鄧宇馳，張榮華，李翔，林影，黃有總，王倫旺，2*，譚宏偉，2，羅松，羅雨萍

（1.廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院/廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院甘蔗研究所，南寧530007；2.農(nóng)業(yè)部廣西甘蔗生物技術(shù)與遺傳改良重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，南寧530007；3.廣西農(nóng)業(yè)廳糖料處，南寧530022；4.廣西大學(xué)農(nóng)學(xué)院，南寧530004；5.廣西標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì)，南寧530007；6.南寧市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局，廣西南寧530007）

2014年柳州、來賓蔗區(qū)糖料蔗生產(chǎn)情況調(diào)研報(bào)告

鄧宇馳1，張榮華1，李翔1，林影3，黃有總4，王倫旺1，2*，譚宏偉1，2，羅松5，羅雨萍6

（1.廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院/廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院甘蔗研究所，南寧530007；2.農(nóng)業(yè)部廣西甘蔗生物技術(shù)與遺傳改良重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，南寧530007；3.廣西農(nóng)業(yè)廳糖料處，南寧530022；4.廣西大學(xué)農(nóng)學(xué)院，南寧530004；5.廣西標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì)，南寧530007；6.南寧市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局，廣西南寧530007）

為了預(yù)測(cè)和評(píng)估2014年柳州、來賓蔗區(qū)甘蔗生產(chǎn)情況，采用實(shí)地調(diào)查和數(shù)據(jù)收集相結(jié)合的方法，調(diào)查了兩個(gè)蔗區(qū)甘蔗苗情、品種結(jié)構(gòu)、種植面積等。調(diào)查結(jié)果表明：2014年柳州、來賓蔗區(qū)糖料蔗苗情比上年差，甘蔗種植遲，植株矮，苗數(shù)比上年少或相當(dāng)。來賓蔗區(qū)的總體苗情和長勢(shì)比柳州好。兩個(gè)蔗區(qū)的螟害發(fā)生率較低，無重大自然災(zāi)害和病蟲害。兩個(gè)蔗區(qū)的甘蔗種植面積大幅度減少。兩個(gè)蔗區(qū)的品種結(jié)構(gòu)有所改善，但仍需進(jìn)一步促進(jìn)品種結(jié)構(gòu)合理化，尤其是宿根性表現(xiàn)好的桂糖系列甘蔗新品種的推廣。

甘蔗；苗情；種植面積；品種結(jié)構(gòu)；病蟲害

甘蔗是廣西主要的經(jīng)濟(jì)作物，廣西是我國的主要甘蔗產(chǎn)區(qū)，廣西的產(chǎn)糖量占全國食糖總產(chǎn)量的60%以上，對(duì)我國食糖產(chǎn)業(yè)有著重大影響[1]。甘蔗苗期是整個(gè)生育期的重要階段，苗情好是獲得甘蔗高產(chǎn)的基礎(chǔ)和保證。為了全面地了解2014年廣西蔗區(qū)糖料蔗苗期生產(chǎn)情況，預(yù)測(cè)和評(píng)估今年廣西蔗區(qū)整體形勢(shì)，由廣西農(nóng)業(yè)廳、廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院甘蔗研究所及廣西大學(xué)組成的調(diào)研小組，赴柳州、來賓蔗區(qū)對(duì)糖料蔗苗情、種植面積、品種結(jié)構(gòu)等進(jìn)行調(diào)研和評(píng)估。

1 調(diào)查時(shí)間和地點(diǎn)、內(nèi)容和方法

1.1 調(diào)查時(shí)間和地點(diǎn)

本次調(diào)查于2014年5月26—29日進(jìn)行，調(diào)查柳州市的柳城縣、融安縣、柳江縣和來賓市的興賓區(qū)、武宣縣等蔗區(qū)。

1.2 調(diào)查內(nèi)容和方法

采用實(shí)地調(diào)查和數(shù)據(jù)收集相結(jié)合的方法，實(shí)地調(diào)查內(nèi)容包括各蔗區(qū)甘蔗苗數(shù)、株高、黑穗病株率、螟害率等指標(biāo)，數(shù)據(jù)收集包括統(tǒng)計(jì)各蔗區(qū)甘蔗種植面積、不同品種種植面積、不同品種的生長情況等。本文中種植面積、品種結(jié)構(gòu)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)由柳州市蔗糖生產(chǎn)辦公室和來賓市糖業(yè)局提供。

