李永祥 吳彥

（甘肅省秦安縣畜牧獸醫(yī)局741600）

秦安縣養(yǎng)羊業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展對(duì)策

李永祥 吳彥

（甘肅省秦安縣畜牧獸醫(yī)局741600）

秦安縣是農(nóng)業(yè)大縣，畜牧業(yè)是秦安縣的四大支柱產(chǎn)業(yè)之一，近幾年來在強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)富農(nóng)政策的支持下，秦安縣的玉米種植量得到了快速增長，充足的玉米秸稈為當(dāng)?shù)仞B(yǎng)羊業(yè)的發(fā)展提供了大量的飼料資源保障。近幾年秦安縣的養(yǎng)羊業(yè)雖然取得了較快的發(fā)展，但仍然存在不少問題，特別是由于長期受到小農(nóng)經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)觀念的束縛，商品生產(chǎn)意識(shí)淡薄，先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)推廣十分緩慢，養(yǎng)羊生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益很低，與養(yǎng)羊業(yè)發(fā)達(dá)國家相比還有很大差距，主要表現(xiàn)在以下方面。

1 秦安縣肉羊養(yǎng)殖業(yè)的現(xiàn)狀

1.1 肉羊的良種化程度不高

秦安縣這幾年盡管引進(jìn)了不少良種肉羊，但仍有部分養(yǎng)殖戶由于觀念以及經(jīng)濟(jì)問題，飼養(yǎng)著當(dāng)?shù)氐娜庋?，?dāng)?shù)厝庋蛏a(chǎn)能力不高，產(chǎn)肉率較低，導(dǎo)致肉羊生長速度比較緩慢、體形小，從而嚴(yán)重影響了養(yǎng)羊戶的積極性。

1.2 養(yǎng)羊業(yè)銷售體制不健全

秦安縣養(yǎng)羊業(yè)基本是以農(nóng)民個(gè)體經(jīng)營為主，養(yǎng)殖靠經(jīng)驗(yàn)，大部分養(yǎng)羊戶還是用傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式，傳統(tǒng)的一家一戶分散飼養(yǎng)，羊群規(guī)模小，處于粗放經(jīng)營管理狀態(tài)，整體生產(chǎn)水平不高，農(nóng)民手中的羊賣不出去，或因價(jià)格偏低，沒有建立穩(wěn)定的銷售渠道，這些情形也影響了農(nóng)民的養(yǎng)羊積極性。

1.3 養(yǎng)羊戶思想觀念跟不上，養(yǎng)羊技術(shù)落后

農(nóng)村養(yǎng)羊戶有相當(dāng)一部分是看到別人養(yǎng)得好就跟著養(yǎng)，沒有充足的養(yǎng)羊經(jīng)驗(yàn)和養(yǎng)羊技術(shù)，更別談科學(xué)的養(yǎng)殖方法，大部分養(yǎng)羊戶是老弱病殘，文盲或者半文盲，飼養(yǎng)方式落后，圈舍簡陋，低矮濕潤并且擁擠，并且沒有充足的運(yùn)動(dòng)場(chǎng)，不設(shè)專門的料糟、水糟，對(duì)防疫不主動(dòng)，消毒不科學(xué)，導(dǎo)致羊的生長速度緩慢、羊得病率較高、死亡率偏高。

1.4 飼喂不合理

有相當(dāng)一部分養(yǎng)羊戶不注重羊的營養(yǎng)水平，只要羊愛吃的東西就給，不合理搭配各種飼料，導(dǎo)致羊的營養(yǎng)水平不均衡；還有部分養(yǎng)羊戶對(duì)粗飼料不進(jìn)行必要的加工處理，秸稈整喂；精料單一，只喂給玉米粒，特別是冬天，冬貯草料嚴(yán)重不足，飼草料的青貯氧化技術(shù)普及率不高，結(jié)果導(dǎo)致羊瘦弱，抗病力差，死亡率高，母羊缺奶現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生，羔羊成活率低，經(jīng)濟(jì)效益不高。

1.5 缺乏必要的運(yùn)動(dòng)

目前大部分規(guī)模養(yǎng)羊戶都是舍飼養(yǎng)羊，好多養(yǎng)羊戶沒有給羊建立足夠的運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地，認(rèn)為運(yùn)動(dòng)與不運(yùn)動(dòng)關(guān)系不大，只要吃好喝好就好，從而沒有讓羊進(jìn)行足夠的運(yùn)動(dòng)，造成成羊體質(zhì)不強(qiáng)、難產(chǎn)、行動(dòng)不便，甚至有的羊連站都站不起來，影響其正常生長的發(fā)育，直接降低了養(yǎng)羊效益。

