“知識技能”視域下中高等職業(yè)教育銜接的人才培養(yǎng)模式改革與實踐
——以服裝制版與工藝專業(yè)為例

蔣麗華

摘要：以“知識+技能”招生考試制度改革為背景框架，從專業(yè)設(shè)置與建設(shè)標準的有效銜接、人才培養(yǎng)目標的準確定位、課程體系的創(chuàng)新設(shè)計、課程教學(xué)內(nèi)容的合理對接、優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源的共建共享等方面，探索并實踐中高職銜接的人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新改革。

關(guān)鍵詞：中高職銜接；人才培養(yǎng)模式；服裝制版與工藝專業(yè)；“知識技能”視域

基金項目：江蘇省2014年中高等職業(yè)教育銜接課程體系建設(shè)立項課題“‘服裝制版與工藝專業(yè)’中高職教育銜接課程體系研究與實踐”(項目編號：201404)

作者簡介：蔣麗華，女，江蘇工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院教務(wù)處副研究員，主要研究方向為課程與教學(xué)論、高職教育管理。

中圖分類號：G715文獻標識碼：A

普通高校對口單獨招生制度在江蘇已有近30年歷史，經(jīng)過了起步、發(fā)展、調(diào)整、改革幾個重要發(fā)展階段。2008年，江蘇對普通高校對口單獨招生政策進行重大改革，分專業(yè)大類成立了15個專業(yè)聯(lián)合考試指導(dǎo)委員會(以下簡稱“聯(lián)考委”)。聯(lián)考委由部分本?？普猩盒！⑹〖壜毥碳瘓F牽頭院校和省職教教科研中心組中職成員學(xué)校等單位組成，負責(zé)全省統(tǒng)一的對口單招考試的技能考核標準和理論考試大綱制訂、考試程序編制、考試流程規(guī)范以及平時的教學(xué)指導(dǎo)工作。技能考試成績作為參加文化課和專業(yè)課考試的前提。江蘇省教育廳已經(jīng)明確，中、高職教育銜接培養(yǎng)的轉(zhuǎn)段考核與升學(xué)統(tǒng)一納入普通高校對口單招，進一步擴大了“知識+技能”這一招生考試制度的應(yīng)用范圍。在“知識+技能”招生考試制度背景下，從2012年開始，江蘇省抓住國家職業(yè)教育體制改革的契機，組織開展了現(xiàn)代職業(yè)教育體系建設(shè)試點。三年來，試點規(guī)模不斷擴大，試點院校層次逐步提升，每年約有30%的中職畢業(yè)生可以進入更高層次的學(xué)校進一步深造。

由江蘇工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院(原南通紡織職業(yè)技術(shù)學(xué)院)牽頭，與南通市中等專業(yè)學(xué)校、如皋第一中等專業(yè)學(xué)校、通州中等專業(yè)學(xué)校、如皋中等專業(yè)學(xué)校、江蘇省泗陽中等專業(yè)學(xué)校、漣水縣職教中心等6所中等職業(yè)學(xué)校聯(lián)合開展的“服裝制版與工藝”專業(yè)的中高職銜接培養(yǎng)的試點項目連續(xù)三年成功入選江蘇省現(xiàn)代職業(yè)教育體系建設(shè)項目。目前，試點工作正有序進行，相繼完成了項目合作協(xié)議的簽訂、培養(yǎng)目標的設(shè)計、人才培養(yǎng)方案的制定、中高職一體化課程體系的建立、入學(xué)要求與轉(zhuǎn)段升學(xué)要求的研究制定、中高職分段招生宣傳與錄取等工作。服裝制版與工藝專業(yè)已完成了2013、2014年的中職招生和三個學(xué)期的教學(xué)工作。江蘇工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院作為江蘇省紡織服裝類專業(yè)聯(lián)合考試指導(dǎo)委員會主任單位，在理論創(chuàng)新的基礎(chǔ)上，探索除對口單招之外的多種職業(yè)院校畢業(yè)生升學(xué)和繼續(xù)學(xué)習(xí)制度，為學(xué)生的繼續(xù)學(xué)習(xí)和終生教育開辟通道，構(gòu)建了符合校情特色且行之有效的“知識技能”招生考試制度下的中高等職業(yè)教育銜接的人才培養(yǎng)模式，培養(yǎng)了一大批適應(yīng)經(jīng)濟社會發(fā)展和產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級需要的“留得住、用得上、干得好”的高技能型人才。