表1 2013—2014年廣西柳州蔗區(qū)糖料蔗種植面積

表2 2013—2014年廣西柳州蔗區(qū)糖料蔗品種結(jié)構(gòu)

2 調(diào)查結(jié)果

2.1 柳州蔗區(qū)

2.1.1 生產(chǎn)情況由表1可知，2014年柳州蔗區(qū)的甘蔗種植面積為10.02萬hm2，比2013年減少0.85萬hm2，其中柳城縣蔗區(qū)減少面積最大，為0.23萬hm2，融水縣蔗區(qū)面積減少幅度最大，達(dá)22.22%。柳州蔗區(qū)種植面積最大的縣（區(qū)）為柳城縣，其次為柳江縣，分別為3.78萬hm2和2.51萬hm2。

由表2可知，相比2013年，新臺(tái)糖22號(hào)在柳州蔗區(qū)的種植面積和占比均有所下降，但仍然是絕對(duì)的主栽品種，目前仍占49.95%，其次為臺(tái)優(yōu)，占16.26%。桂柳二號(hào)、柳城05/136和桂輻98/296的種植面積均有較大幅度的提升，而新臺(tái)糖25號(hào)的種植面積大幅減少，目前僅占0.47%。

2.1.2 出苗情況由表3可知，2014年柳州蔗區(qū)甘蔗整體長勢(shì)較差，苗數(shù)和株高情況都比去年差，跟今年陰雨天多，日照少有關(guān)。新植蔗出苗數(shù)為78.2千株/hm2，宿根蔗出苗數(shù)為77.6千株/hm2，分別比去年減少12.8千株/hm2和26.3千株/hm2。新植蔗和宿根蔗株高分別為16.1cm和25.1cm，分別較去年矮9.4cm和10.2cm。從病蟲害調(diào)查結(jié)果看，2014年柳州蔗區(qū)螟害比去年同期較輕，宿根蔗和新植蔗螟害率分別比去年低2.60和1.26個(gè)百分點(diǎn)；黑穗病病害新植蔗發(fā)病率低，融安縣和柳城縣發(fā)病率均為0，平均發(fā)病率僅為0.24%，比去年略高，宿根蔗發(fā)病率比去年同期高2.22個(gè)百分點(diǎn)。

表3 2013—2014年廣西柳州蔗區(qū)糖料蔗出苗情況

表4 2013—2014年廣西來賓蔗區(qū)糖料蔗種植面積

2.2 來賓蔗區(qū)

2.2.1 生產(chǎn)情況由表4可知，2014年來賓蔗區(qū)的甘蔗種植面積為14.03萬hm2，比2013年減少3.10萬hm2，其中興賓區(qū)蔗區(qū)減少面積最大，為1.84萬hm2，忻城縣蔗區(qū)面積減少幅度最大，達(dá)33.00%。來賓蔗區(qū)種植面積最大的縣（區(qū)）為興賓區(qū)，其次為武宣縣和象州縣，分別為8.74萬hm2、2.30萬hm2和2.00萬hm2。2014年來賓蔗區(qū)品種結(jié)構(gòu)未統(tǒng)計(jì)完成，參考2013年的數(shù)據(jù)，主栽品種為新臺(tái)糖22號(hào)，占86.49%，其次是粵糖00-236，臺(tái)優(yōu)，新臺(tái)糖25號(hào)，新臺(tái)糖16號(hào)。

根據(jù)來賓市糖業(yè)局統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)，大幅減少的甘蔗土地主要是用于種樹、工業(yè)用地，以及小部分種水果。

