本刊編輯/薛惠莉

未來智能化養(yǎng)豬系統(tǒng)市場占有率將逐步提升
——訪北京探感科技股份有限公司董事長周興付

本刊編輯/薛惠莉

編者按：在行業(yè)各種大大小小的展會上,小編多次見到北京探感科技股份有限公司(以下簡稱探感科技),但對其了解僅僅局限于電子耳標(biāo)類產(chǎn)品的層面,直到第十三屆(2015)中國畜牧業(yè)博覽會上看到了“智能飼喂就是省飼兒”的宣傳語，才了解到“省飼兒”原來就是探感科技旗下的豬群智能化飼養(yǎng)設(shè)備的產(chǎn)品，借助本期雜志“豬群智能化飼養(yǎng)管理”的主題，有幸邀請到北京探感科技股份有限公司董事長周興付，來談?wù)勚悄芑B(yǎng)豬的發(fā)展進(jìn)程及未來展望。

省人、省料、省心

本刊：周董您好，很高興能和您面對面的交談，能否談?wù)勀鷮χ悄芑B(yǎng)豬的理解？

周興付：工業(yè)已經(jīng)由機(jī)械制造1.0時(shí)代發(fā)展到實(shí)體物理世界與虛擬網(wǎng)絡(luò)世界融合的4.0時(shí)代，如果將國內(nèi)傳統(tǒng)散養(yǎng)定義為養(yǎng)豬1.0時(shí)代，那么規(guī)模飼養(yǎng)為養(yǎng)豬2.0時(shí)代，自動化養(yǎng)殖設(shè)備的產(chǎn)生則為養(yǎng)豬3.0時(shí)代，智能化養(yǎng)豬設(shè)備產(chǎn)生后，也就自然而然地升級為養(yǎng)豬4.0時(shí)代。從3.0時(shí)代的自動化養(yǎng)殖到4.0時(shí)代的智能化養(yǎng)殖最大區(qū)別在于是否可以通過電腦端和智能手機(jī)端所安裝的軟件隨時(shí)查詢豬場運(yùn)行數(shù)據(jù)和運(yùn)營狀況。很多人理解的所謂智能化就是電子飼喂和自動化送料系統(tǒng)，而實(shí)際上智能化養(yǎng)豬是在電子飼喂的基礎(chǔ)上，融入了電子信息及軟件技術(shù)，通過強(qiáng)大的豬場管理平臺對豬場實(shí)施精細(xì)化、信息化管理。

智能化養(yǎng)豬有4個特點(diǎn)：1）需要有智能化養(yǎng)豬設(shè)備。探感科技公司現(xiàn)有后備、妊娠、產(chǎn)房、保育、育肥等各階段的智能飼喂器，以保育智能飼喂器來講，一臺飼喂器最多可飼養(yǎng)50頭豬，但一般建議保育數(shù)量為30～40頭豬，儲料倉容積為80 L，單次投料量最少約80 g，單臺飼喂器可獨(dú)立工作，一臺服務(wù)器可管理多臺飼喂器。該飼喂器的特點(diǎn)是可以全天候工作，投料間隔時(shí)間和投料量可調(diào)節(jié)，可自動記錄飼喂信息。2）信息傳遞的準(zhǔn)確性。利用RFID、傳感器等隨時(shí)隨地獲取豬采食的信息。3）智能處理。利用云計(jì)算，模糊識別等各種智能計(jì)算技術(shù)，對海量的數(shù)據(jù)和信息進(jìn)行分析和處理，對物體實(shí)施智能化的控制。4）省飼兒（省人、省料、省心）對于一個萬頭豬場(500頭能繁母豬)而言，傳統(tǒng)養(yǎng)殖至少要7名員工（包括場長、配懷、分娩、保育），而利用智能化設(shè)備養(yǎng)殖僅需2至3名員工，這其中所節(jié)省的成本可根據(jù)當(dāng)?shù)毓べY水平來計(jì)算；使用智能化設(shè)備，料槽中不會有余料，豬吃多少就下多少料，按需飼喂避免發(fā)霉浪費(fèi)，這也就是所謂的省料；另外，豬場工作人員精減，減少人員流動；豬吃的多長的快，健康少疫病，不斷提高生產(chǎn)性能和指標(biāo)讓豬場老板安心、靜心、省心快樂的養(yǎng)豬。

在管理方法落后的情況下先提高豬場硬件設(shè)施

本刊：國內(nèi)智能飼喂設(shè)備的發(fā)展處于什么樣的水平，給豬場帶來多大效益？與歐美國家相比還有哪些差距？

周興付：我國是全球最大的養(yǎng)豬市場和豬肉消費(fèi)市場，也是最大的設(shè)備消費(fèi)市場，但由于國內(nèi)養(yǎng)豬起步比較晚、觀念比較落后，所以整體生產(chǎn)水平以及競爭指標(biāo)都比較差，國外母豬PSY能達(dá)到30頭，國內(nèi)達(dá)到25頭以上的豬場都不多，這是與國內(nèi)養(yǎng)殖理念與管理方法密切相關(guān)的。智能飼喂設(shè)備進(jìn)入中國有近十年的時(shí)間，在規(guī)模豬場使用的也比較多，但智能設(shè)備的整體解決方案并沒有得到很好的應(yīng)用。探感科技公司的省飼兒智能飼喂系統(tǒng)是集智能飼喂設(shè)備與管理平臺于一體，目前正處于做大規(guī)模可靠性試驗(yàn)的階段，豬場的測試設(shè)備多達(dá)40臺。由于國內(nèi)的南方、北方和中原地區(qū)的溫度、濕度差異較大，對飼喂器的機(jī)電設(shè)備影響會有不同，所以在國內(nèi)各個區(qū)域都會做相應(yīng)的測試。南方有個在使用我們測試設(shè)備豬場的老板對我說過這么一句話，“我很擔(dān)心豬只在使用智能飼喂器時(shí)會不會撐死，因?yàn)樵诔缘臅r(shí)候根本停不下來?！边@句話正是我們倡導(dǎo)終端稀料飼喂的最好詮釋，由于保育豬飼喂的是稀飼料，適口性比干飼料要好很多，所以小豬會吃的很多，吃的多自然而然長得也就快，料重比會提高，這樣也就體現(xiàn)出所帶來的經(jīng)濟(jì)效益了。

