常程媛 （吉林藝術(shù)學(xué)院新媒體學(xué)院 130021）

柏天旸 （中國(guó)地質(zhì)大學(xué)<武漢>藝術(shù)與傳媒學(xué)院 430074）

農(nóng)業(yè)科教節(jié)目的敘事局限

常程媛 （吉林藝術(shù)學(xué)院新媒體學(xué)院 130021）

柏天旸 （中國(guó)地質(zhì)大學(xué)<武漢>藝術(shù)與傳媒學(xué)院 430074）

在電視節(jié)目故事化風(fēng)靡的今天，以科技傳播為目的的農(nóng)業(yè)科教節(jié)目，變成了重故事輕技術(shù)、農(nóng)業(yè)知識(shí)偏離重點(diǎn)不成體系，以及缺乏科學(xué)精神和思想的故事型節(jié)目。敘事局限日益凸顯。如果在敘事視角方面對(duì)農(nóng)業(yè)科教節(jié)目的敘事做出改進(jìn)，將會(huì)獲得更好的科技傳播效果。

農(nóng)業(yè)；科教節(jié)目；敘事；傳播局限

農(nóng)業(yè)科教節(jié)目是指以農(nóng)業(yè)題材為內(nèi)容，以農(nóng)村的廣大農(nóng)民和農(nóng)業(yè)科技工作者為主要服務(wù)對(duì)象，著眼于農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民，側(cè)重于農(nóng)業(yè)科技知識(shí)傳播的農(nóng)業(yè)電視節(jié)目。敘事即通過(guò)語(yǔ)言或其他媒介來(lái)再現(xiàn)發(fā)生在特定時(shí)間和空間里的事件。CCTV7—《科技苑》欄目早已擺脫那種上大課似的宣講方式，采用講故事這種農(nóng)民朋友喜聞樂(lè)見(jiàn)的方式傳播農(nóng)業(yè)技術(shù)，用敘事的手法向觀眾朋友們娓娓道來(lái)。在電視這個(gè)聲畫(huà)并重的媒體中，通過(guò)聲音和畫(huà)面兩種方法相互配合進(jìn)行敘事。但我們發(fā)現(xiàn)了在敘事的過(guò)程中存在著一些局限。

一、農(nóng)業(yè)科教節(jié)目過(guò)度敘事

在農(nóng)業(yè)科教節(jié)目中，編導(dǎo)按照農(nóng)技知識(shí)的組成框架對(duì)主人翁的故事進(jìn)行重新編排，在編排中利用懸念來(lái)引起觀眾的期待，激發(fā)求知欲。我們知道，制造懸念需要一定的鋪墊，但是揭開(kāi)懸念往往只是一兩句話。所以農(nóng)業(yè)科教節(jié)目的創(chuàng)作人員為了抓住觀眾的眼球在如何講故事方面做足了功夫。以中央電視臺(tái)《科技苑》欄目為例，一期節(jié)目的時(shí)長(zhǎng)是23分鐘，片頭制造懸念和主持人開(kāi)場(chǎng)以及片中不涉及農(nóng)業(yè)技術(shù)傳播的關(guān)于現(xiàn)狀的純故事性敘述平均在16分鐘，傳播農(nóng)業(yè)技術(shù)的時(shí)間一般只有7分鐘。這樣看來(lái)農(nóng)業(yè)科教節(jié)目講故事的時(shí)間就占到了三分之二，僅僅剩下不到三分之一的時(shí)間是用在農(nóng)技知識(shí)傳播上，而且這不到三分之一時(shí)間的農(nóng)技知識(shí)并不是集中的傳播，而是穿插在懸念不斷、精彩紛呈的故事中，一期節(jié)目下來(lái)，故事很完整很精彩，但是農(nóng)業(yè)技術(shù)卻是七零八落，使傳播效果大打折扣，故事的講述都遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了科技的傳播。農(nóng)業(yè)科教節(jié)目的過(guò)度敘事對(duì)農(nóng)業(yè)科技傳播造成了巨大的局限。

