石旭東,梁 妍,白彪玲,張金芳,張 明盩

（蘭州市畜禽育種推廣中心，蘭州 730010）

某規(guī)模化豬場母豬異常淘汰的調(diào)查與分析

石旭東,梁 妍,白彪玲,張金芳,張 明盩

（蘭州市畜禽育種推廣中心，蘭州 730010）

通過對甘肅省蘭州市某豬場4年間生產(chǎn)母豬淘汰資料進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。結(jié)果表明，生產(chǎn)母豬異常淘汰共834頭，其中比例最高的是久不發(fā)情（24.29%）；其次是肢蹄疾?。?2.13%）；其他疾患（15.52%）；屢配不孕（13.77%）；子宮內(nèi)膜炎（11.88%）等。各胎次中以頭胎最高（12.15%）；一年中以最冷和最熱月最高（12.15%和11.8%）。并針對以上原因，提出了降低異常淘汰的解決措施。

生產(chǎn)母豬；異常淘汰；解決措施

豬場生產(chǎn)母豬的淘汰可分為正常淘汰和異常淘汰，正常淘汰是指胎齡高和繁殖性能較低等原因?qū)е碌奶蕴?，是保證母豬群具有較高繁殖力的基礎(chǔ)。異常淘汰是生殖疾病和肢蹄疾病等原因?qū)е碌奶蕴?，若異常淘汰較高時(shí)，會(huì)對整個(gè)豬場生產(chǎn)的穩(wěn)定性和經(jīng)濟(jì)效益造成不利影響。本文通過對甘肅省蘭州市某豬場生產(chǎn)母豬異常淘汰原因進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，并在此基礎(chǔ)上提出了降低異常淘汰的解決措施。

表1 不同原因異常淘汰的分布情況

表2 各胎次異常淘汰的分布情況

表3 各月份異常淘汰的分布情況

1 材料與方法

1．1 材料來源

調(diào)查數(shù)據(jù)為甘肅省蘭州市某豬場2010-2013年4年間生產(chǎn)母豬（含已配種的后備母豬）淘汰（含死亡）的原始記錄。期間該場生產(chǎn)經(jīng)營狀況穩(wěn)定，年均存欄長大及大長生產(chǎn)母豬820頭。豬舍為雙列有窗封閉式，建于20世紀(jì)90年代初，自然通風(fēng)，人工干清糞加水沖，空懷妊娠舍不供暖。空懷妊娠母豬每欄3～4頭群養(yǎng)，分娩母豬高床限位飼養(yǎng)。使用4%母豬預(yù)混料自配全價(jià)飼料。實(shí)行人工授精。

1．2 統(tǒng)計(jì)方法

首先查閱2010-2013年4年間該場生產(chǎn)母豬淘汰的原始記錄，結(jié)合現(xiàn)場觀察及座談交流，將異常淘汰分為久不發(fā)情、屢配不孕、子宮內(nèi)膜炎、流產(chǎn)、難產(chǎn)、肢蹄疾病、其他疾患、死亡等8種原因。其次分別根據(jù)異常淘汰原因、胎次、月份統(tǒng)計(jì)淘汰頭數(shù)，并計(jì)算各原因、各胎次及各月份異常淘汰占總異常淘汰的比例并進(jìn)行分析。最后提出了降低異常淘汰的解決措施。

2 結(jié)果與分析

該場在2010-2013年4年間共淘汰生產(chǎn)母豬1 038頭，年母豬總淘汰率為42．14%(1 038/2 463)，其中正常淘汰297頭，異常淘汰741頭，分別占總淘汰的28．62%和71．38%。表明該場異常淘汰的比例偏高。