與歐美國家相比，我們不能單純的進(jìn)行設(shè)備上的對比，更大的差距是體現(xiàn)在養(yǎng)殖觀念和飼養(yǎng)管理方面。舉個簡單的例子，我曾經(jīng)去泰國進(jìn)行考察，他們那邊的豬場都是四面漏風(fēng)，破爛不堪的，在我國隨便找一家豬場都比泰國的要好很多，但泰國豬場的生產(chǎn)成績依舊比我國高出很多，這也是需要我們反思的。

尊重動物就是最好的福利

本刊：動物福利與智能化生產(chǎn)之間是怎樣的關(guān)系？有人說傳統(tǒng)的散養(yǎng)模式更符合動物福利，您怎么看？

周興付：什么是動物福利？世界動物衛(wèi)生組織（OIE）《陸生動物衛(wèi)生法典》中給出這樣的解釋：動物福利是指動物如何適應(yīng)其所處的環(huán)境，滿足其基本的自然需求?？茖W(xué)證明，如果動物健康、感覺舒適、營養(yǎng)充足、安全、能夠自由表達(dá)天性并且不受痛苦、恐懼和壓力威脅，則滿足動物福利的要求。而高水平動物福利則更需要疾病免疫和獸醫(yī)治療，適宜的居所、管理、營養(yǎng)、人道對待和人道屠宰。”在我看來，動物本身并不存在動物福利這一說法，是因?yàn)橹按蠹覜]有去尊重動物，造成的不正?，F(xiàn)象，而現(xiàn)在所說的動物福利只不過是尊重動物的正?；顒?。那么動物的正?；顒邮鞘裁礃拥模覀儫o法給出一個正確的定義，有可能智能化飼喂就是豬只在自然條件下合理的飼養(yǎng)方式吧。

智能飼喂系統(tǒng)是未來養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展的一片藍(lán)海

本刊：未來豬群智能化飼養(yǎng)管理是否會取代傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式？

周興付：隨著養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展和現(xiàn)代信息技術(shù)的提高，養(yǎng)豬業(yè)者的觀念也在不斷改變，一些觀念超前的企業(yè)已經(jīng)掌握智能化、信息化的養(yǎng)豬管理模式，并將其運(yùn)用到養(yǎng)豬生產(chǎn)之中，所以我相信在未來的3～5年內(nèi)，智能化飼養(yǎng)模式將會被更多從業(yè)者認(rèn)同。而且從國際發(fā)展趨勢來講，一些發(fā)達(dá)國家已經(jīng)采用以機(jī)器人代替人工工作的模式，中國是一個人口大國，但絕不是人力資源大國和強(qiáng)國，越來越多的人從農(nóng)業(yè)這個領(lǐng)域解放出來，從事第三產(chǎn)業(yè)。尤其是養(yǎng)豬業(yè)，由于工作環(huán)境差，工資水平和社會的發(fā)展水平不平衡，很多年輕人不愿意在豬場上班，這也就促進(jìn)了智能化飼養(yǎng)設(shè)備的發(fā)展。從豬場管理者的角度來講，與其讓他們選擇管理人，他們更愿意管理機(jī)器，因?yàn)闄C(jī)器不存在養(yǎng)老與各種糾紛問題，所以我個人很看好智能化飼養(yǎng)管理的發(fā)展前景。

后記：據(jù)農(nóng)業(yè)部8月14日公布的數(shù)據(jù)顯示，2015年7月份能繁母豬存欄3 876萬頭，如果按每臺飼喂設(shè)備供50頭母豬使用，則需幾十萬臺，這僅僅是能繁母豬設(shè)備的使用量，再加上保育豬的數(shù)量，可見智能化養(yǎng)豬設(shè)備的發(fā)展真的是一片藍(lán)海。周興付告訴我說，“目前國內(nèi)的競爭伙伴有潤農(nóng)科技、廣興和華科智農(nóng)等，之所以稱其為競爭伙伴而不是競爭對手，是因?yàn)橹悄茱曃剐袠I(yè)和其他行業(yè)一樣，發(fā)展都需要一批企業(yè)共同培育市場、共同攻堅(jiān)克難、共同學(xué)習(xí)進(jìn)步。在互聯(lián)網(wǎng)+發(fā)展大潮中，我們所能做的就是怎么樣讓豬場生產(chǎn)更省事，因此也就有了“省飼兒”這個品牌。”行業(yè)內(nèi)對“省飼兒”其實(shí)并不陌生，但為什么一直都沒有見到其產(chǎn)品，周興付多次強(qiáng)調(diào)說，“一個平臺從不成熟到成熟都需要過程，倘若在平臺不穩(wěn)定的情況下就推廣出去，這就是對客戶不負(fù)責(zé)，同時(shí)也會影響公司的信譽(yù)，所以當(dāng)我們進(jìn)行大量推廣時(shí)，也就說明我們的系統(tǒng)和平臺已經(jīng)足夠穩(wěn)定?！?/p>