北京·巴羅洛意大利餐廳巴羅洛風情浪漫早午餐
2015-12-22 08:40:56EMILY
餐飲世界 2015年1期
位于北京麗絲卡爾頓酒店二樓的巴洛特意大利餐廳攜手巴羅洛周日早午餐再次回歸，由新任廚師長Ivan傾情打造的特色餐單，不僅包含免費開胃小菜、經(jīng)典頭盤、湯、主菜及各式甜品供選擇，還有多種美酒相伴。Ivan擅長將不同口感和味道的食材進行創(chuàng)意搭配組合，多年來一直對意大利美食的鉆研孜孜不倦，喜歡探索新的烹飪方法和研究新的口味，根據(jù)文化差異來確定賓客的喜好，形成了味道飽滿、口味純正自然且新鮮獨特的“Ivan式烹飪風格”。來自意大利米蘭的Ivan 21歲開始在上海擔任五星級酒店餐廳的主廚。擁有豐富烹飪經(jīng)驗的Ivan，將用他獨特的烹飪風格和對美食的熱愛為世界各地的意大利美食愛好者帶來難忘的美食體驗。（文/Emily）
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