由如表1可見，異常淘汰中久不發(fā)情（指達(dá)到正常體重后和斷奶后由于各種原因造成45 d以上仍不發(fā)情或發(fā)情不明顯的母豬）占24．29%，比例最高；其次為肢蹄疾病（指行走困難、關(guān)節(jié)炎及癱瘓等治療無效的母豬）占22．13%；其他病患（指患慢性消化、呼吸系統(tǒng)及原因不明的長期不食等疾病喪失種用價(jià)值及有惡癖等的母豬）占15．52%；屢配不孕（指由于各種原因造成的連續(xù)3個(gè)情期配種未懷孕的母豬）占13．77%；子宮內(nèi)膜炎（指癥狀明顯且治療無效直接淘汰的母豬，但不包括導(dǎo)致久不發(fā)情和屢配不孕的母豬）占11．88%；死亡（指因各種疾病或不明原因等死亡的母豬）占5．94%；難產(chǎn)（指產(chǎn)仔過程中由于母體難于或不能排除胎兒，助產(chǎn)無效直接淘汰的母豬）占3．64%；流產(chǎn)（指明確觀察到流產(chǎn)而淘汰的母豬）占2．83%。以上久不發(fā)情、屢配不孕、子宮內(nèi)膜炎、流產(chǎn)、難產(chǎn)等與生殖疾病有關(guān)的原因合計(jì)占到異常淘汰的56．41%，表明生殖疾病是異常淘汰的主要原因。

由表2可見，異常淘汰頭胎最多，占20．10%；第3胎最低，占9．72%；第4～5胎有增多趨勢，分別占12．69%和13．90%；以后又趨于平穩(wěn)。表明該場頭胎綜合征問題比較突出。但對不同淘汰原因在各胎次的分布未進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。

由表3可見， 異常淘汰1月和7月最多，分別占12．15%和11．88%；9月份最低為5．53%；總的趨勢是氣候適宜季節(jié)低、炎熱和寒冷季節(jié)高。表明季節(jié)對生產(chǎn)母豬異常淘汰有較大影響。但對不同淘汰原因在各月份的分布未進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。

圖1 久不發(fā)情母豬

圖2 屢配不孕母豬

圖3 子宮內(nèi)膜炎母豬

圖4 癱瘓母豬

從以上統(tǒng)計(jì)可見，導(dǎo)致該場異常淘汰較高的主要原因是生殖疾病、肢蹄疾病和其他疾患等因素。進(jìn)一步的分析其深層次的原因，主要與后備豬選擇和培育不規(guī)范、初配年齡較早和肢蹄疾病導(dǎo)致頭胎母豬淘汰增加；飼料營養(yǎng)不全、飼養(yǎng)管理不當(dāng)導(dǎo)致母豬膘情過肥或過瘦；通風(fēng)保溫降溫設(shè)施不健全導(dǎo)致環(huán)境不良；原發(fā)性繁殖障礙性疾病、飼料霉菌毒素中毒、母豬在發(fā)情與分娩時(shí)外環(huán)境不潔、接產(chǎn)和人工授精操作不規(guī)范導(dǎo)致生殖疾病多發(fā)；母豬運(yùn)動(dòng)不足導(dǎo)致肢蹄軟弱；豬欄老舊和空懷妊娠母豬群養(yǎng)導(dǎo)致母豬肢蹄機(jī)械性損傷；寒冷使母豬蹄殼變硬變脆，特別是后備母豬和青年妊娠母豬蹄殼薄嫩導(dǎo)致肢蹄疾病在冬季多發(fā)；不明原因突然死亡、應(yīng)激、胃潰瘍、惡癖、延期淘汰、有病發(fā)現(xiàn)護(hù)理及治療不及時(shí)等導(dǎo)致的其他疾患和死亡有關(guān)。

