首屆國(guó)際動(dòng)物腸道生態(tài)與健康（中國(guó)）高端論壇在長(zhǎng)沙落下帷幕

由湖南師范大學(xué)、北京博克迪爾企業(yè)文化有限公司、國(guó)家生豬產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟主辦的“首屆國(guó)際動(dòng)物腸道生態(tài)與健康（中國(guó)）高端論壇”（IAIEH論壇）于2015年11月15日在長(zhǎng)沙融程花園酒店落下帷幕。大會(huì)以“倡導(dǎo)動(dòng)物腸道健康回歸營(yíng)養(yǎng)吸收本源”為主題，邀請(qǐng)來(lái)自加拿大圭爾夫大學(xué)、美國(guó)俄勒岡州立大學(xué)、西班牙皇家獸醫(yī)學(xué)院以及瑞典、荷蘭等國(guó)際頂級(jí)研究腸道營(yíng)養(yǎng)的教授，國(guó)內(nèi)知名專家學(xué)者以及參會(huì)代表近千人齊聚會(huì)場(chǎng)，展開(kāi)了一場(chǎng)精彩報(bào)告與應(yīng)用互動(dòng)的關(guān)于動(dòng)物腸道生態(tài)與健康方面的交流盛宴。

論壇開(kāi)幕式由中國(guó)農(nóng)科院飼料研究所齊廣海所長(zhǎng)主持，湖南師大李民書(shū)記、印遇龍?jiān)菏肯群笾罗o。包括圭爾夫大學(xué)范明哲教授在內(nèi)的國(guó)外知名腸道研究領(lǐng)域頂級(jí)教授、印遇龍?jiān)菏繋ьI(lǐng)的國(guó)內(nèi)著名腸道營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家洪平先生、鄒世庚博士等腸道營(yíng)養(yǎng)應(yīng)用專家進(jìn)行了近二十場(chǎng)精彩報(bào)告，期間還有別具清新的新希望六和副總裁李芳溢的“互聯(lián)網(wǎng)與飼料工業(yè)”、余平董事長(zhǎng)所做的“現(xiàn)代豬場(chǎng)管理與運(yùn)營(yíng)的難點(diǎn)與突破之道豬場(chǎng)管理”等專題。國(guó)家糧食局飼料研究員李愛(ài)科研究員、新希望六和集團(tuán)研發(fā)總經(jīng)理李勇博士、大北農(nóng)集團(tuán)技術(shù)總監(jiān)吳昌征博士、禾豐牧業(yè)集團(tuán)技術(shù)總監(jiān)邵彩梅博士、大成牧業(yè)集團(tuán)技術(shù)總監(jiān)孔路軍博主先后擔(dān)任大會(huì)主持工作，廣東農(nóng)科院蔣宗勇院長(zhǎng)互動(dòng)專題精彩連連。

11月14日上午的報(bào)告環(huán)節(jié)，湖南師范大學(xué)生命科學(xué)院院長(zhǎng)印遇龍?jiān)菏孔隽酥黝}為《利用創(chuàng)新?tīng)I(yíng)養(yǎng)飼料保障仔豬腸道健康》的報(bào)告，強(qiáng)調(diào)腸道是營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)吸收的主要場(chǎng)所，利用創(chuàng)新?tīng)I(yíng)養(yǎng)飼料保障仔豬腸道健康的重要性，為行業(yè)帶來(lái)全新的觀點(diǎn)；加拿大奎爾夫大學(xué)教授范明哲在報(bào)告中詳細(xì)闡述了堿性磷酸酶對(duì)保持單胃動(dòng)物腸道健康的作用；加拿大奎爾夫大學(xué)教授Dr.Niel Karrow從細(xì)菌內(nèi)毒素血癥模型的應(yīng)用的角度解釋母豬營(yíng)養(yǎng)如何促進(jìn)仔豬健康這一問(wèn)題；美國(guó)拜爾森公司總裁王永強(qiáng)解釋了免疫調(diào)控型飼料添加劑對(duì)腸道基因表達(dá)和抗菌的影響；泰高集團(tuán)全球飼料添加劑研發(fā)經(jīng)理、首席科學(xué)家韓延明博士介紹了歐洲動(dòng)物腸道營(yíng)養(yǎng)研究的最新技術(shù)，指出日常管理、環(huán)境衛(wèi)生、及時(shí)治療、精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)、腸道健康是歐洲減少抗生素使用的條件及關(guān)鍵措施；新希望六和副總裁李芳溢先生從互聯(lián)網(wǎng)的角度闡述了互聯(lián)網(wǎng)思維與飼料工業(yè)的關(guān)系，互聯(lián)網(wǎng)不僅僅是工具，而是一種世界觀，飼料工業(yè)的產(chǎn)能升級(jí)和運(yùn)營(yíng)模式的升級(jí)將是未來(lái)5年內(nèi)最大的挑戰(zhàn)。

