黃麗萍

(福建省沙縣農(nóng)業(yè)局經(jīng)管站 365500)

家庭農(nóng)場作為一種新型經(jīng)營主體，近兩年在沙縣得到了較好發(fā)展。為了進(jìn)一步探索家庭農(nóng)場這一新型經(jīng)營組織形式，為政府相關(guān)部門制訂政策和農(nóng)民群眾的生產(chǎn)經(jīng)營提供決策參考，筆者以沙縣高橋鎮(zhèn)家庭農(nóng)場為對(duì)象進(jìn)行調(diào)查研究。

1 調(diào)查方法

調(diào)查地點(diǎn)為沙縣高橋鎮(zhèn)，選此鄉(xiāng)鎮(zhèn)主要因?yàn)楦邩蜴?zhèn)是沙縣農(nóng)業(yè)大鎮(zhèn)，也是沙縣土地流轉(zhuǎn)典型示范鎮(zhèn)。調(diào)查時(shí)間為2014年10～12月。調(diào)查對(duì)象為高橋鎮(zhèn)全部家庭農(nóng)場主及相關(guān)部門人員。調(diào)查方法為走訪農(nóng)場主、參看農(nóng)場記錄資料并筆錄，主要從家庭農(nóng)場的農(nóng)場主基本情況，以及規(guī)?；?、集約化、商品化經(jīng)營情況等兩個(gè)方面進(jìn)行調(diào)查。調(diào)查結(jié)束后對(duì)資料進(jìn)行匯總、歸納、分析。

2 結(jié)果與分析

經(jīng)2013年、2014年兩年的發(fā)展，高橋鎮(zhèn)累計(jì)注冊(cè)15家家庭農(nóng)場。

2.1 農(nóng)場主基本情況

表1顯示，農(nóng)場主農(nóng)民占100%。農(nóng)場主年齡30～39歲占26.6%;40～49歲占60%;50歲以上占13.4%;30歲以下無，農(nóng)場主以40歲左右為主。農(nóng)場主文化程度初中學(xué)歷占66.7%;高中及中專學(xué)歷占33.3%;大學(xué)、小學(xué)與未入學(xué)的沒有，農(nóng)場主受教育水平處于中等。

表1 農(nóng)場主基本情況

分析表明，受過中等教育的中青年農(nóng)民是高橋鎮(zhèn)家庭農(nóng)場的主力軍，他們能夠緊跟時(shí)代潮流，成立新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體，積極發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。

2.2 家庭農(nóng)場運(yùn)行情況

2.2.1規(guī)?；\(yùn)行情況 高橋鎮(zhèn)家庭農(nóng)場初具規(guī)模 (表2、表3)，注冊(cè)數(shù)量2013年為3家，2014年為15家，比增12家。經(jīng)營規(guī)模主要集中于6.67～33.33 hm2范圍，共有10家家庭農(nóng)場，占全鎮(zhèn)家庭農(nóng)場的66.7%;經(jīng)營規(guī)模3.33～6.66 hm2的有4家，占26.7%;小于3.33 hm2的1家，占6.6%，從事較高附加值的花卉產(chǎn)業(yè);還未有經(jīng)營規(guī)模超過33.33 hm2的家庭農(nóng)場。從事產(chǎn)業(yè)方面以從事種植業(yè)為主，共13家，占86.7%;從事種養(yǎng)結(jié)合的2家，占13.3%;未有單純從事養(yǎng)殖業(yè)的家庭農(nóng)場，主要原因是當(dāng)?shù)刈?cè)養(yǎng)殖業(yè)的家庭農(nóng)場要經(jīng)過環(huán)評(píng)。2014年15家家庭農(nóng)場共經(jīng)營耕地129.74 hm2，平均每家經(jīng)營8.65 hm2。

表2 沙縣高橋鎮(zhèn)家庭農(nóng)場注冊(cè)數(shù)量、經(jīng)營規(guī)模、從事產(chǎn)業(yè)情況 (單位:家)

