肉末空心菜 通便解毒還涼血

空心菜性平、味甘；歸胃、腸經(jīng)?？招牟烁缓S生素、蛋白質(zhì)，脂肪、鈣、磷、鐵等成分。常吃空心菜能清熱解毒、潤(rùn)腸通便、涼血止血、利尿消腫、和胃行氣?？芍髦伪忝?、口臭、小便不利、尿血、夏季癰腫、齲齒痛等。同時(shí)適宜糖尿病、高血脂患者食用?？招牟撕袩熕?、維生素C等，能降低膽固醇、甘油三酯，具有降脂減肥的功效。豬肉性平、味咸；歸脾、胃、腎經(jīng)。豬肉含脂肪、磷、鈣、鐵、蛋白質(zhì)、維生素B等成分。豬肉中含有能有效改善機(jī)體生理功能和皮膚組織細(xì)胞的儲(chǔ)水功能的成分，使細(xì)胞得到滋潤(rùn)，延緩皮膚衰老。

蓮子溫腎健脾促凝血

蓮子性平、味甘、味澀；歸脾、腎、心經(jīng)。蓮子是睡蓮科水生草本植物荷花的種子。蓮子含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、生物堿、鈣、磷、鉀、鐵等成分。蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富，除可以構(gòu)成骨骼和牙齒的成分外，還有促進(jìn)凝血，使某些酶活化，維持神經(jīng)傳導(dǎo)性，維持肌肉的伸縮性和心跳的節(jié)律等作用。蓮子心所含的生物堿具有顯著的降壓作用，還有較強(qiáng)的抗心律不齊作用?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，蓮子心中的蓮心堿或可控制Ⅱ型糖尿病患者乏力、多飲、多尿的癥狀，對(duì)降低血清總膽固醇等也具有一定的臨床意義。

母乳喂養(yǎng)動(dòng)脈更年輕

最新研究發(fā)現(xiàn)，采用母乳喂養(yǎng)的年輕女性多年后的動(dòng)脈更健康。美國(guó)凱撒醫(yī)療機(jī)構(gòu)的科研人員選取了846名美國(guó)女性，她們都在上個(gè)世紀(jì)80年代參加了一項(xiàng)長(zhǎng)期的心血管健康研究，當(dāng)時(shí)年齡處于18～30歲之間（育齡期）。20年后，她們都接受了頸動(dòng)脈超聲檢查。結(jié)果顯示，這些女性中，生孩子后用母乳喂養(yǎng)了嬰兒1個(gè)月（或根本沒(méi)采取母乳喂養(yǎng)）的人，頸動(dòng)脈壁的增厚程度更明顯；用母乳喂養(yǎng)了10個(gè)月或更長(zhǎng)時(shí)間的女性，頸動(dòng)脈最為清潔。動(dòng)脈壁增厚是血管老化的表現(xiàn)之一。研究中，頸動(dòng)脈增厚程度最明顯的女性，從血管層面看老了3～5歲。這可能是因?yàn)槟溉槲桂B(yǎng)有助女性保持合理體重，控制血壓，保護(hù)心血管健康。懷孕對(duì)女性的心血管和代謝功能提出了更高的要求，母乳喂養(yǎng)有助女性在妊娠后對(duì)身體進(jìn)行調(diào)整，改善血管健康水平。