一、專業(yè)設(shè)置與建設(shè)標準的有效銜接

專業(yè)是職業(yè)教育發(fā)展的載體，中高職協(xié)調(diào)發(fā)展，專業(yè)有效銜接起關(guān)鍵作用。中高職教育銜接最主要是教學(xué)上的銜接，教學(xué)銜接的前提與基礎(chǔ)是專業(yè)設(shè)置的對口銜接。

從地區(qū)和行業(yè)發(fā)展的實際需要出發(fā)設(shè)置專業(yè)，是中、高職在專業(yè)設(shè)置上的共同要求。目前，中高職在專業(yè)設(shè)置上存在“各自為政”現(xiàn)象，相互之間缺乏溝通和協(xié)調(diào)，尚未形成統(tǒng)一的專業(yè)目錄。2010年，教育部修訂的《中等職業(yè)學(xué)校專業(yè)目錄》中，中職專業(yè)數(shù)由原來的270個增加到321個，其中新增專業(yè)85個，刪除22個，而高職院校的專業(yè)目錄共分19大類、78小類、532個專業(yè)。中高職專業(yè)的名稱、分類、要求等也都很不匹配，導(dǎo)致很多中職學(xué)生因在高職專業(yè)中找不到對口或相近專業(yè)而不能報考，被迫放棄升學(xué)選擇。[1]

江蘇工程試點的“服裝制版與工藝專業(yè)中、高職銜接培養(yǎng)”項目中，中職學(xué)校的專業(yè)名稱是“服裝設(shè)計與工藝”與，而高職院校對應(yīng)的專業(yè)名稱是“服裝制版與工藝”，并不完全一致。專業(yè)對接主要采取“相近對接”模式，使兩個層次的職業(yè)教育在專業(yè)上較好的銜接起來。為使中高職專業(yè)建設(shè)標準既相互對應(yīng)，又具有獨立性，在深入行業(yè)企業(yè)進行職業(yè)資格分析的基礎(chǔ)上，由中高職的專業(yè)教師和企業(yè)實踐專家按照科學(xué)、規(guī)范的原則研究制定中高職專業(yè)建設(shè)標準，使各自專業(yè)的內(nèi)涵、外延科學(xué)清晰，專業(yè)口徑寬窄有度，使得高職專業(yè)的建設(shè)標準體現(xiàn)出中職專業(yè)建設(shè)標準的縱向延伸和橫向拓展，增強畢業(yè)生升學(xué)與就業(yè)的適應(yīng)性。[2]

二、人才培養(yǎng)目標的準確定位

中、高等職業(yè)教育在培養(yǎng)目標和規(guī)格上有許多共性，如兩者都具有職業(yè)性、實用性、技能性等特點。從本質(zhì)上看，都是對人的職業(yè)技術(shù)技能的培養(yǎng)，但在職業(yè)能力和綜合職業(yè)素質(zhì)方面有層次上的差異性。中職教育重點培養(yǎng)學(xué)生的公共文化基礎(chǔ)、專業(yè)理論基礎(chǔ)，重在單一職業(yè)技能的培養(yǎng)；高職教育是在中職基礎(chǔ)上的全面提高，包括文化基礎(chǔ)的提高、專業(yè)理論的提升、專業(yè)綜合技能的拓展和職業(yè)素養(yǎng)的進一步發(fā)展。

從目標上分析，高職教育以培養(yǎng)學(xué)生技術(shù)應(yīng)用能力的高水平和復(fù)合性為特征，它要求畢業(yè)生掌握職業(yè)崗位或崗位群所需要的熟練的、高智力含量的應(yīng)用技術(shù)和職業(yè)技能，并具有一定的適應(yīng)未來職業(yè)技術(shù)變化的能力。可見，中高職教育在培養(yǎng)目標、培養(yǎng)模式上既有其層次上的差別，又能體現(xiàn)其協(xié)調(diào)發(fā)展一致性。

