宋慶福 解 璐

（安徽工業(yè)經(jīng)濟職業(yè)技術(shù)學(xué)院，安徽 合肥 230051）

高職文秘專業(yè)雙語教學(xué)的實踐與思考
——以安徽工業(yè)經(jīng)濟職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例

宋慶福 解 璐

（安徽工業(yè)經(jīng)濟職業(yè)技術(shù)學(xué)院，安徽 合肥 230051）

本文從論述高職文秘專業(yè)開展雙語教學(xué)的必要性入手，分析了文秘專業(yè)開展雙語教學(xué)的可行性及其教學(xué)模式和教材選取等存在的問題，最后對文秘專業(yè)開展雙語教學(xué)提出了師資建設(shè)、課程設(shè)置及教學(xué)評價等針對性對策。

高職教育 文秘專業(yè) 雙語教學(xué)

1.雙語教學(xué)的含義

2001年，國家教育部在《關(guān)于高等學(xué)校本科教學(xué)工作提高教學(xué)質(zhì)量的若干意見》中提出，本科教育要創(chuàng)造條件使用英語等外語進行公共課或?qū)I(yè)課教學(xué)，對高新技術(shù)領(lǐng)域的生物技術(shù)、信息技術(shù)等專業(yè)，以及與我國加入WTO有關(guān)的金融、法律等專業(yè)更要先行一步，力爭3年內(nèi)，外語教學(xué)課程達到所開課程的5%～10%。文件中雖然提及的是本科教學(xué)，但是高職院校雙語教學(xué)也是新形勢下的必然趨勢。雙語教學(xué)主要指在某些或所有的非語言科目中全部或部分地采用第二語言 （主要是英語）作為教學(xué)媒介語的教學(xué)。雙語教學(xué)不是簡單地完成兩種語言之間的逐字對譯和信息轉(zhuǎn)換，而是將語言作為教學(xué)媒介，為教學(xué)提供服務(wù)。雙語教學(xué)與傳統(tǒng)的外語教學(xué)不同，外語教學(xué)強調(diào)“語言教學(xué)”，語言本身是教學(xué)的內(nèi)容，而雙語教學(xué)則強調(diào)“教學(xué)語言”，外語只是教學(xué)媒介，專業(yè)知識才是傳授的主要內(nèi)容。英語僅僅作為一種學(xué)習(xí)工具，而不是教學(xué)中心和目標(biāo)，在英語情景中提高學(xué)生分析和解決問題的能力，努力培養(yǎng)具有良好英語基礎(chǔ)的涉外文秘雙語型實用人才。

2.文秘專業(yè)進行雙語教學(xué)的意義和背景

隨著世界經(jīng)濟全球化和一體化步伐的加快，社會急需大批精通專業(yè)知識，專業(yè)口徑寬，能夠?qū)嶋H運用外語的高素質(zhì)技能型人才。那種單純的語言型外語專業(yè)或外語能力一般的單一專業(yè)畢業(yè)生的競爭力明顯不足，僅靠傳統(tǒng)的“啞巴英語”和“聾子英語”的學(xué)習(xí)方式提升英語水平已經(jīng)不足以適應(yīng)我國社會發(fā)展的需要，打破傳統(tǒng)英語教學(xué)模式的局限性，尋求探索新的教學(xué)模式，增強國際理解與溝通的能力，雙語教學(xué)是當(dāng)前英語教改實驗中凸現(xiàn)的一個新亮點。秘書作為一種國際化的職業(yè)，具有涉外性、輔助性等特點，秘書工作的特殊性對語言有著更高的要求。

高職雙語教學(xué)是一種新興教學(xué)模式，正處于起步探索階段，目前教育部尚無統(tǒng)一的教學(xué)模式，可供借鑒的經(jīng)驗十分有限。雙語教學(xué)師資薄弱、教師對雙語教學(xué)重要性認(rèn)識不足、雙語教材缺乏、高職學(xué)生英語水平差異成為目前高職院校中推行雙語教學(xué)的主要障礙。為了探索一種適合本校文秘專業(yè)的雙語教學(xué)的行之有效的方法和模式，筆者從學(xué)生、師資隊伍、文秘專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)，以及文秘專業(yè)部分課程開展雙語課程的適用性等方面進行分析，在本校文秘專業(yè)三個年級中進行了文秘雙語教學(xué)的調(diào)查問卷，以期探討開展文秘雙語教學(xué)的可行性、重要性，并對改進雙語教學(xué)的方法、師資隊伍和教材建設(shè)等相關(guān)問題進行討論。