11月14日下午，首先由東莞泛亞太生物技術(shù)總監(jiān)寧冬作報(bào)告，指出纖維日糧的選擇應(yīng)基于纖維的功能特性，不可溶纖維原料的使用利于斷奶仔豬消化道的成熟，復(fù)合酶的功效具有針對(duì)性，可以提高動(dòng)物對(duì)植物飼料中纖維的利用率；西班牙樂(lè)達(dá)張勇博士介紹了功能性調(diào)味劑對(duì)仔豬腸鈦物質(zhì)分泌釋放的調(diào)控及斷奶應(yīng)激緩解；北京英惠爾研究所副所長(zhǎng)陳鵬博士對(duì)腸道菌群營(yíng)養(yǎng)對(duì)于腸道安全的貢獻(xiàn)和作用進(jìn)行了詳細(xì)解釋；加拿大奎爾夫大學(xué)教授Dr. Yoshironi Mine介紹了β1-4-甘露二糖作為抗生素替代物改善腸道健康及其在動(dòng)物生產(chǎn)上的應(yīng)用；柏斯托化工腸道健康產(chǎn)品經(jīng)理Geert Wielsma博士向嘉賓們介紹了丁酸應(yīng)用于畜禽生產(chǎn)的科學(xué)研究進(jìn)展；黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院院長(zhǎng)武瑞教授與大家分享了植物精油與腸道健康最新研究與應(yīng)用進(jìn)展。

11月15日上午，濟(jì)南海華生物科技有限公司張杰博士詳談了腸道健康與控制策略；廣州溫氏食品集團(tuán)技術(shù)中心副總畜牧師鄒仕庚博士介紹了腸道健康對(duì)于養(yǎng)豬生產(chǎn)的意義和應(yīng)用；安佑集團(tuán)董事長(zhǎng)洪平先生的報(bào)告主題是《豬場(chǎng)最佳利潤(rùn)配方之計(jì)算》。

互動(dòng)論壇環(huán)節(jié)在廣東農(nóng)科院蔣宗勇院長(zhǎng)的主持下，李芳溢、鄒仕庚、洪平、劉春梅、陳鵬、王永強(qiáng)、蘇寧、龔建華多位嘉賓對(duì)畜禽腸道與健康等話題進(jìn)行了激烈而深入的探討。

11月15日下午，艾杰斯生物技術(shù)總監(jiān)盧亞萍博士分享了溶菌酶在保障動(dòng)物健康的研究與應(yīng)用進(jìn)展，她介紹溶菌酶具有良好的生物相容性，無(wú)耐藥性的產(chǎn)生還能廣泛殺菌、保障動(dòng)物健康；天兆牧業(yè)董事長(zhǎng)余平先生講解了現(xiàn)代豬場(chǎng)管理與運(yùn)營(yíng)的難點(diǎn)如何突破，分享了其突破之道，激勵(lì)機(jī)制、管理支撐、數(shù)據(jù)準(zhǔn)確、行為規(guī)范是豬場(chǎng)管理中的核心要點(diǎn)；加拿大著名家禽營(yíng)養(yǎng)專家龔建華博士介紹了家禽腸道營(yíng)養(yǎng)研究與應(yīng)用最新進(jìn)展；西班牙皇家獸醫(yī)學(xué)院院士海梅·伯雷爾·利瓦爾博士團(tuán)隊(duì)成員俞道進(jìn)教授在主題為《植物親營(yíng)養(yǎng)素對(duì)提高動(dòng)物腸道健康的作用》的報(bào)告中指出，親營(yíng)養(yǎng)素是發(fā)揮豬的遺傳潛力的有效產(chǎn)品，親營(yíng)養(yǎng)素可以提高和幫助豬的消化系統(tǒng)快速成熟，提高動(dòng)物的生長(zhǎng)速度，降低料肉比，這是通過(guò)提高腸道的消化和吸收功能達(dá)到的，親營(yíng)養(yǎng)素還可以減少腹瀉發(fā)生率以及其他疾病的發(fā)生。