2湖南省獸藥工程技術(shù)研究中心，湖南長(zhǎng)沙410128）

摘要：本文在詳細(xì)介紹新生仔豬生產(chǎn)現(xiàn)狀及仔豬生理特點(diǎn)的基礎(chǔ)上，提出新生仔豬的精細(xì)化管理要點(diǎn)，并依據(jù)科學(xué)理論很好地解釋了新生仔豬護(hù)理操作上的一些常見誤區(qū)，以幫助養(yǎng)豬場(chǎng)（戶）更有效地提高新生仔豬活力，降低斷奶前仔豬死亡率，提高豬場(chǎng)的生產(chǎn)成績(jī)和經(jīng)濟(jì)效益。

關(guān)鍵詞：新生仔豬；生理特點(diǎn)；精細(xì)化管理

1 新生仔豬的生產(chǎn)現(xiàn)狀

目前，我國(guó)母豬平均年產(chǎn)仔數(shù)大多能超過(guò)22頭，但母豬年提供斷奶仔豬數(shù)（PSY）僅有17頭左右，與發(fā)達(dá)國(guó)家存在較大差距，造成這種差距的主要原因是產(chǎn)房仔豬死亡率過(guò)高。據(jù)研究報(bào)道，我國(guó)豬場(chǎng)產(chǎn)房死亡的新生仔豬超過(guò)總產(chǎn)仔數(shù)的20%，死亡的新生仔豬中又有85%以上是在產(chǎn)仔過(guò)程中或產(chǎn)后3天內(nèi)死亡的［1］。

在母豬分娩過(guò)程中，常因產(chǎn)程過(guò)長(zhǎng)、臍帶斷裂過(guò)早、仔豬過(guò)大或產(chǎn)道過(guò)窄等原因，致使仔豬不能及時(shí)產(chǎn)出，造成仔豬在子宮或產(chǎn)道內(nèi)供血不足或中斷，仔豬被過(guò)度擠壓，極易導(dǎo)致仔豬在分娩過(guò)程中缺氧而發(fā)生呼吸障礙。通常，2分鐘以內(nèi)的呼吸障礙不會(huì)對(duì)仔豬產(chǎn)生不良影響；2～5分鐘之間的呼吸障礙即為輕度窒息，往往導(dǎo)致仔豬出生后皮膚蒼白、站立不穩(wěn)、呼吸不均、活力差、吮吸母乳時(shí)無(wú)力、抵抗力差，很容易在出生后1天內(nèi)死亡；超過(guò)5分鐘的呼吸障礙已是重度窒息，會(huì)使仔豬呈假死狀態(tài)或真正死亡，假死仔豬即使救治過(guò)來(lái)也生長(zhǎng)緩慢，極易死亡［2］。很多仔豬的健康在出生前已受到了相當(dāng)程度的影響，加上新生仔豬特殊的生理特點(diǎn)，需要特殊的護(hù)理才能保證其健康。在給予新生仔豬特殊護(hù)理之前，必須了解新生仔豬的生理特點(diǎn)。

2 新生仔豬的生理特點(diǎn)

2.1消化系統(tǒng)不完善

仔豬在出生時(shí)消化器官發(fā)育不完全，其胃腸道的重量和容積都相對(duì)較小，且消化酶分泌不足，消化吸收的功能不完善，如出生時(shí)仔豬的胃蛋白酶以酶原狀態(tài)存在，不能消化蛋白質(zhì)，尤其對(duì)植物性蛋白的消化更差［3］。另外，新生仔豬的消化系統(tǒng)十分脆弱，很容易被外界病原微生物感染而出現(xiàn)消化不良、下痢等情況。出生1天的仔豬，胃重僅4～8 g，只能容納乳汁40 mL左右。在整個(gè)哺乳期，仔豬胃腸道迅速增長(zhǎng)，在其35～40日齡時(shí)胃蛋白酶開始有消化能力，消化機(jī)能逐漸完善［4］。

