唐兆權(quán)

枇杷是秋冬季開花，次年夏初果實(shí)成熟的常綠果樹?；ㄆ陂L(zhǎng)達(dá)3個(gè)月左右，每穗花數(shù)約200多朵，如果讓這么多花都著果，長(zhǎng)成枇杷，那肯定是不可能的。若要它們自行掉落到能維持生長(zhǎng)的花朵數(shù)，也要一定的時(shí)間，只有待養(yǎng)料供應(yīng)不足時(shí)它們才會(huì)自行掉下花穗。這必然要消耗大量的養(yǎng)料，這些掉落的花朵消耗了養(yǎng)料又成不了氣候，并且自然掉落也不能實(shí)現(xiàn)果農(nóng)想要的花果數(shù)，還會(huì)影響頑強(qiáng)留在樹上的花朵結(jié)果質(zhì)量，最后還得疏花疏果，只是等到那時(shí)再疏花疏果工作量顯然會(huì)更大。所以最好趁早剪掉多余的花穗和花穗尖上的花蕾，減少養(yǎng)分消耗和工作量。筆者從這幾年采用這一技術(shù)的效果看，確實(shí)起到了事半功倍的作用。具體方法如下：

首先是剪花尖、疏花蕾?？刹捎?抽1、5抽2的方法疏除長(zhǎng)結(jié)果母枝上的花穗，選留頂生的短結(jié)果母枝的花穗，疏穗時(shí)用剪刀從花穗基部剪去，保留葉片，切忌拉扯。當(dāng)其余花穗全部抽出時(shí)，用枝剪剪掉花尖，剪掉部分占全部花穗的四分之一到三分之一，每側(cè)枝留花蕾3～4個(gè)，其余疏掉。這樣不僅可以減少養(yǎng)分消耗，以便集中供應(yīng)花果發(fā)育，還可以減少以后疏花疏果的工作量50%以上。

然后是保花保果。光剪花尖疏花蕾還不夠，還應(yīng)在有三分之二花開放時(shí)，用0.2%磷酸二氫鉀加0.2%尿素加0.2%綠芬威加蜂糖少許混合噴花，保住留樹的花朵不掉落，提高坐果率。

再就是防止花朵受凍。因?yàn)槎倦y免有霜凍，枇杷花穗極易受凍。如果不加以保護(hù)，花穗（朵）被凍掉了一樣沒有產(chǎn)量，所以在寒潮來(lái)臨之前，應(yīng)采取培土、樹干刷白、曬根及束葉等措施防凍，避免枇杷花受凍。