表5 2013—2014年廣西來賓蔗區(qū)糖料蔗出苗情況

2.2.2 出苗情況

由表5可以看出，2014年來賓蔗區(qū)甘蔗整體出苗情況比2013年差，主要表現(xiàn)為甘蔗生長慢，植株較矮。新植蔗苗數(shù)為99.0千株/hm2，平均株高為28.5cm，枯心率為1.89%，黑穗病率為0.04%。與去年同期相比，苗數(shù)與去年相當(dāng)，增加0.60千株/hm2，株高比去年矮9.4cm，螟害與去年相當(dāng)，枯心率比去年高0.34個(gè)百分點(diǎn)，黑穗病株率比去年低0.60個(gè)百分點(diǎn)。宿根蔗苗數(shù)比去年減少3.9千株/ hm2，株高比去年矮22.3cm，螟害較去年低0.09個(gè)百分點(diǎn)，黑穗病株率比去年低0.54個(gè)百分點(diǎn)。

表6 2014年來賓和柳州蔗區(qū)甘蔗苗情比較

2.3 柳州、來賓蔗區(qū)苗情比較

對(duì)比此次調(diào)查結(jié)果（表6），來賓蔗區(qū)新植蔗和宿根蔗苗數(shù)分別比柳州蔗區(qū)多20.8千株/hm2和2.9千株/hm2，株高分別高12.4cm和11.0cm，高度優(yōu)勢(shì)比較明顯；但是枯心率比柳州蔗區(qū)高，新植蔗和宿根蔗分別高0.73和1.34個(gè)百分點(diǎn)；新植蔗黑穗病株率兩個(gè)蔗區(qū)相當(dāng)，發(fā)病率都很低，宿根蔗來賓蔗區(qū)比柳州蔗區(qū)高1.07個(gè)百分點(diǎn)。從總體調(diào)查結(jié)果看，來賓蔗區(qū)甘蔗苗期長勢(shì)比柳州蔗區(qū)好。

3 小結(jié)與討論

3.1 甘蔗種植面積減少幅度較大

調(diào)查的兩個(gè)蔗區(qū)甘蔗總面積約為24.05萬hm2，比去年減少3.95萬hm2，平均減幅為13.93%，其中來賓蔗區(qū)減少3.10萬hm2，減幅高達(dá)18.10%，柳州蔗區(qū)減幅為7.82%。主要是因?yàn)樵险崾召弮r(jià)格較上榨季繼續(xù)下跌，甘蔗生產(chǎn)成本升高，造成2014年甘蔗生產(chǎn)形勢(shì)更為嚴(yán)峻。特別是種植大戶由于價(jià)格下跌、人工費(fèi)用上漲，導(dǎo)致種蔗岀現(xiàn)較大的虧損，難以維持繼續(xù)生產(chǎn)，紛紛退岀甘蔗種植行列，較平的旱地改種蜜桔、金桔，較陡的坡地改種桉樹，水田的則退田還農(nóng)改種水稻或其他經(jīng)濟(jì)作物如淮山、蔬菜或育樹苗。

3.2 整體苗情比去年差，螟害發(fā)生率略低于上年

兩個(gè)蔗區(qū)新植蔗和宿根蔗平均株高均比去年矮，且幅度較大，整體長勢(shì)較去年差，由于前期雨水充沛，沒有發(fā)生重大自然災(zāi)害及病蟲害。根據(jù)調(diào)查結(jié)果及糖業(yè)管理部門反映，2014年年初雨水較多，不利于翻耕土地，導(dǎo)致甘蔗種植較遲，多數(shù)新植蔗是4月以后種植；溫度較高，但多陰雨天氣，光照不足，不利于甘蔗苗期的生長，導(dǎo)致今年整體苗期比去年差，株高比去年矮。根據(jù)柳江縣氣象部門提供的資料，柳江縣2014年4月、5月熱量條件好，降水充沛，對(duì)春季農(nóng)業(yè)生產(chǎn)十分有利，但陰雨天氣偏多，光能條件不足，4月日照時(shí)數(shù)23.7h，比常年同期偏少近7成，不利于作物苗期的生長。

3.3 甘蔗品種結(jié)構(gòu)有變化，但仍需改進(jìn)