2.2抗寒能力差

新生仔豬的大腦皮層和體溫調(diào)節(jié)中樞均尚未發(fā)育完全，皮下脂肪少，被毛稀少，且提供熱能的體脂和糖原儲(chǔ)備不足，因此極度不耐低溫。如在產(chǎn)房看到新生仔豬背毛豎立、蜷縮身體，或是扎堆取暖的現(xiàn)象，此時(shí)產(chǎn)房溫度肯定在25℃以下。如果產(chǎn)房?jī)?nèi)持續(xù)低溫，會(huì)導(dǎo)致仔豬在哺乳期生長(zhǎng)緩慢，嚴(yán)重時(shí)仔豬會(huì)發(fā)生低血糖，甚至引起死亡。因此，必須了解新生仔豬的適宜溫度并嚴(yán)格做好保溫工作，新生仔豬在產(chǎn)后6小時(shí)內(nèi)的最適宜溫度為35℃左右，2日齡內(nèi)為32～34℃，7～21日齡可從30℃逐漸降至24℃，斷奶后三周的最適宜溫度為24～26℃。

2.3生長(zhǎng)發(fā)育速度快

仔豬出生時(shí)體重較小，通常為1～2 kg，不到成年豬體重的1%，但其出生后生長(zhǎng)發(fā)育非常快，利用養(yǎng)分能力非常強(qiáng)，10日齡時(shí)可達(dá)到初生體重的2倍，30日齡時(shí)達(dá)到5～7倍，60日齡時(shí)體重可達(dá)15～20 kg，增加10～15倍以上［5］。通常一窩仔豬中體重相對(duì)較大的仔豬活力和生長(zhǎng)速度等都好于體重相對(duì)較小的仔豬，且相對(duì)死亡率較低，護(hù)理較為簡(jiǎn)單；而體重較小或皮膚蒼白、活力差的仔豬，抵抗力低，易死亡，有必要給予更加全面的護(hù)理。

2.4免疫系統(tǒng)發(fā)育不全

由于新生仔豬不能通過(guò)臍帶從母豬體內(nèi)獲得大分子的免疫球蛋白，導(dǎo)致其缺乏先天性免疫力，出生后容易受到外界細(xì)菌、病毒的侵襲而得?。煌瑫r(shí)，在出生后24小時(shí)內(nèi)，新生仔豬的小腸壁通透性較大，免疫球蛋白可以被完整吸收，不經(jīng)過(guò)轉(zhuǎn)化就吸收到血液中去，直接發(fā)揮作用［3］；新生仔豬的小腸壁在出生24小時(shí)后通透性變小，此時(shí)就不再能夠吸收完整的免疫球蛋白分子；另外，初乳中的母源抗體在母豬產(chǎn)后最初的6小時(shí)內(nèi)含量最高，24小時(shí)后急劇下降。綜上，給新生仔豬吃到足夠量的初乳，尤其是出生后6小時(shí)內(nèi)，可以有效降低仔豬的發(fā)病率，減少死亡。

3 現(xiàn)行仔豬管理方式對(duì)新生仔豬保護(hù)的誤區(qū)

仔豬在出生后1～3天內(nèi)死亡率如此之高的另外一個(gè)主要原因是對(duì)新生仔豬的保護(hù)不夠，以及護(hù)理上存在的一些誤區(qū)。

3.1仔豬出生后立即從母豬后方用力扯斷臍帶，且捋回臍帶血

仔豬出生后最先的變化是恢復(fù)自主呼吸，往往此時(shí)仔豬的口鼻腔中充滿了黏液，如不立即擦凈口鼻腔黏液恢復(fù)其自主呼吸，極易導(dǎo)致仔豬出生后出現(xiàn)缺氧甚至腦死亡，以及皮膚蒼白、活力下降等。臍帶三根血管中兩根動(dòng)脈流的是靜脈血，只有一根靜脈流的是動(dòng)脈血，而靜脈血中含有較多的代謝廢物，擠入仔豬體內(nèi)反而是一種損傷，且很容易造成仔豬拉稀。另外，從母豬后方用力拉出臍帶容易損傷子宮內(nèi)膜，不僅加大了母豬的感染風(fēng)險(xiǎn)，而且延長(zhǎng)了子宮的恢復(fù)時(shí)間。