3.文秘雙語教學(xué)的研究對象及方法

3.1 研究對象。

選擇本校文秘專業(yè)在校學(xué)生共計95人為調(diào)查對象（2012級34人，2013級29人，2014級32人）。

3.2 研究方法。

問卷調(diào)查分析：自行設(shè)計問卷，教師上課隨機發(fā)放問卷，進行無記名調(diào)查，課后收回問卷。共發(fā)放問卷95份，回收有效問卷95份，無棄權(quán)。調(diào)查內(nèi)容包括對開展雙語教學(xué)的必要性的認(rèn)知、學(xué)生的英語水平、學(xué)生對英語的興趣、學(xué)生對雙語教學(xué)的接受情況、雙語教學(xué)的教材選用、教學(xué)方法等。有封閉式問答和開放式問答，調(diào)查資料采用描述性統(tǒng)計分析。

現(xiàn)有資料分析：主要用于分析文秘專業(yè)課教師的師資情況和文秘專業(yè)人才培養(yǎng)計劃，說明實行雙語教學(xué)的可行性。

調(diào)查結(jié)果分析：詳情見表1

表1 學(xué)生對我院推行文秘專業(yè)雙語教學(xué)可行性的認(rèn)知情況調(diào)查（n=95）

（7）您認(rèn)為所學(xué)課程里哪類課程適合開展雙語 公共基礎(chǔ)課 9．6%教學(xué)？ 專業(yè)基礎(chǔ)課 53．6%專業(yè)核心課 32．7%都可以 4．2% （8）您認(rèn)為哪個年級開展雙語教學(xué)比較合適？ 一年級 15．79%二年級 68．42%三年級 5．26%都可以 10．53% （9）您認(rèn)為那種方式的雙語教學(xué)方式較好（可 全部或絕大部分用英語 2．10%多選）？ 重要概念和小結(jié) 81．05%關(guān)鍵字和專業(yè)術(shù)語用英語 83．16%案例分析用英語 52．63% （10）您覺得文秘雙語教學(xué)用哪種教材最合適？ 國外原版教材 15．79%中文教材 13．68%中英文結(jié)合教材 56．84%改編教材（對原版教材進行簡化改編） 24．21%

4.文秘雙語教學(xué)問題分析

4.1 可行性分析。

在問卷調(diào)查中，有75.79%的同學(xué)對學(xué)習(xí)英語感興趣，72.63%的同學(xué)認(rèn)為文秘專業(yè)開展雙語教學(xué)是有必要的，70.53%的同學(xué)已經(jīng)或者有意愿報考涉外商務(wù)秘書職業(yè)資格證書，通過大學(xué)英語四級的同學(xué)達到42.63%，有8.42%的同學(xué)通過大學(xué)英語六級考試，絕大多數(shù)同學(xué)認(rèn)為雙語教學(xué)可以提升專業(yè)及外語知識和能力、增加就業(yè)機會、開闊國際視野及意識、掌握前沿學(xué)科知識并提高學(xué)習(xí)興趣，只有13.68%的同學(xué)認(rèn)為雙語教學(xué)會加重學(xué)業(yè)負(fù)擔(dān)。由以上數(shù)據(jù)可以看出，文秘專業(yè)幾乎全部是女生，女生對語言的天生敏感和學(xué)習(xí)天賦使得大多數(shù)同學(xué)對英語學(xué)習(xí)感興趣，并能清醒意識到雙語教學(xué)可以提高自身能力，增加就業(yè)機會。這些同學(xué)中有超過一半以上的人通過了大學(xué)四級甚至六級考試，大多數(shù)學(xué)生具備英語基本聽說讀寫能力，為實施雙語教學(xué)奠定堅實的基礎(chǔ)。