江蘇工程試點的“服裝制版與工藝專業(yè)中、高職銜接培養(yǎng)”項目組織聯(lián)合試點的6所中、高職院校一起深入行業(yè)、產(chǎn)業(yè)進行廣泛調(diào)研，在準確研判江蘇省及長三角地區(qū)服裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、趨勢及服裝制版與工藝專業(yè)人才培養(yǎng)現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，以培養(yǎng)適合區(qū)域服裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展的技術(shù)技能型人才和實現(xiàn)學(xué)生的持續(xù)發(fā)展、終身教育為宗旨，明確區(qū)域服裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展對服裝制版與工藝相關(guān)工作崗位人才的需求，形成了服裝制版與工藝專業(yè)高技能人才培養(yǎng)的總體目標。再根據(jù)不同階段的培養(yǎng)職能，對各自的培養(yǎng)目標進行了合理設(shè)計，形成了層次分明而又相互貫通的中高職銜接的服裝制版與工藝人才培養(yǎng)目標體系(見表1)。

表1　服裝制版與工藝專業(yè)中高職階段人才培養(yǎng)目標對照

三、課程體系的創(chuàng)新設(shè)計

中高職街接的關(guān)鍵點與難點均在課程體系的創(chuàng)新設(shè)計。中高職的培養(yǎng)目標層次不同，但中職、高職兩個職業(yè)教育階段面對的產(chǎn)業(yè)一致、培養(yǎng)方向基本一致，因此，教學(xué)內(nèi)容不能重復(fù)，且教學(xué)安排要符合知識與技能循序漸進的原則，這也就必然要求中高職應(yīng)構(gòu)建內(nèi)容銜接的課程體系。

現(xiàn)代職業(yè)教育理念下的課程體系不應(yīng)以知識的邏輯關(guān)系、而應(yīng)以職業(yè)能力的形成為主線進行構(gòu)建。根據(jù)不同階段人才培養(yǎng)要求，遵循“從完成簡單工作任務(wù)到完成復(fù)雜工作任務(wù)”的職業(yè)成長規(guī)律，按照行業(yè)中初級技術(shù)崗位和高技能崗位的標準，系統(tǒng)分析其崗位群所需的知識、技能與素質(zhì)結(jié)構(gòu)，開發(fā)出階梯遞進式的職業(yè)能力階段劃分表，在此基礎(chǔ)上形成中高等職業(yè)教育相對獨立、又融為一體的課程體系。

中高職銜接的課程改革的主要思路是：首先，加強中職段基礎(chǔ)知識、基礎(chǔ)技能和繼續(xù)學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)，增強高職段課程的銜接性、實踐性和職業(yè)性；其次，明確職業(yè)資格證書要求，中職階段必須取得相關(guān)中級職業(yè)資格證書，高職階段應(yīng)取得相關(guān)高級職業(yè)資格證書。中職課程“重基礎(chǔ)，強應(yīng)用”，讓學(xué)生初步建立職業(yè)概念；高職課程“重實踐，強創(chuàng)新”，鼓勵學(xué)生在真實或模擬的工作場景中發(fā)揮主觀能動性和實踐性。[2]中高職銜接的課程必須是在明確各自培養(yǎng)目標的前提下，做到一體化設(shè)計、分階段實施教學(xué)。

江蘇工程試點的“服裝制版與工藝專業(yè)中、高職銜接培養(yǎng)”項目按照“準確定位、雙基導(dǎo)向、系統(tǒng)設(shè)計、有效銜接”的原則，校校、校企合作，通過分析服裝制版與工藝相關(guān)工作崗位的典型工作任務(wù)，歸納完成相關(guān)典型工作任務(wù)所需的職業(yè)能力并進行排列，形成逐層遞進的能力列表；根據(jù)能力列表進行課程標準體系開發(fā)，建設(shè)核心課程，構(gòu)建銜接專業(yè)課程體系(見表2)。

