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        勞模徽菜文化園

        2015-12-07 06:34:17劉源,張?jiān)浩?/span>
        中國畜牧業(yè) 2015年22期
        關(guān)鍵詞:徽菜特產(chǎn)品文化園

        勞?;詹宋幕瘓@

        安徽省績溪縣勞模集團(tuán)是一家集農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)、徽菜加工、糧食加工、白酒釀造、酒店經(jīng)營管理、旅游資源開發(fā)和銷售為一體的綜合性民營企業(yè),已建成有機(jī)水稻基地、有機(jī)山核桃基地、有機(jī)吊瓜子基地、有機(jī)白茶基地、水果種植基地和有機(jī)雞、魚等為主的畜禽水產(chǎn)養(yǎng)殖基地。集團(tuán)以“蜀馬農(nóng)莊”和地處城郊的“農(nóng)特產(chǎn)品加工展示區(qū)”為依托,投資4800多萬元,建成了勞?;詹宋幕瘓@旅游景區(qū)。

        勞?;詹宋幕瘓@緊緊依托當(dāng)?shù)氐锰飒?dú)厚的生態(tài)、文化資源,瞄準(zhǔn)徽菜產(chǎn)業(yè)、精品農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、休閑觀光業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向,走農(nóng)業(yè)發(fā)展與生態(tài)環(huán)境保護(hù)相協(xié)調(diào),基地建設(shè)與品牌建設(shè)相促進(jìn),企業(yè)效益和農(nóng)戶利益相關(guān)聯(lián)的可持續(xù)發(fā)展道路。并確立了“以菜為媒、以文為魂、以節(jié)會友、以農(nóng)為本”的發(fā)展思路,通過徽菜文化園這個(gè)窗口吸引游客,廣交朋友,是集生產(chǎn)、科研服務(wù)、科普培訓(xùn)、旅游觀光于一體的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)綜合展示園,也是安徽以徽菜產(chǎn)業(yè)為主的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)展示窗口。

        勞?;詹宋幕瘓@主要旅游景點(diǎn)包括:廚師牌樓、中國古代十大名廚文化墻、徽菜文化展示區(qū)、休閑品嘗區(qū)、徽菜農(nóng)特產(chǎn)品加工展示區(qū)、無公害蔬菜采摘區(qū)、徽菜技藝體驗(yàn)區(qū)、文化長廊、徽菜和農(nóng)特產(chǎn)品展示展銷區(qū)及蜀馬農(nóng)莊的有機(jī)食品種植區(qū)、觀光區(qū)、垂釣區(qū)、鮮果采摘區(qū)等。

        勞模徽菜文化園以傳承徽菜文化和農(nóng)特產(chǎn)品加工展示為窗口、以基地建設(shè)為核心,大力推廣應(yīng)用新技術(shù)、新成果、新品種,并通過“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”的方式做好示范帶動,以發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)、有機(jī)農(nóng)業(yè)、可持續(xù)發(fā)展農(nóng)業(yè)為技術(shù)路線,采用先進(jìn)科學(xué)技術(shù)如發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)、抓好農(nóng)林資源綜合利用及生態(tài)有機(jī)栽培、節(jié)水灌溉、生物防治、保護(hù)生態(tài)環(huán)境的技術(shù)進(jìn)行農(nóng)作物培育和生產(chǎn)等各環(huán)節(jié)的示范展示,減少土壤及環(huán)境污染,保護(hù)生態(tài)環(huán)境,最終使園區(qū)實(shí)現(xiàn)生態(tài)循環(huán),取得良好的生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)、社會效益。 勞模徽菜文化園通過對產(chǎn)業(yè)文化的展示,把農(nóng)業(yè)新技術(shù)、新產(chǎn)品的推廣應(yīng)用和休閑旅游有機(jī)地結(jié)合起來,使徽菜和農(nóng)特產(chǎn)品從種植到生產(chǎn)加工銷售形成了一條很好的產(chǎn)業(yè)鏈,對拓寬徽菜和農(nóng)特產(chǎn)品的銷售市場起到了很好的推動作用,對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和休閑旅游業(yè)的發(fā)展具有很好的促進(jìn)作用。

        勞模集團(tuán)還倚靠“徽菜文化園”窗口和載體,大力延展農(nóng)業(yè)資源,近三年來,農(nóng)業(yè)經(jīng)營收入都達(dá)8000萬元以上,良好的品質(zhì)和勞模人的不斷創(chuàng)新進(jìn)取為園區(qū)贏得了良好的口碑和許多榮譽(yù)。近年來,園區(qū)先后獲得了“全國科惠農(nóng)興村先進(jìn)單位”“國家AAAA級旅游景區(qū)”“國家第四批有機(jī)食品生產(chǎn)基地”“省級農(nóng)業(yè)科技示范園”等諸多榮譽(yù)。

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