二、農(nóng)業(yè)技術(shù)傳播偏離重點(diǎn)不成體系

任何知識(shí)都是有框架和體系的，農(nóng)業(yè)技術(shù)知識(shí)也不例外。農(nóng)業(yè)技術(shù)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐密切相關(guān)，農(nóng)業(yè)科教節(jié)目只是根據(jù)個(gè)體案例將農(nóng)業(yè)技術(shù)安插到故事之中進(jìn)行講述這種方式最大的局限就是科技傳播不成體系。因?yàn)樵诰帉?dǎo)的故事安排中，農(nóng)技知識(shí)是通過(guò)關(guān)鍵環(huán)節(jié)的懸念設(shè)置來(lái)展現(xiàn)的，每個(gè)沖突點(diǎn)僅能展現(xiàn)很有限的知識(shí)，這些知識(shí)又被精彩的故事分割開(kāi)來(lái)；再者，通過(guò)個(gè)案進(jìn)行分析講述另一個(gè)局限就是不能代表普遍性。一項(xiàng)適合推廣的農(nóng)業(yè)技術(shù)在每個(gè)實(shí)踐者的實(shí)踐當(dāng)中都會(huì)遇到不同的問(wèn)題，僅以一個(gè)人的實(shí)踐中遇到的問(wèn)題進(jìn)行懸念設(shè)置和講述肯定是不全面的，不成體系的。對(duì)于遇到不同問(wèn)題的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者來(lái)說(shuō)，這樣的節(jié)目往往對(duì)他們沒(méi)有幫助，所以成體系的科學(xué)傳播可以使更多的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者受益。

三、農(nóng)業(yè)科教節(jié)目依靠解說(shuō)隨意制造懸念

因?yàn)樵诰帉?dǎo)的故事安排中，農(nóng)技知識(shí)點(diǎn)是通過(guò)關(guān)鍵環(huán)節(jié)的懸念設(shè)置來(lái)展現(xiàn)的，沒(méi)有編導(dǎo)設(shè)置的懸念沖突就無(wú)法在故事中引出農(nóng)技知識(shí)。編導(dǎo)總是想給觀眾不間斷的沖突和期待，盡可能多的傳播農(nóng)業(yè)科技知識(shí)，所以對(duì)懸念設(shè)置方面往往過(guò)猶不及。在農(nóng)業(yè)科教節(jié)目中解說(shuō)占有大部分的話語(yǔ)權(quán)，解說(shuō)具有交代環(huán)境、提供信息、引導(dǎo)思路、懸念設(shè)置、強(qiáng)化感情、承上啟下的作用。解說(shuō)也是一條引子，是把握方向的主線。在農(nóng)業(yè)科教節(jié)目中，存在利用解說(shuō)詞隨意制造懸念，過(guò)分地追求故事的懸念和沖突。

在《科技苑》欄目《當(dāng)國(guó)學(xué)遇上有機(jī)菜》這期節(jié)目中，剛開(kāi)始就通過(guò)解說(shuō)給人設(shè)置了一個(gè)巨大的懸念：“當(dāng)國(guó)學(xué)遇上有機(jī)菜會(huì)發(fā)生什么樣的故事？”，在節(jié)目中反復(fù)提起這個(gè)懸念，一直看完本期節(jié)目你才會(huì)發(fā)現(xiàn)主人翁不過(guò)是憑借國(guó)學(xué)的理念，憑借道法自然、相生相克的規(guī)律來(lái)種植有機(jī)蔬菜，根本就不是靠著國(guó)學(xué)里的農(nóng)業(yè)技術(shù)來(lái)種菜。最后給出的防治病蟲(chóng)害方法仍然是用現(xiàn)代科技進(jìn)行的解讀。這樣為了制造沖突而設(shè)置懸念正是對(duì)故事的過(guò)度詮釋和對(duì)沖突的刻意營(yíng)造。

四、農(nóng)業(yè)科教節(jié)目對(duì)科技成果的過(guò)分渲染

在農(nóng)業(yè)科教節(jié)目中，開(kāi)頭會(huì)告訴我們某人因?yàn)槟稠?xiàng)非同尋常的方法或者技術(shù)致富，在節(jié)目的結(jié)尾又會(huì)用當(dāng)事者、農(nóng)業(yè)專(zhuān)家、消費(fèi)者的角度對(duì)該成果的前景進(jìn)行展望。在整期節(jié)目都是圍繞這個(gè)成果帶來(lái)的利益進(jìn)行講解，以說(shuō)明農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者在使用該技術(shù)后生活和事業(yè)上發(fā)生的巨大變化。我們會(huì)牢記這項(xiàng)技術(shù)帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)利益，這種過(guò)分的成果渲染帶給我們的是實(shí)用主義甚至功利主義的思想。