通過閱讀分析文秘專業(yè)人才培養(yǎng)計劃，了解到文秘專業(yè)主要技能訓(xùn)練及教學(xué)要求大都圍繞前臺接待、來訪客戶接待與交流、辦公室設(shè)備使用、檔案管理、應(yīng)用文寫作、安排公務(wù)活動及會議的籌備等內(nèi)容，這些內(nèi)容不像我院如地質(zhì)礦產(chǎn)、財會、機械等其他專業(yè)性極強的專業(yè)，僅學(xué)習(xí)英語核心專業(yè)詞匯就需要花費大量的時間和精力，而是英語日常用語中的一些常用詞匯和句型就可以進行交流和教學(xué)，降低了學(xué)生學(xué)習(xí)的難度，同樣使專業(yè)教師從事雙語教學(xué)更得心應(yīng)手。

4.2 教學(xué)模式分析。

在問卷調(diào)查中，有53.6%和32.7%的同學(xué)分別認(rèn)為專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)核心課適合開展雙語教學(xué)，只有4.2%的同學(xué)認(rèn)為都可以進行雙語教學(xué)。在關(guān)于較好的雙語教學(xué)模式選項中，幾乎沒有同學(xué)贊同全部或絕大部分使用英語，絕大部分同學(xué)贊同在總結(jié)重要概念和小結(jié)，介紹關(guān)鍵字和專業(yè)術(shù)語或案例分析時可以適當(dāng)用英語。68.4%的同學(xué)認(rèn)為應(yīng)該從二年級開展雙語教學(xué)比較合適，說明大多數(shù)同學(xué)能夠在充分認(rèn)識自己認(rèn)知能力的同時，區(qū)分普通大學(xué)英語和雙語教學(xué)的異同，從而更有目的、有方法地在提高專業(yè)知識的同時增強語言應(yīng)用能力。并非所有課程都適合并有必要開展雙語教學(xué)，比如兩課、大學(xué)語文、計算機基礎(chǔ)等公共基礎(chǔ)課用中文講授的效果更好，因此沒有必要開展雙語教學(xué)。

4.3 教材分析。

在問卷調(diào)查中，有15.79%的同學(xué)認(rèn)為選用國外原版教材最合適，13.68%的同學(xué)認(rèn)為中文教材最合適，56.84%的同學(xué)認(rèn)為中英文結(jié)合教材最合適，24.21%的同學(xué)認(rèn)為應(yīng)當(dāng)改編教材（對原版教材進行提煉簡化改編），從而可以看出中英文結(jié)合教材最受學(xué)生歡迎，此類教材比較適合高職專科學(xué)生使用，易于理解接受，中英文相互對照，課后有利于學(xué)生自學(xué)。

5.文秘雙語教學(xué)的實踐對策

5.1 組建教學(xué)團隊，加強師資培訓(xùn)。

我院文秘專業(yè)隸屬于商貿(mào)系，共有專業(yè)課教師10名，碩士研究生以上學(xué)歷達到90%，擁有良好的英語基礎(chǔ)；教師多數(shù)為中青年教師，他們具備飽滿的熱情和精力來投身第二語言的鞏固及提升；在專業(yè)教師中，有四人是商務(wù)英語專業(yè)課老師，文秘專業(yè)亦可依托商務(wù)英語專業(yè)師資針對文秘專業(yè)知識進行一定的在職培訓(xùn)，或通過商務(wù)英語向文秘專業(yè)教師開展定期語言培訓(xùn)的方式，促進兩專業(yè)教師之間的溝通，組建教學(xué)互助團隊，提高英語語言和文秘專業(yè)的素質(zhì)和技能，為實施雙語教學(xué)提供了可靠的師資保障。

當(dāng)然，在有條件的基礎(chǔ)上，派遣專業(yè)教師外出培訓(xùn)或者聘請外籍教師來校指導(dǎo)執(zhí)教，可以更好地培養(yǎng)一批具有較高語言能力的專業(yè)老師，使他們切身體會到雙語教學(xué)的運作模式，不僅自身素質(zhì)得到迅速提高，而且可以學(xué)到國外先進的理念和方法，有助于優(yōu)化教學(xué)效果。

