趙瑞

藕味甘性涼，生用具有清熱、生津、涼血、止血、養(yǎng)陰的效果，做熟后食用還具有補(bǔ)脾胃、滋腎陰、補(bǔ)血養(yǎng)顏的作用。根據(jù)陰陽(yáng)五行學(xué)說(shuō)，女性為陰。女人的生理特點(diǎn)是容易出現(xiàn)“陰精虧虛”，而藕是很好的養(yǎng)陰之品，故民間素有“男不離韭，女不離藕”的說(shuō)法。

腎陰虧虛主要表現(xiàn)為頭暈、腰酸、咽干，如果達(dá)到陰虛化火的程度，還會(huì)自我感覺(jué)手腳心發(fā)燙。對(duì)于這種情況，中醫(yī)主要從養(yǎng)陰生津來(lái)調(diào)理，這時(shí)就可以適當(dāng)多吃一些蓮藕。例如最初盛行于宮廷的補(bǔ)血養(yǎng)顏佳肴桂花糯米藕；或者用木耳和藕搭配炒菜，再放一點(diǎn)枸杞子，對(duì)于因肝腎陰虛引起的視物昏花、耳鳴耳背、頭暈、腰膝酸痛等癥有很好的輔助治療作用。

其次，通過(guò)不同食用藕的方法，還能輔助治療多種女性常見(jiàn)的疾病。

月經(jīng)過(guò)多。臨床上尤以氣虛和血熱引起的月經(jīng)過(guò)多最為常見(jiàn)。氣虛而不能統(tǒng)攝血液的運(yùn)行，會(huì)造成月經(jīng)過(guò)多、經(jīng)血顏色偏淡，質(zhì)地清稀，伴有心悸氣短、小腹墜脹等癥，此時(shí)推薦蓮藕燉排骨，既能補(bǔ)氣又能止血；如果是血熱型月經(jīng)過(guò)多，則經(jīng)血顏色偏深、質(zhì)地黏稠，人還會(huì)出現(xiàn)手腳心發(fā)熱、容易牙齦出血等陰虛內(nèi)熱的表現(xiàn)，這類人要吃生蓮藕，可削皮后直接食用或榨汁飲用，以起到?jīng)鲅寡墓πА?img alt="" src="https://cimg.fx361.com/images/2017/01/14/lysb201601lysb20160151-1-l.jpg" style="">

產(chǎn)后瘀血。產(chǎn)后兩周左右生吃蓮藕，有助清除腹內(nèi)積存的瘀血。藕富含的維生素K具有收縮血管和止血的作用。新媽媽常吃藕還能增進(jìn)食欲，促進(jìn)乳汁的分泌。如果脾胃消化功能低下、大便稀溏，則可改為熟吃。

白帶異常。白帶色黃、味腥臭，可取藕汁半碗，紅雞冠花1～2朵，煮沸后加紅糖服用，每日2次。

心煩失眠。女人要帶孩子、做家務(wù)，還要努力工作，操勞用心過(guò)度就容易心煩失眠，這時(shí)不妨吃一些蓮藕炒百合，清心除煩，有效緩解失眠。也可以在睡前沖調(diào)一點(diǎn)藕粉飲用，有助安眠。

肺燥咳嗽。俗話說(shuō)“荷蓮一身寶，秋藕最補(bǔ)人”，藕本身有潤(rùn)肺的功效，取秋藕榨汁，添加適量蜂蜜飲用，對(duì)于減輕秋季多發(fā)的肺燥干咳、咳血效果很好。