農(nóng)業(yè)科教節(jié)目中不僅要做好農(nóng)業(yè)科技的傳播，更要做到科學(xué)精神、科學(xué)方法和科學(xué)思想的傳播。我們只看到了農(nóng)業(yè)技術(shù)給生產(chǎn)者帶來(lái)的巨大利益，但沒(méi)有看到在探索這項(xiàng)技術(shù)時(shí)主人翁做出的努力，這些腳踏實(shí)地的努力或被解說(shuō)一句帶過(guò)，或被緊張的懸念和強(qiáng)烈的沖突掩蓋。對(duì)于探索中展現(xiàn)出來(lái)的科學(xué)精神、科學(xué)方法和科學(xué)的思想都沒(méi)能表現(xiàn)。長(zhǎng)此以往，農(nóng)業(yè)科教節(jié)目的科學(xué)傳播功能不僅會(huì)退化，更有可能產(chǎn)生一些負(fù)面功能，對(duì)于國(guó)民整體科學(xué)素質(zhì)的提高和科學(xué)思想的養(yǎng)成都有嚴(yán)重的阻礙。

五、農(nóng)業(yè)科教節(jié)目敘事局限的突破

敘事視角的轉(zhuǎn)換是突破局限的一個(gè)重要方法。敘事視角指敘述時(shí)觀察故事的角度。農(nóng)業(yè)科教節(jié)目中的解說(shuō)正是處于人物視覺(jué)和觀眾之間的敘述者視覺(jué)這一中介，是一種全知視角。全知敘述者既說(shuō)又看，對(duì)節(jié)目中的技術(shù)無(wú)所不知，這就需要利用解說(shuō)詞來(lái)制造懸念以便插入農(nóng)技知識(shí)，造成了隨意利用解說(shuō)制造懸念的局限。也正因?yàn)槿暯窍聦?duì)科技成果的全面了解，造成了對(duì)科技成果的過(guò)分渲染。

如果農(nóng)業(yè)科教節(jié)目中的敘事者既是講故事的人又是感知者（觀察者），這種利用感知者的人物視角來(lái)講故事可以讓觀眾跟著感知者的態(tài)度和疑問(wèn)前進(jìn)，形成故事的懸念和線索，產(chǎn)生了較強(qiáng)的沖突。解說(shuō)被淡化，這樣一來(lái)可以避免“他究竟會(huì)經(jīng)受怎樣的考驗(yàn)？”“為什么它的果實(shí)是長(zhǎng)在樹(shù)干上呢？”“這又是為什么呢？”這類(lèi)隨意利用解說(shuō)制造懸念帶來(lái)的局限。讓感知者在實(shí)際體驗(yàn)中拋出自己遇到的問(wèn)題或現(xiàn)象，再請(qǐng)主人翁或相關(guān)專(zhuān)家進(jìn)行解答。這種拋出懸念的方式更加自然，所提出的問(wèn)題更具有代表性和系統(tǒng)性，這樣的敘事更注重科技應(yīng)用的過(guò)程，淡化了科技成果的經(jīng)濟(jì)效益，凸顯了科學(xué)精神。

不同身份背景的人進(jìn)行觀察感知時(shí)往往能體現(xiàn)出特定的情感、立場(chǎng)和認(rèn)知程度；想要取得更好的收視效果感知者就必須貼近受眾。對(duì)農(nóng)業(yè)科教節(jié)目而言，感知者必須貼近農(nóng)民。在農(nóng)業(yè)科教節(jié)目的敘事中用第一人稱(chēng)敘述中的體驗(yàn)視角，海選與本期節(jié)目中新技術(shù)相關(guān)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者走進(jìn)節(jié)目進(jìn)行體驗(yàn)，再用第一人稱(chēng)敘述中的體驗(yàn)視角來(lái)講述故事，傳播科技。他們的穿著、語(yǔ)言都更加貼近農(nóng)民，不僅解決了全篇利用解說(shuō)制造懸念的問(wèn)題，而且讓農(nóng)民參與到節(jié)目中，讓參與者滿載而歸，這也調(diào)動(dòng)了農(nóng)民朋友的積極性。不僅突破了農(nóng)業(yè)科教節(jié)目的敘事局限，也讓農(nóng)業(yè)科教節(jié)目有了更寬廣的發(fā)展方向，對(duì)發(fā)展我國(guó)的觀光農(nóng)業(yè)、體驗(yàn)農(nóng)業(yè)也有積極作用。

[1]申丹，王麗亞.西方敘事學(xué)：經(jīng)典與后經(jīng)典[M].北京大學(xué)出版社，2010.

[2]李芳玲.農(nóng)村科教節(jié)目路在何方[J].巢湖學(xué)院學(xué)報(bào)，2003（6）.

常程媛（1995-），吉林白山人，吉林藝術(shù)學(xué)院本科在讀，主要研究數(shù)字媒體藝術(shù)。

柏天旸（1991-），安徽巢湖人，中國(guó)地質(zhì)大學(xué)（武漢）碩士研究生在讀，主要研究方向：廣播電視藝術(shù)。