5.2 合理選擇課程，循序漸進開展。

雙語教學(xué)是一個循序漸進的過程，學(xué)生能力、心理都有一個從易到難、從生疏到熟悉的適應(yīng)過程，在雙語教學(xué)中，必須以確保教學(xué)效果和教學(xué)質(zhì)量為前提，將專業(yè)學(xué)習(xí)放在第一位，外語主要作為工具和手段滲透于專業(yè)學(xué)習(xí)之中。并不是所有的課程都適合雙語教學(xué)，應(yīng)根據(jù)專業(yè)培養(yǎng)方案確定哪些課程適合雙語教學(xué)。有些課程用中文講授已經(jīng)很難理解和接受了，如果再采取雙語教學(xué)的方式則更難進行，對教師和學(xué)生來說都是一種沉重的負(fù)擔(dān)，教學(xué)目標(biāo)難以實現(xiàn)。例如文秘專業(yè)涉及的《會計學(xué)》、《商務(wù)文書寫作與處理》這些課程，用雙語教學(xué)無明顯實際意義。但是諸如《商務(wù)禮儀與實訓(xùn)》、《秘書公關(guān)工作與實務(wù)》這些實踐性較強的課程，可以通過互動討論式教學(xué)方式如presentation（報告）和role-play（角色扮演）進行雙語教學(xué)，并且這些課程中70%的詞匯都是英語日常交流詞匯和句型，對于教師和學(xué)生雙方都降低了難度，一定程度上激發(fā)了學(xué)生雙語學(xué)習(xí)的積極性。

5.3 建立雙語教學(xué)評價體系。

教學(xué)評估是教學(xué)過程中一個很重要的環(huán)節(jié)，建立科學(xué)的雙語教學(xué)評價和導(dǎo)向機制是實現(xiàn)雙語教學(xué)目標(biāo)的重要保障。雙語教學(xué)評價應(yīng)該更強調(diào)學(xué)生的主體作用，在課堂教學(xué)過程中必須體現(xiàn)師生之間、學(xué)生之間的平等和諧關(guān)系，師生之間要配合默契，教師對學(xué)生的探索行為要給予充分的肯定和鼓勵。課后雙語教師應(yīng)多與學(xué)生交流學(xué)習(xí)心得，加強課后輔導(dǎo)工作，讓學(xué)生在雙語學(xué)習(xí)中有成功的體驗，進而提高學(xué)習(xí)興趣，使學(xué)生能力得以全面發(fā)展。

6.結(jié)語

目前，雙語教學(xué)研究在我國處于起步階段，尚沒有成形的理論體系，各高校普遍面臨著一些困難和挑戰(zhàn)，政策、教材、師資和學(xué)生素質(zhì)等雙語教學(xué)的關(guān)鍵因素都存在難題，急需改善和解決。高職文秘專業(yè)的雙語教學(xué)尚處于起步階段，文秘專業(yè)必須在正確認(rèn)識雙語教學(xué)的基礎(chǔ)上，以人才培養(yǎng)計劃為準(zhǔn)則，從高職學(xué)生的實際出發(fā)，堅持以學(xué)生能力的培養(yǎng)為本位，遵循雙語教學(xué)的特定規(guī)律，克服困難，不斷完善，建立一條具有高職特色的雙語教學(xué)之路。

［1］何云超.高職文秘專業(yè)雙語教學(xué)初探［J］.秘書，2010（3）.

［2］林景良.創(chuàng)建高職特色的雙語教學(xué)模式［J］.職業(yè)時空，2009（7）.

［3］陶榮.高職院校涉外專業(yè)實施雙語教學(xué)模式探究［J］.中小企業(yè)管理與科技，2011（13）.

［4］魏琴.當(dāng)前我國高校雙語教學(xué)政策的發(fā)展初探［J］.教育文化論壇，2011，（3）.

［5］尹喜艷.高職文秘專業(yè)雙語教學(xué)研究［J］.西北成人教育學(xué)報，2013（3）.

本文為安徽工業(yè)經(jīng)濟職業(yè)技術(shù)學(xué)院院級教科研項目成果論文（項目名稱：“《涉外秘書實務(wù)》雙語教學(xué)模式的實證研究”（2012J20））；2013年高校省級優(yōu)秀青年人才基金重點項目階段性成果論文 （項目名稱：“安徽省戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)高技能人才支撐體系研究”（2013sqrw110zd））