1.6 不重視防疫消毒

部分規(guī)模養(yǎng)羊戶，由于各方面的原因，羊本身體質(zhì)就差，空間又小，很容易傳播疾病，但是許多養(yǎng)殖戶既不給羊進(jìn)行必要的防疫，又不進(jìn)行全面的圈舍消毒，造成羊病多且死亡率較高，從而加大了養(yǎng)殖戶成本。

2 發(fā)展對(duì)策

2.1 積極引進(jìn)良種與當(dāng)?shù)匦∥埠螂s交

用良種肉羊與當(dāng)?shù)氐男∥埠蜻M(jìn)行雜交，以獲得雜交優(yōu)勢(shì)，使得體形增大，生長力、繁殖率、飼料報(bào)酬等也得到提高，同時(shí)縮短了商品羊的出欄周期，進(jìn)而改善羊肉品質(zhì)，既利用了優(yōu)良肉用品種的優(yōu)勢(shì)，充分發(fā)揮了當(dāng)?shù)匦∥埠蚩共⌒詮?qiáng)、適應(yīng)性好的特點(diǎn)，又改良了純種肉羊繁殖性能低下，能有效地提高本地小尾寒羊的經(jīng)濟(jì)利用價(jià)值。

2.2 加強(qiáng)建立肉羊銷售渠道

在秦安縣成立養(yǎng)羊協(xié)會(huì)，加強(qiáng)與養(yǎng)羊戶的聯(lián)系協(xié)調(diào)，并與相關(guān)的養(yǎng)羊企業(yè)建立相互協(xié)作的關(guān)系，鼓勵(lì)成立養(yǎng)羊?qū)I(yè)合作社，各養(yǎng)殖戶之間相互合作，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖雙贏。

2.3 要多學(xué)習(xí)養(yǎng)羊技術(shù)

養(yǎng)殖業(yè)要發(fā)展技術(shù)是關(guān)鍵，因此要發(fā)展養(yǎng)羊業(yè)，首先要多學(xué)習(xí)養(yǎng)羊技術(shù)，從圈舍的建設(shè)、肉羊的飼養(yǎng)管理、良種羊的引進(jìn)以及科學(xué)防疫等各個(gè)方面進(jìn)行全面掌握。

2.4 飼喂要合理

供給優(yōu)質(zhì)牧草和全價(jià)混合料，飼草料的種類要多樣，精料要用配合飼料，粗飼料要達(dá)到2～3種，要有青貯、青干草，秦安縣玉米秸產(chǎn)量比較高，最好是進(jìn)行青貯處理，達(dá)到軟化秸稈、增加適口性、提高消化率、增加營養(yǎng)的目的。飼喂過程中要注意飼料量的控制，太少羊吃不飽，太多了浪費(fèi)飼料。每天分上、中、下午3次或上、中、下午和晚上4次飼喂。飼喂時(shí)一般采用先粗后精、先干后濕、先喂后飲的方式。要保證飲水自由。

2.5 要保證有足夠的運(yùn)動(dòng)時(shí)間

羊要健康強(qiáng)壯，運(yùn)動(dòng)必不可少，養(yǎng)羊戶要充分利用房前、屋后和荒地的有利條件，每天定時(shí)驅(qū)羊在足夠的運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地運(yùn)動(dòng)2h以上，這樣才能保證羊只體質(zhì)健壯，減少疫病的發(fā)生，建場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)的羊舍要保證羊有足夠的運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地，保證足夠的運(yùn)動(dòng)。

2.6 保持圈舍內(nèi)衛(wèi)生，健全消毒制度

圈舍建圈內(nèi)地面要經(jīng)常保持干燥，舍內(nèi)設(shè)有食槽和水槽，冬天要保暖，夏天要防暑。給羊創(chuàng)造一個(gè)冬暖夏涼的舒適的生活環(huán)境。

糞便要及時(shí)清理，保持圈舍干燥衛(wèi)生，水槽、料槽要定期沖洗、消毒，保證羊喝上干凈的水，吃上干凈的飼料。其次要做好防疫接種工作，要根據(jù)當(dāng)?shù)亓餍胁W(xué)的特點(diǎn)，定期開展免疫接種工作，做到有病要及時(shí)治療，無病要按計(jì)劃預(yù)防。

李永祥 （1968-），男，甘肅省秦安縣人，高級(jí)畜牧師，從事畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣工作。