3.2未擦干體表液體，未及時(shí)保溫

很多豬場(chǎng)在仔豬出生后僅用麻袋或稻草簡(jiǎn)單粗略地擦除了仔豬口鼻和身體上的黏液，并未擦干，體表水分的蒸發(fā)會(huì)帶走大量熱量，而仔豬出生后抗寒能力極差，特別是在冬季對(duì)仔豬影響極大。在夏季，很多豬場(chǎng)會(huì)將保溫?zé)艉捅叵涑返簦J(rèn)為夏季仔豬不需要額外保溫，從而導(dǎo)致很多仔豬在出生后的第二天開始拉稀。不論冬夏，仔豬都應(yīng)及時(shí)做好保溫，防止腹瀉等發(fā)生。

3.3未吃初乳，直接進(jìn)行剪牙、斷尾等工作

仔豬出生后缺乏先天性免疫力，如果在未吃初乳之前進(jìn)行剪牙、斷尾等工作，不僅應(yīng)激大，而且留下的創(chuàng)口也加大了感染的風(fēng)險(xiǎn)。仔豬體脂和糖原儲(chǔ)備不足，如果不及時(shí)吃夠初乳補(bǔ)充能量和營(yíng)養(yǎng)，極易引起仔豬低血糖，影響其生長(zhǎng)發(fā)育，且吃初乳的時(shí)間延后越久，初乳中的免疫球蛋白含量越低，而仔豬獲得的免疫球蛋白也就越少［6］。因此，必須保證在出生后6小時(shí)內(nèi)所有仔豬都吃飽一次初乳（40 g左右），24小時(shí)內(nèi)至少吃到105 g以上的初乳，因?yàn)槟肛i分娩3天后母乳中的γ-球蛋白含量已降至非常低的水平［7］。

4 新生仔豬管理要點(diǎn)

基于仔豬的生產(chǎn)現(xiàn)狀、生理特點(diǎn)以及實(shí)際生產(chǎn)中新生仔豬的保護(hù)誤區(qū)，筆者通過(guò)多年的臨床實(shí)踐研究，提出如下新生仔豬精細(xì)化管理要點(diǎn)。

第一，目前我國(guó)大范圍飼養(yǎng)的國(guó)外引進(jìn)品種很容易發(fā)生難產(chǎn)、滯產(chǎn)，導(dǎo)致產(chǎn)程過(guò)長(zhǎng)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，我國(guó)60%～80%的母豬產(chǎn)程超過(guò)4小時(shí)，很多母豬產(chǎn)程長(zhǎng)達(dá)6～8小時(shí)［9］，仔豬在出生前或多或少因臍帶斷裂過(guò)早、被過(guò)度擠壓、代謝損傷（生理性酸中毒）等原因引起仔豬在子宮或產(chǎn)道內(nèi)缺氧而發(fā)生呼吸障礙，出生后普遍皮膚蒼白、活力較差。與此同時(shí)，新生仔豬的體溫調(diào)節(jié)中樞機(jī)能不完善，皮下脂肪少，被毛稀少，且提供熱能的體脂和糖原儲(chǔ)備不足，抗寒能力極差。出生后仔豬由子宮內(nèi)環(huán)境轉(zhuǎn)變到外環(huán)境，由恒溫轉(zhuǎn)為變溫，極易受寒而腹瀉。因此，在仔豬出生落地時(shí)首先應(yīng)保持臍帶連著，立即用干毛巾擦凈口鼻腔黏液，幫助其恢復(fù)自主呼吸；并擦干仔豬全身，盡可能避免因體表水分蒸發(fā)而損失過(guò)多的熱量。