兩個(gè)蔗區(qū)的主栽品種仍為新臺(tái)糖22號(hào)，在柳州蔗區(qū)，桂柳二號(hào)、柳城05/136和桂輻98/296的種植面積均有較大幅度的提升，桂糖21號(hào)也有8.74%的面積，但比2013年有所下降，而新臺(tái)糖25號(hào)逐漸淘汰，目前僅占0.47%。新臺(tái)糖22號(hào)已面臨退化，出現(xiàn)了抗病蟲害、災(zāi)害性氣候能力下降等問題，尤其是宿根蔗發(fā)株率低，黑穗病嚴(yán)重，產(chǎn)量低，宿根年限短，翻種導(dǎo)致甘蔗生產(chǎn)成本增加，亟需新的優(yōu)良品種替代。桂糖系列新品種絕大部分都具有宿根性強(qiáng)的特點(diǎn)，應(yīng)進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳和推廣，促進(jìn)甘蔗品種結(jié)構(gòu)合理化。

3.4 甘蔗管理不到位

通過此次調(diào)查，發(fā)現(xiàn)蔗區(qū)部分甘蔗管理粗放：很多蔗地尤其是面積較小的地塊沒有進(jìn)行深耕深松；地膜覆蓋的地塊較少；宿根蔗沒有及時(shí)進(jìn)行破壟松蔸；沒有及時(shí)培土和除草；施肥后不蓋土；蓋地膜的沒有揭膜，肥料直接撒施在地膜上，甘蔗無法吸收，從而影響生長和造成浪費(fèi)；小部分蔗地甚至直接不管理，雜草叢生；全程機(jī)械化生產(chǎn)程度較低，隨著勞動(dòng)力日益短缺，生產(chǎn)成本增高，影響蔗農(nóng)收益和種蔗積極性。也可能跟去年原料蔗收購價(jià)降低，蔗農(nóng)收益減少，積極性降低有關(guān)。

4 相關(guān)建議

4.1 密切關(guān)注天氣變化，及時(shí)加強(qiáng)管理

2014年氣候較往年異常，目前甘蔗生長較緩慢，應(yīng)及時(shí)了解天氣變化，加強(qiáng)對(duì)蔗農(nóng)的技術(shù)培訓(xùn)，提醒蔗農(nóng)及時(shí)加強(qiáng)田間管理，如及時(shí)除草、追肥、培土等。本次調(diào)查發(fā)現(xiàn)，兩個(gè)蔗區(qū)的地膜覆蓋率都較低，應(yīng)加強(qiáng)宣傳，進(jìn)一步推廣地膜覆蓋技術(shù)。

4.2 做好第二代螟蟲和綿蚜蟲的防治工作

第二代蔗螟發(fā)生可造成分蘗苗枯心和低位蟲蛀節(jié)，影響蔗株正常生長和后期有效莖數(shù)。應(yīng)高度重視，加大宣傳和蟲情測(cè)報(bào)，做好統(tǒng)一防治。目前主要用于防治甘蔗螟蟲的藥劑有，40%毒死蜱（樂斯本）、25%的阿克泰、銳勁特等。3.6%的殺蟲雙顆粒劑（用量為90kg/hm2）、康寬（20%氯蟲苯甲酰胺懸浮劑）、度銳（10%氯蟲苯甲酰胺+20%噻蟲嗪懸浮劑）等[2]。防治甘蔗棉蚜蟲可用樂果、吡蚜酮、吡蟲啉、吡·噻、50%抗蚜威等。

4.3 加強(qiáng)推廣甘蔗機(jī)械化生產(chǎn)

目前甘蔗機(jī)械化生產(chǎn)水平低，農(nóng)村勞動(dòng)力日益緊張，勞動(dòng)力成本增加，對(duì)甘蔗生產(chǎn)產(chǎn)生了較大的影響。進(jìn)一步推廣甘蔗機(jī)械化生產(chǎn)對(duì)提高蔗農(nóng)收益，緩解勞動(dòng)力緊張，推動(dòng)甘蔗可持續(xù)生產(chǎn)具有重要意義[3-4]。

