吳國富

(浙江富陽市新登鎮(zhèn)人民政府 311404)

近年來富陽市在旅游景點(diǎn)及城鎮(zhèn)附近果桑的栽培面積不斷擴(kuò)大，給廣大的市民和游客帶來新的樂趣，同時也給種植戶帶來了一定的經(jīng)濟(jì)效益。目前生產(chǎn)上推廣種植的果桑的品種為大，該品種具有高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、味美等優(yōu)點(diǎn)，但對桑椹菌核病(白果)的抗性較差，現(xiàn)在主要采用化學(xué)防治(殺菌劑)為重要防治手段。在噴治時如果農(nóng)藥選擇，配比濃度、防治時間、噴藥量等掌握不準(zhǔn)帶來防治效果和產(chǎn)品農(nóng)藥殘留等問題。為此，2014年我們用不同藥劑進(jìn)行防效及產(chǎn)品的殘留農(nóng)藥的測試，現(xiàn)將試驗結(jié)果總結(jié)如下。

1 材料與方法

1.1 供試材料

果桑品種為大10 667m2桑園栽種400 株，樹齡為5年生，試驗藥劑:70%甲基托布津可濕性粉劑(WP)，江蘇龍燈化學(xué)有限公司生產(chǎn)。50%多菌靈可濕性粉劑(WP)，江蘇藍(lán)豐生物化工股份有限公司一產(chǎn)。50%速克寧可濕性粉劑(WP)，日本住友株式會社生產(chǎn)。40%菌核凈(WP)，浙江佩斯植保有限公司生產(chǎn)。以上供試藥劑均為市農(nóng)資公司門市部采購。

1.2 試驗方法

1.2.1 小區(qū)處理

(1)農(nóng)藥:70% 甲基托布津(WP)1 000X 液50%速克寧(WP)1 500X 液，40% 菌核凈(WP)1 000X 液，50%多菌靈(WP)500X 液。

(2)噴藥時間與小區(qū)組合設(shè)置，用上述不同藥劑組合為A 處理、B 處理、C 處理、D 處理，以清水作對照，共設(shè)5個處理(見表1)，每個處理隨機(jī)排列，共4 行160 株，其中邊2 行作隔離保護(hù)行。噴藥時間相同，噴藥量以桑葉正反面和桑枝樹干及地面噴濕為度。試驗地點(diǎn)在富陽市東洲街道新沙村富陽博銳生態(tài)有限公司果園。

(3)取樣調(diào)查:當(dāng)桑果成熟時(2014年4月26日)調(diào)查其桑果發(fā)病率、農(nóng)藥殘留情況。每個處理均選擇中間行第5、10、15 株作調(diào)查對象。

2 結(jié)果與分析

2.1 防病效果

從不同藥劑組合處理防治桑椹菌核病的情況看(見表2)，防效從好到差順序是:D.處理、A.處理、B.處理、C.處理和清水對照，防效分別為:95.4%、88.5%、64.4%、47.8%和0。

2.2 農(nóng)藥殘留

(檢測單位:農(nóng)業(yè)部稻米及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心)，檢測結(jié)果多菌靈含量從高到低順序是:D 處理、A 處理、C 處理、B 處理，及對照區(qū)，其殘留含量分別為1.6ppm、0.03ppm、0.007ppm、0.006ppm和0。參照GB2760 中漿果類水果允許多菌靈殘留含量0.5PPM 標(biāo)準(zhǔn)要求，D 處理含量超標(biāo)。腐霉劑殘留量從高到低順序為C 處理B 處理A 處理D 處理和清水對照。其含量分別為0.8ppm、0.75ppm、0.36ppm、0.009 9ppm 和Oppm。參照GB2760 中漿果類水果允許腐霉利殘留含量0.5ppm 標(biāo)準(zhǔn)要求，B和C 處理含量超標(biāo)。

表1 不同藥劑組合用藥時間及濃度

表2 不同藥劑組合處理防治桑椹菌核病的發(fā)病率與防效及農(nóng)藥殘留量

2.3 防效分析

甲基托布津防治效果最好。甲基托布津與多菌靈同屬苯并米唑類殺菌劑，甲基托布津經(jīng)植物吸收后通過一系列生化反應(yīng)轉(zhuǎn)化成多菌靈再發(fā)揮殺菌作用，但因其內(nèi)吸性比多菌靈強(qiáng)，噴藥較易被桑樹吸收，因而達(dá)到較防治效果，所以A 處理與B 處理中，雖然用藥過程中僅第一次不同，其中A 處理為甲基托布津，B 處理為多菌靈，其余二次相同，但防治效果相差24.1個百分點(diǎn)。

多菌靈需多次使用才能出現(xiàn)較好的防治效果。而甲基托布津一次使用就可以達(dá)到類似效果。B 處理僅使用一次多菌靈，發(fā)病率達(dá)14.6%，D 處理多菌靈與甲基托布津交替使用各二次，發(fā)病率僅1.9%，而A 處理雖然基托布津只使用一次，其發(fā)病率只有4.7%。

菌核凈、速克靈不與甲基托布交替配合使用效果較差，A 處理使用一次菌核凈和速克寧，而C 處理使用二次菌核凈和速克寧，只因A 處理第一次使用甲基托布津，防效明顯高于C 處理。

3 小結(jié)與討論

3.1 通過田間試驗防治效果

試驗表明藥劑中甲基托布津、多藥靈、菌核凈對防治桑菌核病均有較好的效果。速克寧較差，從不同的藥劑組合防效看，D 處理最好，達(dá)95.4%。A處理次之，為88.5%。以單個藥劑防治來看，甲基托布津效果最理想。

3.2 產(chǎn)品農(nóng)藥殘留量

可供式農(nóng)藥使用時間、次數(shù)與殘留量正相關(guān)，雖然D 處理防治桑椹菌核病效果較好。但農(nóng)藥殘留量超過國家允許值3 倍之多，同樣A 和B 處理均使用甲基布津和多菌靈，且只使用一次，離采摘檢測40 天，殘留量低于國家允許值。

綜合上述，本人認(rèn)為防治桑菌核病目前理想的農(nóng)藥是甲基托布津、多菌靈和菌核凈。但考慮到長期單獨(dú)使用一種農(nóng)藥劑會產(chǎn)生抗藥性，認(rèn)為理想的藥劑是甲基托布津與菌核凈組合使用。考慮到產(chǎn)品農(nóng)藥殘留量，選用藥劑防治應(yīng)在桑果采摘前30日停止使用。

3.3 綜合防治

桑菌核病是由于病原真菌孢子在桑椹開花期感染雌花起，病原菌在土壤中越冬，因此防治菌核病原則是“綜合防治、標(biāo)本兼治”，重點(diǎn)抓好冬季清潔桑園、深翻土壤、剪除枯枝(樁)，噴灑石硫合劑等措施，降低病菌越冬基數(shù)，減少病菌感染機(jī)率。