表2　服裝制版與工藝專業(yè)中高職銜接專業(yè)課程體系建設(shè)情況

在實現(xiàn)中高職課程體系銜接的同時，兼顧中高職課程各自的相對完整性，尤其要充分考慮中職課程的相對完整性:中、高職的文化基礎(chǔ)課程(公共基礎(chǔ)課程)各自應(yīng)該是完整的，能達到各自教育層次的基本要求。高職的公共基礎(chǔ)課程不能并入到中職的普通文化課程中，也不宜提前到中職教育階段；中職階段的專業(yè)課程應(yīng)具有完整性，能滿足一部分學(xué)生直接就業(yè)的需要，因為不是所有學(xué)生都參加轉(zhuǎn)段升學(xué)。

四、課程教學(xué)內(nèi)容的合理對接

課程教學(xué)內(nèi)容的銜接是中高職教育銜接實操層面的核心問題，也是銜接培養(yǎng)成敗的關(guān)鍵。由高職院校牽頭，中職學(xué)校、行業(yè)企業(yè)共同全程參與制定中高職一體化的課程體系后，要進一步確定科學(xué)合理的教學(xué)順序和實施路線，既要避免中、高職課程內(nèi)容的重復(fù)，又要拓寬和加深課程內(nèi)容，真正實現(xiàn)課程教學(xué)內(nèi)容銜接的連續(xù)性、邏輯性和整合性。[3]中、高職兩個階段應(yīng)具備的知識、能力和素質(zhì)結(jié)構(gòu)是有區(qū)別的，應(yīng)該保證相互之間的順承關(guān)系和可銜接性。雙方按照企業(yè)崗位目標和職業(yè)能力要求，注意中高職層次知識點的合理安排，科學(xué)地決定哪些知識技能應(yīng)在中職教育階段完成，哪些知識技能應(yīng)該在高職教育階段中解決，以適應(yīng)學(xué)生漸進性學(xué)習(xí)和終身學(xué)習(xí)的需要。

江蘇工程試點的“服裝制版與工藝專業(yè)中、高職銜接培養(yǎng)”項目在專業(yè)教學(xué)內(nèi)容和實踐教學(xué)體系設(shè)計環(huán)節(jié)，以“整體設(shè)計、分段遞進”的思路將職業(yè)核心技能與訓(xùn)練貫穿整個課程體系。中職階段，主要側(cè)重職業(yè)基本技能訓(xùn)練以及基本操作規(guī)范和方法等的培養(yǎng)；高職階段，則主要注重綜合職業(yè)能力的訓(xùn)練以及對解決復(fù)雜問題能力的培養(yǎng)(詳見表3)。

表3　服裝制版與工藝專業(yè)某一核心課程能力要求與教學(xué)內(nèi)容對照

從表3的對照中可以看出，中職階段的教學(xué)內(nèi)容側(cè)重于服裝基本概念、基本操作技能、基本方法的學(xué)習(xí)，關(guān)鍵是具備從事崗位的具體操作能力，通常是簡單的制版要求，偏重常規(guī)、簡單的款式；高職階段則在此基礎(chǔ)上的進一步深化，偏重變化的、復(fù)雜的時裝款式。在高職階段，關(guān)注的是生產(chǎn)全過程，主要培養(yǎng)的是職業(yè)能力，能解決生產(chǎn)過程的實際問題，也就是說需要具有系統(tǒng)性的應(yīng)用知識與技能，具備一定的應(yīng)用能力與創(chuàng)新能力。