4.4 增加政府扶持力度

建議國家給甘蔗收購適當(dāng)?shù)难a(bǔ)貼，以保證收購價(jià)在500元/t以上，保證蔗農(nóng)和糖廠的收益，同時(shí)增加機(jī)耕、地膜、農(nóng)機(jī)、良種等補(bǔ)貼，提高蔗農(nóng)積極性，促進(jìn)蔗糖業(yè)穩(wěn)定發(fā)展。

[1]李楊瑞，楊麗濤，譚宏偉，等.廣西甘蔗栽培技術(shù)近20年的發(fā)展進(jìn)步[C].中國作物學(xué)會(huì)2013年學(xué)術(shù)年會(huì)論文摘要集，2013：159.

[2]伍蘇然，楊乃博，楊本鵬，等.甘蔗螟蟲綜合防治技術(shù)研究進(jìn)展[J].熱帶生物學(xué)報(bào)，2013（3）：289-295.

[3]陳祖良.加快廣西甘蔗收獲機(jī)械化發(fā)展的思考[J].廣西農(nóng)業(yè)機(jī)械化，2013（5）：12-13，21.

[4]胡喬，華榮江，姜貴川，等.廣東湛江農(nóng)墾甘蔗全程機(jī)械化的現(xiàn)狀與思考[J].農(nóng)業(yè)工程，2013（5）：28-29，59.

Survey Report of Sugarcane Production in Liuzhou and Laibin Areas in 2014

DENG Yu-chi1,ZHANG Rong-hua1,LI Xiang1,LIN Ying3,HUANG You-zong4,WANG Lun-wang1,2,TAN Hongwei1,2,LUO Song5,LUO Yu-ping6
(1 Guangxi Academy of Agricultural Sciences/Sugarcane Research Institute，Guangxi Academy of Agricultural Sciences,Nanning 530007;2.Key Laboratory of Sugarcane Biotechnology and Genetic Improvement(Guangxi)，Ministry of Agriculture，P.R.China，Nanning 530007;3.Sugar Crop Bureau,Agriculture Department of Guangxi,Nanning 530022;4.College of Agriculture,Guangxi University,Nanning 530004;5.Guangxi Standardization Association,Nanning 530007;6.Nanning Quality and Technology Supervision Bureau,Nanning 530007)

The seedling growth,variety structure and planting area of sugarcane were investigated to evaluate sugarcane production of Liuzhou and Laibin areas in collecting field investigation data in 2014.The investigation results showed that the seedling growth of sugarcane in Liuzhou and Laibin areas was worse than that of last year, because the sugarcane was planted late and plant height short.The seedling growing situation of Laibin area was better than that of Liuzhou area.There was no occurrence of major natural disasters and insect pests,and the borer pest occurrence rate was low in the two areas.The planting average area of the two areas was reduced substantially.The variety structure rationalization of the two areas was needed for further promoting,although it was improved,especially the popularization of"Guitang"series sugarcane varieties showed a good ratoon character.

sugarcane;seedling;planting area;varieties structure;diseases and insect pests

S566.1

A

1007-2624（2015）02-0058-04

10.13570/j.cnki.scc.2015.02.023

2014-08-18

國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系（甘蔗）廣西創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)專項(xiàng)資金項(xiàng)目“育種功能崗位專家”（nycytxgxcxtd-02）；國家農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化項(xiàng)目（2013GB2E100374）；廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院基本科研業(yè)務(wù)專項(xiàng)資助項(xiàng)目（桂農(nóng)科2013YZ13和桂農(nóng)科2014YQ02及桂農(nóng)科2014JQ01）；農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化重要標(biāo)準(zhǔn)體系專項(xiàng)研究項(xiàng)目“甘蔗制糖綜合利用產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系研究”。

鄧宇馳（1984-），男，湖南人，助理研究員，碩士，研究方向?yàn)楦收徇z傳育種。E-mail：dyxj_32@163.com

王倫旺（1965-），男，廣西博白人，研究員，研究方向?yàn)楦收徇z傳育種與栽培技術(shù)。E-mail：wlunwang@163.com