3 降低豬場生產(chǎn)母豬異常淘汰的解決措施

3．1 加強(qiáng)母豬生殖疾病的綜合防控

首先要通過免疫、隔離消毒、監(jiān)測凈化、全進(jìn)全出等手段防控好豬瘟、藍(lán)耳病、偽狂犬病、細(xì)小病毒感染、乙型腦炎等原發(fā)性繁殖障礙疾病風(fēng)險(xiǎn)。其次通過規(guī)范人工授精、分娩助產(chǎn)等的操作，特別注意發(fā)情區(qū)的欄舍衛(wèi)生，盡量減少人工掏產(chǎn)等，以降低人為因素造成的生殖疾病的發(fā)生率。其次是針對豬舍老舊的實(shí)際，對豬舍通風(fēng)保暖設(shè)施設(shè)備進(jìn)行改造完善，適時(shí)做好防暑降溫和防寒保暖工作，以盡可能消除炎熱和寒冷環(huán)境對母豬繁殖機(jī)能等的不利影響。三是做好母豬發(fā)情時(shí)和分娩前后的藥物預(yù)防保健及定期驅(qū)蟲，及時(shí)治療患生殖疾病的母豬，對體弱患病母豬應(yīng)單欄飼養(yǎng)護(hù)理等，以減少生殖疾病的發(fā)生率。四是在改善飼養(yǎng)管理的基礎(chǔ)上，通過誘情、運(yùn)動(dòng)、日光浴、運(yùn)輸、調(diào)欄、加喂青飼料、中藥與激素催情等措施處理久不發(fā)情母豬。五是嚴(yán)把玉米等飼料原料關(guān)，使用前對玉米進(jìn)行過篩吹風(fēng)除塵除雜，飼料中添加足量有效的脫霉劑，加強(qiáng)飼料加工和飼喂過程各環(huán)節(jié)的管理，防止因飼料霉菌毒素導(dǎo)致繁殖性能降低的問題發(fā)生。六是對流產(chǎn)、死胎、助產(chǎn)、未哺乳母豬等需要推遲一個(gè)情期再配種，以利于生殖器官的復(fù)原，減少久不發(fā)情和屢配不孕的發(fā)生率。七是建議將2個(gè)發(fā)情周期內(nèi)不能正常發(fā)情和連續(xù)空懷2次的母豬果斷淘汰，以減少非生產(chǎn)天數(shù)。

3．2 加強(qiáng)母豬肢蹄疾病的綜合防控

首先要選擇骨骼結(jié)構(gòu)好、肌肉分布均勻的后備母豬，即選種時(shí)避免選擇“長背、窄腰、寬臀、短后肢、翹前腿、斜前(腳)踝和小內(nèi)蹄”母豬。其次在母豬不同生產(chǎn)階段提供相應(yīng)的營養(yǎng)豐富而平衡的全價(jià)飼料，特別與繁殖和肢蹄骨骼發(fā)育相關(guān)的營養(yǎng)供應(yīng)要充足，尤其要注意非標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境條件對營養(yǎng)素吸收利用的影響，建議改用母豬預(yù)混料自配全價(jià)飼料。三是改善豬欄地板結(jié)構(gòu)，避免地板過于光滑或粗糙，對運(yùn)動(dòng)場進(jìn)行平整鋪沙并定時(shí)過篩清理，柵欄出現(xiàn)損壞及時(shí)修理，以減少母豬肢蹄機(jī)械性損傷。

四是定期將母豬放到舍外運(yùn)動(dòng)與日光浴，以強(qiáng)健肢蹄。五是冬季空懷妊娠母豬舍應(yīng)采取必要的保暖措施，并在飼料中額外加入生物素和蛋氨酸鋅等。六是平時(shí)應(yīng)仔細(xì)觀察，發(fā)現(xiàn)肢蹄發(fā)生損傷或患病，要及時(shí)做好標(biāo)識單獨(dú)護(hù)養(yǎng)，并給予必要的治療。