第二，因?yàn)槟殠а写蟛糠质亲胸i的代謝廢物，如果把含有大量代謝廢物的血液擠入小豬體內(nèi)，對(duì)新生小豬的健康影響很大，很容易造成仔豬拉稀，且在向仔豬擠入大量臍帶血時(shí)，血流的沖擊力對(duì)仔豬血液循環(huán)系統(tǒng)（主要是血管和心臟）影響較大，尤其是對(duì)心臟的損傷較大。因此，在擦凈口鼻腔和全身黏液后，在離仔豬腹部3～5 cm處結(jié)扎并掐斷臍帶，切忌不要捋回臍帶血，并迅速將仔豬放入保溫箱內(nèi)保溫（應(yīng)提前10～20分鐘打開保溫?zé)纛A(yù)熱保溫箱）。

第三，由于胎盤結(jié)構(gòu)的特殊性，仔豬不能獲得母源抗體的被動(dòng)免疫，而新生仔豬的主動(dòng)免疫在3～5周齡才逐漸發(fā)育成熟［10］。主動(dòng)免疫中非特異性免疫反應(yīng)是先天的，其血液中的嗜中性粒細(xì)胞是防止細(xì)菌感染的第一道防線，占血液中淋巴細(xì)胞的50%，仔豬出生時(shí)已有嗜中性粒細(xì)胞，但趨化反應(yīng)性低，吞噬功能不明顯，殺菌能力較弱［11］。加上當(dāng)前很多豬場(chǎng)在母豬分娩時(shí)產(chǎn)床和母豬后軀都未經(jīng)過(guò)擦洗和消毒，豬場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生較差，病原微生物譜十分復(fù)雜。在仔豬出生后、未吃初乳前，既未獲得母源抗體的被動(dòng)保護(hù)，自身主動(dòng)免疫系統(tǒng)又未發(fā)育成熟，是最容易被感染的階段。如果此時(shí)進(jìn)行剪牙、斷尾，會(huì)給仔豬帶來(lái)巨大的應(yīng)激，且此操作留下的創(chuàng)口在很大程度上提高了仔豬被感染的風(fēng)險(xiǎn)。因此，正確的做法是在仔豬保溫干燥后應(yīng)先吃初乳，且至少吸到6小時(shí)初乳（母源抗體在最初的6小時(shí)內(nèi)是含量最高的），以確保仔豬出生后獲得足夠的母源抗體和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來(lái)抵抗病原微生物的侵襲。

第四，在確保仔豬吃到足夠的初乳后，可以在出生當(dāng)天（6小時(shí)以后）進(jìn)行剪牙、斷尾工作。剪掉上下腭8顆牙齒，確保剪平且不傷到牙齦，因?yàn)槌^(guò)24小時(shí)后仔豬的牙齒變硬，容易剪碎，損傷牙齦，增加感染幾率。斷尾時(shí)最好使用電剪，并提前預(yù)熱好，以減少尾部傷口感染的機(jī)會(huì)。并可在剪牙、斷尾后，頸部肌肉注射長(zhǎng)效、無(wú)免疫抑制作用的抗生素（如鹽酸頭孢噻呋）保健，確保新生仔豬順利度過(guò)初生關(guān)。

在此，本文提出的新生仔豬精細(xì)化管理流程如下：⑴仔豬出生后迅速擦干口鼻和全身黏液，讓其恢復(fù)自主呼吸；⑵用手指在3～5 cm處直接掐斷臍帶，且不捋回臍帶血，并用5%的碘酒對(duì)臍帶進(jìn)行消毒；⑶涂抹少量干燥粉后，迅速將仔豬放入保溫箱內(nèi)保溫干燥，注意提前10～20分鐘打開保溫?zé)纛A(yù)熱保溫箱；⑷保溫10～15分鐘，即仔豬可以自由行走后，立即放出仔豬吃初乳，并完成固定乳頭工作；⑸仔豬吃到足夠的初乳后進(jìn)行科學(xué)地剪牙、斷尾，并做好保健工作。

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中圖分類號(hào)：S828.4+5

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：1673-4645（2016）05-0056-03

收稿日期：2016-02-27

作者簡(jiǎn)介：李想（1988-），男，湖南岳陽(yáng)人，碩士，E-mail：plantgene@163.com