五、優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源的共建共享

在貫通式的目標任務(wù)、課程體系和教學(xué)內(nèi)容確定后，要想高質(zhì)量地實施教學(xué)和保證教學(xué)效果，必須合理有效利用教學(xué)資源，實現(xiàn)中高職優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源的共建、共享。(1)專業(yè)教學(xué)團隊銜接。中高職雙方教學(xué)團隊互聘、互兼，加強聯(lián)系，以專業(yè)建設(shè)為紐帶，通過人才培養(yǎng)方案制定、課程建設(shè)、教學(xué)資源庫建設(shè)等形式，建立“定期研討、專項培訓(xùn)、常態(tài)溝通”的教師一體化培訓(xùn)機制和教學(xué)管理制度。(2)校內(nèi)外實訓(xùn)基地等社會資源的共享。為提高設(shè)備利用率，降低教育成本，避免實訓(xùn)資源浪費，實現(xiàn)效益最大化，提升雙方形象和影響力，中、高職院校與合作企業(yè)應(yīng)該合理共用教學(xué)實習(xí)實訓(xùn)設(shè)備。

江蘇工程試點的“服裝制版與工藝專業(yè)中、高職銜接培養(yǎng)”項目依托2006年由江蘇工程牽頭組建的江蘇紡織服裝職業(yè)教育集團這一平臺，開發(fā)了開放式教育資源管理與學(xué)習(xí)平臺，實現(xiàn)了中高職優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源的共建共享。按照“系統(tǒng)設(shè)計、先進技術(shù)支撐、開放式管理、持續(xù)更新”的目標，校企合作，開發(fā)了開放式教育資源管理與學(xué)習(xí)平臺，建成了內(nèi)容豐富的紡織服裝特色專業(yè)教學(xué)資源庫。其中，專業(yè)資源庫主要包括專業(yè)人才培養(yǎng)方案、專業(yè)標準、課程體系、專業(yè)教學(xué)團隊、實驗

實訓(xùn)條件、行業(yè)的職業(yè)資格標準認證、專業(yè)信息文獻、特色資源、行業(yè)資源等；課程資源庫主要包括專業(yè)核心課程的課程標準、教學(xué)設(shè)計、考核評價方案、學(xué)習(xí)指南、課件、教學(xué)任務(wù)單、案例、習(xí)題等。另外，將校內(nèi)外實訓(xùn)資源的共享作為中高職銜接的紐帶。通過制定服裝制版與工藝專業(yè)的實訓(xùn)條件標準，整合中高職院校的校內(nèi)外實訓(xùn)資源，建立健全服裝制版與工藝專業(yè)的校內(nèi)實訓(xùn)體系，與企業(yè)共建兼具教學(xué)與生產(chǎn)功能的校外實訓(xùn)基地，實現(xiàn)中高職實訓(xùn)資源的共享和高效利用。

更高水平的職業(yè)教育發(fā)展離不開政府、行業(yè)企業(yè)、社會、教育系統(tǒng)等多種力量的共同參與。推進中高職協(xié)調(diào)發(fā)展，需要政府部門的政策措施的指導(dǎo)，也需要行業(yè)企業(yè)的深度融合，更需要中高職院校發(fā)揮自身優(yōu)勢，積極主動地研究與探索，多方共同努力形成合力，共同推進中高職教育協(xié)調(diào)發(fā)展的進程。

參考文獻：

[1]王壽斌.中高職銜接不是簡單的“學(xué)歷嫁接”[N].中國教育報，2012-05-30.

[2]顧力平.以“能力遞進”為主線的中高職教育銜接研究[J].教育與職業(yè),2013(29):27.

[3]吳勇.“三二分段”中高職銜接人才培養(yǎng)研究[J].南方職業(yè)教育學(xué)刊,2011(4):24.

[責(zé)任編輯曹穩(wěn)]

專題探討·國際比較視野下的職教改革

本期學(xué)術(shù)主持人：喻忠恩

主持人按語：我國職業(yè)教育改革與發(fā)展的歷史是一部不斷向國外學(xué)習(xí)借鑒先進經(jīng)驗的歷史。但是，我國職業(yè)教育目前的發(fā)展水平表明，學(xué)習(xí)與借鑒的有效性是我們面臨的一個大課題。為此，本期組織三篇文章，分別從認識論和方法論的角度，對我國職業(yè)教育如何結(jié)合自身實際、提高學(xué)習(xí)借鑒國外先進經(jīng)驗有效性的問題進行了比較深入的探索。