3．3 加強(qiáng)后備母豬培育和頭胎母豬飼養(yǎng)管理工作

首先要避免選留生殖器官發(fā)育不良和存在其他先天性繁殖障礙的后備母豬，做好檢疫、隔離馴化等工作。其次后備母豬60 kg后，必須使用營養(yǎng)更加精準(zhǔn)的后備母豬專用飼料，一方面采用高營養(yǎng)水平使初情期提早，另一方面進(jìn)入初情期后又要適當(dāng)限飼，使骨骼、生殖器官充分發(fā)育，達(dá)到不肥不瘦的種用體況。三是后備母豬160日齡后要有計(jì)劃地讓其接觸公豬誘導(dǎo)發(fā)情，同時(shí)結(jié)合壓背和陰戶的檢查，鑒定發(fā)情情況并做好記錄，促使母豬初情期的出現(xiàn)。四是堅(jiān)持后備母豬年齡達(dá)到7～8月齡，體重達(dá)到130～140 kg，P2點(diǎn)背膘厚達(dá)到18～20 mm，出現(xiàn)第2或第3次發(fā)情時(shí)初配。五是適當(dāng)控制頭胎母豬仔豬的初生重和帶仔數(shù)，斷奶前不控料，斷奶后集中專門飼養(yǎng)或分胎次飼養(yǎng)，增設(shè)限位欄單養(yǎng)等，以確保盡快恢復(fù)體況。六是盡量避免人工助產(chǎn)頭胎母豬，若助產(chǎn)時(shí)必須消炎并跟蹤護(hù)理到位。七是有條件時(shí)可加喂青綠飼料，以使后備母豬腸胃功能更健康，完善營養(yǎng)需求；保證供給充足而干凈的飲水。

3．4 加強(qiáng)豬場飼養(yǎng)管理人員的培訓(xùn)和考核工作

首先要選用綜合素質(zhì)較高的飼養(yǎng)管理人員，制定切實(shí)可行的薪酬體系和激勵(lì)機(jī)制，充分調(diào)動(dòng)積極性和提高執(zhí)行力，保持隊(duì)伍穩(wěn)定，以使各項(xiàng)飼養(yǎng)管理制度真正落到實(shí)處。其次通過持續(xù)開展技術(shù)培訓(xùn)和職業(yè)技能運(yùn)用考核，規(guī)范發(fā)情鑒定、人工授精、接產(chǎn)、助產(chǎn)及飼喂等的操作流程，切實(shí)減少生殖器官炎癥及保證母豬斷奶后有適中的膘情。三是飼養(yǎng)人員平時(shí)應(yīng)勤于觀察，熟悉自己所管理母豬的健康狀況和飼養(yǎng)管理程序，隨時(shí)標(biāo)記及記錄發(fā)情和患病豬只，發(fā)現(xiàn)病豬及時(shí)隔離報(bào)告，按照獸醫(yī)制定的方案進(jìn)行治療。四是豬場應(yīng)重視做好淘汰記錄（要求有詳細(xì)淘汰原因），以便對母豬的淘汰情況及原因?qū)崟r(shí)進(jìn)行監(jiān)測，若異常淘汰上升時(shí)，一定要綜合分析原因，及時(shí)研究制定解決方案。

4 結(jié)語

通過對甘肅省蘭州市某豬場生產(chǎn)母豬異常淘汰情況的統(tǒng)計(jì)分析，結(jié)果表明久不發(fā)情、肢蹄病、其他疾患、屢配不孕和子宮內(nèi)膜炎是該場生產(chǎn)母豬異常淘汰的主要原因，各胎次中以頭胎母豬的異常淘汰比例最高，一年中以最冷和最熱月份的異常淘汰比例最高，總體看母豬異常淘汰偏高。建議該場對此問題應(yīng)高度重視，采取切實(shí)的應(yīng)對措施，以有效降低生產(chǎn)母豬的異常淘汰，延長生產(chǎn)母豬的利用年限，最大限度地發(fā)揮母豬的生產(chǎn)潛力，提升經(jīng)濟(jì)效益。同時(shí)，今后還有待對不同淘汰原因在各胎次和月份的分布進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，以提供更為翔實(shí)的數(shù)據(jù)。

2015-09-22)

石旭東（1962.2-），男，甘肅省臨洮縣人，本科，高級畜牧師，主要從事養(yǎng)豬生產(chǎn)管理與技術(shù)工作。