表3 沙縣高橋鎮(zhèn)家庭農(nóng)場注冊(cè)時(shí)間、主營范圍、經(jīng)營面積情況

2.2.2集約化運(yùn)行情況 表4表明，2014年高橋鎮(zhèn)家庭農(nóng)場勞動(dòng)力44人，其中家庭成員35人、長期雇工9人。2014年高橋鎮(zhèn)家庭農(nóng)場投資總額1179萬元，每667 m2耕地投資7552.6元，農(nóng)機(jī)具總投資382萬元，每667 m2耕地占有農(nóng)機(jī)具價(jià)值2447.1元。2014年高橋鎮(zhèn)家庭農(nóng)場共承擔(dān)科技示范項(xiàng)目10個(gè)，進(jìn)行品種展示、高產(chǎn)栽培、機(jī)插機(jī)收等農(nóng)業(yè)“五新”示范。2014年高橋鎮(zhèn)家庭農(nóng)場經(jīng)營總收入847萬元，平均每家收入56.47萬元，按勞動(dòng)力計(jì)算平均每個(gè)勞動(dòng)力年收入19.25萬元。而2013年高橋鎮(zhèn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)總收入47 558萬元，農(nóng)戶數(shù)4610戶，勞動(dòng)力數(shù)11 075個(gè)，平均每戶年收入10.32萬元，每個(gè)勞動(dòng)力年收入4.29萬元。家庭農(nóng)場的戶均收入、每個(gè)勞動(dòng)力收入均顯著提高。

分析表明，高橋鎮(zhèn)家庭農(nóng)場通過加大投資力度，采用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)，提高勞動(dòng)生產(chǎn)率，進(jìn)行集約化生產(chǎn)，大幅度提高生產(chǎn)經(jīng)營效益。

表4 沙縣高橋鎮(zhèn)家庭農(nóng)場集約化情況 (2014年)

2.2.3商品化運(yùn)行情況 表5表明，有注冊(cè)商標(biāo)的家庭農(nóng)場有10家，占66.7%;有外出考察市場的11家，占73.3%;稻谷商品率達(dá)到98.5%。

表5 沙縣高橋鎮(zhèn)家庭農(nóng)場注冊(cè)商標(biāo)、考察市場、稻谷商品率情況

分析表明，高橋鎮(zhèn)家庭農(nóng)場具有一定的品牌和質(zhì)量意識(shí)，多數(shù)注冊(cè)了商標(biāo)，從事瓜果、蔬菜生產(chǎn)的家庭農(nóng)場普遍采用有機(jī)肥、高效低毒農(nóng)藥，并參加了鎮(zhèn)里的蔬菜聯(lián)合社;多數(shù)家庭農(nóng)場有外出考察市場的經(jīng)歷與意愿，能夠生產(chǎn)市場適銷對(duì)路的產(chǎn)品;農(nóng)產(chǎn)品除稻谷1.5%自用外，其他產(chǎn)業(yè)自留部分極少，可忽略不計(jì)，商品率接近100%。

3 小結(jié)與討論

沙縣高橋鎮(zhèn)家庭農(nóng)場以家庭成員為主要?jiǎng)趧?dòng)力，進(jìn)行規(guī)?；?、集約化、商品化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營。從當(dāng)前實(shí)際發(fā)展水平考慮出發(fā)，應(yīng)把握以下三個(gè)方面:一是家庭成員作為主要?jiǎng)趧?dòng)力，特別是農(nóng)場主需要提高文化程度，以便能較好地接受現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)與市場管理知識(shí)。二是沙縣家庭農(nóng)場適度經(jīng)營規(guī)模以8.67 hm2左右為宜，約是現(xiàn)有戶均耕地面積的25倍。三是從事集約化、商品化生產(chǎn)經(jīng)營，需較多的資金投入，產(chǎn)品以滿足市場為主，承擔(dān)較大的市場風(fēng)險(xiǎn)。因此，想注冊(cè)成立家庭農(nóng)場的投資人切不可隨意規(guī)模流轉(zhuǎn)土地盲目投資，從事新的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)應(yīng)先進(jìn)行試驗(yàn)，掌握相關(guān)生產(chǎn)技術(shù)，熟悉市場后才可擴(kuò)大生產(chǎn)。