姚建波 董戈 （黑龍江省齊齊哈爾市種畜禽指導站 161000)

肉用種公牛飼養(yǎng)管理

姚建波 董戈 （黑龍江省齊齊哈爾市種畜禽指導站 161000)

隨著精液冷凍技術(shù)的逐步推廣應用，肉用種公牛養(yǎng)殖數(shù)量有所減少，但對肉用種公牛的培育要求卻是越來越高。為保持種公牛體質(zhì)健壯，生殖功能正常，性欲旺盛，精液量多，精子密度大、品質(zhì)好，延長使用年限，促進肉用牛品種改良的順利進行,必須有正確的飼養(yǎng)管理方法。

肉用種公牛；品種改良；飼養(yǎng)管理

1 后備種公牛的選擇

6～8個月大時就可以選留優(yōu)質(zhì)的種公牛。

1.1 看體形

選種公牛時應選擇塊頭大、前胸寬闊、腰背平滑順直結(jié)實、臀部廣闊平直的小公牛。優(yōu)先選擇后檔有恰當?shù)拈g隙、善于行走、爬跨時敏捷穩(wěn)當、兩只睪丸的發(fā)育比較勻稱、沒有隱睪、生殖系統(tǒng)沒有缺陷。

1.2 看體質(zhì)

選擇體質(zhì)健壯的種公牛是交配成功，是生育出結(jié)實健壯、免疫力強、生長發(fā)育快的小牛的前提基礎(chǔ)。

1.3 看外貌

頭大頸粗、眼大耳大。

1.4 看精神頭

精神旺盛的小公牛才會更快長大長壯長膘，性欲比較旺盛。

2 種公牛的飼養(yǎng)

飼料中各營養(yǎng)成分與精液的質(zhì)量有著很大的關(guān)系。蛋白質(zhì)飼料屬于生理酸性飼料，過多會在體內(nèi)產(chǎn)生大量的有機酸，不利于精子形成；青貯屬于生理堿性飼料，但本身含有大量的有機酸，多喂同樣會對精子的形成造成影響；維生素、食鹽和鈣、磷等礦物質(zhì)元素對促進消化機能、維持食欲和精液品質(zhì)影響很大，必須按照需要進行供給。

2.1 飼料標準

飼料必須營養(yǎng)全價，適口性強，易于消化。飼喂飼料要求青綠、精飼料、粗飼料搭配合理，建議多飼喂高蛋白飼料和青干飼料，少喂碳水化合物和多汁飼料。

2.2 飼料選擇

2.2.1 營養(yǎng)全價

肉用種公牛培育飼料要營養(yǎng)全價，必須保證飼料中含有粗蛋白14～18%，能量維持在6.7～7.5MJ/kg，食鹽比例在0.1%，鈣、 磷比例在 1∶1 或者是 1∶2。

2.2.2 調(diào)整微量元素及維生素供給

微量元素及維生素在精子形成過程中發(fā)揮著重要的作用，尤其是VA直接影響著精子的形成，種公牛缺乏此類物質(zhì)可導致畸形精子增多，甚至導致精子減少、影響精液質(zhì)量和活力，導致種公牛性欲銳減。必須根據(jù)種公牛的體況、性欲、精液質(zhì)量等情況及時調(diào)整微量元素及維生素的供給量，提高精液質(zhì)量。

2.2.3 個體差異

飼喂量應根據(jù)不同群體有所調(diào)整，對于后備種公牛，最好每個月都要進行稱重處理，根據(jù)稱重結(jié)果及生長速度，及時調(diào)整日糧的飼喂量及適量調(diào)整飼料中的營養(yǎng)成分，保證其正常的生長速度。對于成年種公牛，一般中等膘情精液質(zhì)量較好，要根據(jù)每日體重變化適量調(diào)整，保證健壯的體質(zhì)和旺盛的精力，生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的冷凍精液。

2.2.4 飼料調(diào)配

飼料調(diào)配后存放時間過長會導致飼料氧化變質(zhì)，進而導致飼料營養(yǎng)成分發(fā)生變化，所以，間隔10d就要調(diào)配1次飼料，以保證飼料的安全、優(yōu)質(zhì)。

3 種公牛的管理

肉用種公牛日常管理上應定時稱重、定期刷拭、修蹄、專人管理、防止角斗行為。

3.1 運動

適當?shù)倪\動能使牛身體健康，舉動靈活，爬跨輕松，性情溫順，性欲旺盛，精液量大質(zhì)優(yōu)，還可防止肢蹄變形和身體變肥。

3.2 定時稱重

種公牛應保持中等膘情，不能過肥。應每3個月稱重1次，以便根據(jù)體重變化情況及時調(diào)整日糧配方和給量。

3.3 定期刷拭

種公牛應護理好皮膚，因而每天應刷拭2次。刷拭要細致，牛體各部位的塵土、污垢都要清除干凈，特別是頭部和頸部，在夏季可給牛洗澡，以確保皮膚清潔。刷拭避開飼喂時間，防止牛毛、塵土、污垢落入飼槽。

3.4 修蹄

種公牛應護理好蹄子，經(jīng)常檢查蹄子，因而每年應修蹄2～4次，每日應清除掉蹄壁和蹄叉內(nèi)的糞土。

3.5 專人管理

種公牛應專人管理，以便建立人畜感情。應嚴禁打罵，以防頂人。應嚴禁逗弄，以免形成惡習。應避免飼養(yǎng)人員和采精人員參加獸醫(yī)防治工作，以免牛只報復。應戴籠頭和鼻環(huán)，以便牽引或拴系，經(jīng)常檢查籠頭、鼻環(huán)和韁繩，以防逃脫而相互角斗。應按時采精，以免性情暴躁。應適度采精，以免導致陽痿。

3.6 防止角斗行為

飼喂公牛、牽引公?；虿删珪r必須注意其表現(xiàn)，應防止出事，對于頂人的公牛必須采取措施。

4 種公牛的使用

4.1 采精準備

采精架既不可過高也不可過低，以免影響爬跨或傷前肢。采精室地面最好用混凝土處理，且厚鋪橡膠墊子，以防塵土飛揚而影響精液品質(zhì)，地面太光會使牛只滑跌或地面太硬而使牛只傷蹄。

4.2 采精頻率

一般種公牛在18月齡開始采精，每間隔10～15d采精1次，之后可增加到每間隔3～4d采精1次，生長到1歲時可作成年公牛處理。采精頻率還要注意季節(jié)性，一般夏季采精頻率為1次/周，冬春季節(jié)采精頻率為2～3次/周。采精之前最好安排在早上或晚上飼喂后2～3h進行。一般來說，種公牛在3～4歲時精液質(zhì)量最好，應該把握住這個時機。到5～6歲其繁殖機能開始下降，要借助科學飼喂及管理來提升其繁殖能力，提高使用年限。

4.3 采精方法

研究發(fā)現(xiàn)，采精技術(shù)相關(guān)環(huán)節(jié)如采精環(huán)境、臺牛、爬跨的方式、采精器的溫度，潤滑度以及采精器的適時導入等，對采精量和精液品質(zhì)都會產(chǎn)生很大的影響。由此，一定要采用科學合理的采精技術(shù)，日常采精過程中一旦有精液問題出現(xiàn)，一定要把采精技術(shù)所引起的精液變化考慮在內(nèi)，否則，可能出現(xiàn)分析錯誤。

姚建波 （1962-)，畜牧師，主要從事家畜繁育技術(shù)培訓工作。