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        糖果是從哪里來的?

        2015-12-18 07:12:46
        科普童話·百科探秘 2015年1期
        關(guān)鍵詞:模子焦糖香料

        過新年,一定要吃糖!這預(yù)示著新的一年會“甜甜蜜蜜”,是一種表達(dá)美好祝福的方式。所以每到新年和節(jié)日,各種美麗包裝的糖果就要開始在商店里“抓你的眼球”了。悲劇的是,雖然把牙齒都吃壞了好幾顆,小編還是不知道這些美味的糖是怎么做出來的……那么,你知道它們是從哪里來的嗎?

        1.首先要煮糖漿。在一個大桶里放入焦糖,然后加熱。

        2.在煮的過程中,需要工人不停地攪拌糖漿,把煮好的糖漿倒進(jìn)長方形的模子里。再把櫻桃味的人造香料倒在糖漿上。

        3.經(jīng)過加熱和攪拌,香料就變成了櫻桃味的糖漿啦!

        4.用剪刀將櫻桃味的部分和普通味道的糖漿分開。把櫻桃糖單獨(dú)搟成一個大“糖餅”。

        5.剩下的普通糖被掛到鉤子上,邊冷卻邊用手拉,就變成了一條“糖抻面”啦。

        6.從“糖抻面”上剪下一條條的白糖,和櫻桃味的紅色糖條合在一起。用模子平整一下之后,夾心糖就這樣做成了。

        7.工人用手把夾心糖條一點點滾得又細(xì)又長,這可是很費(fèi)工夫的活兒呢!

        8.看,連字母都已經(jīng)做好了

        9.做好的糖條被切成一根根的糖棍。

        10.開一剪!哈哈,糖棍馬上就變成一塊一塊的糖了。

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