“養(yǎng)豬業(yè)落后于美國”，“養(yǎng)豬業(yè)產能過?！笔且荒陙砻襟w上常見的報道和評論，為什么中國養(yǎng)豬業(yè)只有數(shù)量，沒有質量？為什么中國種豬很難走出國門?中國養(yǎng)豬業(yè)將面臨什么樣的變革？筆者從以下幾點進行分析：

1 數(shù)據(jù)是中國養(yǎng)豬業(yè)最大的缺失

數(shù)據(jù)是一個大概念，在互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)，數(shù)據(jù)經(jīng)常被提起，大數(shù)據(jù)已經(jīng)被廣泛運用在IT行業(yè)，但是目前養(yǎng)豬行業(yè)，缺乏基礎有效的數(shù)據(jù)，不僅僅是指豬價行情數(shù)據(jù)，也包括種豬育種數(shù)據(jù)，養(yǎng)豬場生產數(shù)據(jù)和豬場環(huán)控數(shù)據(jù)等。在不久的將來，數(shù)據(jù)將是養(yǎng)豬企業(yè)的核心競爭力。

2014年，豬價讓所有人失算了，于是人們認為豬價是不能被預測的。其實不然，因為豬價預測缺乏有效的數(shù)據(jù)支撐，政府部門公布的生豬存欄量和出欄量也只能作為參考，所以豬價幾乎不可能被準確預測。假如每一個豬場的生豬引種和出售數(shù)據(jù)都可以被搜集，那么豬價就可以通過大數(shù)據(jù)精準地預測出來。任何一個行情分析師，要想準確推測未來豬價，必須依靠基礎數(shù)據(jù)。

2 依據(jù)數(shù)據(jù)才能實現(xiàn)精細化管理

洋種豬在我國普及不過10年，養(yǎng)好外來品種是中國養(yǎng)豬場提高生產水平的關鍵，要想養(yǎng)好豬，就必須實施精細化管理。我們知道，中國土雜豬最大的特點是耐粗飼，而洋品種要想發(fā)揮較高生產水平，則必須實現(xiàn)精細化管理。精細化管理的基礎也是數(shù)據(jù)，我們不能憑經(jīng)驗來管理現(xiàn)代化豬場，使用哪種飼料效益更好，應該做錢肉比和料肉比數(shù)據(jù)分析得出結論；要使母豬發(fā)揮最較高生產水平，必須采取定時定量飼喂的套餐式飼養(yǎng)模式，每餐每頓都必須投放固定飼料量。未來豬場的核心競爭力，不只是更優(yōu)良的品種，更需要準確的數(shù)據(jù)統(tǒng)計與分析，用數(shù)據(jù)來管理豬場。

3 依據(jù)數(shù)據(jù)才能提高豬場生產水平

只有數(shù)據(jù)，才能有效評價豬的飼養(yǎng)效果，只有實施數(shù)據(jù)化管理，才能提高豬場生產水平，比如我們可以實時了解一胎、二胎能繁母豬的比例，掌握哪個胎次比例較高需要淘汰，了解母豬的非生產天數(shù)。行業(yè)內的理論非生產天數(shù)是18天，豬場一般是 30～40天，但是我們使用數(shù)據(jù)軟件后，發(fā)現(xiàn)上升到50～60天，甚至超過70天。因此，能夠確切掌握豬場的非生產天數(shù)，再經(jīng)過分析，就可了解豬場非生產天數(shù)的基數(shù)是否偏高，此外，返情、流產、不發(fā)情的母豬所占的比例數(shù)據(jù)也能很方便地得出，有利于提高豬場的生產成績。

4 高效的數(shù)據(jù)收集工具是數(shù)據(jù)化管理的前提

目前大數(shù)據(jù)沒有被廣泛運用的關鍵原因是數(shù)據(jù)的收集工作和投入成本高，而使用傳統(tǒng)的母豬記錄卡及飼養(yǎng)員填寫報表模式，從填寫、錄入到匯總統(tǒng)計，不僅工作量大，且非常容易造成誤差。所以養(yǎng)豬業(yè)要實現(xiàn)數(shù)據(jù)化管理，首先要解決豬場里的數(shù)據(jù)搜集問題，目前移動互聯(lián)網(wǎng)和智能手機的普及，為養(yǎng)豬業(yè)的數(shù)據(jù)收集帶來了新的機遇。

5 使用高效的數(shù)據(jù)分析與決策軟件

目前豬場的關鍵軟件，更多是豬場數(shù)據(jù)的記錄與匯總，而非豬場數(shù)據(jù)的分析和決策，假如可以收集海量數(shù)據(jù)，必然需要計算機來處理，而非人為分析。一個網(wǎng)站每天可以收集到10000條生豬交易數(shù)據(jù)（包括品種、交易時間、地點、買賣雙方、交易數(shù)量等），通過人工分析，則不現(xiàn)實，這需要專門的數(shù)據(jù)分析工具生成走勢圖和其他數(shù)據(jù)結論，才能得出豬價走勢分析報告。

6 移動化將給養(yǎng)豬業(yè)帶來一場數(shù)據(jù)化革命

智能手機把數(shù)據(jù)收集與傳輸?shù)拈T檻降到了最低，讓每一個養(yǎng)豬人都有機會隨時隨地上網(wǎng)，每一個飼養(yǎng)員都可以連接互聯(lián)網(wǎng)。從豬場數(shù)據(jù)收集與管理角度來看，移動化帶來了如下機遇：

6.1 智能養(yǎng)豬設備將會傳統(tǒng)養(yǎng)豬設備能硬件已被廣泛應用，而養(yǎng)豬業(yè)也將掀起一場智能化革命，智能養(yǎng)豬設備可以自動收集記錄很多豬場數(shù)幫助豬場更高效地管理。智能化可以人工工作，是豬場的基礎。

6.2 手機管理豬場，即將推動數(shù)據(jù)化管理 當前養(yǎng)豬場最大的問題是難以實現(xiàn)電腦管理豬場，這是因為電腦版的豬場管理軟件，不能做到隨時隨地使用，然而移動互聯(lián)網(wǎng)為此帶來了一場新的機遇。飼養(yǎng)員和技術員只需要通過智能手機就能獲得工作指令或者生產流程提示，也可以通過手機直接上報生產數(shù)據(jù)，輕松實現(xiàn)養(yǎng)豬業(yè)的移動化管理。

7 結語

數(shù)據(jù)是一種思維方式，無論是關注豬價的數(shù)據(jù)，還是關注豬場的生產數(shù)據(jù)，都是一種對過去經(jīng)驗主義思維模式的顛覆，依靠數(shù)據(jù)來進行生產決策是一種新的模式。關注數(shù)據(jù)、運用數(shù)據(jù)，才能真正實現(xiàn)數(shù)據(jù)化管理。